【正文】 可以把收貨單和發(fā)票過(guò)帳，此時(shí)，按移動(dòng)平均價(jià)格的物料庫(kù)存過(guò)帳應(yīng)按相應(yīng)的現(xiàn)金折扣數(shù)量減少，并對(duì)應(yīng)輸入到現(xiàn)金折扣待 結(jié)科目，在支付時(shí)清帳。 估價(jià)方法 價(jià)格控制 特點(diǎn) 有兩種價(jià)格控制類型，它們有下列特點(diǎn)： 標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格 ◆所有庫(kù)存過(guò)帳按標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格進(jìn)行 ◆把差異過(guò)帳到價(jià)格差異科目 ◆移動(dòng)平均價(jià)格只用于顯示統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 移動(dòng)平均價(jià)格 所有收貨按收貨金額過(guò)帳 物料主記錄中的價(jià)格調(diào)整到購(gòu)置價(jià)格 只會(huì)在意外情況下發(fā)生價(jià)格差異，如庫(kù)存短少 一般不需要手動(dòng)改變價(jià)格（但可以進(jìn)行） 過(guò)帳方法 一種物料的價(jià)格控制影響收貨單和發(fā)票的過(guò)帳方法。 LIFO 估價(jià)和最低金額確定用于資產(chǎn)負(fù)債表的物料估價(jià)。 批的確定 輸入貨物移動(dòng)時(shí)如果不知道批號(hào)，可以通過(guò)幫助功能訪問(wèn)物料批清單。傳遞過(guò)帳和庫(kù)存調(diào)撥的不同在于，傳遞過(guò)帳一般不涉及實(shí)際物料移動(dòng)，而是根據(jù)庫(kù)存類型改變批號(hào)或物料號(hào)。 通知采購(gòu) 收貨單通過(guò) SAP 郵件系統(tǒng)自動(dòng)通知給采購(gòu)員工。 和倉(cāng)庫(kù)管理的聯(lián)系 庫(kù)存管理可以由倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)補(bǔ)充，來(lái)管理復(fù)雜倉(cāng)庫(kù)結(jié)構(gòu)中的貨位。例如用于確定哪個(gè)采購(gòu)小組從哪些供貨商采購(gòu)了多少物料，在對(duì)比周期內(nèi)采購(gòu)金額是否有變化或有多大變化 □頻率分析 此種分析確定某種金額 的采購(gòu)訂單經(jīng)常由哪個(gè)采購(gòu)小組簽訂。 子標(biāo)準(zhǔn) 每個(gè)主要標(biāo)準(zhǔn)可以分為幾個(gè)子標(biāo)準(zhǔn)，以便進(jìn)行更詳細(xì)的評(píng)估。 貨源清單給 用戶下列選項(xiàng)： 把某一貨源定義為“固定貨源”（認(rèn)為相應(yīng)貨源在某一時(shí)期內(nèi)優(yōu)先） 限制某種貨源 確定“有效”貨源（那些在某一時(shí)間點(diǎn)優(yōu)先的貨源） 下圖表示如何維護(hù)貨源清單 圖 5－ 9 貨源清單記錄的維護(hù) 當(dāng)貨源清單變化很大或有新條目時(shí)，建議手工維護(hù)貨源清單記錄。在 SAP 系統(tǒng)中有兩種草案協(xié)議：合同和計(jì)劃協(xié)議。下圖為可用于生成采購(gòu)訂單的參考文檔。“下達(dá)點(diǎn)”是負(fù)責(zé)批準(zhǔn)請(qǐng)購(gòu)單的個(gè)人、部門或其他組織結(jié)構(gòu)。 所有文檔可參照系統(tǒng)中已有的相關(guān)數(shù)據(jù)產(chǎn)生，極大地簡(jiǎn)化了處理過(guò)程，同時(shí)可以防止數(shù)據(jù)輸入過(guò)程中產(chǎn)生錯(cuò)誤。 歷史數(shù)據(jù)提供預(yù)測(cè)的基礎(chǔ)，因此預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確性依賴于歷史數(shù)據(jù)的廣度和數(shù)量。 