【正文】 只對某些物料的庫存進行盤點可以減少時間和費用，然后使用這些盤點結(jié)果代表所有庫存管理單位。質(zhì)量管理的綜合如果正在使用質(zhì)量管理系統(tǒng)，此系統(tǒng)中的檢驗程序可以用于收貨和發(fā)貨。在對物料進行批管理的情況下，可以顯示選擇清單中的所有批。在采購訂單的收貨單中，采購訂單中的數(shù)據(jù)可供選擇，然后采購訂單歷史被更新。按金額管理庫存當(dāng)貨物移動過帳時，庫存金額也被更新，同時引起金額在其他應(yīng)用中的更新：□ 自動過帳到總帳□ 為有關(guān)的科目設(shè)置生成行項目（如成本中心、采購訂單、項目、資產(chǎn)等）系統(tǒng)根據(jù)采購訂單、物料總記錄中的數(shù)據(jù)決定過帳的金額，因此輸入貨物移動數(shù)據(jù)時必須輸入實際貨物移動的數(shù)量。供貨商評估的任務(wù)：□ 供貨商評估功能使供貨商按照同一標(biāo)準(zhǔn)排序，能自動和手工進行□ 此項功能通過合理和簡化地挑選合適的供貨商來優(yōu)化采購過程2223 / 52 報表采購經(jīng)理需要隨時掌握供貨商和采購小組的情況，以便對市場變化作出正確反應(yīng)，因此必須簡便快速地跟蹤采購訂單。份額排列允許基于時間把采購需求分配給不同的貨源采購時可以使用的貨源管理功能：□ 內(nèi)部貨源（同一公司內(nèi)的工廠）和外部貨源（供貨商）管理□ 貨源清單，基于時間的貨源確定□ 份額排列，把需求分配給不同貨源22 / 52 供貨商評估供應(yīng)商評估功能能盡量優(yōu)化采購操作，能簡化選擇貨源過程、不斷跟蹤和考察現(xiàn)有的供應(yīng)關(guān)系。草案采購協(xié)議的特點：□ 長期供貨協(xié)議以規(guī)定條件為基礎(chǔ)□ 明確在規(guī)定時期內(nèi)的采購數(shù)量或采購金額□ 明確草案采購協(xié)議是金額或數(shù)量合同還是交貨進度協(xié)議□ 以采購訂單或交貨進度形式提供服務(wù)或物料時為特殊結(jié)構(gòu) 貨源貨源是指選擇采購物料，可以是內(nèi)部貨源如同一公司內(nèi)部的工廠，或者是外部貨源如供貨商。科目設(shè)置科目設(shè)置指為了使收到訂購的貨物時系統(tǒng)能自動過帳所定義的數(shù)據(jù)。報價單申請和報價單的主要特點：□ 用戶使用相關(guān)功能可以直接由請購單生成報價單申請□ 供貨商的報價單數(shù)據(jù)輸入到報價單申請中□ 報價單作為生成價格準(zhǔn)則的基礎(chǔ) 采購訂單在采購訂單處理階段，采購員的目的是用最少的時間和工作處理采購訂單。 請購單請購單是給采購部門的申請或指示，以在規(guī)定日期內(nèi)獲得一定數(shù)量的物料或服務(wù)。例如，模型監(jiān)控的問題。庫存/需求清單這個清單的結(jié)構(gòu)與 MRP 清單相對應(yīng)，但可顯示最新的庫存/需求概況，以及所有與 MRP 相應(yīng)的活動，例如收貨或發(fā)貨都可立即查詢。此外，MRP 計劃人員還可定義計劃運行時考慮的預(yù)測期間個數(shù)。采購訂單建議系統(tǒng)在按物料的采購類型編制計劃對自動生成采購訂單建議類型，對于自制的物料，自動生成生產(chǎn)訂單；對于14 / 52外購的物料，可按 MRP 編制人員選擇的條件生成計劃訂單、采購申請或交貨計劃。主條件主條件是主導(dǎo)采購訂單的條件，即價格確定是以主條件為基礎(chǔ)來執(zhí)行的。