【正文】 29 結(jié) 論 目前，深圳的零售市場空間還較大， 在市場化程度越來越高的中國，任何企業(yè)都將并行到了一條公正的跑道上。 28 購物中心實(shí)質(zhì)上已成為 休閑場所。 國家經(jīng)貿(mào)委 已決 定從連鎖企業(yè)中選擇５至１０家作為示范，鼓勵(lì)他們通過資本運(yùn)營，形成具有 自主知識產(chǎn)權(quán)、管理規(guī)范、可持續(xù)發(fā)展的大型連鎖企業(yè)集團(tuán)，在短時(shí)間內(nèi)使其經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)遍布全國，并努力走向國外。 第四，強(qiáng)化人力資源掌控力，是企業(yè)發(fā)展壯大的重要條件?！鄙?業(yè)系統(tǒng)的服務(wù)水平一直是傳統(tǒng)商業(yè)經(jīng)營的一個(gè)問題。配送中心要有現(xiàn)代化的分檢技術(shù)、傳輸技術(shù)、堆碼技術(shù)，形成高效率的現(xiàn)代化配送技術(shù)組合。在技術(shù)支持上，則注重科技含量的不斷提高，曾先后投入數(shù)千萬元配置了 12 臺小型機(jī)、 5 臺 PC 服務(wù)器及近千臺工作站，并建成了包括 POS銷售管理系統(tǒng)、進(jìn)銷調(diào)存管理系統(tǒng)和財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)、人事管理系統(tǒng)、辦公自動(dòng) 22 化系統(tǒng)以及 BI（商業(yè)智能）等在內(nèi)的功能處理系統(tǒng)。對于零售業(yè)態(tài)的涵義有兩種不同的見解。盡管目前，在中國的外資零售企業(yè)經(jīng)營的 90%左右是中國商品，但隨著我國關(guān)稅降低，更多的外國商品的涌入以及勞動(dòng)力價(jià)格的提高而帶來的商品競爭力的削弱等一系列的市場變化，屆時(shí)，誰掌握了分銷網(wǎng)絡(luò)，誰就掌握了一個(gè)國家 19 的工業(yè)產(chǎn)品的命脈，這決非危言聳聽。內(nèi)資企業(yè)在人才培養(yǎng)方面欠課太多，重視得還不夠。 流通渠道的問題。因?yàn)槲譅柆數(shù)男艞l是“接觸顧客的是第一線的員工，而不是坐在辦公室里的官僚”。沃爾瑪擁有近四十萬員工。這是衡量零售企業(yè)經(jīng)營管理水平的重要標(biāo)志，也是影響零售企業(yè)經(jīng)營成果的重要因素。如 深圳企業(yè)摸索出一種新的業(yè)態(tài) ：“ 超市百貨化，百貨超市化 ” ，更好地迎合了中國消費(fèi)者喜歡 逛 的心理 ；零售企業(yè)也開始 向社區(qū)化發(fā)展。 深圳零售業(yè)發(fā)展至今，業(yè)態(tài)上體現(xiàn)出 超市 普及的特點(diǎn)。隨著我市經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨于相對平緩，消費(fèi)習(xí)慣發(fā)生變化，消費(fèi)心理從浮躁趨向平和，追求實(shí)惠，零售企業(yè)開始探索新的業(yè)態(tài)，如超市、倉儲商場等，以平價(jià)、實(shí)惠為標(biāo)志。 針對這一選題的調(diào) 查主要是通過實(shí)地購物考察、與從業(yè)人員交談等方法。 5 SHENZHEN Local Retail Trade39。 4 深圳零售業(yè)發(fā)展?fàn)顩r綜述 隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，消費(fèi)需求的不斷變化，深圳的零售業(yè)在短短的 20 多年經(jīng)歷了三個(gè)發(fā)展階段，形成了現(xiàn)在零售業(yè)的內(nèi)資、外資、合資企業(yè)三足鼎立的格局；本土零售企業(yè)在與外資巨 頭面對面的交鋒中暴露出了許多不足；目前已臨近 WTO 設(shè)定我國零售業(yè)全面開放的時(shí)限，零售業(yè)的競爭將更加激烈。此消彼長 ,優(yōu)勝劣汰。 第一階段 是 從改革開放起到上世紀(jì) 90 年代初。去年3 月，世界最大的建材商百安居在深圳筍崗地區(qū)開設(shè)了其華南第一分店――羅湖店，其統(tǒng)一的價(jià)格、門類眾多的建材品種等讓人眼前一亮，給仍處于“地?cái)偸健变N售的深圳建材市場帶來強(qiáng)烈的沖擊。 