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寧夏回族文化主題飯店的開發(fā)與設(shè)計策略初探畢業(yè)論文(專業(yè)版)

2025-09-07 14:16上一頁面

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【正文】 “湯瓶”有很多名稱,古時稱唐壺、唐瓶壺,又稱湯壺、湯瓶壺、君遲、洗壺等。回族文化可以開發(fā)出各種主題活動,如回族文化主題展覽,回族日常生活體驗,回族歌舞表演晚會,回族婚禮,以及回族節(jié)慶等 。因此,在飯店設(shè)置禮拜堂是十分必要的。伊斯蘭禁止偶像崇拜,客房與餐廳內(nèi)不應(yīng)有人物和動物畫像。 ( 3)建筑朝向 根據(jù)伊斯蘭教義的規(guī)定,穆斯林在禮拜時要面向麥加圣地天房的方向。飯店要及時地更新老舊的設(shè)備,適當(dāng)?shù)夭捎每萍己枯^高的智能控制的節(jié)能設(shè)備。 (四) 技術(shù)環(huán)境 對飯店業(yè)而言 ,技術(shù)環(huán)境要素主要表現(xiàn)在 IT產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展以及節(jié)能環(huán)保技術(shù)對酒店運營模式的影響。國內(nèi)居民出境人數(shù) 8318 萬人次,增長 %。 7 ( 2) 寧夏回族自治區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面: 圖 2 20xx20xx 年全區(qū)生產(chǎn)總值及增長速度 單位:億元、% 由圖 2可以看出寧夏全區(qū)的經(jīng)濟(jì)增長速度有所波動,但其仍保持著高速增長的態(tài)勢。規(guī)劃實施保障方面,要適應(yīng)服務(wù)業(yè)大發(fā)展新要求,健全法律法規(guī),強(qiáng)化政府服務(wù)功能,增強(qiáng)服務(wù)能力,創(chuàng)新工作方法,夯實工作基礎(chǔ),為落實規(guī)劃提供切實保障。寧夏回族文化是中國獨特的民俗旅游資源的重要組成部分。但就主題飯店的概念仍然沒有達(dá)成共識。主題飯店以文化為主題,飯店為載體,顧客體驗為本質(zhì),是未來飯店業(yè)發(fā)展的趨勢。 因此,對回族主題飯店開發(fā)與設(shè)計策略的探討有非常重大的現(xiàn)實意義。我國有回族、維吾爾、哈薩克、東鄉(xiāng)、柯爾克孜、撒拉、塔吉克、烏茲別克、塔塔爾、保安等十個民族信仰伊斯蘭教。 2. 與服務(wù)業(yè)有關(guān)的政策措施 國家“十二五”規(guī)劃綱要強(qiáng)調(diào),要把推動服務(wù)業(yè)大發(fā)展作為產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級的戰(zhàn)略重點,營造有利于服務(wù)業(yè)發(fā)展的政策和體制環(huán)境。其中,第一產(chǎn)業(yè)增加值 52377 億元,增長 %;第二產(chǎn)業(yè)增加值 235319 億元,增長 %;第三產(chǎn)業(yè)增加值 231626 億元,增長 %。其中,外國人 2719 萬人次,增長 %;香港、澳門和臺灣同胞 10521 萬人次,下降 %。四是綜合國力的提升 ,國家出臺了更多勞動保護(hù)的政策 ,國民有了更多的閑暇時間。 第二、環(huán)保、節(jié)能技術(shù)對酒店的影響:綠色、環(huán)保、節(jié)能、安全、健康是國際飯酒店發(fā)展的新方向 ,是 21 世紀(jì)酒店業(yè)發(fā)展的新趨勢,順應(yīng)這些趨勢 ,積極創(chuàng)建綠色酒店 ,推動中國酒店業(yè)進(jìn)入以安全、健康、環(huán)保、節(jié)能為主題的時代 ,是走可持續(xù)化發(fā)展道路的必然選擇。 ( 2)平面布局 中國傳統(tǒng)建筑是“四合院”,寧夏回族建筑是伊斯蘭建筑與中國傳統(tǒng)建筑融合的結(jié)果。 (二)客房與餐廳的設(shè)計 客房與餐廳是整個飯店主題文化的載體,顧客能夠直接地從中體驗到飯店的文化。穆斯林教徒在一天中要進(jìn)行五次禮拜:分別是天破曉至日出之前的晨禮,太陽稍偏西至下午之間的晌禮 ,下午至日落前的晡禮,日落后至日輝紅光散盡的昏禮,天黑至破曉前的宵禮。第五,所開發(fā)的紀(jì)念品應(yīng)當(dāng)有深層次的文化內(nèi)涵。 ① 景 曦 .民族地區(qū)主題酒店的文化定位和建設(shè)依托 —— 以寧夏回族自治區(qū)為例 [J]. 旅游理論與實踐, ,頁 92. ② 數(shù)據(jù)來源:《 關(guān)于自治區(qū)星級旅行社與旅游星級飯店基本情況通告 》 寧夏 自治區(qū)旅游局, . ③ 魏小安 .趙準(zhǔn)旺 .主題酒店 [M].廣東 :廣東旅游出版社 ,. ④ 季哲文 .主題飯店的規(guī)劃建設(shè)研究 — 以成都市飯店業(yè)為例 [D].四川大學(xué) . . ⑤ 劉韞 .中國主題酒店 的創(chuàng)建和管理 [D].四川大學(xué) , 910. ⑥ 董芳 .休閑產(chǎn)品主題化發(fā)展與經(jīng)營 [J].