【正文】 離子交換反應的原理是樹脂與被交換成分間同種電荷離子的等當量替代作用。 ④ 理化性質穩(wěn)定，不容于酸、堿及有機溶劑。（ 1） ：? 粗結晶? 關于結晶和重結晶概念：結晶是指由非結晶狀態(tài)到形成結晶的操作過程。鹽析法? 原理：利用混合物中各單體組分在兩相溶劑中的分配系數(shù)（ K）不同而達到分離的方法。重點掌握前三種和柱色譜法。? 超臨界狀態(tài)是指當一種物質處于臨界溫度和臨界壓力以上的狀態(tài)下，形成既非液體又非氣體的單一狀態(tài)，稱為 “SF” 。? ? 滲瀘法：將中藥粗粉裝于滲瀘筒中，不斷添加溶劑滲過藥粉，從滲瀘筒下端不斷流出滲瀘液。? 極性小的：游離生物堿、苷元、揮發(fā)油、樹脂、脂肪、大分子有機酸、親脂性色素。所以極性問題很復雜。麻黃堿(1)重點：溶劑提取法的原理，化學成分的極性、常用溶劑、極性大小順序及提取溶劑的選擇；常見的提取方法及應用范圍。? (五 )復合途徑? ? 此途徑由莽草酸通過苯丙氨酸，生成桂皮酸，再由桂皮酸生成各種苯丙素類化合物。（一） 177。+（多糖） ++? 生物堿鹽 酶的性質和蛋白質相同。（ 2） 按結構又分為樹脂酸（主要為二萜酸、三萜酸及其衍生物）、樹脂醇（分子中具羥基）、樹脂烴（為一類結構復雜的含氧中性化合物）類。在植物中多以金屬離子或生物堿鹽的形式存在。生物堿：為一類存在于生物體內分子中含有氮原子的有機化合物的總稱；一般具有堿性，可與酸成鹽。各類成分的詳細內容在各論中具體學習。非糖部分叫苷元。樹脂：為植物組織中樹脂道的分泌物。（ 3） 鞣質：又稱單寧或鞣酸，為一類分子較大、結構復雜的多元酚類化合物的總稱。177。+? 色素（親水性） +二 (三 )莽草酸途徑 有些氨基酸，如鳥氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸及色氨酸等，經(jīng)脫羧成為胺類 ,取代基極性大小：在化合物母核相同或相近情況下，化合物極性大小主要取決于取代基極性大小。2)（ 2）要與所提取成分不起意外的化學變化。 優(yōu)點：應用范圍廣，易過濾，不霉變，易濃縮回收。煎煮法必須以水為溶劑。提取溫度：一般熱提效率高，但要考慮有些成分溫度高易破壞，應選擇適宜溫度。水蒸氣蒸餾法：適于具有揮發(fā)性、可隨水蒸氣蒸餾不被破壞，與水不反應、且與水分層的成分的提取。 3） 提取與蒸餾合為一體，無需回收溶劑。? (3)成分分子量越大，越難提取。破壞乳化的方法有：（ 1）加熱敷；（ 2）將乳化層抽濾；（ 3）長時間放置（ 24小時以上）。此法可克服用分液漏斗多次萃取操作的麻煩。水醇沉淀法： 1）水提取醇沉淀法，于水提濃縮液中加入乙醇使含醇量達 60% 以上，可使多糖、蛋白質沉淀。酸堿沉淀法：? 5）結晶溫度和時間：溫度低、時間長，結晶好。如運用超濾，選用適當規(guī)格的膜可實現(xiàn)對中藥提取液中多糖類、多肽類、蛋白質類的截留分離。氧化鋁有弱堿性， 主要用于堿性或中性親脂性成分的分離，如生物堿、甾、萜類等成分； 對于生物堿類的分離頗為理想。③ ? 常用的固定相有氰基與氨基鍵合相，主要用于分離極性及中等極性的分子型物質。反相色譜是應用最廣的色譜法，因為鍵合相表面的官能團不會流失，流動相的極性可以在很大的范圍調整，再加之由它派生的反相離子對色譜法和離子抑制色譜法，可以分離有機酸、堿、鹽等離子型化合物。凝膠過濾色譜? ? 凝膠過濾色譜原理主要是分子篩（或反篩子）作用、根據(jù)凝膠的孔徑和被分離化合物分子的大小而達到分離目的。在反相分配色譜法中，流動相的極性大于固定相極性。? ② 篩性原理：是由大孔吸附樹脂本身的多孔性所決定的。其中苯乙烯，二乙烯苯型為非極性樹脂， 2甲基丙烯酸酯型為中極性樹脂。（ 3）沸點不宜太高。? ? 24）液滴逆流分配法（ DCCC法）：是利用流動相形成液滴，通過作為固定相的液柱而達到分離純化的目的。2） pH度萃取法：是分離酸性或堿性成分的常用方法。 ? 4 常見的 SF：有二氧化碳、一氧化亞氮、六氟化硫、乙烷、庚烷、氨、二氯二氟甲烷等。31但缺點為溶液體積大，時間長。浸漬法：也叫冷浸法。如，己烷為 ，氯仿為，水為 80。1）分類：通常分三類：水類；親水性有機溶劑；親脂性有機溶劑。1? 蛋白質在冷水中溶解且成膠體，在熱水、 60% 以上乙醇及其它有機溶劑中變性沉淀。（ 1） 多糖是由 10個以上至上千個單糖脫水縮合而成的高聚物。具有香味或特殊氣味的中藥往往都含有揮發(fā)油。主要在植物莖、葉的表面。水 親脂性有機溶劑? （小分子） +? 氨基酸 － +MVA）? 焦磷酸二甲烯丙酯 ? 莽草酸 中藥有效成分的提取方法 比如，有的苷類化合物極性很小，有的苷元極性很大。1. （ 2）親水性的有機溶劑：以乙醇最常用。?