多種分類在作對象分類時，可將它分配給一個或多個類別。在生成仿真價格時，凈價仿真功能可考慮任何附帶的交貨費用和現(xiàn)金折扣（立即付款） ，也可考慮任何基于價格/數(shù)量和條件的有效期內(nèi)的價格變化。批次管理9 / 52批次由一定數(shù)量的物料構(gòu)成的，可將相同物料分開管理（例如，生產(chǎn)批次和發(fā)貨批次） ，通過批次號和特性識別。許多不同的部門，如采購和物料需求計劃部門，可存取集中的物料數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)輸入工具可參照系統(tǒng)中已有的主記錄創(chuàng)建其他相關(guān)的主記錄。數(shù)據(jù)模型可回答下來問題：企業(yè)的組織與哪些組織單元匹配？哪些對象結(jié)構(gòu)構(gòu)成業(yè)務(wù)處理的基礎(chǔ)？數(shù)據(jù)模型的透明性使人們易于了解 R/3 系統(tǒng)的功能?？梢噪S機的組織和管理，或按圖示存儲原則組織和管理。圖 1－2 為 MM 系統(tǒng)提供的全部功能。3 / 52本手冊適合下列人員：□ 計劃安裝有效物料管理系統(tǒng)的企業(yè)決策者□ 安裝、實施系統(tǒng)人員本手冊分為下列章節(jié)：組織機構(gòu)、主數(shù)據(jù)、MRP、采購、庫存管理、評估、發(fā)票確認(rèn)和倉庫管理，最后兩章介紹一些特殊的業(yè)務(wù)處理和物料管理信息系統(tǒng)。在采購過程中，可以根據(jù)現(xiàn)有的報價單生成訂單，或首先發(fā)出報價單申請。 后勤信息系統(tǒng)后勤信息系統(tǒng)通過提供多種分析來支持日常和策略性的決策 標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)MM 模塊覆蓋了實際業(yè)務(wù)處理的共同需求，本模塊的開發(fā)源于多種行業(yè)用戶的經(jīng)驗和建議，該系統(tǒng)確實是國際性的。圖 2－1 物料管理的組織單元 采購部門采購部門是一個組織單元，負(fù)責(zé)采購物料或服務(wù)，與供應(yīng)商協(xié)商采購條件。 供應(yīng)商供應(yīng)商記錄用于物料管理（采購中發(fā)出 RFQs，處理報價單和訂貨）和財務(wù)管理（輸入、確認(rèn)發(fā)票和付款） ，即可滿足這兩個應(yīng)用的需求和相互聯(lián)系，又不會造成數(shù)據(jù)（用）余。R/3 系統(tǒng)靈活的組織結(jié)構(gòu)在物料主記錄的數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)中是很明確的。SAP R/3 系統(tǒng)的物料屬性是什么？□ 靈活的數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)□ 與部門和組織結(jié)構(gòu)相關(guān)的數(shù)據(jù)存儲□ 替代計量單位□ 批次的定義□ 特殊庫存的管理 采購信息記錄采購信息記錄是為采購提供貨源信息。因此，SAP R/3 系統(tǒng)中用一個結(jié)構(gòu)代表一個產(chǎn)品，這個結(jié)構(gòu)是以單級物料清單為基礎(chǔ)的，這樣可避免數(shù)據(jù)宂余，因為可以再生成其他形式。為了便于查詢，可為特定的部門定義特征集，這意味著用戶只能看到并指定與他所在部門有關(guān)的特征值?？