SAP 標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)支持絕大多數(shù)的批量過(guò) 程，用戶特殊的公式也可以比較簡(jiǎn)單地集成到系統(tǒng)中。 安全庫(kù)存 安全庫(kù)存的確定需考慮滿足在補(bǔ)充提前期的物料超量消耗和可能由于交貨拖期造成的額外需求，以及供應(yīng)商交貨 /生產(chǎn)的時(shí)間性。 上限和下限 對(duì)于每個(gè)條件，可定義是否可作手工修改，價(jià)格、折扣和附加費(fèi)的修改限度，可用百分比和絕對(duì)值定義。 報(bào)告 系統(tǒng)具有整套的報(bào)告功能，用戶可系統(tǒng)地分析分類數(shù)據(jù)。例如多級(jí)物料清單（顯示產(chǎn)品結(jié)構(gòu)），或綜合物料清單（顯示產(chǎn)品消耗的物料數(shù)量）。它說(shuō)明供應(yīng)商與物料或服務(wù)的關(guān)系，并且?guī)椭少?gòu)人員確定供應(yīng)商提供貨物情況。 用戶編碼 由于公司中的不同部門需要同一物料的不同信息，物料主記錄中的數(shù)據(jù)按用戶的部門來(lái)分別存儲(chǔ)（例如，采購(gòu)或物料需求計(jì)劃部門）。所有有關(guān)某個(gè)供應(yīng) 商的數(shù)據(jù)記錄在一個(gè)供應(yīng)商記錄中，每條記錄由唯一編號(hào)識(shí)別，系統(tǒng)處理業(yè)務(wù)時(shí)可存取供應(yīng)商主記錄。采購(gòu)部門負(fù)責(zé)為指定的工廠購(gòu)買物料和服務(wù)，一個(gè)采購(gòu)部門只能分 配給一個(gè)公司代碼。 使用 R/3 系統(tǒng)不需要特殊的知識(shí)，由于系統(tǒng)采用圖形界面，（ GUI）并具有一定的邏輯結(jié)構(gòu)，易于使用。在很大程度上，采購(gòu)訂單可以根據(jù)現(xiàn)有的數(shù)據(jù)自動(dòng)生成，例如行項(xiàng)目可根據(jù)采購(gòu)協(xié)議生成。 為了便于查看，本手冊(cè)包括詳細(xì)的內(nèi)容列表以及關(guān)鍵問(wèn)題解答。 MM 系統(tǒng) MM 系統(tǒng)（物料管理）的目的是滿足下列各種處理，即物料需求計(jì)劃、物料采購(gòu)、庫(kù)存管理、發(fā)票確認(rèn)和物料估價(jià)。 倉(cāng)庫(kù)管理 倉(cāng)庫(kù)管理能夠定義并管理復(fù)雜的倉(cāng)庫(kù)機(jī)構(gòu)，可以將倉(cāng)庫(kù)分為不同的物理或邏輯單元，例如高架區(qū)和存儲(chǔ)區(qū) 。 利用數(shù)據(jù)模型提供的信息，可將企業(yè)業(yè)務(wù)與 R/3 系統(tǒng)進(jìn)行對(duì)照，最有效地使用 R/3 系統(tǒng)。 物料清單是基本數(shù)據(jù)的另一形式，生產(chǎn)計(jì)劃、采購(gòu)、分銷和物料取消處理可使用這些數(shù)據(jù)。 供應(yīng)商是物料或服務(wù)采購(gòu)的來(lái)源 SAP 系統(tǒng)中供應(yīng)商的特點(diǎn)是什么？ 物料管理和財(cái)務(wù)管理的基礎(chǔ) 數(shù)據(jù) 集中和分散式的維護(hù)功能 與部門相關(guān)的不同視圖 物料 集中數(shù)據(jù)基礎(chǔ) 集中的數(shù)據(jù)描述對(duì)物料和生產(chǎn)計(jì)劃系統(tǒng)的集成至關(guān)重要，有關(guān)編號(hào)、描述的規(guī)則等用于所有的的成品、半成品和原材料。 批次管理和特殊庫(kù)存 物料的庫(kù)存管理是在存貯地點(diǎn)基礎(chǔ)上進(jìn)行的，也可進(jìn)一步分為特殊庫(kù)存和 /或批次管理。 進(jìn)一步講，采購(gòu)人員可仿真與任何訂單數(shù)量和訂單數(shù)據(jù)有關(guān)的供應(yīng)商的凈價(jià)，根據(jù)數(shù)量和日期，系統(tǒng)確定提供最佳價(jià)格的供應(yīng)商。 分類 用戶可以 通過(guò)維護(hù)主記錄或使用分類功能將對(duì)象分類，系統(tǒng)以某類別的特征為基礎(chǔ)自動(dòng)生成一個(gè)屏幕，可在此屏幕輸入特征值。 