【正文】 :38:5201:38Mar2327Mar23 1越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯兒。 。 核對品名 、 規(guī)格 、 標(biāo)識 、 生產(chǎn)日期 。 ? （ 2）關(guān)聯(lián)陳列：關(guān)聯(lián)性商品陳列在通道的兩側(cè)，或同一側(cè)的不同層面、不同組的貨架上，切忌放在中央雙面陳列貨架的兩側(cè)。 第二部分：商品管理（續(xù)） 分析項目 門店現(xiàn)狀分析原因分析總結(jié)及改進(jìn)方法與措施13 、 門 店 贈 品 管 理 分 析 ( 要點 ： 本 月 有 無 贈 品 ， 是 否 及 時入帳，贈品金額多少 )本月贈品金額_ _ _ _ _ 元 第三部分：門店基礎(chǔ)管理工作 分析項目 門店現(xiàn)狀分析原因分析總結(jié)及改進(jìn)方法與措施14 、商品陳列情況分析（要點：是否遵循商品陳列整齊、豐滿、美觀、先進(jìn)先出、易拿易放等陳列原則進(jìn)行商品陳列。____個9 、 商 品 動 銷 率 分 析 （ 要 點 ：本 月 商 品 動 銷 品 種 統(tǒng) 計 、 動 銷率分析、與上月對比情況） 第二部分：商品管理（續(xù)） 分析項目 門店現(xiàn)狀分析原因分析總結(jié)及改進(jìn)方法與措施⑴ 、 便 利 店 業(yè) 態(tài) 銷 售 比 重 前 三 名 品類本店本月銷售情況及對比情況：第 一 名 品 類 ： 國 產(chǎn) 卷 煙 ， 銷 售 金 額_______ 元 ， 比 去 年 同 期 177。 門店營運管理情況總結(jié)分析報表 第一部分：門店經(jīng)營指標(biāo) 分析項目 門店現(xiàn)狀分析原因分析總結(jié)及改進(jìn)方法與措施本月銷售金額_ _ _ _ _ _ _ 元去年同期金額_ _ _ _ _ _ _ 元比去年同期 177。 門店營運是連鎖超市經(jīng)營、管理的重要環(huán)節(jié)，“營運”二字簡而言之就是整個門店的經(jīng)營、管理的運作。地點靈活，填補消費空隙，便利店除選址在居民區(qū)外，還可設(shè)立在商務(wù)區(qū)、交通干道、學(xué)校、醫(yī)院、旅游風(fēng)景區(qū)與車站。 四 競 爭 營運中可避免的事情很多，只有競爭是不可避免的，要了解在同一商圈內(nèi)其他超市的經(jīng)營狀況包括價格、銷售、服務(wù)、商品、促銷等信息，提高自身的競爭能力，穩(wěn)定商圈的顧客群和銷售占有份額，再來擴大門店顧客購買的商圈范圍。_____元本 月 物 料 及 辦 公 用 品 費 用 ____ 元 ，去 年 同 期 物 料 及 辦 公 用 品 費 用 ____元，比去年同期177。 ____ 元(3 級輔助分類編碼： 010401)第 三 名 品 類 ： 雜 貨 ， 毛 利 額________ 元 ， 比 去 年 同 期 177。 ____ 元33 、人流量客單價分析 ( 要點：本月平均每天人流量、客單價情況，與去年同期對比情況 ) 第五部分：其他（續(xù)） 分析項目 門店現(xiàn)狀分析原因分析總結(jié)及改進(jìn)方法與措施34 、門店周邊同業(yè)態(tài)競爭對手分析 ( 競爭對手動向、營銷活動、價格策略等相關(guān)競爭信息反饋，可附頁詳細(xì)說明 ) 第五部分：其他（續(xù)） 分析項目 門店現(xiàn)狀分析原因分析總結(jié)及改進(jìn)方法與措施35 、門店存在困難與問題 第五部分：其他（續(xù)） 分析項目 門店現(xiàn)狀分析原因分析總結(jié)及改進(jìn)方法與措施36 、下月主要工作計劃 便利店商品的貨架陳列及管理 一：顯而易見 ? 