【正文】 :38:5201:38Mar2327Mar23 1越是無(wú)能的人，越喜歡挑剔別人的錯(cuò)兒。 。 核對(duì)品名 、 規(guī)格 、 標(biāo)識(shí) 、 生產(chǎn)日期 。 ? （ 2）關(guān)聯(lián)陳列：關(guān)聯(lián)性商品陳列在通道的兩側(cè)，或同一側(cè)的不同層面、不同組的貨架上，切忌放在中央雙面陳列貨架的兩側(cè)。 第二部分：商品管理（續(xù)） 分析項(xiàng)目 門(mén)店現(xiàn)狀分析原因分析總結(jié)及改進(jìn)方法與措施13 、 門(mén) 店 贈(zèng) 品 管 理 分 析 ( 要點(diǎn) ： 本 月 有 無(wú) 贈(zèng) 品 ， 是 否 及 時(shí)入帳，贈(zèng)品金額多少 )本月贈(zèng)品金額_ _ _ _ _ 元 第三部分：門(mén)店基礎(chǔ)管理工作 分析項(xiàng)目 門(mén)店現(xiàn)狀分析原因分析總結(jié)及改進(jìn)方法與措施14 、商品陳列情況分析（要點(diǎn)：是否遵循商品陳列整齊、豐滿(mǎn)、美觀、先進(jìn)先出、易拿易放等陳列原則進(jìn)行商品陳列。____個(gè)9 、 商 品 動(dòng) 銷(xiāo) 率 分 析 （ 要 點(diǎn) ：本 月 商 品 動(dòng) 銷(xiāo) 品 種 統(tǒng) 計(jì) 、 動(dòng) 銷(xiāo)率分析、與上月對(duì)比情況） 第二部分：商品管理（續(xù)） 分析項(xiàng)目 門(mén)店現(xiàn)狀分析原因分析總結(jié)及改進(jìn)方法與措施⑴ 、 便 利 店 業(yè) 態(tài) 銷(xiāo) 售 比 重 前 三 名 品類(lèi)本店本月銷(xiāo)售情況及對(duì)比情況：第 一 名 品 類(lèi) ： 國(guó) 產(chǎn) 卷 煙 ， 銷(xiāo) 售 金 額_______ 元 ， 比 去 年 同 期 177。 門(mén)店?duì)I運(yùn)管理情況總結(jié)分析報(bào)表 第一部分：門(mén)店經(jīng)營(yíng)指標(biāo) 分析項(xiàng)目 門(mén)店現(xiàn)狀分析原因分析總結(jié)及改進(jìn)方法與措施本月銷(xiāo)售金額_ _ _ _ _ _ _ 元去年同期金額_ _ _ _ _ _ _ 元比去年同期 177。 門(mén)店?duì)I運(yùn)是連鎖超市經(jīng)營(yíng)、管理的重要環(huán)節(jié)，“營(yíng)運(yùn)”二字簡(jiǎn)而言之就是整個(gè)門(mén)店的經(jīng)營(yíng)、管理的運(yùn)作。地點(diǎn)靈活，填補(bǔ)消費(fèi)空隙，便利店除選址在居民區(qū)外，還可設(shè)立在商務(wù)區(qū)、交通干道、學(xué)校、醫(yī)院、旅游風(fēng)景區(qū)與車(chē)站。 四 競(jìng) 爭(zhēng) 營(yíng)運(yùn)中可避免的事情很多，只有競(jìng)爭(zhēng)是不可避免的，要了解在同一商圈內(nèi)其他超市的經(jīng)營(yíng)狀況包括價(jià)格、銷(xiāo)售、服務(wù)、商品、促銷(xiāo)等信息，提高自身的競(jìng)爭(zhēng)能力，穩(wěn)定商圈的顧客群和銷(xiāo)售占有份額，再來(lái)擴(kuò)大門(mén)店顧客購(gòu)買(mǎi)的商圈范圍。_____元本 月 物 料 及 辦 公 用 品 費(fèi) 用 ____ 元 ，去 年 同 期 物 料 及 辦 公 用 品 費(fèi) 用 ____元，比去年同期177。 ____ 元(3 級(jí)輔助分類(lèi)編碼： 010401)第 三 名 品 類(lèi) ： 雜 貨 ， 毛 利 額________ 元 ， 比 去 年 同 期 177。 ____ 元33 、人流量客單價(jià)分析 ( 要點(diǎn)：本月平均每天人流量、客單價(jià)情況，與去年同期對(duì)比情況 ) 第五部分：其他（續(xù)） 分析項(xiàng)目 門(mén)店現(xiàn)狀分析原因分析總結(jié)及改進(jìn)方法與措施34 、門(mén)店周邊同業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析 ( 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)向、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)、價(jià)格策略等相關(guān)競(jìng)爭(zhēng)信息反饋，可附頁(yè)詳細(xì)說(shuō)明 ) 第五部分：其他（續(xù)） 分析項(xiàng)目 門(mén)店現(xiàn)狀分析原因分析總結(jié)及改進(jìn)方法與措施35 、門(mén)店存在困難與問(wèn)題 第五部分：其他（續(xù)） 分析項(xiàng)目 門(mén)店現(xiàn)狀分析原因分析總結(jié)及改進(jìn)方法與措施36 、下月主要工作計(jì)劃 便利店商品的貨架陳列及管理 一：顯而易見(jiàn) ? 