【正文】 （ ）使用紫外線燈消毒的，應(yīng)在有人工作時(shí)開啟 30 分鐘以上。，標(biāo)注為“轉(zhuǎn)基因加工品（制成品）”或者“加工原料為轉(zhuǎn)基因”。《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等食品安全法律法規(guī)的案件中，有兩種以上應(yīng)當(dāng)給予行政處罰的違法行為時(shí)，食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)分別裁量，合并處罰“情節(jié)嚴(yán)重”“情節(jié)嚴(yán)重”“情節(jié)嚴(yán)重”下列哪些活動(dòng)應(yīng)遵循《食品安全法》的規(guī)定：（ ）。3餐飲服務(wù)提供者采購食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)?shù)较铝心男┦称飞a(chǎn)經(jīng)營單位或批發(fā)市場采購，并應(yīng)索取、留存有供貨方蓋章（簽字）的購物憑證：（ ）。2從流通經(jīng)營單位(商場、超市、批發(fā)零售市場等)批量或長期采購時(shí)，應(yīng)當(dāng)（ ）。、餐巾擦干，隨手拿到有下列情形之一的，按未取得《餐飲服務(wù)許可證》查處：（ ） A、擅自改變餐飲服務(wù)經(jīng)營地址、許可類別、備注項(xiàng)目的； B、《餐飲服務(wù)許可證》超過有效期限但不從事餐飲服務(wù)的； C、不使用以其他形式非法取得的《餐飲服務(wù)許可證》從事餐飲服務(wù)的； D、餐飲服務(wù)提供者違法受處罰的。A、15米以上 B、25米以上 C、35米以上 D、100米以上餐飲服務(wù)提供者遺失《餐飲服務(wù)許可證》的，應(yīng)當(dāng)（ ），并向原發(fā)證部門申請(qǐng)補(bǔ)發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》。1制定《中華人民共和國食品安全法》的目的是為了保證食品安全，保障（ ）。 3食用沒有煮熟的四季豆（豆角）導(dǎo)致中毒的原因是：（ ）。C.“此日期前食用最佳……”。，發(fā)現(xiàn)腐敗變質(zhì)或感官異常的，不得供應(yīng)、整理造型的用具使用前消毒、盤花等的材料應(yīng)符合食品安全要求，使用前應(yīng)清洗消毒，存放在常溫環(huán)境中1餐飲服務(wù)許可現(xiàn)場核查中對(duì)工用具、設(shè)施設(shè)備清洗消毒保潔設(shè)施要求有（ ）。 （ ）保健食品的標(biāo)簽、說明書和廣告內(nèi)容必須真實(shí)，不得暗示可使疾病痊愈的宣傳，嚴(yán)禁利用封建迷信進(jìn)行保健食品的宣傳。 （ ）食品和食品添加劑的標(biāo)簽、說明書，不得含有虛假內(nèi)容，可以涉及疾病預(yù)防、治療功能。1在中華人民共和國境內(nèi)（ ）的食品的標(biāo)識(shí)標(biāo)注和管理，適用《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》。必要時(shí)還應(yīng)設(shè)有工作鞋(靴)消毒池。 A、廚師 B、管理人員C、法定代表人、負(fù)責(zé)人或業(yè)主 D．服務(wù)員4在中國境內(nèi)市場銷售的進(jìn)口食品，必須使用下列哪種文字標(biāo)識(shí)：（ ）。2《中華人民共和國食品安全法》從（ ）起施行。國家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)行許可制度。 一、單選題（本大題共45小題，每小題1分，共45分）不得使用（ ）及來源不明的食品添加劑。使用濃度應(yīng)含有效氯（ ）以上，餐用具全部浸泡入液體中（ ）以上。3以下有關(guān)餐具清洗消毒的說法，哪一種不正確?（ ），不得與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用，因材質(zhì)、大小等原因無法采用的除外。以下標(biāo)示保質(zhì)期的方式正確的是（ ）。A、食品原料與直接入口食品之間直接接觸 B、食品原料與半成品之間直接接觸