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生產(chǎn)管理基礎(chǔ)培訓(xùn)課程(專業(yè)版)

2025-03-06 19:47上一頁面

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【正文】 n 企業(yè)再造強(qiáng)調(diào)以顧客為導(dǎo)向和服務(wù)至上的理念,對企業(yè)整個運(yùn)作流程進(jìn)行根本性的重新思考,并加以徹底的改革。④ 建立共同愿景。從此,建立學(xué)習(xí)型組織、實行五項修煉成為管理理論與實踐的熱點。 基層管理干部 通常都是參與 程序性決策 。n 如運(yùn)用系統(tǒng)理論、運(yùn)籌學(xué)、概率論、信息論,數(shù)學(xué)方法及數(shù)學(xué)模型等。n 對比 x理論和 y理論可以發(fā)現(xiàn),它的差異在于對員工需求的看法不同,為此采用的管理方法也不相同。 ④ 尊重的需要。n 馬斯洛認(rèn)為,在特定的時刻,人們的一切需求如果都未得到滿足,那么最主要的需求的滿足就比其他需求的滿足更迫切。n 霍桑實驗表明,經(jīng)濟(jì)因素只是第二位的東西,社會交往、他人認(rèn)可、歸屬某一社會群體等社會心理因素才是決定人工作積極性的第一位的因素,因此梅奧的管理理論也被稱為 “ 人際關(guān)系 ” 理論或 “ 社會人 ” 理論。非人格化。 提倡團(tuán)結(jié)精神,在組織中建立起和諧、團(tuán)結(jié)、協(xié)作的氛圍。 集權(quán)與分權(quán)反映的是下屬參與決策的程度。n 法約爾在 《 工業(yè)管理與一般管理 》 一書中根據(jù)自己的經(jīng)驗提了一般管理十四條原則,人們稱 法約爾法則 。差別計件工資制對未完成定額的工人按低于正常單價的工資率計算工資,對超額完成定額的按高于正常單價的工資率計算工資(包括定額內(nèi)的部分)。( 3)行 為 技能n 生 產(chǎn) 管理者要 組織 工人和技 術(shù) 人 員進(jìn) 行生 產(chǎn)活 動 ,他 們 必 須 具 備處 理人 際 關(guān)系的能力,要善于與他人合作共事,能正確去利好上下 級之 間 的關(guān)系,能 調(diào)動 他人的工作 積 極性, 協(xié)調(diào) 眾人 齊 心 協(xié) 力 為 共同的企 業(yè) 目 標(biāo) 努力工作。 因此 這 兩者是相互促 進(jìn) 、密切聯(lián) 系的。n 在 縱 向管理和橫向管理中,主要矛盾常在橫向管理,需要加 強(qiáng) 統(tǒng) 一 協(xié)調(diào) 工作。(二) 生 產(chǎn) 管理機(jī)構(gòu)的 組 成生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)生產(chǎn)管理的行政指揮機(jī)構(gòu)生產(chǎn)管理的職能機(jī)構(gòu) 產(chǎn) 管理的行政指 揮 機(jī)構(gòu)n 由于有效管理幅度限制,一名生 產(chǎn) 管理人 員 不可能直接有效地指 揮許 多人,需要分 級 指 揮, 組 成一個多極的生 產(chǎn) 管理指 揮 系 統(tǒng) 。 產(chǎn) 控制 企 業(yè) 生 產(chǎn) 控制是在制定出企 業(yè) 生 產(chǎn)計 劃的基 礎(chǔ) 上. 對 企 業(yè) 生 產(chǎn)進(jìn) 行的一系列控制工作,包括生 產(chǎn)進(jìn) 度、生 產(chǎn) 信息、物 資 采 購 、倉儲 成本控制等 項 內(nèi)容,具體而言,企 業(yè) 生產(chǎn) 控制主要有以下幾方面工作:(1)編 制和 執(zhí) 行生 產(chǎn) 作 業(yè)計 劃。