【正文】 如果發(fā)生食物中毒立刻報(bào)告，對(duì)食堂的食品展開全面檢查，搶救中毒師生解決善后工作。②一旦發(fā)生重大事件，應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急處理“二級(jí)狀態(tài)”，立即上報(bào)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，并按上級(jí)要求組織產(chǎn)品質(zhì)量專項(xiàng)整治，回收、封存或上繳有問題食品。（二）確保重點(diǎn)的原則確保全體行動(dòng)人員的安全，確保重點(diǎn)部位、重要物品的安全，保護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng)，確?，F(xiàn)場(chǎng)人員的安全。（成立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件防治領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織，指揮，協(xié)同與落實(shí)學(xué)校的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的防治工作。制定本食品安全突發(fā)事件預(yù)防和應(yīng)急處理預(yù)案，各成員結(jié)合實(shí)際，按照《應(yīng)急預(yù)案》，加強(qiáng)應(yīng)急演練，熟悉掌握分級(jí)報(bào)告、人員救助、原因分析、責(zé)任追究等應(yīng)急處置的具體工作，提高處置突發(fā)事件的能力和水平。要做好學(xué)生家長(zhǎng)的思想安撫，防止過激行為發(fā)生。第一篇：學(xué)校食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案學(xué)校食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案一、報(bào)告程序：1．首遇教職工→校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)→學(xué)校學(xué)生生活委員會(huì)。耐心解答家長(zhǎng)提出的問題，盡力為家長(zhǎng)做好服務(wù)工作。工作職責(zé)與應(yīng)急措施：組長(zhǎng)負(fù)責(zé)召集組織協(xié)調(diào)成員對(duì)突發(fā)事件的預(yù)防、控制、應(yīng)急處置，保持與衛(wèi)生管理部門以及政府相關(guān)部門 的密切溝通與聯(lián)系。），運(yùn)轉(zhuǎn)高效。（三）緊急處置原則重大突發(fā)事件的處置不同于正常工作，要以最大限度地減少損失為前提，堅(jiān)持急事急辦和特事特辦的原則。③一旦發(fā)生特大事件，應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急處理“一級(jí)狀態(tài)”，即在“二級(jí)狀態(tài)”的基礎(chǔ)上，食品安全突發(fā)事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)即法定代表人迅速向有關(guān)上級(jí)部門報(bào)告。保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)和留樣食品。食堂負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)食堂的食物，食品安全檢查工作，并制定檢查的各項(xiàng)措施及管理措施，經(jīng)常性地組織食堂從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，并與區(qū)防疫部門聯(lián)系，接受監(jiān)督。事件處置組根據(jù)事件級(jí)別采取相應(yīng)的處理措施：①發(fā)生一般事件，應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急處理“三級(jí)狀態(tài)”，即由事件處置組成員進(jìn)入事故現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查，封存并妥善保管可疑食品，提取樣品進(jìn)行檢驗(yàn)。二、工作原則（一）統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)的原則食品安全突發(fā)事件的處置由突發(fā)事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，各科室要無條件地服從領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)其資源（人力、物力、財(cái)力）的調(diào)度和指揮。統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)。制定方案，提高應(yīng)急能力。事故發(fā)生后，應(yīng)及時(shí)與發(fā)病學(xué)生家長(zhǎng)取得聯(lián)系，如實(shí)說明發(fā)病情況，不盲目猜測(cè)。2．根據(jù)事件情況及時(shí)報(bào)告“120”急救中心、縣食品藥品監(jiān)督管理局、縣教育局。一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件，相關(guān)成員必須立即報(bào)組