1， 將商品的主視面展示給顧客 ， 而不是將商品外包裝的其他面 （ 比如盒子的背面 ，瓶子的側(cè)面等 ） 對著顧客 。（防止兒童撞傷） 便利店商品的貨架陳列及管理 （ 6） 商品標(biāo)價簽統(tǒng)一置于陳列面最左下方 。 ? 六 、 待補貨的商品必須順走道一側(cè)堆放 ，空紙箱隨即壓扁 ， 清理前必須順某一側(cè)堆放 ， 以保證走道的暢通 便利店收貨、補貨的操作要求 ? 七 、 對冷凍 、 冷藏食品的補充 ， 應(yīng)控制時間 、投放量 。 01:38:5201:38:5201:383/27/2023 1:38:52 AM 1成功就是日復(fù)一日那一點點小小努力的積累。 2023年 3月 上午 1時 38分 :38March 27, 2023 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 2023年 3月 上午 1時 38分 :38March 27, 2023 1少年十五二十時，步行奪得胡馬騎。 01:38:5201:38:5201:383/27/2023 1:38:52 AM 1以我獨沈久，愧君相見頻。 便利店商品的貨架陳列及管理 ? ④ 對封口破了的袋裝商品要檢查數(shù)量規(guī)格 ， 合格的予以重封口 。 ? 重物入下層貨架 。 ⑵ 、 便 利 店 業(yè) 態(tài)毛 利 比 重 前 三 名 品 類 本 店 本 月毛 利 情 況 及 對 比 情 況 。 _____ 元 / 人 / 月5 、 人 均 勞 效 分 析 （ 要 點 ： 本月 人 均 勞 效 情 況 、 與 去 年 同 期對比） 第一部分：門店經(jīng)營指標(biāo)（續(xù)） 分析項目 門店現(xiàn)狀分析原因分析總結(jié)及改進(jìn)方法與措施盤 點 短 少 （ 調(diào) 整 前 ） _____ 元 ， 贈品 收 入 _____ 元 ， 營 業(yè) 外 收 入_____ 元 ， 盤 點 短 少 （ 調(diào) 整 后 ）_____ 元，盤點損耗率 _____%6 、盤點損耗率分析（要點：門店盤點結(jié)果分析） 第二部分：商品管理 分析項目 門店現(xiàn)狀分析原因分析總結(jié)及改進(jìn)方法與措施本月平均商品庫存_ _ _ _ _ _ 元比去年同期177。此外其他費用控制如水、電、電話、包裝費用也是營運中必要的，但是如何有效調(diào)節(jié)，則是在管理上必須多加考慮的問題。 只有盡可能的擴大銷售額 ， 才能實現(xiàn)門店利潤目標(biāo) 。 具體以下方面： 實現(xiàn)銷售的最大化 連鎖便利店的營運必須按部就班 ，由各項基本的事務(wù)著手 ， 使門店能步入健康發(fā)展的軌道 。 九 費 用 各種費用控制是營運中的重點，特別是人事費用，往往占去毛利率相當(dāng)高的比例，所以必須按人均銷售和每平方米的面積銷售來控制人員，發(fā)揮人事效率。 ______ 元 / 天 . 平 方米4 、坪效分析（要點：本月坪效情況、與去年同期對比） 第一部分：門店經(jīng)營指標(biāo)（續(xù)） 分析項目 門店現(xiàn)狀分析原因分析總結(jié)及改進(jìn)方法與措施本 月 人 均 勞 效 _____ 元 / 人 / 月( 注：門店員工人數(shù)_ _ _ _ 人)去年同期人均勞效 _____ 元/ 人/ 月比去年同期177。______ 元10 、 商 品 品 類 (3 級 ) 分 析 ( 要點 ： ⑴ 、 便 利 店 業(yè) 態(tài) 銷 售 比 重前 三 名 品 類 本 店 本 月 銷 售 情 況及 對 比 情 況 。 便利店商品的貨架陳列及管理 ? 二，整齊美觀 ? 按照陳列整齊原則及時整理商品，做到貨架商品多而不亂 便利店商品的貨