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案例教學(xué)法在酒店專業(yè)教學(xué)的應(yīng)用論文(專業(yè)版)

2024-10-10 17:03上一頁面

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【正文】 比如講解選擇結(jié)構(gòu)的錯(cuò)誤案例代碼,可以先詢問學(xué)生這段錯(cuò)誤的案例代碼主要是什么結(jié)構(gòu)?如果是選擇結(jié)構(gòu),再從頭到尾分析代碼的步驟,根據(jù)所學(xué)流程圖的知識,讓學(xué)生根據(jù)此段代碼畫出該程序的簡單流程圖。常見錯(cuò)誤有復(fù)合語言的花括號后加分號,輸入輸出的數(shù)據(jù)類型與所用格式說明符不一致等等。案例教學(xué)法,雖然能夠給教學(xué)帶來很多的好處,但是對于教師的課堂組織能力要求非常高。另外一方面,教師的工作壓力也非常巨大,不僅體現(xiàn)在目前中學(xué)升學(xué)的壓力,例如初中升高中,高中升大學(xué)等壓力,而且體現(xiàn)在教師職稱方面的壓力,如今很多中學(xué)教師要評中級、高級等職稱,這樣的壓力非常巨大,包括論文、教學(xué)以及科研方面的壓力。關(guān)鍵詞:案例教學(xué)。圍繞選擇案例涉及到的知識點(diǎn),以便于學(xué)生“知識遷移”的要求,教學(xué)進(jìn)行必要的講解和示范。教學(xué)中,一方面,教師是整個(gè)教學(xué)的主導(dǎo)者,掌握著教學(xué)進(jìn)程,引導(dǎo)學(xué)生思考、組織討論研究,進(jìn)行總結(jié)、歸納。案例教學(xué)法之所以有一定的空間能在教學(xué)中運(yùn)用,是因?yàn)橹R和能力不是經(jīng)由別人告訴而得來的,必須經(jīng)過學(xué)習(xí)者的主動接受,積極反思內(nèi)化而得。目前,適用于相關(guān)學(xué)科的經(jīng)典案例有限,主持案例討論對教師的知識和引領(lǐng)案例研討的經(jīng)驗(yàn)和技巧更是一大挑戰(zhàn)。案例教學(xué)的這一特點(diǎn)非常適介于針對中高級留學(xué)生的文化專題課。而國內(nèi)的《教育大辭典》將案例教學(xué)法定義為“高等學(xué)校社會科學(xué)某些科類的專業(yè)教學(xué)中的一種教學(xué)方法。二、概念梳理:我們現(xiàn)在研究的“案例教學(xué)法”主要是指由哈佛大學(xué)法學(xué)院前院長克里斯托弗在上述案例中內(nèi)容具備一定的趣味性,案例篇幅也相對較小,這類精簡的案例能夠有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。通過采取案例+情景相結(jié)合的教學(xué)方式,可以為學(xué)生提供全面的學(xué)習(xí)、鍛煉機(jī)會,滿足學(xué)生的發(fā)展需求。1案例教學(xué)法選用原則案例教學(xué)方式應(yīng)用過程中,就案例應(yīng)用需要盡可能選取經(jīng)典、高質(zhì)量、代表性強(qiáng)的案例,使得學(xué)生能夠在引入案例的基礎(chǔ)上。針對部分綜合性案例,需要深入分析,采取分段、分層理解方式。雖然明確了文化教學(xué)在對外漢語教學(xué)中的大原則,但在具體的教學(xué)過程中仍然存在很多問題,特別是在中高級階段。f21它除了可以用來傳授資訊、概念以及理論外,也可以訓(xùn)練學(xué)生的推理、批判思考、問題解決的技巧。從某種程度來說,針對留學(xué)生的文化課并小是單純的輸入性活動,而應(yīng)是一種師生基于實(shí)際情景對中國文化的一種探討。同時(shí)也可以轉(zhuǎn)變學(xué)生角色,使之成為問題解決者,而非只是文化課程的學(xué)習(xí)者??涩F(xiàn)狀是大多數(shù)的教學(xué)課堂人數(shù)較多是普遍現(xiàn)象。筆者認(rèn)為在該科教學(xué)中實(shí)施案例教學(xué)法,可以很好地解決傳統(tǒng)教學(xué)方法產(chǎn)生的教學(xué)效果不佳的問題。三、案例教學(xué)法的實(shí)施創(chuàng)設(shè)情境、確定案例。讓學(xué)生獨(dú)立思考,通過研究討論,對知識點(diǎn)進(jìn)行理解,消化示范案例的解決要點(diǎn),為解決問題打下基礎(chǔ)。愛因斯坦說過“興趣是最好的教師”,對于中學(xué)生來說,充滿樂趣的課堂才會激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。目前很多學(xué)校都開始嘗試案例教學(xué)法,但是案例教學(xué)法的效果不明顯,追究其本質(zhì)原因,主要是德育課程方面的案例素材比較簡單。加強(qiáng)案例教學(xué)法的應(yīng)用,中學(xué)教師應(yīng)該進(jìn)一步完善與豐富德育課程案例素材,加強(qiáng)中學(xué)教師的課堂組織能力的培訓(xùn),在案例教學(xué)法中實(shí)際操作中,應(yīng)該學(xué)生進(jìn)行合理的分組,借助信息技術(shù)輔助教學(xué),調(diào)動學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性,最后使用合適的案例輔助教學(xué),保證教學(xué)質(zhì)量。