商崆岸x條件，即可馬上存入供應(yīng)商在明年的價格表，一旦有效期開始，新價格、折扣和附加費都會自動地13 / 52用于確定采購價格。訂貨點訂貨點是將補充提前期中的安全庫存與物料的預(yù)計平均消耗之和，在確定訂貨點時，必須考慮安全庫存，歷史上的消耗量或未來需求量以及補充提前期。SAP R/3 系統(tǒng)支持哪些基于消耗的計劃過程？□ 訂貨點計劃□ 基于預(yù)測的計劃 批量過程物料需求計劃的目的是在編制計劃時，如果發(fā)現(xiàn)物料短缺，就生成采購訂單建議，訂單建議的批量是由 MRP 計劃人員在物料主記錄中輸入的數(shù)據(jù)來決定的。MRP 是如何處理訂單數(shù)量的？□ 一旦發(fā)現(xiàn)短缺，馬上生成采購訂單建議□按照物料主記錄說明的批量過程，系統(tǒng)確定采購訂單建議的批量 物料預(yù)測預(yù)測是使用不同數(shù)據(jù)模型的歷史數(shù)據(jù)確定未來數(shù)值的過程，在基于消耗的計劃中，預(yù)測用于：□ 決定需求□ 確定用于計算安全庫存和訂貨點的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)總之，所有物料都是按批處理方式進行預(yù)測，然而也可以在線地為個別物料進行預(yù)測。由于采購、庫存和其他部門對已有的數(shù)據(jù)權(quán)限相同，所以生成和處理采購訂單的工作量很小。如果請購單通過了所有下達環(huán)節(jié)，就可以成為采購訂單。在下達訂單中，只需輸入訂貨數(shù)量和發(fā)貨日期，其他細節(jié)如文本、價格、條件可從原合同中拷貝。交貨或提供服務(wù)的日期在另外某個過程說明（通過發(fā)出的訂貨單或基本協(xié)議的交貨日期附件） 。每個貨源由貨源清單中的一個貨源記錄說明。用戶可以平衡每個標(biāo)準(zhǔn)在綜合評估中的影響。采購訂單金額分析采購訂單金額分析使采購者能掌握他們的采購訂單，可以有下列 4 種不同分析樣式：□ 總體分析總體分析提供現(xiàn)有采購訂單的總數(shù)和金額□ABC 分析ABC 分析使用戶能把供貨商按采購金額分為（A）采購金額最高的供貨商組、 （B）平均采購金額的供貨商組和（C）采購金額最小的供貨商□ 周期對比的分析這種分析隨采購活動相應(yīng)變化。庫存支持實際庫存和帳目庫存的比較可以有不同的盤點方法進行，例如周期盤點、連續(xù)盤點和抽樣盤點。在多科目設(shè)置項目中，收貨數(shù)據(jù)錄入后收貨數(shù)量仍然可以設(shè)置給特定的科目。傳遞過帳SAP 系統(tǒng)中也可以進行傳遞過帳。工廠內(nèi)的每次貨物移動都要輸入批號。估價數(shù)據(jù)存儲在物料主記錄中。用戶特種庫存的詳細信息見另一本資料“詳細功能：SAP 銷售和分銷系統(tǒng)” 。另外，生產(chǎn)過程中還可以計劃外領(lǐng)料。預(yù)定的主要功能：□ 預(yù)定可以提前計劃貨物移動 發(fā)貨計劃內(nèi)╱計劃外領(lǐng)料領(lǐng)料過帳使庫存數(shù)量和金額減少。收貨數(shù)據(jù)也使供貨商評估功能能保證交貨日期和交貨數(shù)量。24 / 52這些統(tǒng)計和采購訂單歷史相關(guān)，用戶可以通過清單顯示功能查閱歷史情況。 “手工計算”指用戶針對某個全局子標(biāo)準(zhǔn)輸入某供貨商的分?jǐn)?shù)。系統(tǒng)可以自動生成某種物料的貨源清單，此時，系統(tǒng)給定義為某種物料的每個信息記錄生成一個貨源清單，或給定購了某種物料的每個草案協(xié)議項目生成一個貨源清單。