不同的供應(yīng)商或采購(gòu)部門可以有不同的定價(jià)過(guò)程，例如，可按一個(gè)公司下的不同采購(gòu)部門或集團(tuán)公司定義各自的采購(gòu)價(jià)格。 用戶可為每個(gè)工廠的每個(gè)零件定義物料需求計(jì)劃過(guò)程，物料也可被定義為不參加自動(dòng)需求計(jì)劃生成過(guò)程。如果選擇的期間太長(zhǎng)，為了計(jì)劃的準(zhǔn)確性，可將預(yù)測(cè)需求量按更小的期間分開(kāi)。 MRP 控制人員可按不同的參數(shù)選擇感興趣的 MRP 清單。 再處理 在預(yù)測(cè)每次的運(yùn)行過(guò)程中，系統(tǒng)通過(guò)提供異常信息，向用戶提示異常情況。在采購(gòu)訂單中，標(biāo)題包括文檔號(hào)碼、與供貨商有關(guān)的數(shù)據(jù)，而各個(gè)項(xiàng)目說(shuō)明物料 和訂購(gòu)數(shù)量。 圖 5－ 4 報(bào)價(jià)單申請(qǐng)和報(bào)價(jià)單的處理 采購(gòu)員可以使用價(jià)格比較清單對(duì)報(bào)價(jià)單的價(jià)格和條件進(jìn)行對(duì)比分析，以確定最優(yōu)惠的報(bào)價(jià)單，數(shù)據(jù)可自動(dòng)存儲(chǔ)在采購(gòu)信息記錄中，同時(shí)可以生成對(duì)報(bào)價(jià)不滿意的供貨商的回絕信。 查詢已分配的請(qǐng)購(gòu)單 ：采購(gòu)人員可以使用此程序列出所有已分配了貨源的請(qǐng)購(gòu)單，可從此清單中生成采購(gòu)訂單。供貨商不必一次備齊總的訂貨數(shù)量，可以在一定時(shí)期內(nèi)根據(jù)計(jì)劃逐批發(fā)送，使供貨商能更好地計(jì)劃貨源。對(duì)每種貨源，份額排列在相應(yīng)時(shí)期內(nèi)生成。 歷史變化 評(píng)估的變化以日志形式記錄，評(píng)估記錄可以打印出來(lái)。因此在庫(kù)存╱需求表中有“可用”標(biāo)記的庫(kù)存是已經(jīng)過(guò) MRP 更新的，如果適用，就為此種物料創(chuàng)建一個(gè)計(jì)劃文件輸入項(xiàng)。數(shù)據(jù)確認(rèn)后，用戶可以馬上登 記收貨單文檔或調(diào)出一個(gè)項(xiàng)目的詳細(xì)信息、輸入附加數(shù)據(jù)（如項(xiàng)目文本、卸貨點(diǎn)）。 倉(cāng)儲(chǔ)地點(diǎn)╱批選擇清單 進(jìn)入發(fā)貨功能時(shí)，系統(tǒng)能顯示給定物料的所有倉(cāng)儲(chǔ)地點(diǎn) 。 如果檢驗(yàn)證明物料可用，就從質(zhì)量檢驗(yàn)庫(kù)存送到非限制使用庫(kù)存。 圖 6－ 6 標(biāo)準(zhǔn)盤點(diǎn)過(guò)程 數(shù)據(jù)輸入幫助 系統(tǒng)提供了進(jìn)行盤點(diǎn)的多種功能，包括： 生成盤點(diǎn)文檔 打印庫(kù)存清單 盤點(diǎn)中的物料移動(dòng)凍結(jié) 參照盤點(diǎn)文檔輸入計(jì)算結(jié)果 盤點(diǎn)差額清單 參照盤點(diǎn)文檔把差額過(guò)帳 □生成大規(guī)模 差額重新計(jì)算文檔 任何年度內(nèi)每種物料的盤點(diǎn)記錄 抽樣盤點(diǎn) 一個(gè)公司倉(cāng)庫(kù)內(nèi)庫(kù)存管理單元越多，對(duì)所有庫(kù)存的盤點(diǎn)就越復(fù)雜。 估價(jià)控制的數(shù) 據(jù)定義在物料主記錄中。如果發(fā)票價(jià)格與訂單價(jià)格不同，差額過(guò)帳到庫(kù)存科 目。 