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正文內(nèi)容

食品安全教育策劃(專業(yè)版)

  

【正文】 教師鼓勵(lì)幼兒繼續(xù)發(fā)揮想象和創(chuàng)意,設(shè)計(jì)“不亂吃東西”的家園互動(dòng)小。提問(wèn):(1)明明應(yīng)怎樣吃魚(yú)?(2)魚(yú)刺卡在喉嚨里該怎么辦?孩子共同總結(jié):小朋友吃魚(yú)時(shí),一定要仔細(xì)把魚(yú)刺弄干凈再吃,一旦魚(yú)刺卡住了,小朋友也不要哭,因?yàn)樵娇?,魚(yú)刺就陷得越深,應(yīng)趕快告訴媽媽或老師,帶你到醫(yī)院去治療。冬冬回到家,看見(jiàn)籃子里盛著許多草莓,抓起來(lái)就吃,媽媽說(shuō):“冬冬,等洗干凈了再吃。吃大量的雪糕。變質(zhì)食品切分清,中毒機(jī)率高又高?!?二)搶答題主持人:下面要進(jìn)行第二輪的比賽,同學(xué)們加油呀!這一輪的比賽是我們大家一起來(lái)回答,同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。三、班會(huì)前準(zhǔn)備:,以備小組交流,做好參賽準(zhǔn)備。教學(xué)難點(diǎn):認(rèn)識(shí)和區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。對(duì)整頓工作重視不夠、措施不力、食品安全問(wèn)題長(zhǎng)期得不到解決的,將予以通報(bào)批評(píng)并限期整改。、油、肉、蔬菜、水果、豆制品、水產(chǎn)品等原材料的食品衛(wèi)生安全管理,建立原料進(jìn)貨索證索票制度和食品原料、食品添加劑、餐廚垃圾處理、食品檢驗(yàn)制度、食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,防止假冒偽劣食品進(jìn)入校園,嚴(yán)禁使用非食用物質(zhì)和濫用食用添加劑,確保食品安全、衛(wèi)生、餐飲用具衛(wèi)生安全達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。所屬各校(園)也要成立食品安全整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并落實(shí)專人負(fù)責(zé),采取科學(xué)有效的,確保學(xué)校食品安全。媽媽一邊安慰明明,一邊帶他到醫(yī)院后,醫(yī)生阿姨幫他把魚(yú)刺取出來(lái)了。冬冬馬上吃了。吃飯時(shí)在說(shuō)笑。吃水果之前一定要洗干凈。假冒、劣質(zhì)的食物。觀看后討論:小朋友這樣做,對(duì)嗎?為什么?小結(jié):人在吃飯時(shí),飯寶寶都要經(jīng)過(guò)氣管,再到胃,如果吃飯時(shí)說(shuō)話,瘋鬧,飯寶寶就會(huì)走錯(cuò)路,也就容易嗆傷,嚴(yán)重者飯卡在氣管里,會(huì)因?yàn)榇簧蠚鈦?lái)而死亡。情景表演《好吃的魚(yú)》內(nèi)容:今天是星期天,明明的媽媽買(mǎi)來(lái)了一條大鯉魚(yú)。例如:小朋友一邊走一喝水,容易嗆到。五、工作措施(一)加強(qiáng)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全監(jiān)管,規(guī)范學(xué)校食堂和學(xué)校周?chē)∩痰辍⑿傸c(diǎn)的經(jīng)營(yíng)行為。要將食品安全整頓工作納入重點(diǎn)工作目標(biāo),制定工作方案,明確工作目標(biāo)和任務(wù),抓好工作落實(shí),要推動(dòng)整頓工作扎實(shí)有序開(kāi)展。過(guò)期食品——霉變及變質(zhì)的食品)。食品安全教育策劃4一、班會(huì)目的:知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識(shí)。這個(gè)回合是必答題,每道題目都有4個(gè)選項(xiàng),其中只有一個(gè)正確。“三無(wú)”食品莫食用,有害物質(zhì)在其中。假冒、劣質(zhì)的食物。所以小朋友吃飯喝水時(shí),一定要安靜,不能說(shuō)笑,打鬧。做了一道好吃的蔥油鯉魚(yú)。師巡回觀察幼兒引導(dǎo)幼兒互相討論,主動(dòng)操作。請(qǐng)家長(zhǎng)和老師共同關(guān)注小朋友的安全。而且爸爸、媽媽的藥更不能吃,有可能造成中毒,后果非常嚴(yán)重。觀看后討論:小朋友,冬冬的肚子為什么會(huì)疼?說(shuō)一說(shuō),你是怎樣做的?觀看圖片:(1)老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的食物?!倍⒄鎸?shí)案例《卡在氣管里的五角星》進(jìn)入教師講解:這是一個(gè)真實(shí)的故事:一天,5歲的龍龍突然咳嗽不停,喘不氣來(lái),躺不下,又坐不下,可難受了。(五)班主任小結(jié)食品安全教育策劃5活動(dòng)目標(biāo)通過(guò)真實(shí)的案例及生活場(chǎng)景讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。說(shuō)得的小組加3分,第二名加2分。四、活動(dòng)過(guò)程:(一)班長(zhǎng)宣布“食品安全主題班會(huì)“開(kāi)始,宣讀競(jìng)賽規(guī)則,請(qǐng)主持人上場(chǎng)。(3)提問(wèn):你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐頭類(lèi)食品,腌制食品,加工的肉類(lèi)食品,肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物,餅干類(lèi),奶油制品,方便面,燒烤類(lèi)食品,話梅和蜜餞類(lèi)食物)教師將幼兒說(shuō)到的垃圾食品逐一用課件展示,幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。同時(shí),要加強(qiáng)溝通,凝聚合力,形成上下互通、橫向聯(lián)動(dòng)、定責(zé)落實(shí)的工作機(jī)制,確保工作不走過(guò)場(chǎng)。要求食堂內(nèi)外環(huán)境要保持整潔,所有的餐具要陳列有序,學(xué)校食堂食品加工場(chǎng)所包括廚房、售賣(mài)間,應(yīng)按要求配備防水、防潮、防蠅、防塵、冷藏、洗滌消毒、排煙裝置等設(shè)施。二、整頓范圍鄉(xiāng)屬各中小學(xué)(幼兒園)三、整頓內(nèi)容完善監(jiān)管制度,落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,建立監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,提升監(jiān)督能力。小結(jié):不生病時(shí),不能隨便吃藥,否則也會(huì)對(duì)身體造成傷害。夜里,不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。)教師講解:這是一個(gè)真實(shí)的故事:一天,5歲的龍龍突然咳嗽不停,而且有時(shí)喘不氣來(lái),晚上也睡不好覺(jué)。以下是小編精心收集整理的食品策劃,下面小編就和大家分享,來(lái)欣賞一下吧。圖片:老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的食物?!敝v述完后提問(wèn):這個(gè)故事的名稱叫什么?龍龍的身體好受嗎?一開(kāi)始,醫(yī)生檢查出五角星了嗎?為什么?龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣?
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