【正文】 TC0103 在對(duì)應(yīng)在課戶(hù)端上，提交不合法的用戶(hù)名與密碼，應(yīng)該不能成功登錄。 系統(tǒng)測(cè)試采用黑盒測(cè)試，測(cè)試環(huán)境模仿用戶(hù)工作環(huán)境，對(duì)工作站分別采用Windows98, Windows XP 兩個(gè)平臺(tái)進(jìn)行檢測(cè)，通過(guò)的標(biāo)準(zhǔn)是：主要功能已實(shí)現(xiàn)，已發(fā)現(xiàn)的重大差錯(cuò)已排除。如圖 : 圖 查詢(xún)進(jìn)貨單 （ 3）查詢(xún)銷(xiāo)售單 這個(gè)界面和上個(gè)界面“查詢(xún)進(jìn)貨單”一樣，是對(duì)食物進(jìn)行查詢(xún)銷(xiāo)售的情況，查詢(xún)食物一共在供應(yīng)商下引進(jìn)了多少食物數(shù)量和食物的其它屬性。 2．消費(fèi)管理 （ 1）客人點(diǎn)菜 該功能是客人要點(diǎn)菜的界面，如圖 37 圖 客人點(diǎn)菜界面 如果一個(gè)客人要點(diǎn)“西紅柿炒蛋”，則在“消費(fèi)項(xiàng)目”中輸入“西紅柿炒蛋”，“客人姓名”中輸入客人的名字，“桌子號(hào) 碼”中輸入“ 0001”，“消費(fèi)種類(lèi)”中輸入“主食”，“金額”中輸入“ 20”，“數(shù)量”中輸入“ 1”，“時(shí)間”中輸入“ 20200401”，點(diǎn)“添加”后 ,如圖 : 圖 客人點(diǎn)菜加入到數(shù)據(jù)庫(kù)的界面 3．餐飲收銀管理 38 （ 1）進(jìn)貨登記 該功能界面介紹本酒店或餐廳的各種食物到底是怎么進(jìn)貨的，都要制作得到清清楚楚，例如“編號(hào)”是給食物定一個(gè)編號(hào)，“數(shù)量”是引進(jìn)食物的多少，“單價(jià)”是一共多少錢(qián)，是根據(jù)食物的總數(shù)量來(lái)計(jì)算的，“進(jìn)貨日期”是進(jìn)貨的時(shí)間，而其它的功能我就不介紹了，只介紹主要的幾個(gè)。 得到上面的數(shù)據(jù)項(xiàng)和數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)以后，就可以設(shè)計(jì)出能夠滿(mǎn)足用戶(hù)需求的各種實(shí)體，以及它們之間的關(guān)系，為邏輯結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)打下基礎(chǔ)。 系統(tǒng)功能分析 本系統(tǒng)涉及企業(yè)用戶(hù)的主要業(yè)務(wù)項(xiàng)目和流程操作。 除了上述兩點(diǎn)，還有一個(gè)就是人才問(wèn)題，人才問(wèn)題反映為兩個(gè)隊(duì)伍的建設(shè)。同樣的道理，如果把很多數(shù)據(jù)胡亂地堆放在一起，讓人無(wú)法查找，這種數(shù)據(jù)集合也不能稱(chēng)為 數(shù)據(jù)庫(kù) 。它是一個(gè)不折不扣的服務(wù)器級(jí)數(shù) 據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)，與其它數(shù)據(jù)庫(kù)服務(wù)器如 Oracle 、 Sybase、 Informix 等相比它擁有高彈性與多元化的結(jié)構(gòu)，不僅符合業(yè)界的需求，更能與現(xiàn)今最重要的互聯(lián)網(wǎng)緊密集成，因此我選擇它作為后臺(tái)數(shù)據(jù)庫(kù)。 結(jié)構(gòu)化的設(shè)計(jì)語(yǔ)言 Visual Basic 是在結(jié)構(gòu)化的 BASIC 語(yǔ)言基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，加上面向?qū)ο蟮脑O(shè)計(jì)方法，因此是更具有結(jié)構(gòu)化的程序設(shè)計(jì)語(yǔ)言。 Visual Basic 是 Microsoft 公司在 Quick Basic的基礎(chǔ)上為開(kāi)發(fā) Window 應(yīng)用程序而提供的強(qiáng)有力的開(kāi)發(fā)環(huán)境和工具，是具 有很好的圖形用戶(hù)界面（ Graphic User Interface）的程序語(yǔ)言。此外它還提供了多種多樣的數(shù)據(jù)庫(kù)訪問(wèn)技術(shù) — ODBC API、 RDO、 OLE DB、 ADO 等 ,都是各有特色的數(shù)據(jù)庫(kù)訪問(wèn)技術(shù)，有的兼容性強(qiáng) ，有的單一優(yōu)化性好，因此提供了針對(duì)不同數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)的寬泛選擇。各種功能之間又有各種信息聯(lián)系 ,這樣就構(gòu)成了一個(gè)有機(jī)結(jié)合的整體，形成一個(gè)完整的軟件功能結(jié)構(gòu)。 （ 1） 硬件指電腦設(shè)備，系統(tǒng)軟件指系統(tǒng)的運(yùn)行平臺(tái)，它們一起構(gòu)成 餐飲娛樂(lè)管理信息系統(tǒng) 的體系結(jié)構(gòu)。完善的分析功能可用于市場(chǎng)銷(xiāo)售，如確定宣傳 的重點(diǎn)地區(qū)和如何掌握價(jià)格的浮動(dòng)等。