1， 將商品的主視面展示給顧客 ， 而不是將商品外包裝的其他面 （ 比如盒子的背面 ，瓶子的側(cè)面等 ） 對(duì)著顧客 。（防止兒童撞傷） 便利店商品的貨架陳列及管理 （ 6） 商品標(biāo)價(jià)簽統(tǒng)一置于陳列面最左下方 。 ? 六 、 待補(bǔ)貨的商品必須順走道一側(cè)堆放 ，空紙箱隨即壓扁 ， 清理前必須順某一側(cè)堆放 ， 以保證走道的暢通 便利店收貨、補(bǔ)貨的操作要求 ? 七 、 對(duì)冷凍 、 冷藏食品的補(bǔ)充 ， 應(yīng)控制時(shí)間 、投放量 。 01:38:5201:38:5201:383/27/2023 1:38:52 AM 1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。 2023年 3月 上午 1時(shí) 38分 :38March 27, 2023 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 2023年 3月 上午 1時(shí) 38分 :38March 27, 2023 1少年十五二十時(shí)，步行奪得胡馬騎。 01:38:5201:38:5201:383/27/2023 1:38:52 AM 1以我獨(dú)沈久，愧君相見(jiàn)頻。 便利店商品的貨架陳列及管理 ? ④ 對(duì)封口破了的袋裝商品要檢查數(shù)量規(guī)格 ， 合格的予以重封口 。 ? 重物入下層貨架 。 ⑵ 、 便 利 店 業(yè) 態(tài)毛 利 比 重 前 三 名 品 類(lèi) 本 店 本 月毛 利 情 況 及 對(duì) 比 情 況 。 _____ 元 / 人 / 月5 、 人 均 勞 效 分 析 （ 要 點(diǎn) ： 本月 人 均 勞 效 情 況 、 與 去 年 同 期對(duì)比） 第一部分：門(mén)店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)（續(xù)） 分析項(xiàng)目 門(mén)店現(xiàn)狀分析原因分析總結(jié)及改進(jìn)方法與措施盤(pán) 點(diǎn) 短 少 （ 調(diào) 整 前 ） _____ 元 ， 贈(zèng)品 收 入 _____ 元 ， 營(yíng) 業(yè) 外 收 入_____ 元 ， 盤(pán) 點(diǎn) 短 少 （ 調(diào) 整 后 ）_____ 元，盤(pán)點(diǎn)損耗率 _____%6 、盤(pán)點(diǎn)損耗率分析（要點(diǎn)：門(mén)店盤(pán)點(diǎn)結(jié)果分析） 第二部分：商品管理 分析項(xiàng)目 門(mén)店現(xiàn)狀分析原因分析總結(jié)及改進(jìn)方法與措施本月平均商品庫(kù)存_ _ _ _ _ _ 元比去年同期177。此外其他費(fèi)用控制如水、電、電話、包裝費(fèi)用也是營(yíng)運(yùn)中必要的，但是如何有效調(diào)節(jié)，則是在管理上必須多加考慮的問(wèn)題。 只有盡可能的擴(kuò)大銷(xiāo)售額 ， 才能實(shí)現(xiàn)門(mén)店利潤(rùn)目標(biāo) 。 具體以下方面： 實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售的最大化 連鎖便利店的營(yíng)運(yùn)必須按部就班 ，由各項(xiàng)基本的事務(wù)著手 ， 使門(mén)店能步入健康發(fā)展的軌道 。 九 費(fèi) 用 各種費(fèi)用控制是營(yíng)運(yùn)中的重點(diǎn)，特別是人事費(fèi)用，往往占去毛利率相當(dāng)高的比例，所以必須按人均銷(xiāo)售和每平方米的面積銷(xiāo)售來(lái)控制人員，發(fā)揮人事效率。 ______ 元 / 天 . 平 方米4 、坪效分析（要點(diǎn)：本月坪效情況、與去年同期對(duì)比） 第一部分：門(mén)店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)（續(xù)） 分析項(xiàng)目 門(mén)店現(xiàn)狀分析原因分析總結(jié)及改進(jìn)方法與措施本 月 人 均 勞 效 _____ 元 / 人 / 月( 注：門(mén)店員工人數(shù)_ _ _ _ 人)去年同期人均勞效 _____ 元/ 人/ 月比去年同期177。______ 元10 、 商 品 品 類(lèi) (3 級(jí) ) 分 析 ( 要點(diǎn) ： ⑴ 、 便 利 店 業(yè) 態(tài) 銷(xiāo) 售 比 重前 三 名 品 類(lèi) 本 店 本 月 銷(xiāo) 售 情 況及 對(duì) 比 情 況 。 便利店商品的貨架陳列及管理 ? 二，整齊美觀 ? 按照陳列整齊原則及時(shí)整理商品，做到貨架商品多而不亂 便利店商品的貨