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運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)與健康論文(文件)

2024-10-06 23:39 上一頁面

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【正文】 證,人體就會(huì)出現(xiàn)各種趨向病理的亞健康狀態(tài)。傳統(tǒng)中華文化不講征服自然,相反地非常重視“順應(yīng)天時(shí)”。丑時(shí):(01∶00~03∶00)氣血運(yùn)行到肝。肺經(jīng)旺,將肝貯藏的新鮮血液輸送百脈,迎接新的一天到來。是起床的時(shí)候了,最好先空腹喝上一杯涼開水,以刺激大腸,有利于晨便,排除體內(nèi)垃圾。以保有一天的活力。中醫(yī)認(rèn)為脾主運(yùn)化,這也是吃早餐不會(huì)令人發(fā)胖的原因,如果人體脾的運(yùn)化功能好的話,就可以順利地消化和吸收。未時(shí)(13∶00~15∶00)氣血運(yùn)行到小腸?!倍挛锏淖涛毒褪蔷A,中醫(yī)小腸的功能就在于吸收精華。這時(shí)由于氣血容易上輸于腦部,學(xué)習(xí)效率就會(huì)很高?!坝稀笔浅删偷囊馑? 在月份應(yīng)八月。心包經(jīng)旺,再一次增強(qiáng)心的力量,心火生胃土有利于消化。三焦在中醫(yī)里是個(gè)不容易說清楚的概念,“焦”字的意思是用小火烤小鳥,因此,三焦無論是指人體上中下,還是里中外,都是指生命處于一團(tuán)融融溫暖氣息中,中國(guó)人形容它為“氤氳”。夜眠時(shí)間:經(jīng)過整日忙碌,此時(shí)應(yīng)該放松心情進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng),千萬別讓身體過度負(fù)荷,那可得不償失哦!這時(shí)的睡眠屬于淺眠期,多夢(mèng)而敏感,身體不適者易在此時(shí)痛醒。從亥時(shí)開始(21點(diǎn))到寅時(shí)結(jié)束(5點(diǎn)),是人體細(xì)胞休養(yǎng)生息、推陳出新的時(shí)間,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)提出維持人體生理時(shí)鐘的褪黑激素,在正常情況下以夜晚11點(diǎn)到凌晨2點(diǎn)為分泌最旺盛的時(shí)段,它可以抑制人體交感神經(jīng)的興奮性,使新陳代謝減緩,血壓下降、心跳速率減慢,五臟六腑得以休息及修復(fù),加強(qiáng)免疫功能。所謂“病從口入”,我們身上很多的疾病都和自己不合理的飲食有關(guān)。同時(shí)“以瘦為美”的觀念,促使許多原本就不胖的女生追求骨感美而節(jié)食,甚至是絕食。同時(shí)健康從細(xì)節(jié)開始,把健康依靠于藥物的作法是不可取的。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議這三大營(yíng)養(yǎng)素供給的能量應(yīng)占總能量的百分比為蛋白質(zhì)10%~15%,碳水化合物55%~65%,脂肪從產(chǎn)能看,每克脂肪產(chǎn)能約9千卡,是蛋白質(zhì)(4千卡/克)或碳水化合物(4千卡/克)的2倍多。如果攝取的能量長(zhǎng)期超過人體需要量,就會(huì)造成體脂的堆積,使人肥胖,由于肥胖帶來多種疾病如高血壓、心臟病、糖尿病、脂肪肝等。進(jìn)餐時(shí)間早餐6:30~8:30,午餐11:30~13:30,晚餐18:00~20:00進(jìn)行為宜。多食用含有大量蛋白質(zhì)、多種維他命及鈣、鐵等元素的食物。五個(gè)細(xì)節(jié)了解身體狀況看頭發(fā)頭發(fā)烏黑濃密柔順代表血?dú)獬渥悖^發(fā)枯燥發(fā)黃開叉是血?dú)獠蛔愕谋憩F(xiàn)看眼睛看眼睛要看眼白的顏色,熟話說人老珠黃,其實(shí)就是指眼白的顏色變的渾濁、發(fā)黃、有血絲就是血?dú)獠蛔愕谋憩F(xiàn),相反眼睛大而有神是血?dú)獬渥愕谋憩F(xiàn)看皮膚皮膚白里透紅,有光澤有彈性沒有斑點(diǎn)代表血?dú)獬渥?,反之皮膚粗糙沒光澤發(fā)暗,發(fā)青發(fā)紅,暗黃都代表血?dú)獠蛔憧此呷胨^快睡眠沉,呼吸均勻,一覺睡到自然醒,血?dú)庾阏f明,入睡困難易驚易醒,夜尿多,呼吸沉重表示血?dú)獠蛔愕募皶r(shí)補(bǔ)血養(yǎng)氣看指甲正常情況下應(yīng)該是除了小指其余的指甲都應(yīng)該有,大拇指上半月形應(yīng)該是占據(jù)指甲面積的1/41/5,食指中指無名指應(yīng)該是不超過全指甲的1/5,如果指甲上沒有半月形或者是只有大拇指上有就表示人體內(nèi)寒氣重,循環(huán)功能差,血?dú)獠蛔?,以致血液到不了指甲的末梢,如果半月形過大過多則易患上甲亢、高血壓。