旅游科學(xué) ,20xx,(2),頁 52. ⑦ 本部分?jǐn)?shù)據(jù)來源:《中國 20xx 年國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展統(tǒng)計公報》 .《寧夏回族自治區(qū)20xx 年國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展統(tǒng)計公報》 .《中國統(tǒng)計年鑒 20xx》 . ⑧ 胡彭輝 .20xx 年我國城鄉(xiāng)居民消費差距的實證研究 [J].經(jīng)濟(jì)問題探索 ,20xx(2) ⑨ 數(shù)據(jù)來源: 《中國統(tǒng)計年鑒 20xx》 國家統(tǒng)計局編 國家統(tǒng)計局網(wǎng) ⑩ 汪秀英 .基于體驗經(jīng)濟(jì)的消費者行為模式研究 [D]. 經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)分析與管理 . . 11劉金巖 .顧客體驗理論研究述評 [J]. 冶金經(jīng)濟(jì)與管理 . 研究與探討 .20xx( 1) 12房瑩瑩 .談顧客體驗管理理論在飯店管理中的應(yīng)用 [J]. 四川大學(xué)旅游學(xué)院 . 中國期刊網(wǎng)全文收錄期刊 13圖片來源:《(原創(chuàng))碧云天 ,黃葉地 .寧夏內(nèi)蒙行(二) —— 我的行程(二)》 照看天下的旅游攝影博客 14圖片來源:圖 圖 8 、圖 9 均來自《回族建筑的裝飾藝術(shù)》 回族的建筑專題學(xué)習(xí)網(wǎng) 17 站 15圖片來源:儀征螞蟻的一起游博客 《 [原創(chuàng) ]20xx 年國慶節(jié)行走河南 31 開封 朱仙鎮(zhèn)大清真寺 》 16圖片來源:《寧夏回 族清真寺》寧夏新聞網(wǎng)回族頻道 17 “回回家里三件寶,湯瓶蓋碗白帽帽?;厥鬃哌^的歲月,心中倍感充實,當(dāng)我寫完這片畢業(yè)論文的時候,有一種如釋重負(fù) 的感覺,感慨良多。第三,要以事實為依據(jù),不能憑空地捏造子虛烏有的東西。“大凈”指沐浴。可還以用回族手工藝品來裝飾客房,如回族刺繡,木雕等。飯店的主體建筑之一的前廳可以建設(shè)為坐西朝東,其他建筑,如客房、餐飲、活動中心等可以結(jié)合園林建筑藝術(shù)因地制宜地建設(shè)為坐北朝南。 11 顧客體驗管理理論是由施密特提出的一種新的管理方法,它迎合了體驗經(jīng)濟(jì)發(fā)展的潮流,對現(xiàn)代企業(yè)管理具有極大的指導(dǎo)意義,而飯店作為現(xiàn)代服務(wù)性企業(yè),更需要這樣一種理論的指導(dǎo)。通過協(xié)作共同快速提供客戶滿意的產(chǎn)品和服務(wù) ,增強(qiáng)飯店的應(yīng)變能力和競爭能力。其中,接待國內(nèi)游客 萬人次、實現(xiàn)國內(nèi)旅游收入 億元,分別比上年同期增長 %和 %。按常住人口計算,全區(qū)人均生產(chǎn)總值 32392 元。對一些最易發(fā)生糾紛的問題,如客人入住時間與收費的界定問題、吃飯時的開瓶費和自帶酒水問題等都有相關(guān)規(guī)定。 4 (一)政治環(huán)境 《寧夏旅游業(yè)“十五”計劃和 20xx 年遠(yuǎn)景發(fā)展規(guī)劃綱要》指出:“十五”期間寧夏旅游業(yè)發(fā)展的主要目標(biāo):經(jīng)過 10— 15 年的不懈努力,把寧夏建成 21 世紀(jì)中國西部獨具特色的重要旅游基地,把首府銀川市建成中國西北地區(qū)一個靚麗而富有魅力的旅游城市,將寧夏沿黃河旅游帶建成中國的一條旅游熱線,全國黃河旅游線上的“金走廊” ;擁有一批海內(nèi)外知名的旅游景點和特色旅游熱線,使旅游業(yè)成為寧夏最具活力的強(qiáng)力經(jīng)濟(jì)增長點,第三產(chǎn)業(yè)的龍頭產(chǎn)業(yè)和國民經(jīng)濟(jì)的一個新興支柱產(chǎn)業(yè)。 ④ 劉溫認(rèn)為主題飯店是通過一系列圍繞一個或多個歷史或其他的主題為吸引標(biāo)志 ,向賓客提供住宿、餐飲、娛樂活動等所需的基本場所 。本文通過對寧夏回族文化主題飯店開發(fā)與設(shè)計策略的探討,為今后寧夏回族特色飯店的建設(shè)和改造提供理論參考,以期能夠提高回族文化的知名度,增強(qiáng)回族文化的吸引力,從而提升寧夏旅游業(yè)的競爭力。 隨著飯店業(yè)市場的日漸成熟,飯店業(yè)的競爭主要體現(xiàn)在文化方面,主題飯店已經(jīng)成為未來飯店業(yè)的發(fā)展趨勢。全區(qū)總面積 萬平方公里,人口為 630 萬人,其中回族 220 萬,占全區(qū)總?cè)丝诘?1/3 以上,占全國回族人口的 1/5 以上。 隨后國務(wù)院又配套出臺了《貫徹落實國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)意見重點工作分工方案》 (國辦函【 20xx】 121 號 ), 明確了政府各部門在加快發(fā)展旅游業(yè)中所扮演的角色。同時,也是旅游業(yè)健康、快速發(fā)展的根本保障。 3. 經(jīng)濟(jì)的高速增長推動了旅游
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