重新估價(jià) 可以用下列功能手工改變物料估價(jià)： 改變物料價(jià)格 可以按立即生效或從某一日期生效改變物料價(jià)格 物料借╱貸 可以對(duì)每個(gè)物料進(jìn)行借或貸過(guò)帳，但這些過(guò)帳只改變按移動(dòng)平均價(jià)格的物料估價(jià) 作為價(jià)格變化或物料借╱貸的結(jié)果，物料庫(kù)存被重新估價(jià) 物料估價(jià)的功能： 結(jié)果控制不同，過(guò)帳方法也不同 □交貨成本和現(xiàn)金折扣可以引起估價(jià)的變化 物料庫(kù)存的分解估價(jià)（估價(jià)類型） 物料價(jià)格變化和物料借╱貸可以引起重新估價(jià)過(guò)帳 資產(chǎn)負(fù)債表估價(jià) 下列組件適合。對(duì)應(yīng)輸入到庫(kù)存科目。 每種物料都可進(jìn)行 LIFO 估價(jià)。多種方法可用于盤點(diǎn)。 大量物件 生產(chǎn)訂單完成確認(rèn)的同時(shí)發(fā)出大量物件數(shù)量通知，也可以計(jì)劃副產(chǎn)品的收貨。 如果是給預(yù)定發(fā)貨，系統(tǒng)會(huì)建議預(yù)定中給出的領(lǐng)料數(shù)量和科目設(shè)置。 多個(gè)采購(gòu)訂單的收貨單可以一次錄入。 可以根據(jù)不同基礎(chǔ)決定分析樣式 庫(kù)存管理 SAP 系統(tǒng)中的庫(kù)存管理完成下列任務(wù)： 按數(shù)量和金額管理物料庫(kù)存 所有貨物移動(dòng)的計(jì)劃、數(shù)據(jù)錄入和文檔編制 盤點(diǎn) 按數(shù)量管理庫(kù)存 所有引起庫(kù)存變化的事物都要實(shí)時(shí)輸入，即庫(kù)存隨變化更新，顯示出的實(shí)際庫(kù)存總是準(zhǔn)確的。 圖 5－ 10 供貨商評(píng)估功能 分析 可以輸出供貨商評(píng)估結(jié)果。如果存在針對(duì)某種物料的份額排列，在確定貨源時(shí)會(huì)作考慮。 以計(jì)劃協(xié)議為基礎(chǔ)的采購(gòu)方式的優(yōu)點(diǎn)： 縮短處理時(shí)間，減少文件處理，交貨進(jìn)度可以代替大量的采購(gòu)訂單 做到無(wú)庫(kù)存或接近無(wú)庫(kù)存采購(gòu)，因?yàn)檎f(shuō)明精確交貨時(shí)間功能使訂貨能以 JIT原則交付。 生成采購(gòu)訂單：選項(xiàng) 生成采購(gòu)訂單時(shí)，采購(gòu)人員可以使用一些選項(xiàng)（見(jiàn)圖 5－ 7） 供貨商已知：當(dāng)已知從哪個(gè)供貨商采購(gòu)物料時(shí)使用此程序 供貨商未知：當(dāng)不知從哪個(gè)供貨商采購(gòu)物料時(shí)使用此程序。報(bào)價(jià)單的數(shù)據(jù)輸入到系統(tǒng)中存儲(chǔ)的各個(gè)報(bào)價(jià)單申請(qǐng)中。每份文檔有一個(gè)標(biāo)題區(qū)和一個(gè)或幾個(gè)項(xiàng)目區(qū)（見(jiàn)圖 5－ 2）。 模型選擇和模型監(jiān)控 在首次執(zhí)行預(yù)測(cè)前，必須先進(jìn)行歷史數(shù)據(jù)分析以建立適合的模型。 MRP 清單 計(jì)劃運(yùn)行完成后， MRP 清單顯示庫(kù)存 /需求情況，為 MRP 控制人員提供工作基礎(chǔ)。用于不斷地滿足當(dāng)前的消耗情況，如果物料已在當(dāng)前期間消耗， 則在預(yù)測(cè)量中減去此消耗量，這樣就保證了數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，因?yàn)橐呀?jīng)消耗的預(yù)測(cè)數(shù)量應(yīng)不再參加下次編制計(jì)劃過(guò)程。 存儲(chǔ)地點(diǎn)物料需求計(jì)劃 用戶在工廠級(jí)編制物料需求計(jì)劃時(shí)，不必單獨(dú)考慮各個(gè)存儲(chǔ)地點(diǎn)的庫(kù)存，可在存儲(chǔ)地點(diǎn)級(jí)分別編制庫(kù)存計(jì)劃，已在個(gè)存儲(chǔ)地點(diǎn)計(jì)劃的庫(kù)存不包含在工廠級(jí)的計(jì)劃中。 價(jià)格確定 按照用戶定義的過(guò)程，條件是按一定的順序使用的，價(jià)格確定（有時(shí)簡(jiǎn)稱為“計(jì)價(jià)”）意味著自動(dòng)計(jì)算物料采購(gòu)價(jià)格、折扣和附加費(fèi)。 