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五尚磚餐飲娛樂公司管理規(guī)章制度匯編(專業(yè)版)

  

【正文】 政策文檔 好地方 公司制度 規(guī) 章 第 36 頁(yè) 共 44 頁(yè) 密 級(jí) 資 料列入管制移交 第十一條 主動(dòng)維護(hù) 辦公 環(huán)境暨桌面清潔,私人物品勿隨意放置。 第十五條 若有親友會(huì)客,上班時(shí)間內(nèi)應(yīng)先向主管請(qǐng)示后,于指定地點(diǎn)為之,并力求簡(jiǎn)短,不可延誤工作。 第十六條 竭智盡忠,積極促進(jìn)組 織 成長(zhǎng), 興 善革弊。 政策文檔 好地方 公司制度 規(guī) 章 第 34 頁(yè) 共 44 頁(yè) 密 級(jí) 資 料列入管制移交 第十二章 員工紀(jì)律 第一節(jié) 組織成員規(guī)范公約。 第四節(jié) 考核分?jǐn)?shù)計(jì)算方式分成工作表現(xiàn)考核、出勤考核、服裝考核、儀容考核、獎(jiǎng)懲考核為五部分,總分為一百分。 第四十一款 部門主管月份考核分?jǐn)?shù)未達(dá) 60 分者。 第二十四款 偽造文書(應(yīng)征 履歷表、安全資料、財(cái)務(wù)帳冊(cè)、報(bào)表)、印信簽字,或盜用公司印章、負(fù)責(zé)人印信者。 第八款 發(fā)現(xiàn)或預(yù)知危害公司安全或關(guān)系重大業(yè)務(wù)利害情形,而任其發(fā)生者。 第八款 受小過處份累積達(dá)三次者。 第六款 依公司管理之規(guī)定,應(yīng)呈請(qǐng)裁示之事件而擅自處斷者。 第十八款 相關(guān)人員未讓訪客登記而進(jìn)入工作區(qū)域者。 第二款 對(duì)于上級(jí)指示之任務(wù)處理不當(dāng),且無(wú)正當(dāng)理由者。 第六條 依公司規(guī)章凡被解雇人員均記以兩大過,并處罰金 600 元。 政策文檔 好地方 公司制度 規(guī) 章 第 26 頁(yè) 共 44 頁(yè) 密 級(jí) 資 料列入管制移交 第十二款 才能卓越、勤勉辛勞、盡忠職守 ,及對(duì)于應(yīng)辦工作均能圓滿達(dá)成 ,足為同仁楷模者。 第十款 采購(gòu)價(jià)格合理優(yōu)質(zhì)物品,為公司帶來(lái)長(zhǎng)期效益,有實(shí)證者。 第四款 行政部月工作總結(jié)按時(shí)完成,內(nèi)容完整無(wú)誤者,加二點(diǎn)。 第六條 慰唁假須到所屬部門、單位請(qǐng)假,向直屬主管請(qǐng)假,須于上班當(dāng)日補(bǔ)辦請(qǐng)假程序。 三、員工全年事假累計(jì)申請(qǐng)達(dá)十五日時(shí),申請(qǐng)事假將自動(dòng)換算為曠工。 第九節(jié) 出勤責(zé)任與出勤考核不良懲處規(guī)定。曠職部分亦扣當(dāng)日三倍薪。(違者以公司規(guī)章論處) 第二條 加班作業(yè)程序 第一款 加班地點(diǎn)為原屬單位時(shí),當(dāng)事人應(yīng)確實(shí)刷卡,并填寫【員工加班單】。 第三條 忘卡之定義與處置 凡非因公或執(zhí)行業(yè)務(wù)當(dāng)時(shí)未刷卡者,皆將其視為漏打卡之記錄,惟無(wú)論何種狀況,當(dāng)事人應(yīng)主動(dòng)向巡回干部說(shuō)明原委,填寫【出勤卡申請(qǐng)單】呈請(qǐng)直屬主管簽核之,注記方式為: 第一款 因公者,單位主管直接簽章即可。 國(guó)慶節(jié):十月一日、二日、三日。 (數(shù)量 2 個(gè) )代 ` 第六節(jié) 節(jié)慶活動(dòng) 公司逢節(jié)慶及尾牙時(shí),公司將贈(zèng)送精美紀(jì)念品、禮金或舉辦跨部門之聯(lián)歡活動(dòng),所屬各級(jí)員工均可參加,相關(guān)實(shí)施辦法另行專案發(fā)布。以維護(hù)公司及所 屬同仁之權(quán)益。 第三款 理級(jí)以 上主管,須由部門最高主管提請(qǐng), 報(bào)總管理處最高主管任免之。 第一條 適用免(解)職處理者。 第三節(jié) 訓(xùn)練考核 第一條 新進(jìn)員工由所屬部門教育業(yè)務(wù)人員負(fù)責(zé)訓(xùn)練及考核。 第二節(jié) 雇用資格 第一條 部門人事負(fù)責(zé)各單位員額增補(bǔ)申請(qǐng)業(yè)務(wù)之承辦,對(duì)于羅致相關(guān)人才時(shí),依據(jù)雇用資格辦理之 。 第九節(jié) 客訴處理 第一條 全體員工都必須高度重視客人的投訴,要專心聆聽,讓客人暢所欲言,把投訴作為改進(jìn)公司經(jīng)營(yíng)管理的珍貴信息。 第二條 員工應(yīng)安排充分時(shí)間更換制服,以便準(zhǔn)時(shí)集合上線報(bào)到。 第三條 對(duì)上不越級(jí)請(qǐng)示,但可以越級(jí)投訴。 第四節(jié) 經(jīng)營(yíng)思想 “秉持親切、貼心、細(xì)致的服務(wù)觀念,提供消費(fèi)者安全 舒適的體閑空間,是好地方堅(jiān)持的信念與不變的目標(biāo)”。 第三節(jié) 企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念 第一條 經(jīng)營(yíng)理念 : 好地方事業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng) 理念 —— “誠(chéng)信服務(wù),永續(xù)經(jīng)營(yíng)”。 第四條 服務(wù) “服務(wù)”一詞看似很簡(jiǎn)單就能理解,但它的真正含義似乎很難找到體現(xiàn)的地方,然而在企業(yè)文化中,“服務(wù)”兩字就真正體現(xiàn)了它的含義與價(jià)值,這服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)是“六心”級(jí)的,所謂“六心”就是指 :“誠(chéng)心、細(xì)心、貼心、耐心、熱心、愛心” !為了追求這“六心”級(jí)的服務(wù)水準(zhǔn),人員的所有服務(wù)技能都經(jīng)嚴(yán)格的訓(xùn)練,正是這一種很難讓人理解的訓(xùn)練手法,使 得員工具備了服務(wù)行業(yè)中必不可或缺的團(tuán)隊(duì)精神、高度的服從性、技能的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化,以及個(gè)人堅(jiān)強(qiáng)的毅力和忍耐力。 第七節(jié) 企業(yè)觀念: 使命感 —— 以堅(jiān)定的信念忠實(shí)地執(zhí)行負(fù)責(zé)的任務(wù)。 第三條 員工服務(wù)期間如有損壞、丟失制服、配件或增補(bǔ)制服、配件時(shí),也需按制服條款照價(jià)償還公司。 第七節(jié) 公司內(nèi)部規(guī)則 第一條 總管理處告示板由總管理處人事負(fù)責(zé)張貼;部門告示 板由部門人事張貼,未經(jīng)授權(quán)人員不得在公司任何地方張貼各類通告,也不得擅自更改或取去告示板上任何通告,公告日期七天,由負(fù)責(zé)人員取下入檔。 第十一節(jié) 提案和舉報(bào)制度 第一條 全體員工均可對(duì)公 司經(jīng)營(yíng)管理及各項(xiàng)工作提出意見、建議或舉報(bào)營(yíng)私舞弊行為。 