n 保 證 生 產(chǎn)過 程的比例性,既可以有效地提高勞動 生 產(chǎn) 率和 設(shè)備 利用率,又 進(jìn) 一步保 證 了生 產(chǎn)過 程的 連續(xù) 性。如包裝箱的生 產(chǎn) 、 廢 水的 處 理等。例如,螺 釘 、螺母、 軸 承等 標(biāo) 準(zhǔn)零件,家用 電 器,小 轎車 等。存貨型生產(chǎn)2. 按生 產(chǎn) 工 藝 特征分 類按生產(chǎn)工藝特征分類流程型生產(chǎn)加工裝配型生產(chǎn)n 流程型生 產(chǎn) 的工 藝 特征是 連續(xù)進(jìn) 行的,且工 藝過 程的順 序是基本固定的。生 產(chǎn) 管理作 為 一個系 統(tǒng) ,具有整體性、相關(guān)性、目的性和 環(huán) 境適 應(yīng) 性, 這 個系 統(tǒng) 的外部 環(huán) 境就是整個企 業(yè) ,并逐步延伸到 銷 售市 場 。例如,印染企 業(yè) 企 業(yè) 在生產(chǎn)過 程中將各種 輸 入的原材料坯布,再將毛坯布 經(jīng)過前 處 理 轉(zhuǎn) 化 為 半成品,最后 經(jīng) 染色(印花)、整理 變?yōu)?成品。 n 優(yōu)勝 劣汰,推 動經(jīng)濟(jì)發(fā) 展。商品供 過 于求,價格就要下降。 n  ?。?2)商品交 換 要以價 值 量 為 基 礎(chǔ) , 實 行等價交 換 。所以,當(dāng)供不 應(yīng) 求 時 ,就會使價格上 漲 ,從而使生 產(chǎn)擴(kuò) 大;供 過 于求會使價格下跌,從而使生 產(chǎn)縮 減。價格的 漲 落會 調(diào)節(jié) 供求,使之 趨 于平衡。③ 生 產(chǎn) 系 統(tǒng) 柔性化。 輸 出的 信息 則 包括 產(chǎn)量、 質(zhì) 量、消耗、 進(jìn) 度、成本等情況,可反映各種 問題 以便改 進(jìn) 、解決;n “反 饋 ”是指要 輸 出 終 端的信息返回到 轉(zhuǎn)換過 程中和輸 入端,以改 進(jìn) 或解決存在的 問題 。n 生 產(chǎn) 的各種制度的 執(zhí) 行,各 類 信息的收集、傳遞 和分析利用需要 標(biāo) 準(zhǔn)化 ,要做到 規(guī) 范 齊全,提示醒目,盡量 讓員 工能看得 見 、摸得著、人人心中有數(shù)。n 流程型生 產(chǎn) 由于生 產(chǎn)過 程相 對穩(wěn) 定,有條件采用各種自 動 裝置 實現(xiàn)對 生 產(chǎn)過 程的 實時監(jiān) 控。 換 句 話說 ,生 產(chǎn)過 程就是向生 產(chǎn) 系 統(tǒng) 投入各種生 產(chǎn) 要素, 經(jīng)過 一系列的加工,直至成品生 產(chǎn) 出來的全 過 程。如 織 物染整的基本生產(chǎn)過 程可以劃分 為練 漂、染色、印花和后整理四個工藝階 段等等。n 隨著人民生活水平的提高,用 戶對產(chǎn) 品的需要越來越多 樣 化, 這 就要求企 業(yè) 必 須 朝著多品種、小批量,能 夠 靈活 轉(zhuǎn) 向, 應(yīng)變 性 強(qiáng) 的方向 發(fā) 展。n 生 產(chǎn) 管理的任 務(wù) 可以概括 為 : 在 滿 足市 場 需要的前提下,以適合的品種、適宜的價格、適當(dāng)?shù)?質(zhì) 量,向 顧 客提供所需的 產(chǎn) 品與服 務(wù) ,提高企 業(yè) 的 競 爭能力及 經(jīng)濟(jì) 效益,最 終 做到讓顧 客 滿 意。