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正文內(nèi)容

旅游服務(wù)與接待禮儀培訓(xùn)講義(專業(yè)版)

  

【正文】 04:50:5404:50:5404:503/2/2023 4:50:54 AM 1越是沒有本領(lǐng)的就越加自命不凡。 04:50:5404:50:5404:50Thursday, March 2, 2023 1乍見翻疑夢(mèng),相悲各問年。 ? ( 5)導(dǎo)游員應(yīng)嚴(yán)格遵守導(dǎo)購(gòu)職業(yè)道德,應(yīng)將客人帶到商品質(zhì)量好、價(jià)格公平合理的商店,而不應(yīng)該唯利是圖,為了一點(diǎn)。可視客人情況適當(dāng)穿插歷史典故、神話傳說等形式以提高客人興趣 。 ? ( 4)客人上車后,導(dǎo)游員應(yīng)及時(shí)清點(diǎn)人數(shù),若發(fā)現(xiàn)有人未到,應(yīng)向領(lǐng)隊(duì)或其他團(tuán)員問清原因,并將不參加活動(dòng)的客人人數(shù)、姓名、原因及房號(hào)通知旅行社;若有有病不能參加活動(dòng)的客人,須交待清楚是否需要醫(yī)生治療等; ? ( 5)若出發(fā)時(shí)間已過,又不知未到者在何處,則應(yīng)征求領(lǐng)隊(duì)意見決定是否繼續(xù)等候,若決定不等,導(dǎo)游員必須將情況通知旅行社內(nèi)勤處理。 ? ( 4)如果醉酒客人提出一些非分要求時(shí),應(yīng)根據(jù)具體情況禮貌婉轉(zhuǎn)地予以回絕。 客房的電話響了,怎么辦? 為了避免不必要的麻煩和尊重客人對(duì)房間的使用權(quán),不要接電話。 ? 打掃衛(wèi)生時(shí)客人中途回客房,要征求客人的意見。 ? 認(rèn)真介紹客房設(shè)備設(shè)施:根據(jù)客人的具體情況靈活處理。如果客人同意打掃,應(yīng)迅速打掃且盡可能不打擾客人。” 席間服務(wù) ? 做到“四勤”:即眼勤、嘴勤、手勤、腿勤; ? 站位要正確:斟酒水在客人的右側(cè)進(jìn)行,上菜、派菜從客人左側(cè)進(jìn)行,撤盤從客人右側(cè)進(jìn)行; ? 服務(wù)順序正確:先主賓后主人,先女賓后男賓,先主要賓客后一般賓客; ? 上菜撤盤要細(xì)心 ; ? 派菜要掌握好數(shù)量,做到分派均勻 ; ? 撤盤、換煙灰缸的方法要正確,要勤; ? 斟到酒水要及時(shí),不滴灑。 (二)送客服務(wù)禮儀 ? 提前預(yù)訂好下一站旅游或返回的機(jī)(車、船 )票 ; ? 贈(zèng)送禮品應(yīng)方便攜帶,突出地方特色,具有保存價(jià)值; ? 和飯店以及行李員共同辦好交接手續(xù) ? 提醒客人不要遺忘自己的物品,不要帶走房卡 ? 仔細(xì)清點(diǎn)客人人數(shù); ? 致歡送辭; ? 祝大家旅途愉快 ; ? 按導(dǎo)游工作程序規(guī)定的時(shí)間要求到達(dá)機(jī)場(chǎng)(車站、碼頭 ); ? 向客人揮手致意,??腿寺猛疽宦讽橈L(fēng) ; ? 10 、若客人乘坐的車、船、飛機(jī)晚點(diǎn),應(yīng)主動(dòng)關(guān)心客人,必要時(shí)須留下與領(lǐng)隊(duì)共同處理有關(guān)事宜。 途中服務(wù) ? ( 1)在去旅游點(diǎn)的路上,要向客人介紹本地的風(fēng)土人情、自然景觀,特別是沿途的景象,回答客人提出的問題; ? ( 2)抵達(dá)景點(diǎn)前,應(yīng)向客人簡(jiǎn)要介紹景點(diǎn)的概況,尤其是景點(diǎn)的歷史、價(jià)值和特色。 ( 3)與客人告別時(shí),要表達(dá)良好的祝愿,如“做個(gè)美夢(mèng)”等。 致歡送辭 ? ( 1)表示惜別之情 ? ( 2)對(duì)游客的配合與支持表示感謝。 04:50:5404:50:5404:50Thursday, March 2, 2023 1不知香積寺,數(shù)里入云峰。 2023年 3月 2日星期四 4時(shí) 50分 54秒 04:50:542 March 2023 1一個(gè)人即使已登上頂峰,也仍要自強(qiáng)不息。 04:50:5404:50:5404:503/2/2023 4:50:54 AM 1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。 ? ( 3)生動(dòng)。 返回途中服務(wù)禮儀 ( 1)全天活動(dòng)結(jié)束后,返回途中,導(dǎo)游員要向客人宣布第二天的活動(dòng)日程,早餐的時(shí)間與地點(diǎn)以及出發(fā)時(shí)間、地點(diǎn)等 。乘面包車,其座位,以司機(jī)之后車門開啟處第一排座位為尊,后排次之,司機(jī)座位前排座位為小;中型或大型巴士,以司機(jī)座后第一排,即前排為尊,后排依次為小。 第二節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)禮儀 ? 一、迎送服務(wù)禮儀 ? 二、帶客游覽服務(wù)禮儀 ? 三、帶客購(gòu)物服務(wù)禮儀 ? 四、導(dǎo)游語(yǔ)言服務(wù)禮儀 ? 五、突發(fā)事件處理禮儀 一、迎送服務(wù)禮儀 ? (一 )迎客禮儀 ? (二 )送客禮儀 ? (三 )VIP客人的迎送 (一)迎客服務(wù)禮儀 1.接團(tuán)準(zhǔn)備: ( 1)了解客人情況; ( 2)了解接待標(biāo)準(zhǔn); ( 3)準(zhǔn)備接待設(shè)備; ( 4)了解行程、路線。 上菜服務(wù) ? 上菜要迅速:點(diǎn)菜以后 10分鐘內(nèi)涼菜要上齊,熱菜不超過 20分鐘。然后,問客人是否需要繼續(xù)打掃衛(wèi)生。 ? 引領(lǐng)客人:左斜前方 ? 電梯服務(wù):先進(jìn)后出(沒有電梯服務(wù)員) ? 規(guī)范開門:先敲門,再用鑰匙開門。 進(jìn)客房門的規(guī)范 ? 查看:“請(qǐng)勿打擾燈”。 客人請(qǐng)服務(wù)員坐下休息或聊天,怎么辦? 首先謝謝客人的關(guān)心,然后拒絕客人邀請(qǐng)。 湯汁灑出服務(wù)禮儀 ( 1)操作時(shí)若不小心把湯汁灑在餐桌上,應(yīng)立即向客人表示歉意,迅速用干凈餐巾墊上或擦干凈。 乘車服務(wù)禮儀 ( 1)出發(fā)乘車時(shí),導(dǎo)游員應(yīng)站在車門口照顧好客人上車,要主動(dòng)幫助客人提拿物品,并輕輕放在車上。講話時(shí),應(yīng)面對(duì)客人;講解時(shí),不得抽煙。 四、導(dǎo)游服務(wù)語(yǔ)言禮儀 ? (一 )導(dǎo)游語(yǔ)言的基本要求和運(yùn)用原則 ? (二 )致辭服務(wù)禮儀 (一)導(dǎo)游語(yǔ)
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