政策文檔 好地方 公司制度 規(guī) 章 第 9 頁(yè) 共 44 頁(yè) 密 級(jí) 資 料列入管制移交 第四章 報(bào)到 第一節(jié) 新進(jìn)員工報(bào)到應(yīng)征繳文件 第一條 新進(jìn)員工結(jié)訓(xùn)后,培訓(xùn)教官將下列資料轉(zhuǎn)于部門人事,再由部門人事轉(zhuǎn)送至其報(bào)到部門,并由部門人事負(fù)責(zé)保管(若在培訓(xùn)期內(nèi)不繳交以下證者,視為不符試用條件者): 項(xiàng)次 資 料 名 稱 日 期 收存單位 備 注 一 身份證 復(fù) 印件二張 當(dāng) 天 部門人事 繳驗(yàn)原件 二 六個(gè)月內(nèi)一寸照片五張( 4張彩照) 當(dāng) 天 部門人事 三 健康證原件 七天內(nèi) 部門人事 繳 驗(yàn)原件 四 專業(yè)上崗證影印本一份 當(dāng) 天 部門人事 保安、會(huì)計(jì)等人員 五 外地人員暫住證 七天內(nèi) 部門人事 繳驗(yàn) 復(fù) 印件 六 最高學(xué)歷證明 七天內(nèi) 部門人事 繳驗(yàn)復(fù)印件 第二條 新進(jìn)員工辦理報(bào)到手續(xù),由單位主管或部門主管校驗(yàn)報(bào)到單并分派工作崗位。 上列薪資給以停止試用日為計(jì)算依據(jù),不另支付任何費(fèi)用或其他輔助。 第九款 曾服務(wù)于本公司(總公司或營(yíng)業(yè)門市)因案 免職或未依規(guī)定離職者。 第三款 連續(xù)服務(wù)三年以上者,每一年增加一天有薪假期 ,加至七天為上限。 第三款 填寫特別休假(年假)得于其他假別合并申請(qǐng)單。上班時(shí)間因管理作業(yè)所需應(yīng)與各轄屬單位之作息相同,又其工作時(shí)段與時(shí)數(shù)另需全面配合各單位最高主管于業(yè)務(wù)推廣及其任務(wù)指派所需而予彈性調(diào)整或延長(zhǎng),并于個(gè)人任務(wù)確實(shí)完成后才能離開。 第三款 工作時(shí)間,因部門人力作業(yè),人事預(yù)算或營(yíng)運(yùn)時(shí)間皆由所差異,故僅在此規(guī)范一日工作總時(shí)數(shù),至于每日工作起止時(shí)間,則由部門最高主管撰文呈報(bào)總管理處最高主管(副本須知會(huì)行政部人事及財(cái)務(wù))核可后實(shí)施之。上述兩種狀況,均應(yīng)依規(guī)定刷卡。 第四款 未經(jīng)單位主管同意而無(wú)故擅自外出者。 第二項(xiàng) 互調(diào):是于同事協(xié)議彼此雙方休假日期異動(dòng)之目 的。 長(zhǎng)期病假 因疾病住院而需連續(xù)長(zhǎng)期治療達(dá)七日(含)以上者,須出示區(qū)級(jí)醫(yī)院以上醫(yī)生證明。 第二節(jié) 員工請(qǐng)假流程 第一條 申請(qǐng)人應(yīng)依據(jù)實(shí)際請(qǐng)假事由、適用條件、填寫相應(yīng)假單,并依本章第一節(jié)規(guī)定檢附相關(guān)證明文件后,呈送相關(guān)部門或單位簽核。 注:對(duì)未通過考核期之實(shí)習(xí)生只給予獎(jiǎng)懲紀(jì)錄不給予扣款。 第二款 拾獲千元以上現(xiàn)金(含)、手機(jī)等貴重物品者,客人第二天來(lái)領(lǐng)取有記錄者 第三款 努力學(xué)習(xí)、鉆研業(yè)務(wù),在工作中創(chuàng)造優(yōu)異成績(jī) 有具體事實(shí)者。 第五款 對(duì)公司業(yè)務(wù)有特殊功績(jī)或發(fā)明,經(jīng)采納施行確有成效者。積點(diǎn)以月為單位,月底歸零,即扣點(diǎn)滿 8 點(diǎn)者 ,警告一次 。 第九款 外出未依規(guī)定登記者扣一點(diǎn),第二次以后(含)每次扣二點(diǎn)。 