【正文】 不斷提高自己分析判斷能力，提高溝通技巧，掌握好人流、物流、信息流。財(cái)務(wù)監(jiān)審對(duì)超市內(nèi)發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用要嚴(yán)格把關(guān)，控制各項(xiàng)費(fèi)用支出，降低經(jīng)營(yíng)成本，并嚴(yán)格按照公司有關(guān)規(guī)定執(zhí)行，要在正常運(yùn)營(yíng)下，減少人事成本、營(yíng)運(yùn)成本、降低損耗。全員防損要求我們每一位員工，不管是上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還是基層人員都要有很強(qiáng)的責(zé)任心。目前，集團(tuán)對(duì)于超市的相關(guān)建設(shè)正在飛速發(fā)展當(dāng)中，在現(xiàn)代超市經(jīng)營(yíng)理念不斷逐步深化改革的大環(huán)境下，超市如何進(jìn)行聯(lián)合經(jīng)營(yíng)，差異化經(jīng)營(yíng)，特色經(jīng)營(yíng)，自主經(jīng)營(yíng)，以及如何在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)中獲得市場(chǎng)份額，在管理中實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益，社會(huì)效益雙豐收，是一個(gè)值得研究和探討的課題。工作時(shí)應(yīng)該有一個(gè)清楚的思想認(rèn)知，無(wú)論是否做到還是在努力調(diào)整中，以前是一個(gè)部門(mén)（肉部）的管理者，現(xiàn)在作為一名生鮮幾大部門(mén)管理者，肩負(fù)責(zé)任更重大，壓力更大。大家都知道，因?yàn)橐恍╊櫩偷乃刭|(zhì)問(wèn)題，我們超市偷竊、偷吃引起的損耗流失一直都比較嚴(yán)重，但這一點(diǎn)卻是最難解決的，在很大程度上不受人為的控制，但在操作上的錯(cuò)誤，盤(pán)點(diǎn)中的錯(cuò)誤引起的損耗，我們可以盡量把它減到最低、最小?！拔沂谴笊倘恕薄拔沂谴笊痰男蜗蟆痹鯓硬拍馨逊?wù)做到最好？相信每一位大商人心中都有一把尺子。對(duì)商品的排面陳列進(jìn)行優(yōu)化，合理調(diào)整生鮮、非食、食品區(qū)域的陳列位置，保證各分類(lèi)的品項(xiàng)齊全，陳列豐滿(mǎn)、美觀。庫(kù)存管理嚴(yán)格控制庫(kù)存金額及庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)，一般以3045天為宜。進(jìn)貨、退貨核查超市商品的進(jìn)、退貨是超市各項(xiàng)工作中非常重要的一環(huán)，嚴(yán)格把好商品進(jìn)貨關(guān)，確保商品進(jìn)貨店數(shù)量的準(zhǔn)確與質(zhì)量的過(guò)關(guān)，還要定期對(duì)所進(jìn)商品數(shù)據(jù)進(jìn)行核查，進(jìn)貨所需的各種手續(xù)要齊全，尤其是帶有保質(zhì)期商品和食品類(lèi)商品，要進(jìn)行防損，營(yíng)運(yùn)，收貨部三方會(huì)點(diǎn)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，臨期、到期商品堅(jiān)決拒收，保證消費(fèi)者和公司的利益不受損害。建立日銷(xiāo)檔案，并實(shí)時(shí)查詢(xún)時(shí)段銷(xiāo)售數(shù)據(jù)，及時(shí)掌握店內(nèi)的商品銷(xiāo)售動(dòng)態(tài)，并向總部建議新商品的引進(jìn)和滯銷(xiāo)品的淘汰。因此我們工作的目標(biāo)是盡量讓顧客滿(mǎn)意，如何才能讓顧客滿(mǎn)意？那就是——“服務(wù)”，這也是我在此次培訓(xùn)中感悟最深的。通過(guò)這次陳列的學(xué)習(xí)，我會(huì)運(yùn)用到以后的工作中，更希望通過(guò)大家一起的努力讓我們整個(gè)超市的布局及陳列達(dá)到最佳的效果，提升一個(gè)層次。超市員工素質(zhì)培訓(xùn)心得體會(huì)【篇2】作為一名在__工作16年的老員工，參加這次新店開(kāi)業(yè)員工培訓(xùn)，讓我又一次有機(jī)會(huì)接觸學(xué)習(xí)公司新的理念，再一次