【正文】 （5）食量與體力活動要平衡，保持適宜體重。平衡膳食中，蛋白質(zhì)所含人體必需的8中氨基酸應(yīng)種類齊全、數(shù)量充足、比例適當(dāng)，而且還要一定比例的非必需氨基酸。由于營養(yǎng)不足所引起的疾病為營養(yǎng)缺乏病，如卻鐵性貧血、軟骨癥、夜盲癥、甲狀腺腫大等；由于營養(yǎng)過剩引起的疾病稱為“富貴病”或“文明病”，如糖尿病、心血管疾病等。致病原因復(fù)雜多樣，但都涉及生活不合理、營養(yǎng)欠均衡、代謝失調(diào)對健康的影響不容忽視。反之，如果長期攝入能量不足，會造成營養(yǎng)不良，誘發(fā)多種疾病如貧血、結(jié)核、癌癥等。暴飲暴食，或者惡性節(jié)食，亦或是吃太過精細(xì)太過油膩，都對我們的身體造成多多少少的危害。中醫(yī)認(rèn)為這時人體的陽氣應(yīng)該進入了陰的接口，這時陰氣正盛，陽氣將盡，而心包經(jīng)之“膻中”又主喜樂，通常人們會在這時進行晚間的娛樂活動。小腸經(jīng)旺，有利于吸收營養(yǎng)。休眠時間：重癥病人最易發(fā)病的時刻，常有患病者在此時死亡，熬夜最好勿超過這個時間。還有一種狀態(tài)叫做“未病”，也就是生活中常說的“亞健康”。所以，對于健康的人和失健的人來說，他們應(yīng)該采取一定的保健措施，選購一定種類的保健食品就是必需采取的保健措施的一個方面。他對其弟子說：“人欲得勞動，但不當(dāng)使極耳，動搖則谷氣消，血脈流通，譬如戶樞終不朽也”，強調(diào)了生命活動中運動的重要性。天和人是一體的, 天體在不停的運動, 人體也要運動不止。第二重養(yǎng)性：古代醫(yī)家及養(yǎng)生家都強調(diào)“養(yǎng)生默若養(yǎng)性”。中華民族傳統(tǒng)營養(yǎng)學(xué)有豐富的哲學(xué)內(nèi)涵：包括“天人合一、身土不二”的生態(tài)觀；“調(diào)理陰陽、陰平陽秘”的健康觀；“藥食同源、寓醫(yī)于食”的食療觀；“審因施食、辨證用膳”的平衡膳食觀。6．藥養(yǎng)?！眰鹘y(tǒng)的養(yǎng)生觀點首先強調(diào)了“調(diào)和陰陽”，在《黃帝內(nèi)經(jīng)》說“生之本，本于陰陽”，又說“陰平陽秘，精神乃治”；其次為“填補元氣”，人的元氣源于父母，藏于體內(nèi)，為生命之本。營養(yǎng)是大學(xué)生身體發(fā)育的先決條件,必須強化科學(xué)飲食意識教育,增加科學(xué)營養(yǎng)知識,糾正不良的飲食習(xí)慣,改善飲食結(jié)構(gòu),提高學(xué)生飲食中的營養(yǎng)水平?！巴聿鸵陨佟辈荒芤桓哦?，應(yīng)根據(jù)不同人的情況而定。牛奶及奶類食品含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷等營養(yǎng)素,每天保證一杯奶(250 mL),可獲得250 mg鈣,對兒童青少年生長發(fā)育非常重要。2005年辛碧芬對中南大學(xué)營養(yǎng)狀況調(diào)查的結(jié)果是:%,%,膳食蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和維生素A、BC、鈣等攝入與標(biāo)準(zhǔn)相當(dāng)?！吨袊用駹I養(yǎng)健康狀況調(diào)查》表明,近幾年來城鎮(zhèn)居民的膳食、營養(yǎng)狀況有明顯改善,營養(yǎng)不良和營養(yǎng)缺乏癥逐漸下降。因此不同食物中的維生素、微量元素的種類和含量不同，例如水果里維生素C的含量很豐富，但維生素B1則主要來源于谷類食物。導(dǎo)致身體里自由基堆積，影響身體健康。與此同時，適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)對保持每個人的運動水平和健康狀況同樣起重要的作用。