【正文】 ? 湯：用湯匙由內(nèi)往外舀，不可將湯碗端起來喝，喝湯時不可出聲。 怎樣吃西式自助餐？ ? 原則上按照生菜、色拉、主食、甜點(diǎn)、水果順序取菜，一次取 2至 3樣。 ? 說話時不可噴出唾沫，嘴角不可留有白沫。 ? 先將托盤放在桌面上，再端送給客人。如果暫時脫不開身，則請訪客在指定地點(diǎn)等候，并按約定時間會見訪客。 告 辭 ? 根據(jù)對方的反應(yīng)和態(tài)度來確定告辭的時間和時機(jī)。 ? 選好交通路線，算好時間出發(fā)。 ? 如果被叫人正在接一個重要電話，一時難以結(jié)束，則請對方過一會兒再來電話。 ? 做自我介紹，扼要說明打電話的目的和事項。若周圍吵嚷，應(yīng)安靜后再接電話。 ? 不要將名片放在褲袋里。下同） ? 前后： 女士在前 （除非前面有障礙物或危險） ? 上樓： 女士在前 ? 下樓： 女士在后 乘 車 ? 給女士讓座 。但在會議、宴會進(jìn)行中不必起立，被介紹人只要微笑點(diǎn)頭示意即可。 ? 接送客戶時，行 30度鞠躬禮。可右肩背皮包，手持文件夾置于臂膀間 手 勢（ 1） ? 指引： 需要用手指引某樣物品或接引顧客和客人時，食指以下靠攏，拇指向內(nèi)側(cè)輕輕彎曲，指示方向。 皮帶： 高于肚臍，松緊適度，不要選用怪異的皮帶頭。不涂指甲油， 不戴結(jié)婚戒指以外的戒指。男性不留長發(fā)，女性不留披肩發(fā)，也不用華麗頭飾 ? 眼睛： 無眼屎，無睡意，不充血，不斜視。 脖子： 不戴項鏈或其他飾物。胸部不宜袒露。 行 走 ? 男士： 抬頭挺胸，步履穩(wěn)健、自信。 ? 為表示格外尊重和親密，可以雙手與對方握手。 ? 被介紹者應(yīng)面向?qū)Ψ健? 鼓 掌 兩臂抬起，張開左掌，用合攏的右手四指 （拇指除外）輕拍左掌中部，節(jié)奏要平穩(wěn)， 頻率要一致。 ? 用完餐后，協(xié)助女士拿東西，并走在前面開門。如有他人，應(yīng)主動詢問去幾樓，并幫忙按下。 ? 如無急事，非上班時間不打電話。 您埋怨過代接電話的人嗎？（ 2） ? 來電找的人正在接電話時，告訴對方他所找的人正在接電話，主動詢問對方是留言還是等一會兒。 ? 檢查各項攜帶物是否齊備（名片、筆和記錄本、電話本、磁卡或現(xiàn)金、計算器、公司和產(chǎn)品介紹、合同）。 ? 客戶請人奉上茶水或咖啡時，應(yīng)表示謝意。送客。各項器具要潔凈、完好無缺。嘴角和臉上不可留有食物殘余。 ? 不抽煙，不往地上和桌子底下扔?xùn)|西。 ? 色拉：用小叉食用。 （ 3）座姿與話語 ? 座姿端正，不可用嘴就碗，應(yīng)將食物拿起放入口中。 ? 不要混用專用菜夾。 ? 忌往桌子對面的客人扔筷子或其他餐具。 ? 奉茶或咖啡的順序：客人優(yōu)先；職位高者在先。 ? 如果訪客找的是其他人，則迅速聯(lián)系受訪對象，告之訪客的所在單位、姓名和來意。握手告辭。 ? 如提前到達(dá)，不要在被訪公司溜達(dá)。 ? 先撥客戶的固定電話，找不到時再撥手機(jī)。 ? 如果對方不在，而事情不重要或不保密時，可請代接電話者轉(zhuǎn)告。因為有急事或在接另一個電話而耽擱時，應(yīng)表示歉意。 同時交換名片時，可以右手遞名片，左手接名片。 ? 乘出租車時，男士后上先下，拉開和關(guān)閉車門，協(xié)助女士上下車。 ? 根據(jù)行政職務(wù)、技術(shù)職稱、學(xué)位、職業(yè)來稱呼。懇請對方時，注視對方的雙眼。先問候再握手。鞋面潔凈亮澤，無塵土和污物，不宜釘鐵掌，鞋跟不宜過高、過厚和怪異?？凵巷L(fēng)紀(jì)扣，不要 挽袖子。女性不畫眼影，不用人造睫毛。女性不用深色或 艷麗口紅。 與人談話或打招呼時，將第一個紐扣扣上。如坐在深而軟的沙發(fā)上，應(yīng)坐在沙發(fā)前端，不要仰靠沙發(fā)，以免鼻毛外露。用力要適度，切忌手臟、手濕、手涼和用力過大。 ? 國際慣例敬語（姓名和職位）。 ? 點(diǎn)頭的方式： 面帶微笑，頭部微微向下一點(diǎn)即可 。 ? 同時到餐館時，女士先進(jìn)門、入坐，男士在旁協(xié)助。若客人不止一人時，可先進(jìn)電梯，一手按“開”，一手按住電梯