第十一款 文書、表格、統(tǒng)計(jì)資料、電 子文檔、保險(xiǎn)資料填寫有誤情節(jié)重大者。 第二十七款 未妥善收納資料,致辦公桌面雜亂無(wú)章,有礙環(huán)境整潔或有危及資料安全保密者。 第十一條 大過: 人員有下列情事之一者,給予大過之懲處: 第一款 因失職、失察、隱匿或謊報(bào)事實(shí),尚未造成公司損失者。 第十二條 解雇: 人員有下列情事之一者,記兩大過 ,處 600 元罰金后給予解雇: 第一款 累積大過懲處達(dá)二次者。 第十七款 對(duì)部屬之行為疏于觀察、疏導(dǎo)或隱匿,致使其制造事端或衍生違法犯紀(jì)情事者。 第三十三款 未經(jīng)許可擅自使用包廂唱歌、休息,進(jìn)入使用中包廂聊天、唱歌、喝酒,利用倉(cāng)、庫(kù)、房、室以嬉鬧怠工者。 第二項(xiàng) 凡職等為員等人員以員工考核辦理。 第八款 團(tuán)隊(duì)精神。 第九條 致力職務(wù),棄絕偷閑怠工之行為。 第八條 信守對(duì)于消費(fèi)者承諾。 第四條 樂于溝通、支援、協(xié)調(diào)、摒棄本位主義。 第十八條 除公務(wù)洽商外,不得接見私人訪客,若有私務(wù)要事,需向主管報(bào)備,接見場(chǎng)所只限會(huì)客室或大堂沙發(fā)區(qū)。 第二條 依據(jù)「工作守則」規(guī)范事項(xiàng),認(rèn)真執(zhí)行公司賦予之職務(wù),不推 諉 瀆職。 第六條 對(duì)于 頻臨消費(fèi)之顧客,應(yīng)秉持「以客為尊」之觀念,除與公司經(jīng)營(yíng)理念有所抵觸時(shí)應(yīng)耐心委婉解說(shuō)外,其余皆應(yīng)竭盡所能地滿足消費(fèi)者。 第七條 尊重組織階級(jí),服從公司領(lǐng)導(dǎo)。 政策文檔 好地方 公司制度 規(guī) 章 第 33 頁(yè) 共 44 頁(yè) 密 級(jí) 資 料列入管制移交 第六款 工作效率。 第二節(jié) 考核之分類 第一條 KTV 營(yíng)業(yè)部主管、干部。 第三十一款 以言語(yǔ)或暴力恐嚇威脅主管、同仁或其家屬者。 第十五款 無(wú)事實(shí)依據(jù),任意對(duì)同仁或各級(jí)干部和主管言語(yǔ)詆毀、污蔑、制造部門事端,影響內(nèi)部團(tuán)結(jié)者。 第十六款 員工未經(jīng)物料人員陪同私自進(jìn)倉(cāng)庫(kù)者。 第十三款 遭供應(yīng)商投訴,經(jīng)查證確有使公司利益或形象 受損之實(shí)據(jù)者。 第二十五款 月扣點(diǎn)累計(jì)八點(diǎn)以上(含)者。 第九款 未在指定地點(diǎn)用餐,違反員工紀(jì)律事項(xiàng)者。 第七款 上級(jí)交辦工作未回報(bào)扣一點(diǎn),第二次以后(含)每次扣二點(diǎn)。 第四節(jié) 處罰 第一條 對(duì)違反紀(jì)律的員工,以扣罰金為處罰,輔以紀(jì)律處分為附加處罰,紀(jì)律處分必須與員工再教育訓(xùn)練和勸導(dǎo)相結(jié)合。 第三款 提出合理化建議,增加經(jīng)濟(jì)收入或節(jié)約費(fèi)用、降低成本且成績(jī)顯著者。 第十一款 及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常問題給予反饋上報(bào)者 ,加一點(diǎn)。 第二條 凡未依請(qǐng)假流程辦理(指附件不齊、未規(guī)定期限內(nèi)提出請(qǐng)假申請(qǐng)或口頭報(bào)備者),簽核政策文檔 好地方 公司制度 規(guī) 章 第 24 頁(yè) 共 44 頁(yè) 密 級(jí) 資 料列入管制移交 主管得于衡量申請(qǐng)人實(shí)際狀況予以同意,視同事假或以曠職論。 