服務(wù)員工作崗位職責(zé)(專業(yè)版)
【正文】 不得與客人發(fā)生任何沖突，經(jīng)查實(shí)與客人頂撞，或遭客人投訴。記住熟客姓氏，使客人感受到親切熱情?！ ?客人招呼時(shí)，及時(shí)提供客人需要的服務(wù) 1客人在棋牌室娛樂(lè)結(jié)束，離座時(shí)服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)告別，歡迎再次光臨，并提醒客人帶好隨身物品?！ ∠掳嗲扒妩c(diǎn)所有的用品及用具，并將之?dāng)[放于指定的地方和鎖好?！ ‘?dāng)值時(shí)勤巡每張臺(tái)，注意觀察每張臺(tái)的消費(fèi)情況及客人示意需要的服務(wù)，收走空瓶、臟杯、碟之類的東西，并隨時(shí)向客人提供推銷服務(wù)?！ 】腿藠蕵?lè)前或娛樂(lè)期間，要主動(dòng)向客人征詢是否需要飲品、小食品、香煙等?！ ?撤臺(tái)：把沒(méi)有熄滅的煙頭用水熄滅，關(guān)空調(diào)，收拾桌面、地面、紙簍和痰盂衛(wèi)生，最后再次檢查是否干凈。 (2)除正常消費(fèi)客人以外，不得留宿任何人在房間內(nèi)過(guò)夜?！ ?2) 服務(wù)員不及時(shí)迎客領(lǐng)位，不及時(shí)回應(yīng)客人要求?！ ?熟悉各類茶品的有關(guān)知識(shí)，熟悉各類小食的名稱及價(jià)格，客人點(diǎn)好后，應(yīng)向客人重復(fù)一遍所點(diǎn)的物品，確認(rèn)后，應(yīng)有禮貌地向客人說(shuō)聲“謝謝，請(qǐng)您稍等”。 1熟悉消防設(shè)施，重視崗位安全消防?！ ?嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度?！ ∶刻焐习嗲耙谥付〞r(shí)間和地點(diǎn)參加班前會(huì)議，不準(zhǔn)遲到?！ ≈鲃?dòng)引導(dǎo)客人入內(nèi)，拉椅讓座，并向客人說(shuō)明棋牌室的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)?！ ?巡臺(tái)：每隔1020分鐘給客人添加一次水，換一次煙缸，同時(shí)詢問(wèn)客人需求，同時(shí)熟悉客人的相貌特征，方
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