從生 產(chǎn) 管理系 統(tǒng) 的 組織 看,它由許 多 縱 向和橫向的子系 統(tǒng)組 成。由廠 長 或受廠 長 委托的生 產(chǎn) 技 術(shù) 副廠長 , 對 生 產(chǎn) 管理整個系 統(tǒng) 的工作 進(jìn) 行 統(tǒng) 一指 揮 和 協(xié)調(diào) 。n 企 業(yè) 的成 敗 ,不 僅 取決于正確的生 產(chǎn) 決策,而且取決于生 產(chǎn) 管理。n 勞動 分工能提高 勞動 生 產(chǎn) 率的原因有三個方面:⑴ 勞動 分工可以使工人重復(fù)完成 單項 操作,從而提高 勞動 熟 練 程度,因而提高 勞動 生 產(chǎn) 率;⑵ 勞動 分工可以減少由于 轉(zhuǎn)換 工作而 損 失的 時間 ;⑶ 勞動 分工可使 勞動 者的注意力集中在一種特定的 對 象上,有利于 創(chuàng) 造新工具和改 進(jìn)設(shè)備 。( 6) “ 例外原則 ” ,即管理人員應(yīng)該把日常例行事務(wù)授權(quán)給下級處理,使自己能集中精力考慮重大的政策性問題。( 3)紀(jì)律。( 10)秩序。n 韋伯的理想的行政組織體系具有以下特點:明確的分工。 同時,這種組織模式對人沒有偏見,無論是上級還是下屬,無論是顧客還是員工,都應(yīng)當(dāng)一視同仁地遵守規(guī)則,使得領(lǐng)導(dǎo)的權(quán)威更多地來源于位置而不是個人。n “ 正式組織 ” 與 “ 非正式組織 ” 在組織目標(biāo)上是根本不同的。如果這些需要得不到滿足,人類的生存就成了問題。n 外部尊重 是指一個人希望有地位、有威信,受到別人的尊重、信賴和高度評價。n z理論的出發(fā)點 是企業(yè)管理當(dāng)局與員工的利益是一致的。n 總之,這一學(xué)派的 主導(dǎo)思想 是使用先進(jìn)的數(shù)學(xué)方法及管理手段,使生產(chǎn)力的組織最為合理,并得到最佳的經(jīng)濟(jì)效果,較少考慮人的行為因素。n “ 決策理論 ” 學(xué)派提出只要選擇出 “ 令人滿意” 的方案,就是正確的決策,于是提出用 “ 足夠滿意 ” 的決策準(zhǔn)則代替 “ 絕對最優(yōu) ” 的決策準(zhǔn)則。進(jìn)行系統(tǒng)思考,一是要有 系統(tǒng)的觀點 ,二是要有 動態(tài)的觀點 。⑤ 團(tuán)隊學(xué)習(xí)。一個組織良好的生產(chǎn)過程一般應(yīng)具備那幾個基本特征?6. 簡述生產(chǎn)管理的內(nèi)容、任務(wù)是什么?7. 生產(chǎn)管理應(yīng)遵循的原則有哪些?實行科學(xué)管理應(yīng)注意那幾點?8. 生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)的設(shè)置應(yīng)符合哪些要求?什么是縱向管理?什么是橫向管理?如何加強(qiáng)橫向管理的統(tǒng)一協(xié)調(diào)?9. 簡述生產(chǎn)管理在企業(yè)管理中的地位及它與其他企業(yè)管理的關(guān)系。 海默和杰姆斯 不同的人,對同一事物的看法不同,是因為他的心智模式不同。n 精神的載體是有生命力的有機(jī)體,如果我們把企業(yè)人格化,把它看作是組成國民經(jīng)濟(jì)活的 “細(xì)胞 ” ,那么 企業(yè)精神就同狹義的企業(yè)文化基本相同。n 對于經(jīng)常發(fā)生的需要決策的問題,往往是制定一個例行程序,凡屬該類問題,即按既定程序進(jìn)行決策。