綜上所述,這些錯(cuò)誤很多都是學(xué)習(xí)程序的學(xué)生沒有養(yǎng)成良好的編程習(xí)慣而造成,這樣的錯(cuò)誤防不勝防。在實(shí)際編程過程中還有其他的可能性,這需要教師在以后的教學(xué)過程中更要留心,更要注意錯(cuò)誤經(jīng)驗(yàn)的積累,所以研究此問題不僅僅可以提高學(xué)生的編程能力,而且對于教師自身教學(xué)技能理論加強(qiáng)也有著重要的實(shí)際意義。(4)賦值符號當(dāng)成“=”使用:在很多人的思維里面“=”符號是“等于”的關(guān)系,如A=36,就認(rèn)為是左邊的A等于右邊的36,實(shí)際上是把右邊的36賦值給左邊的A,如果學(xué)生的思維停留在前者“等于”的關(guān)系,就會明顯出現(xiàn)編譯的錯(cuò)誤。四、結(jié)語總的來說,案例教學(xué)法在現(xiàn)代中學(xué)德育教學(xué)發(fā)揮著重要的意義,不僅有助于激發(fā)學(xué)生對德育課堂的興趣,同時(shí)有助于減輕教師的教學(xué)復(fù)旦,更重要的是能夠培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。通過案例教學(xué)法,有助于引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀以及價(jià)值觀。案例教學(xué)的應(yīng)用十分普及與廣泛,但是現(xiàn)在的案例教學(xué)法主要是運(yùn)用在高校教學(xué)中,在中學(xué)方面的運(yùn)用依然比較少,尤其是在中學(xué)德育方面的應(yīng)用是比較少的、本課題重點(diǎn)探討了案例教學(xué)在中學(xué)德育工作的應(yīng)用意義,同時(shí)進(jìn)一步分析與探討了案例教學(xué)存在的問題,并為提升案例教學(xué)水平提出科學(xué)的建議及對策。引導(dǎo)完成后,自然地達(dá)到或完成相關(guān)的教學(xué)目標(biāo),要充分考慮學(xué)生現(xiàn)有的認(rèn)知,還遵循由淺入深、由表及里、循序漸進(jìn)的原則,真正實(shí)現(xiàn)從學(xué)生實(shí)際出發(fā)。怎樣讓學(xué)生站在更高的角度,如何更全面正確地認(rèn)識這門課程,為此,在VFP教學(xué)中要重視它的實(shí)踐性,不拘泥于理論本身,在滿足大綱需求的基礎(chǔ)上,我們應(yīng)不斷補(bǔ)充新知識、新見解, 調(diào)整教學(xué)模式。亦或是出現(xiàn)完全相反的局面,發(fā)言內(nèi)容過于分散影響其教學(xué)的主題。四、將案例教學(xué)法引入中高級文化專題課的優(yōu)勢根據(jù)案例教學(xué)的特點(diǎn),我們認(rèn)為將案例教學(xué)法引入中高級文化專題課主要有以下幾個(gè)優(yōu)點(diǎn):(一)可以促使學(xué)生積極、主動地收集資料,以便對中國文化有更深入的了解。因此有人曾簡明地概括案例教學(xué)的特征是:“從實(shí)踐中來,在實(shí)踐中練,到實(shí)踐中去”?;诟鞣N理論和相關(guān)實(shí)踐,人們對案例教學(xué)法的界定也各有側(cè)重。理想的對外漢語教學(xué)應(yīng)使學(xué)生既習(xí)得目的語,同時(shí)也掌握目的語文化。例如:在教學(xué)過程中,教師需要適當(dāng)做出一些建議與暗示,參照教學(xué)內(nèi)容,合理引入一些案例,正確引導(dǎo)學(xué)生,促使學(xué)生可強(qiáng)化思考,實(shí)現(xiàn)自身思維能力的提升。關(guān)鍵詞:案例教學(xué)法;酒店專業(yè);教學(xué)應(yīng)用在當(dāng)前素質(zhì)教學(xué)時(shí)代背景下,培養(yǎng)出高素質(zhì)的酒店管理人才是教學(xué)目的,教師需要結(jié)合實(shí)際情況,合理、靈活應(yīng)用案例教學(xué)方式。采取何種措施實(shí)現(xiàn)學(xué)生分析、解決能力的提升,是當(dāng)前酒店管理專業(yè)教學(xué)的重要任務(wù)。在課堂最后,教師進(jìn)行總結(jié),使得酒店專業(yè)學(xué)生能夠明白,客人始終是客人,不同場合需要選取合理的稱謂,充分尊重客人。蘭代爾(Christopher Columbus Langdell)提出的一種教學(xué)方法,于1870年前后最早應(yīng)用于法學(xué)教育中,是英美法系國家如美國、加拿大等國法學(xué)院最主要的教學(xué)方法?!倍诮逃龑W(xué)中,人們又將案例教學(xué)法定義為教學(xué)中的案例方法,是指圍繞一定的教育目的,把實(shí)際教育過程中真實(shí)的情景加以典型化處理,形
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