【正文】 （ 9）夜間要加多巡邏的次數(shù)，確保酒店的安全。 （ 3）對(duì)來店的顧客要彬彬有禮，無論是行車還是 乘客來的賓客都表示歡迎，對(duì)乘車來的客人要協(xié)助迎賓員照料客人下車，若客人要將車停放在 停車場(chǎng) 時(shí)要引到適當(dāng)?shù)奈恢猛＼?，若沒有車位要向客人或協(xié)同解釋清楚。酒店每月給營(yíng)銷部每個(gè)人下達(dá)銷售任務(wù)，完成任務(wù)獎(jiǎng)（提成），完不成任務(wù)罰，下不保底，上不封頂。 雖然近幾年滕州市隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，人們的消費(fèi)觀念和消費(fèi)水平都發(fā)生了改變與提高，但在這市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大環(huán)境中酒店要想立于不敗之地，就必須采取靈活經(jīng)營(yíng)的方針。所以一方面要抓好員工文化知識(shí)的學(xué)習(xí)，提高員工文化水平，另一方面要抓業(yè)務(wù)技術(shù)方面的培訓(xùn)，提高員工的業(yè)務(wù)操作技術(shù)和技巧，通過培訓(xùn)使員工達(dá)到： （ 1）熱情、主動(dòng)、耐心、周到、細(xì)致、盡職盡責(zé)，對(duì)客人必須樹立尊重和友好的態(tài)度。 (4).制定日常營(yíng)業(yè)計(jì)劃、 特色菜 式、特色服務(wù)的 推廣 政策和程序，負(fù)責(zé)制定店面裝飾計(jì)劃并組織實(shí)施。而“人情服務(wù)”是規(guī)范化和 標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù) 的補(bǔ)充和延伸。 客房服務(wù)過程中的督查，是保證服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。 房務(wù)設(shè)備和用品是客房服務(wù)工作的物質(zhì)基礎(chǔ)，因此，管理好房務(wù)方面的設(shè)備和用品也是客房管理的重要內(nèi)容之一，前廳部和客房部要具體制定設(shè)備、用品管理制度，明確規(guī)定各級(jí)管理人員在這方面的職責(zé)，做到合理使用。 銀龍大酒店 營(yíng)銷工作建議以后的指導(dǎo)思想是“全方位、有重點(diǎn)、全動(dòng)員、抓主力”。 四、 保安部工作的整改； （ 1）制定突發(fā)事件的 應(yīng)急計(jì)劃 。確保酒店和他人安全。 。 （ 9）保安員要切記門前的警戒，特別是夜間警戒，要注意車輛和行人的安全，人多要注意防止失竊，防止在大門口周圍鬧事，斗毆要疏通交通，保證 門前的安全，對(duì)夜間 23： 00以后開出的車輛嚴(yán)格把好驗(yàn)證機(jī)關(guān)，一定要做好“三對(duì)照”：一對(duì)照駕駛照，二，對(duì)照 行車證 ，三對(duì)照 身份證 發(fā)現(xiàn)手續(xù)不齊和可疑情況要及時(shí)報(bào)告和記錄。因此，房務(wù)營(yíng)銷一定要以會(huì)議為重點(diǎn)，要通過各種關(guān)系，各種渠道和各種手段 多招攬會(huì)議。如遇特殊情況要第一時(shí)間先與上級(jí)匯報(bào)聯(lián)系。 在房務(wù)管理過程中，要認(rèn)真執(zhí)行獎(jiǎng)罰制度，開展評(píng)選優(yōu)秀員工的活動(dòng)，表彰、獎(jiǎng)勵(lì)服務(wù) 質(zhì)量高，業(yè)務(wù)技術(shù)精、完成任務(wù)好、協(xié)作風(fēng)格高的員工，對(duì)員工的思想及業(yè)務(wù)水平定期進(jìn)行考察，根據(jù)各種特長(zhǎng)合理的安排使用，重視培養(yǎng)選拔人才，形成一支骨干隊(duì)伍，在各項(xiàng)工作中發(fā)揮中堅(jiān)作用。 (11).完成上級(jí)指派的 其他工作 二、客房工作的整改與完善； 酒店的經(jīng)濟(jì)收入主要來源于三部分：一是客房收入；二是飲食收入；從利潤(rùn)分析，客房收入的經(jīng)營(yíng)成本比餐飲、商品都小，客房利潤(rùn)也是酒店利潤(rùn)的主要來源，在經(jīng)營(yíng)管理的過程中，要使客房出租率上升，則取決于房務(wù)管理，整改方案 如下； 科學(xué)合理地計(jì)劃與組織房務(wù)部工作的運(yùn)轉(zhuǎn)： 在客房的經(jīng)營(yíng)