【摘要】教學(xué)目標(biāo)通過本章的學(xué)習(xí),讀者應(yīng)在了解和認(rèn)識ERP采購管理與庫存管理系統(tǒng)基礎(chǔ)上,掌握ERP采購管理系統(tǒng)中供應(yīng)商管理與供應(yīng)商計(jì)劃等概念;掌握ERP庫存管理中安全庫存、儲備庫存、在途庫存和正常周轉(zhuǎn)庫存等概念;理解采購管理中的供應(yīng)商評估方法,庫存管理中的ABC分類法和幾種經(jīng)濟(jì)訂貨模型;并掌握相關(guān)的計(jì)算原理,會根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況進(jìn)行應(yīng)用;熟悉
2025-02-22 12:41
【摘要】一、訂貨點(diǎn)采購?控制訂貨,就是控制訂貨參數(shù)。訂貨點(diǎn)采購最主要的訂貨參數(shù):?訂貨點(diǎn)QK:訂貨時(shí)機(jī)?訂貨批量Q:訂貨數(shù)量?訂貨點(diǎn)采購就是通過控制訂貨點(diǎn)和訂貨批量來進(jìn)行有控制的訂貨進(jìn)貨,達(dá)到既滿足顧客需求又使庫存量最小的目的。?每隔T時(shí)間訂貨一次的方法稱為定期訂貨法;每次訂貨量固定不變的訂貨方法稱為定量訂貨法。
2025-02-19 11:48
【摘要】1第四章采購與庫存2采購 在一條供應(yīng)鏈中,每個(gè)企業(yè)都會上游供應(yīng)商購買原料,通過生產(chǎn)增加附加值后,賣給下游客戶,按此次序買入賣出,推動物質(zhì)沿著供應(yīng)鏈流動。3一種引發(fā)物料沿供應(yīng)鏈流動的機(jī)制,是一種獲取物質(zhì)的商業(yè)行為。購買的定義
2025-02-19 11:52
【摘要】第12章采購與庫存管理采購管理采購管理的概念采購管理的業(yè)務(wù)流程如何選擇供應(yīng)商基于層次分析法的供應(yīng)商評價(jià)庫存管理庫存管理的概念庫存管理的功能分析庫存控制模型ABC分類法及其庫存控制策略采購管理的概念(1/3)?采購業(yè)務(wù)或采購工作,其主要任務(wù)就是為企業(yè)提供生產(chǎn)經(jīng)營
2025-02-12 09:21
【摘要】LOGO餐飲原料的采購與庫存管理LOGO內(nèi)容提要1餐飲原材料的驗(yàn)收管理2餐飲原料的庫存管理3餐飲原材料的采購管理LOGO學(xué)習(xí)目標(biāo)?了解食品原料的特征;?掌握采購運(yùn)作程序、采購質(zhì)量和數(shù)量的控制方法;?掌握餐飲原料驗(yàn)收管理的方法;?掌握庫存原料的基本管理方法;?學(xué)會解決采購過程中具體
2025-01-22 02:02
【摘要】一個(gè)案例:某公司一年的營業(yè)收入為1億元,其中:毛利10%(1000萬元),銷貨成本中物料占60%、薪資占15%、費(fèi)用占15%,則當(dāng)公司欲增加毛利潤到1500萬元時(shí),有哪些做法?(1)增加銷售額50%;(2)減少人工成本33%(500萬1500萬);(3)減少管理與銷售費(fèi)用33%(500萬15
2025-02-08 20:42