n 即要求行動方案以總體的最少消耗,來獲得總體的最大經(jīng)濟(jì)效果。自我實現(xiàn)的需要是在努力實現(xiàn)自己的潛力,使自己越來越成為自己所期望的人物。 ③ 感情上的需要。n 企業(yè)要采用新型的領(lǐng)導(dǎo)方法。n “ 行為科學(xué) ” 管理學(xué)派的代表理論: 論n 人群關(guān)系論是澳大利亞人 埃爾頓 .梅奧 (Elton Mayo,18801949年 )等人在著名的 霍桑試驗 (工廠照明 福利實驗 談話研究 群體實驗)的基礎(chǔ)上總結(jié)建立起來的管理理論。職業(yè)管理人員。 人員的高流動率會導(dǎo)致組織的低效率,為此,管理者應(yīng)當(dāng)制定周密的人事計劃,當(dāng)發(fā)生人員流動時,要保證有合適的人接替空缺的職務(wù)。( 6)個人利益服從整體利益。 法約爾(Henry Fayol,18411925年 )為代表。他認(rèn)為,管理人員和工人都應(yīng)把注意力從盈利分配轉(zhuǎn)移到增加盈利總量上來,從而使工人增加工資,業(yè)主增大利潤。③ 精 煉組織 、減少管理 層 次,由立體型的寶塔式管理向扁平型的網(wǎng) 絡(luò) 式管理模式 轉(zhuǎn)變 ,改 進(jìn) 生 產(chǎn) 系 統(tǒng) 的組織協(xié)調(diào) 。但它 為 生 產(chǎn) 管理提供新 產(chǎn) 品 設(shè)計圖紙 ,新技 術(shù) 、新 設(shè)備 、新材料的技 術(shù) 方案,因而它是生 產(chǎn) 管理的前提條件和基 礎(chǔ) 。n 全廠或廠部一 級 由廠 長 (或主管廠 長 ) 負(fù)責(zé) 全廠的生產(chǎn) 技 術(shù) 管理工作,直接 領(lǐng)導(dǎo) 各個生 產(chǎn)車間 。 n 實 行科學(xué)管理,要注意以下幾點: (1)要求建立 統(tǒng) 一的生 產(chǎn) 指 揮 系 統(tǒng) , 進(jìn) 行 計 劃、 組織 與控制;(2)必 須 做好建立和 貫徹 各 項 合理的 規(guī) 章制度的基 礎(chǔ) 工作,如工 藝規(guī) 程、 設(shè)備維 修 規(guī) 程、安全技 術(shù)規(guī) 程以及 崗 位 責(zé) 任制等;(3)要建立和 實 行 質(zhì) 量 標(biāo) 準(zhǔn)、各 項 定 額標(biāo) 準(zhǔn)等 標(biāo) 準(zhǔn);(4)要加 強(qiáng) 信息管理,做好各 項 原始 記錄 的整理工作;(5)要善于運(yùn)用新的管理手段和方法。( 2) 產(chǎn) 品的 質(zhì) 量n 質(zhì) 量最主要是指用 戶對產(chǎn) 品使用價 值 的 滿 意程度。n 組織 好生 產(chǎn)過 程是企 業(yè) 能有效地利用生 產(chǎn)資源,以合理的消耗水平 為 社會提供 優(yōu)質(zhì)產(chǎn) 品并取得最佳 經(jīng)濟(jì) 效益的基 礎(chǔ) 。 這 個 過程 設(shè)計 合理、控制和管理得好,企 業(yè) 生 產(chǎn) 的產(chǎn) 品 質(zhì) 量高、交 貨 及 時 、成本低,便可吸引大量客 戶 ,從而 獲 取 較 高的 經(jīng)濟(jì) 效益。例如,棉型機(jī) 織 物印染廠的 練 漂工序; 連續(xù)式生產(chǎn)間歇式生產(chǎn)。n 生 產(chǎn) 管理的重點 是抓 “交 貨 期 ”,按 “期 ”組織生 產(chǎn)過 程各 環(huán)節(jié) 的 銜 接平衡,保 證 如期 實現(xiàn) 。基 礎(chǔ) 工作健全與否,直接影響 現(xiàn)場 管理的水平。 