【正文】 :25:5717:25Mar2327Mar23 1越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯兒。 :25:5717:25:57March 27, 2023 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。 重金屬 及有害物質限量 注：表中數(shù)據(jù)來源于國家標準 GB 18406． 12023和農業(yè)行業(yè)標準 NY5003－ 2023。 ? 無公害農產品 ——中國普通農產品質量水平 ? 綠色食品 ——達到發(fā)達國家普通食品質量水平 ? 有機食品 ——達到生產國或銷售國普通農產品質量水平 質量水平 ? 無公害農產品： 政府運作，公益性認證；認證標志、程序，產品目錄等由政府統(tǒng)一發(fā)布；產地認定與產品認證相結合。 ? AA級綠色食品標志與字體為綠色，底色為白色， ? A級綠色食品標志與字體為白色，底色為綠色。 ? 分為產地認定和產品認證（農業(yè)部） ? 標志的使用期為 3年。 從基層民聲到國家大法，立法者的“民本”情懷貫穿了食品安全法的出臺全過程。那么我們不得不質疑，蟲子能被毒死，作為食物鏈頂端的人類在較長時間后能幸免于難？水稻是人類的主糧，昆蟲無法下口，人類長期使用后難道就沒有害處嗎？ ? 在西紅柿的聚半乳糖醛酸酶基因上游導入一個控制活性的 DNA序列，這樣轉基因西紅柿就可以抵抗軟化和微生物感染。然而，令人震驚的是，恰恰是在這個示范縣，普遍存在著違規(guī)使用劇毒高殘留農藥甲胺磷等的現(xiàn)象，而這里的蔬菜每天都運往北京等全國 20多個大中城市。 “硫磺姜”估計占西安市場 60%左右 。博士解釋說，果樹是木本植物，允許在蔬菜上使用的農藥，果樹想必也可以使用。 二、 農產品質量安全基本涵義 ? 定義：農產品 是指動物、植物、微生物產品及其直接加工品，包括食用和非食用兩個方面。 認識上需要注意的幾個問題 （ 1）綠色食品未必都是綠顏色的，綠顏色的食品也未必是綠色無公害食品， 綠色是指與環(huán)境保護有關的事物， 如綠色和平組織、綠色壁壘、綠色冰箱等。 字體為綠色，底色為白色 。 ? 有機食品： 國際市場需求的農產品 無公害農產品、綠色食品、有機食品的關系 、綠色食品、有機食品都是經質量認證的安全農產品，安全是這三類食品突出的共性。 安全間隔期 ? 休藥期是指食用動物在最后一次使用獸藥到屠宰上市或者其產品（蛋、奶）上市銷售的最短期間。 , March 27, 2023 很多事情努力了未必有結果，但是不努力卻什么改變也沒有。 2023年 3月 下午 5時 25分 :25March 27, 2023 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 2023年 3月 下午 5時 25分 :25March 27, 2023 1少年十五二十時，步行奪得胡馬騎。 靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。 其中前 18種列入農業(yè)部第 199號公告，后5種列入農業(yè)部第274號公告 在蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上不得使用的農藥（ 19種） ? 甲胺磷、甲基對硫磷、對硫磷、久效磷、磷胺、 甲拌磷、甲基異柳磷、特丁硫磷、甲基硫環(huán)磷、治螟磷、內吸磷、 ? 克百威、涕滅威、滅線磷、環(huán)磷、蠅毒磷、地蟲硫磷、氯唑磷、苯線磷。 生產加工過程 數(shù)量控制 ? 有機食品的認證要求 定地塊、定產量、 而其他食品沒有如此嚴格的要求。 綠色食品標準的 2個技術等級 ? A級綠色食品在生產中允許 限量使用 化學合成生產資料 ? AA級綠色食品則較為 嚴格地要求 在生產過程中 不使用 化學合成的肥料、農藥、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑和其他有害于 環(huán)境和健康 的物質。 （四）食品質量的衡量 國家參照國際先進的產品標準和技術要求，推行產品質量認證制度。 食品安全法明確規(guī)定：造成人身、財產或者其他損害的，依法承擔賠償責任；構成犯罪的，依法追究刑事責任。這地溝油里的青曲霉毒素，其毒性是砒霜的 100倍。灤南縣職業(yè)教育中心 伍均鋒（主任） 全國優(yōu)秀教師 省職教名師 市管 優(yōu)秀 專家 農產品質量安全 吃是我們生活中重要的事 ,古人曰： “ 民以食為天 ” ，這句話我認為在過去是吃飽飯問題，吃不飽則造反，甚至改朝換代；而現(xiàn)在隨著人民生活水平的不斷提高，不僅是吃飽問題， 而且還要求吃得好。 ? 國人每年食用 2千萬噸食用油，其中就有 3百萬噸 地溝油。 為從根本上解決農產品質量安全問題提供了法律保障，有利于規(guī)范農產品生產、銷售行為和秩序，保證公眾農產品消費安全和廣大人民群眾的根本利益。 ? 三是狹義概念，指質