交貨進度的每一行都表示一種交貨方式，說明交貨的數(shù)量、日期，如果是 JIT 交貨，則為交貨的時間。圖 5－6 采購訂單：項目一覽快捷輸入上圖的項目包含了生成文檔項目所需的最重要的數(shù)據(jù)，包括物料號、訂貨數(shù)量和價格、工廠和倉庫地點。報價單包括供貨商提供的特定物料和服務(wù)的價格、條件以及附加信息。收貨處理和發(fā)票確認(rèn)功能可參照采購訂單完成。圖 4－3 趨勢模型季節(jié)模型如果消耗量隨時間變化很大，在平均值上下周期性波動，則使用季節(jié)性預(yù)測模型。SAP 支持下列過程：□ 部分周期平衡□ 最少單位成本過程□ 動態(tài)批量建立16 / 52□ Groff 重訂貨過程用戶還可使用物料主數(shù)據(jù)中的附加限制將需求數(shù)量構(gòu)成一個批量：□ 輸入限額（最小批量和最大批量） ，在計算批量時考慮這些限額，這意味著系統(tǒng)自動構(gòu)成的批量應(yīng)在最小批量和最大批量之間□ 輸入取整值，這意味著說明批量的結(jié)果是為了滿足多種訂單單位（例如，若按包裝單位調(diào)整批量，確定進位還是舍位）額度安排如果存在關(guān)于某種物料的貨源記錄，例如某些供貨商或交貨進度安排，用戶可對確定的期間定義額度安排，在計劃運行時會考慮額度安排?；陬A(yù)測的計劃物料消耗是基于預(yù)測的計劃過程的核心，象在自動訂貨點計劃中一樣，集成預(yù)測方法用于確定未來需求的預(yù)測值，訂貨點過程與基于預(yù)測的計劃過程的主要不同點是，預(yù)測值將用于基于預(yù)測的計劃。處理過程在計劃運行過程中，系統(tǒng)執(zhí)行如下：□凈需求計算□批量計算□排序□生成采購訂單建議□生成異常信息物料需求計劃控制人員可通過交互式方法對系統(tǒng)自動生成的物料需求計劃進行調(diào)整，并可以在線的對某種物料重新單獨編制計劃。圖 3－7 條件預(yù)先定義在標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)中的“條件”包括折扣和附加費用（百分比或絕對值） 、發(fā)貨費用、現(xiàn)金折扣（立即付款）和稅。圖 3－6 類別結(jié)構(gòu)特征用特征描述可分類的對象，這是用戶定義的，可為類別指定若干個特征，如果在一個結(jié)構(gòu)中使用了類別，特征及特征值會傳遞到下層的類別，指定用戶定義的形式和特征值的范圍使分類過程比較簡單。通用數(shù)據(jù)用于信息記錄的所有組織級別上（例如訂單單位） ，組織數(shù)據(jù)用于各個采購部門或工廠。用物料類型將物料按在公司中的用途分類，具有一定的控制功能。 “供應(yīng)商”的不同角色――實際供應(yīng)商、開具發(fā)票方、總公司或付款方，可在物料管理模塊重新生成。SAP 組織結(jié)構(gòu)的優(yōu)勢是什么？□ 具有靈活的組織單元，可構(gòu)成復(fù)雜的公司結(jié)構(gòu)□ 具有多種視圖的集團/公司結(jié)構(gòu)3 基礎(chǔ)數(shù)據(jù)物料管理的處理是基于不同類型數(shù)據(jù)進行的，包括供應(yīng)商、物料和服務(wù)的基本數(shù)據(jù)。5 / 52 實施指南SAP 提供了所有模塊的實施指南，這個在線的工具為用戶完成項目提供了重要的信息，它包括已有功能的概況和變化，并提供了系統(tǒng)配置和標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)設(shè)置的信息。