【正文】 脂肪的分解〔 C1P85〕：水解和氧化分解。 動(dòng)脈血壓和靜脈血壓〔 P67圖 2－ 19〕 第二十八頁(yè)，共三十五頁(yè)。如果 供血缺乏，那么會(huì)發(fā)生冠心病、心肌堵塞、猝死等，如果腎臟供血缺乏，那么會(huì)出現(xiàn) 第二十頁(yè)，共三十五頁(yè)。定義 A點(diǎn)即 BMI=20下的死亡相對(duì)危險(xiǎn)度為 1，那么 E點(diǎn)的含義是 BMI= BMI=20下的死亡率的 倍。 項(xiàng)目指標(biāo) 參考值 （ mmol/L） 報(bào)告單 1 報(bào)告單 2 報(bào)告單 3 報(bào)告單 4 (加 ) 總膽固醇 ~ 甘油三酯 ~ HDL ~ LDL ~ 血脂檢驗(yàn)報(bào)告單中 4項(xiàng)檢測(cè)指標(biāo)的數(shù)據(jù) 思考： 。 脂肪細(xì)胞 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 細(xì)胞膜 細(xì)胞核 線粒體 脂肪滴 第五頁(yè)，共三十五頁(yè)。 【信息庫(kù)】為什么會(huì)營(yíng)養(yǎng) 過剩？（正常情況下人體 對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和分解 利用處在平衡狀態(tài)。 血脂的代謝 乳糜微粒 甘油三酯〔血液〕 各種組織細(xì)胞 極低密度脂蛋白 脂肪酸 +甘油 水 +二氧化碳 +能量 膽固醇〔血液〕 食物 肝臟〔 7080%〕、小腸〔 10%〕 細(xì)胞膜 激素 膽汁酸 肝臟 食物 肝臟 低密度脂蛋白 組織器官 高密度脂蛋白 周圍組織〔多余〕 第八頁(yè)，共三十五頁(yè)。 高脂血癥及其預(yù)防 請(qǐng)你分析他所得高血脂癥的類型和他得病可能原因。 青少年肥胖不但對(duì)其健康和成長(zhǎng)有很多長(zhǎng)期的危害，而且也是開展成為肥胖成人的潛在人群。 1〕肥胖病人體內(nèi)多余的甘油三酯和膽固醇沉積在動(dòng)脈內(nèi)壁上，導(dǎo)致血管壁增厚、彈性降低、管腔變窄，進(jìn)而引起高血壓病。 第三十一頁(yè)，共三十五頁(yè)。請(qǐng)你分析他所得高血脂癥的類型和他得病可能原因。 第三十四頁(yè)，共三十五頁(yè)。 第二十三頁(yè)，共三十五頁(yè)。 〔 1〕肥胖是長(zhǎng)期的能量攝入超過利用，導(dǎo)致體內(nèi)脂肪〔物質(zhì)〕過度積累形成的一種疾病。 青少年 肥胖 及其預(yù)防 ?根據(jù)甲、乙、丙三位同學(xué)的各項(xiàng)身體指標(biāo)，請(qǐng)判斷他們屬于正常、超重還是肥胖？ ?請(qǐng)為超重和肥胖同學(xué)設(shè)計(jì)合理的減肥方案，同時(shí)向其解釋青少年肥胖的危害？ 第十六頁(yè)，共三十五頁(yè)。上圖中脂質(zhì)的運(yùn)輸形式應(yīng)該要能填空。 ●內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與脂質(zhì)代謝有關(guān)。 脂肪的分解：水解成甘油、脂肪酸，進(jìn)一步氧化分解供能。 3．課本明確給出的圖中的 CM、 VLDL、 HDL，血液中的膽固醇以 LDL形式運(yùn)到全身組織在P61也提到過。 姓名 性別 年齡 身高 (m) 體重 (kg) BMI 甲 男 13 52 乙 男 15 80 丁 男 16 60 第十五頁(yè)，共三十五頁(yè)。從曲線特征看，我國(guó)規(guī)定的超重和肥胖的最小值分別是 2 28Kg/m2。 ②圖 2可推知肥胖是導(dǎo)致 2型糖尿病的危險(xiǎn)因素，依據(jù)是肥胖者在高濃度胰島素的調(diào)節(jié)下才能使血糖降低恢復(fù)到正常水平，組織對(duì)胰島素的反響不靈敏，因此肥胖者胰島素調(diào)節(jié)血糖的效率低。 3． 降低血液粘稠度，改善血液微循環(huán)。動(dòng)脈血壓和靜脈血壓〔 P67圖 2－ 19〕 第三十五頁(yè)，共三十五頁(yè)