主記錄包括用于分類的全部描述信息，用戶可在主記錄中將某個(gè)域定義為特征，在做對(duì)象分類時(shí)可以從主記錄中拷貝。 信息記錄的建立 可手工或自動(dòng)（即通過(guò)系統(tǒng)）維護(hù)采購(gòu)信息記錄，在自動(dòng)維護(hù)時(shí)，輸入一個(gè)報(bào)價(jià)單、采購(gòu)訂單或長(zhǎng)期采購(gòu)協(xié)議時(shí)（見(jiàn)圖 3－ 4），生成或改變采購(gòu)信息記錄 圖 3－ 4 建立和更新信息記錄 凈價(jià)仿真 采購(gòu)人員可使用采購(gòu)信息記錄 對(duì)比不同的供應(yīng)商對(duì)某個(gè)物料或某組物料提供的價(jià)格和條件，還可得到供應(yīng)商提供的所有物料的價(jià)格概況。 計(jì)量單位 替代計(jì)量單位 庫(kù)存按物料的基本計(jì)量單位管理，特殊的部門或功能（例如采購(gòu)、銷售或發(fā)貨）可使用替代的計(jì)量單位，每種物料可分別定義從基本計(jì)量單位的轉(zhuǎn)換系數(shù)。 科目組具有下列控制功能： 根據(jù)不同的功能，供應(yīng)商主記錄具有不同的域，可以覆蓋某個(gè)科目不需要的域，例如，若主要關(guān)心供應(yīng)商的貨物，則銀行數(shù)據(jù)無(wú)關(guān)緊要，這些數(shù)據(jù)可以不必錄入。這些基本數(shù)據(jù)存儲(chǔ)在主記錄中，系統(tǒng)進(jìn)行業(yè)務(wù)處理時(shí)，在主記錄中存取數(shù)據(jù)。 R/3－數(shù)據(jù)模型 SAP 企業(yè)數(shù)據(jù)模型從業(yè)務(wù)的角度描述 R/3 系統(tǒng)的數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)。系統(tǒng)根據(jù)交貨數(shù)量更新庫(kù)存數(shù)量。幾乎沒(méi)有一個(gè)領(lǐng)域具有這樣一個(gè)具有廣泛 應(yīng)用范圍和滿足需求的標(biāo)準(zhǔn)軟件包，這來(lái)自于特殊的工業(yè)需求、特殊的產(chǎn)品特點(diǎn)和公司策略。 MM 系統(tǒng)概述 介紹 由于擁有 R/3 系統(tǒng)， SAP 在標(biāo)準(zhǔn)軟件系統(tǒng)市場(chǎng)中處于領(lǐng)先地位。 系統(tǒng)為采購(gòu)人員和物料計(jì)劃人員提供庫(kù)存數(shù)據(jù)、庫(kù)存可用 量（地點(diǎn)和時(shí)間）、供應(yīng)商、采購(gòu)訂單歷史、交貨時(shí)間和未結(jié)訂單數(shù)量。 客戶化 客戶化功能可依據(jù)客戶需求快速、可靠、經(jīng)濟(jì)地實(shí)施和擴(kuò)展 SAP 應(yīng)用。 公司代碼 公司代碼是在一個(gè)集團(tuán)公司下的具有自己的資產(chǎn)負(fù)債表的合法獨(dú)立單元，是財(cái)務(wù)的核心組織單元。 用戶部門 采購(gòu)部門和財(cái)務(wù)部門均可使用供應(yīng)商數(shù)據(jù)，供應(yīng)商的所有數(shù)據(jù)都具有供應(yīng)商編號(hào)和不同的視圖，例如采購(gòu)和財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)各為一個(gè)視圖。例如，可將物料分為原材料、半成品、成品、服務(wù)。創(chuàng)建采購(gòu)訂單時(shí)，系統(tǒng)會(huì)檢查是否存在相關(guān)的信息記錄，如果存在，則把有關(guān)數(shù)據(jù)從信息記錄拷貝到新的采購(gòu)訂單。例如，可將物料、工藝、文檔以及客戶、供應(yīng)商和批次進(jìn)行分類。 條件 在 SAP 系統(tǒng)中，“條件”這個(gè)詞與價(jià)格、附加費(fèi)和折扣相關(guān)。 凈改變計(jì)劃 物料需求計(jì)劃的主要 功能是監(jiān)控庫(kù)存，特別是可以自動(dòng)地為采購(gòu)部門生成采購(gòu)訂單建議，這可由不同的需求計(jì)劃方法