運動方式的不當(dāng)和只注重運動而忽視合理的營養(yǎng)，都不可能達(dá)到運動健身的目的，甚則實得其反，損害健康。骨鈣流失嚴(yán)重。其次，食用含有多種維生素和微量元素的營養(yǎng)補充劑是必要和有益的，補充時要充分考運動營養(yǎng)學(xué)結(jié)課論文慮各種運動人群的具體需求，如生理特點、飲食狀況和運動情況等，做到有針對性地補充。但由于種種原因,如膳食的知識水平、行為態(tài)度、生活方式等直接或間接影響營養(yǎng)失衡,即某些學(xué)生營養(yǎng)攝入過多或過快,另一些學(xué)生營養(yǎng)攝入不足或缺失。2005年鄧杰對南京高校大學(xué)生營養(yǎng)狀況調(diào)查中顯示:%,%,%。有關(guān)調(diào)查結(jié)果表明,牛奶沒有成為大學(xué)生蛋白質(zhì)的主流。對于大學(xué)生而言，由于晚上大多有開夜車的習(xí)慣，這樣一來，應(yīng)該適當(dāng)加點夜宵。高校應(yīng)努力創(chuàng)造適合學(xué)生身心特點而良好的校園文化氛圍,形成寬松有序的業(yè)余生活環(huán)境,提高大學(xué)生耐受挫折及適應(yīng)生活的能力,利用體育科學(xué)知識及相關(guān)科學(xué)知識教育,教會學(xué)生自我心理調(diào)節(jié)和心理放松的方法。而人之一切活動無不消耗元氣，故而用藥食填補元氣。主要內(nèi)容為養(yǎng)生藥劑的選配調(diào)制。故大眾遵循：“飲食清淡，素食為主”、“可一日無肉，不可一日無豆”、“粗茶淡飯，青菜豆腐保平安”、“食，不可無綠”等平衡膳食原則。養(yǎng)性，是指加強道德修養(yǎng)。所謂“天行健, 君子以自強不息” 就是強調(diào)人要法則自然, 做到有節(jié)奏, 合乎規(guī)律的運動。更說明了運動是延年益壽的良藥。目前市場上的養(yǎng)生保健品的種類越來越多，我們應(yīng)該根據(jù)自己身體狀況，選擇適合自己的養(yǎng)生保健品。亞健康是一種臨界狀態(tài)，處于亞健康狀態(tài)的人，雖然沒有明確的疾病，但卻出現(xiàn)精神活力和適應(yīng)能力的下降，如果這種狀態(tài)不能得到及時的糾正，非常容易引起心身疾病。卯時（05∶00～07∶00）氣血運行到大腸?！墩f文》說“未，味也。1亥時（21∶00～23∶00）氣血運行到三焦。我們這一代人，生活富足，商品多樣，食物更是豐富多彩。按照人體對能量的需要，為保持健康體重，能量在一日三餐中合理分配原則是：早餐25%—30%，午餐30%—40%，晚餐30%—40%。說明在物質(zhì)條件改善后，如果沒有營養(yǎng)指導(dǎo)，某些疾病的發(fā)病率反而會隨之上升，這在歐美某些發(fā)達(dá)國家中已得到證明。 營養(yǎng)失調(diào)，即營養(yǎng)過剩或不足，都會給機體健康帶來不同程度的損害。必需氨基酸與非必需氨基酸的比值應(yīng)為4:6。（6）吃清淡少鹽的膳食。（4）經(jīng)常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油。通常成人膳食中糖、脂肪、蛋白質(zhì)三者的供給量比例約為6:2:1，少年兒童可適當(dāng)增加脂肪和蛋白質(zhì)的攝入。 合理營養(yǎng)可以增進健康，而營養(yǎng)不足或營養(yǎng)過剩都可引起疾病。與肥胖有關(guān)的一些非傳染性慢性病，尤其是心血管病、糖尿病、腫瘤等的發(fā)病率和死亡率呈顯著增長趨勢，發(fā)病年齡也提前。如果攝取的能量長期超過人體需要量，就會造成體脂的堆積，使人肥胖，由于肥胖帶來多種疾病如高血壓、心臟病、糖尿病、脂肪肝等。所謂“病從口入”，我們身上很多的疾病都和自己不合理的飲食有關(guān)。心包經(jīng)旺，再一次增強心的力量，心火生胃土有利于消化。未時（13∶00～15∶00）氣血運行到小腸。肺經(jīng)旺，將肝貯藏的新鮮血液輸送百脈，迎接新的一天到來。