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生產(chǎn)與運(yùn)作管理ppt講義(專業(yè)版)

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【正文】 :24:0205:24Mar2324Mar23 1越是無能的人,越喜歡挑剔別人的錯(cuò)兒。 :24:0205:24:02March 24, 2023 1他鄉(xiāng)生白發(fā),舊國(guó)見青山。 ? 計(jì)劃評(píng)審技術(shù)( Program Evaluation and Review Technique,簡(jiǎn)稱 PERT) ——美國(guó)海軍在研究北極星導(dǎo)彈潛艇時(shí)用這一技術(shù)把該工程的 200多家承包廠商和十萬家精包廠共1100家企業(yè)有效地組織起來,使整個(gè)工程完工期大大縮短,節(jié)約了兩年時(shí)間。 超市的平面布置有兩條要求 , 一是能使顧客進(jìn)店后很容易找到自己想要商品的柜臺(tái);二是店面的走道布置不能太擁擠 超市平面布置圖 1 超市的平面布置有兩條要求,一是能使顧客進(jìn)店后很容易找到自己想要商品的柜臺(tái);二是店面的走道布置不能太擁擠 入口 入口 次 干 道 主 干 道 支道 超市平面布置圖 2 這種成角度的布置,好處是視線更開闊,顧客進(jìn)入店鋪后在主干道上就可以看清通道上方的標(biāo)志,查找貨物比較方便 ? 工作研究( P151) ? 方法研究 ? 時(shí)間研究 ? 勞動(dòng)定額( P159) ? 工時(shí)定額 ? 產(chǎn)量定額 ? 制定方法( P164) ? 編制定員的要求和方法( P168) 第七章 生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)優(yōu)化設(shè)計(jì) ? 生產(chǎn)能力的概念和種類( P180) ? 生產(chǎn)能力的計(jì)算和查定 ? 查定生產(chǎn)能力的步驟( P185) ? 生產(chǎn)能力的計(jì)算( P186) ? 生產(chǎn)能力和生產(chǎn)任務(wù)的平衡( P192) 第八章 生產(chǎn)運(yùn)作能力規(guī)劃 生產(chǎn)運(yùn)作能力規(guī)劃 ? 對(duì)企業(yè)滿足目前和未來需求量的生產(chǎn)能力水平所做的抉擇。土地 實(shí)施信息反饋 轉(zhuǎn)換過程 1 2 3 4 5 解釋 P6 生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的特征( P7) ? 多功能 ? 增值性 ? 結(jié)合性 ? 物質(zhì)系統(tǒng)是一個(gè)實(shí)體系統(tǒng),主要由各種設(shè)施、機(jī)械、運(yùn)輸工具、倉庫、信息傳遞媒介等組成。技術(shù) 可以想象 , 當(dāng)診所規(guī)模擴(kuò)大成一所大醫(yī)院 , 疾病的診斷和治療越來越需要依靠先進(jìn)的設(shè)備 ,病人在醫(yī)院中要到許多部門作儀器設(shè)備檢查 ,行走距離會(huì)很長(zhǎng)的 。 MRPII系統(tǒng)的實(shí)施環(huán)境和對(duì)企業(yè)的影響( P285) 三、 ERP ? ERP ( Enterprise Resource Planning,企業(yè)資源計(jì)劃 )的含義( P288) ? 核心管理思想( P291) ? 企業(yè)運(yùn)用物料需求計(jì)劃( MRP)確定了各項(xiàng)物料的生產(chǎn)、采購計(jì)劃之后,下一步,還需要把企業(yè)加工工件的生產(chǎn)計(jì)劃轉(zhuǎn)變?yōu)槊總€(gè)班組、人員、每臺(tái)設(shè)備的工作任務(wù),即具體地確定每臺(tái)設(shè)備、每個(gè)人員每天的工作任務(wù)和 工件在每臺(tái)設(shè)備上的加工順序 ,這一過程就稱為作業(yè)排序 第十二章 作業(yè)排序管理 生產(chǎn)作業(yè)排序方法( P301) 服務(wù)作業(yè)排序方法( P309) ? 項(xiàng)目進(jìn)度計(jì)劃的表現(xiàn)形式 ? 工作任務(wù)分配表 ? 甘特圖 ? 項(xiàng)目進(jìn)度計(jì)劃的編制方法 ? 關(guān)鍵日期法 ? 甘特圖 ? 