生 產(chǎn) 系 統(tǒng) 的構(gòu)成和運(yùn) 動規(guī) 律生產(chǎn)管理系統(tǒng)硬件要素軟件要素生產(chǎn)設(shè)備廠房工藝技術(shù)生產(chǎn)設(shè)施布局等人員組織產(chǎn)品管理生產(chǎn)計劃管理生產(chǎn)現(xiàn)場管理生產(chǎn)技術(shù)管理質(zhì)量管理設(shè)備管理物料及倉儲管理環(huán)境管理安全生產(chǎn)及勞動保護(hù)等?生產(chǎn)系統(tǒng)是企業(yè)管理的一個子系統(tǒng)。n 商品及其交 換 具有利益上的排他性特征。在商品 經(jīng)濟(jì)中存在 競 爭,由于 競 爭,促使商品生 產(chǎn) 者想方 設(shè) 法 縮 短個 別勞動時間 ,提高 勞動 生 產(chǎn) 率,也會促使 優(yōu)勝 劣汰。模塊一生產(chǎn)管理基礎(chǔ)主要內(nèi)容n 任 務(wù) 生 產(chǎn) 管理的基本概念n 任 務(wù) 生 產(chǎn) 管理的基本 問題n 任 務(wù) 生 產(chǎn) 管理 經(jīng) 典理 論 的 發(fā) 展任務(wù) 生產(chǎn)管理的基本概念一、企業(yè)二、生產(chǎn)三、生產(chǎn)管理四、生產(chǎn)類型五、生產(chǎn)過程 一、企 業(yè) 業(yè) 的概念 企 業(yè) 是從事商品生 產(chǎn) 和 經(jīng)營 的 經(jīng)濟(jì)組織,從法律的角度看,企 業(yè) 是自主 經(jīng)營 ,自 負(fù)盈 虧 ,依法獨(dú)立享有民事 權(quán) 利并承擔(dān)民事 責(zé) 任的商品生 產(chǎn) 和 經(jīng)營 活 動 的法人。 n 篩 子作用n   促使商品生 產(chǎn) 者在 競 爭中 優(yōu)勝 劣汰, 這 是第二個作用的 結(jié) 果。 競 爭 規(guī) 律 是指商品 經(jīng)濟(jì) 中不同 經(jīng)濟(jì) 主體之 間為最大限度地 實現(xiàn) 自身 經(jīng)濟(jì) 利益而 進(jìn) 行 競 爭的客 觀 必然性。n 廣 義 的生 產(chǎn) 管理 是指以 企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng) 作 為對 象的 綜 合性、系 統(tǒng) 性的管理,它包括:生 產(chǎn)過 程 組織 、生 產(chǎn) 能力核定、生 產(chǎn)計 劃與生 產(chǎn) 作 業(yè)計 劃的制定與 執(zhí) 行、在制品和半成品的管理、生 產(chǎn)過 程控制、 庫 存管理、生產(chǎn) 成本控制工作等。 離不開 標(biāo)準(zhǔn)、定 額 、 計 量、信息、原始 記錄 、 規(guī) 章制度與基礎(chǔ) 教育。n 生 產(chǎn) 出來的成品在品種 規(guī) 格、數(shù)量、 質(zhì) 量和交貨 期等方面是各不相同的,并按合同 規(guī) 定按 時向用 戶 交 貨 ,成品 庫 存甚少。生 產(chǎn) 的 產(chǎn) 品、工 藝 流程和使用的生 產(chǎn)設(shè)備 都是固定的、 標(biāo) 準(zhǔn)化的,工序之 間 沒有在制品 儲 存。n 基本生 產(chǎn)過 程包含了大量的人力、物力的投入,是物 質(zhì)轉(zhuǎn) 化、價 值產(chǎn) 生的主 過 程。工序工序產(chǎn)品生產(chǎn)過程工藝過程
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