與肥胖有關(guān)的一些非傳染性慢性病,尤其是心血管病、糖尿病、腫瘤等的發(fā)病率和死亡率呈顯著增長(zhǎng)趨勢(shì),發(fā)病年齡也提前。一、合理營(yíng)養(yǎng)與健康的關(guān)系 人體的細(xì)胞的主要成分是蛋白質(zhì),新的細(xì)胞組織的構(gòu)成、繁殖、增大都離不開蛋白質(zhì),故蛋白質(zhì)是兒童青少年發(fā)育的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。兒童時(shí)期和嬰幼兒時(shí)期是大腦發(fā)育最快的時(shí)期,需要足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如二十二碳六烯酸、卵磷脂、蛋白質(zhì)等。免疫是機(jī)體的一個(gè)保護(hù)反應(yīng),若免疫能力低下,則易受各種病菌的侵害,營(yíng)養(yǎng)不良患者的吞噬細(xì)胞對(duì)細(xì)胞攻擊的應(yīng)答能力降低。 合理營(yíng)養(yǎng)可以增進(jìn)健康,而營(yíng)養(yǎng)不足或營(yíng)養(yǎng)過剩都可引起疾病。營(yíng)養(yǎng)不足會(huì)造成體質(zhì)虛弱,精神不振,易于疲勞,工作效率低,免疫力和對(duì)疾病的抵抗力降低,甚至?xí)霈F(xiàn)各種營(yíng)養(yǎng)缺乏癥,如:消廋、大頭、早衰、癡呆、貧血、壞血癥、夜盲癥、干眼病、皮膚病等。平衡膳食又稱為健康膳食。因此,要獲得較高和較完全的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,只有同時(shí)進(jìn)食種類齊全、數(shù)量充足和比例適當(dāng)?shù)幕旌鲜澄锊拍苋〉妙A(yù)期效果。通常成人膳食中糖、脂肪、蛋白質(zhì)三者的供給量比例約為6:2:1,少年兒童可適當(dāng)增加脂肪和蛋白質(zhì)的攝入。通常認(rèn)為,必需脂肪酸應(yīng)占總熱能的2%,每日脂肪攝入量中植物性脂肪應(yīng)占2/3,而且,植物油的攝入量嚴(yán)大于10g才能維持不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸的平衡。人們的日常膳食由多種食物構(gòu)成,把食物的種類大致分為四類:糧食類、動(dòng)物類和豆類、油脂類和蔬菜水果類??傊?,全面、均衡的事物才能保證機(jī)體營(yíng)養(yǎng)的需要,才能有利健康。(4)經(jīng)常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和葷油。(8)吃清潔衛(wèi)生、不變質(zhì)的食物??茖W(xué)的飲食還應(yīng)注意克服不良飲食,如:挑食和偏食,進(jìn)食不規(guī)律,過冷過熱的食物,盲目節(jié)食減肥,亂用滋補(bǔ)藥和不注意衛(wèi)生??茖W(xué)的飲食習(xí)慣應(yīng)該使飲食與日常作息時(shí)間與生理狀況相適應(yīng),與消化規(guī)律相協(xié)調(diào),從而提高食物消化、吸收和利用的程度,使人體感覺舒服、精力充沛、身體健康。(6)吃清淡少鹽的膳食。(2)多吃蔬菜,水果和薯類。古往今來,營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)認(rèn)為平衡膳食應(yīng)該“五谷為養(yǎng)、五畜為益、五菜為充、無果為助”,不僅指出了平衡膳食的食物種類,還闡明了各類食物在平衡膳食中的地位。這些營(yíng)養(yǎng)素在體內(nèi)主要是調(diào)節(jié)生理功能。必需氨基酸與非必需氨基酸的比值應(yīng)為4:6。碳水化合物(糖類)、脂肪、蛋白質(zhì)是人體三大熱能營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),在膳食中含量最大,在機(jī)體中都可以產(chǎn)熱。各類食物的成分有各自生物學(xué)特性,并不是按照人類營(yíng)養(yǎng)學(xué)需要而構(gòu)成的。調(diào)整好各個(gè)時(shí)期的膳食平衡是健康長(zhǎng)壽的關(guān)鍵。 營(yíng)養(yǎng)失調(diào),即營(yíng)養(yǎng)過?;虿蛔?,都會(huì)給機(jī)體健康帶來不同程度的損害。