網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù) 第十三章 項(xiàng)目進(jìn)度計(jì)劃概述 網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù) 的內(nèi)容 ? 關(guān)鍵路線法( Critical Path Method,簡(jiǎn)稱 CPM): ——20世紀(jì) 50年代最早應(yīng)用美國(guó)于杜邦化學(xué)公司。 05:24:0205:24:0205:243/24/2023 5:24:02 AM 1以我獨(dú)沈久,愧君相見頻。 上午 5時(shí) 24分 2秒 上午 5時(shí) 24分 05:24: 楊柳散和風(fēng),青山澹吾慮。 :24:0205:24:02March 24, 2023 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 3月 24日星期五 5時(shí) 24分 2秒 05:24:0224 March 2023 1做前,能夠環(huán)視四周;做時(shí),你只能或者最好沿著以腳為起點(diǎn)的射線向前。所以PERT法叫非肯定型網(wǎng)絡(luò)法,而 CPM法叫肯定型法。 ③計(jì)劃單位更小:部件、零件。 ( 1)如何提高和保證質(zhì)量 —— 質(zhì)量管理( Q) 質(zhì)量 時(shí)間 服務(wù) 成本 ( 2)如何適時(shí)適量投放市場(chǎng) —— 進(jìn)度管理( D) 設(shè)備 物料 信息 人力 ( 3)如何使價(jià)格易于接受又保證利潤(rùn) —— 成本管理( C) 生產(chǎn)運(yùn)作管理的基本問題( P9) 生產(chǎn)運(yùn)作管理的基本職能( P12) 市場(chǎng)營(yíng)銷 生產(chǎn)運(yùn)作 財(cái)務(wù)會(huì)計(jì) 生產(chǎn)運(yùn)作管理的研究?jī)?nèi)容( P14) 生產(chǎn)運(yùn)作管理范圍的擴(kuò)大 多品種小批量生產(chǎn)方式成為主流 信息技術(shù)給生產(chǎn)運(yùn)作管理帶來的變革 生產(chǎn)運(yùn)作全球化的趨勢(shì) 新型生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式 跨企業(yè)集成管理 — 供應(yīng)鏈管理 現(xiàn)代生產(chǎn)運(yùn)作管理的新趨勢(shì) 現(xiàn)代企業(yè)面臨的形勢(shì) 企業(yè) 全球化 市場(chǎng)需求 :多樣化,快速變化 技術(shù)進(jìn)步 : 日新月異 競(jìng)爭(zhēng) :方式和種類空前增多 第二章 競(jìng)爭(zhēng)分析與能力培育 一、生產(chǎn)運(yùn)作的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要素( P21) 成本 質(zhì)量 時(shí)間 柔性 低成本 低價(jià)格 高質(zhì)量 產(chǎn)品質(zhì)量 過程質(zhì)量 高忠誠(chéng) 先發(fā)制人 適時(shí)交貨 快速響應(yīng) 產(chǎn)量調(diào)整能力 滿足個(gè)性能力 如何確定與調(diào)整( P25) 二、制造業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力( P28) 缺乏競(jìng)爭(zhēng)力 用戶不滿意 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)峙 產(chǎn)品能抗衡 有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 領(lǐng)先的優(yōu)勢(shì) 世界級(jí)制造系統(tǒng) 用戶很信賴 如何提升?( P2930) 三、服務(wù)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力( P32) ? 成本、質(zhì)量、時(shí)間、柔性 ? 運(yùn)作系統(tǒng)競(jìng)爭(zhēng)要素( P32) ? 顧客滿意戰(zhàn)略( CS) 顧客讓渡價(jià)值 ( Customer delivered value) =顧客整體價(jià)值 ?
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