在我國博大精深的中醫(yī)中，人體的狀態(tài)并不只是機械地按照是否生病來判斷。隨著人的年齡的增加，身體出現(xiàn)越來越多的毛病，人體各器官的功能也在逐漸減弱。古代醫(yī)學(xué)家華佗非常重視人體的自身鍛煉，創(chuàng)立了五禽戲。中國古代養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為。只有養(yǎng)成處事不急不躁，心平氣和，順其自然，做到內(nèi)心和諧，才能“心靜神安，福壽永存”。正是中華民族幾千年生態(tài)農(nóng)業(yè)的成功實踐，為“寓醫(yī)于食”——即利用飲食養(yǎng)生保健，奠定了堅實的物質(zhì)基礎(chǔ)。內(nèi)容包括了醫(yī)、藥、食、酒以及民俗等文化。本神》：“故智者之養(yǎng)生也，必順?biāo)臅r而適寒署，和喜怒而安居處，節(jié)陰陽而調(diào)剛?cè)?，如是則僻邪不至，長生久視。健康就是最大的節(jié)約，自己的健康是比投資任何東西都更有價值的投資，身體的健康是我們?nèi)〉脛倮淖畲筚Y本。晚餐吃多吃少則因人而異。女生的蛋白質(zhì)攝取量較低,尤其是動物性蛋白的食用量低。我國政府歷來重視學(xué)生的營養(yǎng)健康狀況,在1981991992000、2005年的5次全國大規(guī)模的學(xué)生體質(zhì)與健康狀況調(diào)查中,都把學(xué)生營養(yǎng)狀況作為重點調(diào)研內(nèi)容。維生素和微量元素的補充主要時通過合理的膳食實現(xiàn)的，首先要做到膳食種類的多樣化，避免挑食。導(dǎo)致多種維生素和微量元素攝入不足。對于不同性別、年齡和健康狀況的人來說，采用什么運動方式是至關(guān)重要的，只有科學(xué)的健身才有可能達(dá)到增強體能，增進活力，預(yù)防疾病和延年益壽的目的。任何年齡層的人的健康來自于良好的營養(yǎng)加有規(guī)律運動的生活方式，它將使我們自我感覺良好，精力充沛，工作有創(chuàng)造性，不易患某些慢性疾病。由于人們對運動時的營養(yǎng)補充不夠重視或缺乏相應(yīng)的運動營養(yǎng)知識，使到很多運動效果適得其反，因此了解運動時的營養(yǎng)補充原則非常重要。第五，抗氧化劑的合理補充，運動的時候，機體產(chǎn)生氧化應(yīng)激，體內(nèi)的氧攝取和消耗增加到安靜時的10～15倍，能量代謝加強，體內(nèi)自由基成比例增加；同時大運動本身也會消耗體內(nèi)抗氧化物質(zhì)，從而降低機體的抗氧化能力。然而,科學(xué)合理的營養(yǎng),對改善身體營養(yǎng)況、促進人體的健康起到非常重要的作用。查閱了近幾年對大學(xué)生營養(yǎng)知識、態(tài)度及飲食行為等的問卷調(diào)查研究資料。大多數(shù)學(xué)生對牛奶的攝入處于隨意狀態(tài)。否則經(jīng)常熬夜挨餓，不僅影響睡眠質(zhì)量，還會產(chǎn)生胃腸疾病和低血糖癥狀，對健康不利。利用多種形式開展健康與保健知識的宣傳和教育,引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的社會價值觀、人生觀。養(yǎng)生之道，基本概括了幾千年來醫(yī)藥、飲食、宗教、民俗、武術(shù)等文化理論。其選藥多為純天然食性植物藥，其制法多為粗加工調(diào)劑，其劑型也多與食品相融合。對中華民族的健康、繁衍發(fā)揮了巨大的作用。做到“清心寡欲”，是說要排除一切雜念，使心地清純?nèi)珑R，從而康泰延年。運動能促進人的新陳代謝, 增強人的體質(zhì)，促進人體各器官糸統(tǒng)的生理功能和形態(tài)結(jié)構(gòu)的健康發(fā)展，使人體生長發(fā)育的更健康、更完美。所以要做到全面地養(yǎng)生，我們就應(yīng)該勤于運動。做到真正對自己的身體有益。而中醫(yī)認(rèn)為人體以陰陽為代表的臟腑，精、氣、血、津液的充