人體的衰老是自然界的必然過程,長(zhǎng)生不老的秘方雖然沒有,但如果注意均衡營(yíng)養(yǎng),則完全可以延緩衰老,達(dá)到健康長(zhǎng)壽的目的。計(jì)劃生育是我國(guó)的基本國(guó)策,而優(yōu)生優(yōu)育是重中之重,影響優(yōu)生的因素除遺傳因素外,營(yíng)養(yǎng)也是一個(gè)不容忽視的重要因素。近年來,人們普遍認(rèn)為人體的身高與飲食營(yíng)養(yǎng)有關(guān),如日本青少年的身高普遍比二次世界大戰(zhàn)時(shí)期增加了12cm左右,我國(guó)兒童的身高、體重也較新中國(guó)成立之前有明顯的增長(zhǎng),這都與食物營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量的提高有關(guān)。說明在物質(zhì)條件改善后,如果沒有營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo),某些疾病的發(fā)病率反而會(huì)隨之上升,這在歐美某些發(fā)達(dá)國(guó)家中已得到證明。從整體來看各類人群的營(yíng)養(yǎng)狀況明顯改善,食物結(jié)構(gòu)處于一個(gè)歷史轉(zhuǎn)變時(shí)期,我國(guó)面臨著營(yíng)養(yǎng)不足與營(yíng)養(yǎng)過剩(或不平衡)的兩種挑戰(zhàn)。少吃鹽腌、油炸及熏制的食物?,F(xiàn)在的健康觀念認(rèn)為,在制作膳食的歷程中應(yīng)做到葷素、粗細(xì)配搭。按照人體對(duì)能量的需要,為保持健康體重,能量在一日三餐中合理分配原則是:早餐25%—30%,午餐30%—40%,晚餐30%—40%。碳水化合物來源于谷類和薯類或經(jīng)過加工獲得的糊精、麥芽糖、果糖、葡萄糖等。按照我們的生活習(xí)氣及一些長(zhǎng)壽者的經(jīng)驗(yàn),主要是運(yùn)動(dòng)、飲食及均衡而寬大曠達(dá)的心理素質(zhì)來保持健康。要達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡,平常飲食各方面需多加注意,天天各類食物進(jìn)餐要多樣化、均衡、數(shù)量適宜,并不是一味的多吃或是少吃,而是要做到在補(bǔ)充人體所需的維生素、脂肪、淀粉之后少吃一些,保持八分飽。我們這一代人,生活富足,商品多樣,食物更是豐富多彩。合理膳食現(xiàn)在醫(yī)學(xué)發(fā)達(dá)了,很多在古代被視為絕癥的病,現(xiàn)在都可以由抗生素輕易解決。因此,保證夜里23點(diǎn)前睡覺就是通過睡眠保養(yǎng)這點(diǎn)生機(jī)。1子時(shí)(23∶00~01∶00),又稱“人時(shí)”。1亥時(shí)(21∶00~23∶00)氣血運(yùn)行到三焦。自然天地與人體這個(gè)小天地,從這一時(shí)刻起開始進(jìn)入秋冬的收斂收藏時(shí)機(jī),此時(shí)身體所表現(xiàn)出來的病變都是腎的收藏功能出現(xiàn)了問題,而酉時(shí)發(fā)低熱則是腎氣大傷,尤其是青春期或新婚后的男子要注意這一點(diǎn)。酉時(shí)(17∶00~19∶00)氣血運(yùn)行到腎。膀胱經(jīng)旺,有利于瀉掉小腸下注的水液及周身的“火氣”。《說文》說“未,味也。心經(jīng)旺,有利于周身血液循環(huán),心火生胃土有利于消化。巳時(shí)(09∶00~11∶00)氣血運(yùn)行到脾。胃經(jīng)旺,有利于消化。卯時(shí)(05∶00~07∶00)氣血運(yùn)行到大腸。排毒時(shí)間:此時(shí)肝臟為排除毒素而活動(dòng)旺盛,應(yīng)讓身體進(jìn)入睡眠狀態(tài),讓肝臟得以完成代謝廢物。日節(jié)律是指人體一晝夜中陰陽消長(zhǎng)、盛衰的情況,即每日的十二個(gè)時(shí)辰是對(duì)應(yīng)人體十二條經(jīng)脈,環(huán)環(huán)相扣,十分有序,稱為子午流注。子午流注自然清理人類在大自然中生成并發(fā)展,與自然息息相關(guān),是自然的一部。亞健康是一種臨界狀態(tài),處于亞健康狀態(tài)的人,雖然沒有明確的疾病,但卻出現(xiàn)精神活力和適應(yīng)能力的下降,如果這種狀態(tài)不能得到及時(shí)的糾正,非常容易引起心身疾病。在傳統(tǒng)理論中,血液總量和人體的血?dú)饽芰砍烧?。所以本文就從傳統(tǒng)中醫(yī)的“血?dú)狻背霭l(fā),探究作息與飲食對(duì)
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