三、停職者應(yīng)于停職日起一個(gè)月內(nèi)至公司辦理復(fù)職或離職等相關(guān)事宜,逾期者視同自動(dòng)離職。 一、若因特殊狀況,無(wú)法出具證明時(shí),部門主管得依事實(shí)判斷予以簽注,亦可視為證明。 第三條 調(diào)假管制事項(xiàng) 第一款 符合調(diào)假資格之當(dāng)事人,可采自調(diào)或互調(diào)模式為之。 第二款 謊報(bào)假由,事后經(jīng)舉報(bào)屬實(shí),則先前準(zhǔn)假部分亦應(yīng)認(rèn)定為曠職。 第二條 若因公務(wù)需外出時(shí),應(yīng)向單位主管報(bào)請(qǐng)核準(zhǔn)并填寫【出門單】,報(bào)備時(shí)應(yīng)說(shuō)明事由,欲往何處,與何人接洽及預(yù)定返回時(shí)間,若返回時(shí)間已逾下班時(shí)間,則向單位主管報(bào)備并說(shuō)明事由。 第三條 部門員工工作時(shí) 間 第一款 工作時(shí)間為每日九小時(shí),休息時(shí)間為每日一小時(shí)。 第九節(jié) 慰問金 凡本公司正式雇用之員工本人,因執(zhí)行公務(wù)受傷,得依發(fā)生之事實(shí),呈報(bào)總管理處酌情慰問,由部門主管、單位主管以呈文方式送行政部人事依序呈報(bào)辦理。 第六條 管制基準(zhǔn) 第一款 特別休假(年假 )以日為最低申請(qǐng)計(jì)算單位。若超出七天以上者,須填寫 [員工建議書 ],由單位主管核準(zhǔn),部門主管復(fù)核,呈總管理處最高主管批準(zhǔn)后生效。 第七款 患有精神官能癥、惡性傳染病或痼疾者。 第三條 月份考核成績(jī)?yōu)槲迨忠韵掠涗浾摺S嘘P(guān)負(fù)責(zé)甄選作業(yè)之主管,于應(yīng)征過程中,需填 注 應(yīng)征履歷表之主管面試意見欄以為評(píng)鑒依據(jù),另吧臺(tái)、 維修 、安管、技術(shù)人員,需經(jīng)直屬技術(shù)管理主管復(fù)審 之。 第二條 公司的一切文件及資料不得交給店外人員或店內(nèi)無(wú)關(guān)人員,如有違者依相關(guān)公司規(guī)章懲處。 第六節(jié) 垂直管理 第一條 員工應(yīng)執(zhí)行直屬上司指派的任務(wù),若有疑問,應(yīng)及時(shí)向直屬上司請(qǐng)示。 第二節(jié) 制服管理 第一條 員工下班、外出洽公時(shí),除因工作需要報(bào)準(zhǔn)外,不得將制服穿出或帶出公司。 第三條 操作性原則: 針對(duì)市場(chǎng)擬定對(duì)應(yīng)決策,明確各崗位的職責(zé)、各崗位的工作流程、各崗位的工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范的作業(yè)流程、檢查流程、考核制度、管理制度,讓管理做到程序化、標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化。講求信譽(yù)對(duì)每一個(gè)企業(yè)來(lái)講都非常重要,但能真正確實(shí)的做到卻不容易。因?yàn)楫?dāng)今的企業(yè)如單靠經(jīng)營(yíng)手段是很難長(zhǎng)久的發(fā)展下去,只有宏揚(yáng)企業(yè)文化才是企業(yè)永續(xù)發(fā)展的重要因素,企業(yè)文化在注入企業(yè)脈搏的同時(shí),也推動(dòng)著整個(gè)社會(huì)文化的進(jìn)步與發(fā)展。在消費(fèi)者意識(shí)覺醒的今天,全員致力于服務(wù)品質(zhì)的提升,因?yàn)槲覀?
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