按照深圳市有關(guān)部門制定的相關(guān)規(guī)劃，將進(jìn)一步提升連鎖經(jīng)營在社會商品零售總額的比重，爭取在 5 年內(nèi)使比例達(dá)到50%，達(dá)到發(fā)達(dá)國家水平?？雌饋砦譅柆敳]有獨(dú)到之處，但是結(jié)果卻差異很大。沃爾瑪?shù)挠|須和神經(jīng)將更加細(xì)微和發(fā)達(dá)，其物流成本將得到更大節(jié)約。 為了培訓(xùn)員工，公司還成立了沃爾頓研究院，盡可能給員工最佳的培訓(xùn)。 過于依賴價(jià)格競爭。 與外資相比，深圳本土零售業(yè)發(fā)展最大的“軟肋”在于人才的培養(yǎng)和管理的規(guī)范化。 外資巨頭之所以如此看好中國，一個(gè)重要的原因就是中國的市場。 深圳的華潤萬佳是“成長”得較好的例子。萬佳 還 結(jié)合對消費(fèi)方式以及對競爭形式變化的判斷，先后經(jīng)歷了由超市結(jié)合全開架形式開單銷售到全超級市場經(jīng)營模式的變革，并在全超級市場兼具超市功能與百貨功能的基礎(chǔ)上，增加了文化、信息化、休閑、娛樂等諸多功能。有效收集、加工、利用、控制信息資源是零售企業(yè)制勝的基礎(chǔ)，企業(yè)必須隨時(shí)注意提高自己在信息、通訊、情報(bào)處理方面的技術(shù)。要想擴(kuò)大規(guī)模，就要有相配套的供應(yīng)鏈系統(tǒng)。 25 第三，加大品牌商品的開發(fā)力度，樹立良好的企業(yè)形象。事情雖小意義不小，傳播的是為顧客著想的理念。此后，購物中心迅速發(fā)展，并衍生出按規(guī)模劃分的近鄰型 (小型 )、社區(qū)型、自然景觀型、城市再開發(fā)型和休閑娛樂型購物中心。隨著科技資訊的日益發(fā)達(dá)， 21 世紀(jì)將是電子商務(wù)的世紀(jì)。我們需要在本土化意識和經(jīng)驗(yàn)都比較成熟的基礎(chǔ)上，迅速提升我們的國際化運(yùn)營機(jī)制，在信息技術(shù)、資本運(yùn)營實(shí)力、組織管理模式、人力資源技術(shù)上徹底實(shí)施一場革命。購物中心的業(yè)主要將整個(gè)中心作為一個(gè)完整的整體來運(yùn)作，所有獨(dú)立的租戶必須遵守統(tǒng)一的動(dòng)作規(guī)則，包括運(yùn)營時(shí)間、簽名格式及促銷和營銷的步驟等等。 相對而言，深圳目前的零售市場仍處于發(fā)展階段，商品的品種和質(zhì)量、零售企業(yè)的管理水平和經(jīng)營方式與發(fā)達(dá)國家相比都還有差距。這些除企業(yè)內(nèi)自行培養(yǎng)外，還要積 極向社會吸納相關(guān)人才，打破國有企業(yè)多年形成的合理化的用人機(jī)制，創(chuàng)造優(yōu)越的用人環(huán)境。從沃爾瑪近 40 年的發(fā)展史看來，業(yè)態(tài)在變，規(guī)模在變，但是 “ 以人為本 ” 的經(jīng)營理念一直未變。它的用途不僅可以用于商品關(guān)聯(lián)關(guān)系的分析上，還能夠?qū)τ陂T店的銷售分析，顧客的分析，以及供應(yīng)商和門店員工管理的分析，使門店的管理更具實(shí)效性和可執(zhí)行性。 萬佳的成功，是深圳本土零售業(yè)發(fā)展的一個(gè)絕好范例。 具體而言，業(yè)態(tài)主要包括兩大部分 —— 提供物（ offering）和專業(yè)技能（ knowhow）。而對于可能出現(xiàn)的外資或內(nèi)資寡頭壟斷經(jīng)營現(xiàn)象，國家更應(yīng)該提早借鑒發(fā)達(dá)國家經(jīng)驗(yàn)，規(guī)避商業(yè)壟斷經(jīng)營對國民經(jīng)濟(jì)可能產(chǎn)生的負(fù)作用。 本土與外資之 間固然存在企業(yè)實(shí)力和經(jīng)營手段差距，更重要的卻是反映出了經(jīng)營者對現(xiàn)代商業(yè)的理解力、經(jīng)營者文化素質(zhì)、戰(zhàn)略眼光以及價(jià)值觀念的迥異。 17 各商家為占據(jù)市場份額爭開分店，過度擴(kuò)張。 跨國零售巨頭的成功，往往都是其成熟的戰(zhàn)略、領(lǐng)先技術(shù)、獨(dú)到的理念的成功，也就 是其核心競爭力的成功。薩姆．沃爾頓提出“關(guān)心自己的同事，他們就會關(guān)心你”，培養(yǎng)職工“愛公司如愛家”的精神。