這是編制準(zhǔn)確有效的物料計劃和控制的先決條件。各個應(yīng)用系統(tǒng)的高度集成保證了系統(tǒng)內(nèi)和公司內(nèi)數(shù)據(jù)的一致性（見圖 1－1） 。由于使用了最新技術(shù)，R/3 系統(tǒng)具有很強的功能。通過這些數(shù)據(jù)實時錄入，盡可能保證數(shù)據(jù)的即時更新和準(zhǔn)確性。使用這個工具可完成全部的客戶化任務(wù)，并用來記錄項目實施過程中的有關(guān)文檔。存儲地點存儲地點是由工廠中所有需統(tǒng)一管理的存儲貨位組成的。 □基本數(shù)據(jù)包括詳細地址和供應(yīng)商的通訊地址信息等□ 采購數(shù)據(jù)包括有關(guān)定價和交貨的信息，使每個采購部門可按自己的采購策略進行采購□ 財務(wù)數(shù)據(jù)是在公司級管理的，包括供應(yīng)商向銀行的詳細信息和與付款有關(guān)的信息在采購和發(fā)票確認(rèn)中，加上“供應(yīng)商”具有多種角色，這個詞可用于提供貨物的實際供應(yīng)商，也可用于同屬于一個集團下的另一個公司。物料類型的控制功能物料類型具有下列控制功能：□定義哪個部門可維護物料數(shù)據(jù)□定義采購類型□ 是自動過帳定義的一個因素，財務(wù)參照物料類型確定庫存科目□ 在相關(guān)的工廠中定義庫存管理類型，例如，可通過物料類型定義更新哪些數(shù)據(jù)，但價值不變通常將物料類型預(yù)定義在系統(tǒng)中，然而用戶仍可加入自己公司特有的定義。信息記錄的結(jié)構(gòu)信息記錄分為通用數(shù)據(jù)和組織數(shù)據(jù)。類別和特征類別在某一級或多層結(jié)構(gòu)上定義類別，可為每個類別設(shè)置搜索碼，這樣易于查找?？梢栽诓煌瑢哟紊隙x條件，實際中最常用的的層次定義在物料管理標(biāo)準(zhǔn)版本中，可以確定價格、折扣和附加費（見圖 3－7） ，可以記錄某個供應(yīng)商的一種或多種物料的條件。較短的運行時間使物料需求計劃編制人員以較短的間隔重復(fù)凈改變計劃過程，甚至可以通過預(yù)先定義一個計劃展望期來縮短運行時間，這意味著物料需求計劃總可以得到當(dāng)前的結(jié)果，系統(tǒng)可自動生成有關(guān)重要零件和異常情況的信息，即可將物料需求計劃人員從日常監(jiān)控過程中解脫出來。訂貨點計劃是系統(tǒng)用于對比庫存可用量與訂貨點的過程，當(dāng)可用庫存低于訂貨點時，系統(tǒng)生成采購訂單建議。不同的優(yōu)化構(gòu)成的唯一區(qū)別是費用準(zhǔn)則不同。也可能偶爾發(fā)生波動?？焖僖晥D列表可以很容易地檢查采購訂單的狀態(tài)。 報價單申請（RFQ）和報價單通過向供應(yīng)商發(fā)出報價單申請，由供貨商提供報價單。采購訂單的生成采購訂單可以從采購人員處理過的請購單清單中自動生成，同樣也可以生成報價單申請和交貨進度。交貨計劃（供貨商計劃）當(dāng)采購按照計劃協(xié)議進行時，用戶不需要給供貨商發(fā)出另外的采購訂單，而是提供定期更新的交貨進度。當(dāng)生成或修改采購信息記錄時可以把供貨商加入到貨源清單。 “半自動計算”指采購人員輸入重要物料的分值，然后系統(tǒng)計算更高層的分?jǐn)?shù)。例如：□ 某一周內(nèi)一個采購小組發(fā)出的所有采購訂單□ 向某個供貨商定購某種物料的所有