沃爾瑪?shù)奈锪髻M(fèi)用率比后者低 60%以上。 20xx 年深圳社會商品零售總額達(dá)到 億元，增長 ％，實(shí)現(xiàn)歷史最好水平。 可以說連鎖經(jīng)營是擴(kuò)大規(guī)模的必由之路，這在深圳本土零售業(yè)的發(fā)展中得到了充分的體現(xiàn)。 由于沃爾瑪、家樂福進(jìn)入深圳，不但帶來了競爭的壓力，同時(shí)也帶來 了先進(jìn)的經(jīng)營理念和經(jīng)營技術(shù)，培養(yǎng)了一批人才，使深圳零售業(yè)知道什么叫更好，促進(jìn) 了 行業(yè)快速發(fā)展。 本篇論文的寫作得到了深圳大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院劉傳興老師的細(xì)心指導(dǎo)，在此表示衷心感謝。s status quo, the Shenzhen local retail trade 39。 9 沃爾瑪成功的啟示 17 萬 佳――本土零售企業(yè)成長、壯大之路 選零售業(yè)作為主題，是基于自己的從業(yè)經(jīng)歷及一直以來對零售業(yè)的興趣和關(guān)注。 以本文的觀點(diǎn)，深圳零售業(yè)的主體分為內(nèi)資、合資和外資企業(yè)，由于合資企業(yè)都帶有相當(dāng)?shù)谋就翚庀?，合資 可以看作是內(nèi)資企業(yè)快速擴(kuò)張的一種手段，這里把內(nèi)資和合資企業(yè)看作是深圳本土零售企業(yè)。可以說深圳零售業(yè)提前多年就已接受“入世”考驗(yàn)，經(jīng)歷了由大 商場紛紛倒閉到本地零售品牌企業(yè)迅速崛起的過程。在廣東商業(yè)重鎮(zhèn)廣州，深圳零售商也占當(dāng)?shù)剡B鎖經(jīng)營的 1／ 2強(qiáng)。這就意味著沃爾瑪總是能夠最早得到市場上最希望看到的商品，當(dāng)別的零售商正在等待供貨商的產(chǎn)品目錄或者商談合同時(shí)，沃爾瑪?shù)呢浖苌弦呀?jīng)開始熱銷這款產(chǎn)品了。這套信息系統(tǒng)為生產(chǎn)商和沃爾瑪兩方面都帶來了巨大的利益。結(jié)果，沃爾瑪?shù)膿p耗只是行業(yè)平均水平的一半。 現(xiàn)有零售企業(yè)中不少是在短短幾年時(shí)間內(nèi)快速發(fā)展起來的，缺少現(xiàn)代物流方面的專業(yè)知識和經(jīng)驗(yàn)積累，在信息的采集加工和運(yùn)用、物流的統(tǒng)籌策劃以及精細(xì)化組織管理的能力上明顯不足。與北京、上海等在政府指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)劃的城市不同，深圳的市場是相對開放的市場。零售行業(yè)目前受政府控制和保護(hù)程度高，而加入世貿(mào)組織后 3 到 5 年內(nèi)將面臨巨大的變化，該行業(yè)60％－ 80％的市場份額將為外資所占據(jù)。 零售 企業(yè)要改善管 理，積極創(chuàng)新，學(xué)會運(yùn)用現(xiàn)代化手段控制市場、生產(chǎn)、配送等各環(huán)節(jié)。 萬佳選 擇適應(yīng)消費(fèi)格局變化的業(yè)態(tài)定位。根據(jù)自身優(yōu)勢，揚(yáng)長避短，差異化定位，這樣的企業(yè)才會有競爭力，才會有市場。隨著連鎖商業(yè)的迅猛發(fā)展，連鎖企業(yè)對于物流水平的要求越來越高。 第二，提升市場延伸力，把企業(yè)規(guī)模做大。 從全世界范圍的零售業(yè)來看，本土市場中始終還是以本土企業(yè)為主的，即使是像美國、歐洲等零售市場競爭比較激烈的國家，還是有許多小企業(yè)生存， 26 這是由零售業(yè)的行業(yè)特點(diǎn)決定的，零售企業(yè)只要做出自己的經(jīng)營特色，發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者的需求，隨著消費(fèi)者的需求改變而改變，這樣的企業(yè)都會有發(fā)展的前途。這種業(yè)態(tài)除了采取倉儲式銷售以外，在商品上獨(dú)具特色，或是以銷售某一類商品為主，如家用電器、運(yùn)動(dòng)器材、音像制品等，或是銷售與某一個(gè)主題相關(guān)的商品，如家居用品，包括從建筑材料、五金工具、家居用具、床上用品到