從技術(shù)上看 ,大體是以局域網(wǎng)或客戶(hù) /服務(wù)器模式組成 和 應(yīng)用系統(tǒng)平臺(tái) ,在操作系統(tǒng)和數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)的平臺(tái)上開(kāi)發(fā)應(yīng)用軟件系統(tǒng)。 本文首先介紹了管理信息系統(tǒng)的發(fā)展現(xiàn)狀和 C/S 模式的多層應(yīng)用程序體系結(jié)構(gòu)，以及本系統(tǒng)所用開(kāi)發(fā)環(huán)境的技術(shù)介紹。 一套優(yōu)秀的餐飲娛樂(lè)管理信息系統(tǒng)應(yīng)該是一套適用于各種餐娛企業(yè)使用的優(yōu)秀系統(tǒng)，操作簡(jiǎn)單、靈活性好、系統(tǒng)安全性高、運(yùn)行穩(wěn)定，是管理者的理想選擇。 餐飲娛樂(lè)管理信息系統(tǒng) 是 MIS 中的一個(gè)重要分支，它實(shí)現(xiàn)的是計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)在 餐飲娛樂(lè) 企業(yè) 中的具體應(yīng)用。 （ 3） 提高工作效率 計(jì)算機(jī)管理可大大提高業(yè)務(wù)運(yùn)作的速度和準(zhǔn)確性。以前流行的局部網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)（文件服務(wù)器結(jié)構(gòu)，基本上是 DOS 系統(tǒng)，屬已淘汰），目前流行的 C/S 結(jié)構(gòu)（即客戶(hù)機(jī) /服務(wù)器結(jié)構(gòu)）都是分布式結(jié)構(gòu)。 餐飲娛樂(lè)收銀系統(tǒng)是基于以上目標(biāo)而開(kāi)發(fā)的。不需要編寫(xiě)大量代碼去描述界面元素的外觀和位置，只要把預(yù)先建立的部件對(duì)象追加到設(shè)計(jì)窗體上的一點(diǎn)即可。程序員不必再為界面的設(shè)計(jì)而編寫(xiě)大量程序代碼，只需按設(shè)計(jì)的要求，用 VB 中提供 的控件工具在設(shè)計(jì)界面上畫(huà)出各種對(duì)象，而這些界面設(shè)計(jì)代碼是由 VB 自動(dòng)產(chǎn)生的，程序員所編寫(xiě)的只是實(shí)現(xiàn)程序功能的那部分代碼，從而大大提高了編程的效率。就會(huì)出現(xiàn)如圖 2 的工作窗體 (不過(guò)是已經(jīng)編好的 )。這個(gè) “ 通訊錄 ” 就是一個(gè)最簡(jiǎn)單的 “ 數(shù)據(jù)庫(kù) ” ，每個(gè)人的姓名、地址、電話等信息就是這個(gè)數(shù)據(jù)庫(kù)中的 “ 數(shù)據(jù) ” 。 目前流行的 還有 B/S(Browse/Server)軟件開(kāi)發(fā)模式，適合 進(jìn)行基于以 WEB 技術(shù)為特征的現(xiàn)代管理信息系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)和研究。 社會(huì)可行性分析 本系統(tǒng)根據(jù)企業(yè)用戶(hù)實(shí)際需求設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)，滿(mǎn)足用戶(hù)的業(yè)務(wù)規(guī)范和流程，使用成熟的系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)模式，對(duì)于人員培訓(xùn)與管理模式的適應(yīng)成本較低，而且系統(tǒng)具有廣泛的社會(huì)應(yīng)用基礎(chǔ)，因此具有較高的社會(huì)可行性。 模式是數(shù)據(jù)庫(kù)中全體數(shù)據(jù)的邏輯結(jié)構(gòu)和特征的描述，它僅僅涉及到型的描述，不涉及到具體的值。 系統(tǒng)主界面包括：系統(tǒng)管理模塊、消費(fèi)管理模塊、餐飲收銀管理模塊、庫(kù)存管理模塊、娛樂(lè)管理模塊、管理信息、查詢(xún)模塊和退出模塊。如圖 : 圖 包廂服務(wù)呼叫 42 （ 3）包廂狀態(tài)查詢(xún) 這個(gè)是在“包廂服務(wù)呼叫”前提下來(lái)進(jìn)行的，只要有一個(gè) KTV 房間在呼叫，這個(gè)界面就可以查詢(xún)到，到底 KTV 房間的人有呼叫什么，有什么事情，都很清楚。軟件測(cè)試通常采用黑盒測(cè)試和白 盒測(cè)試，用黑盒測(cè)試主要是在不考慮程序的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和特性的情況下，按照用戶(hù)的軟件需求說(shuō)明書(shū)來(lái)驗(yàn)證軟件的外部特性是否符合要求。 在測(cè)試面向?qū)ο蟮能浖^(guò)程中，應(yīng)該注意發(fā)現(xiàn)不同的類(lèi)之間的協(xié)作錯(cuò)誤。在開(kāi)始編寫(xiě)程序的時(shí)候，我看到別人的軟件功能都非常詳細(xì)，而且界面也非常漂亮，總希望自己制作的軟件也非常完善，但是，我經(jīng)過(guò)二、三個(gè)月的學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)編一個(gè)優(yōu)秀的軟件決不是一蹴而就的事情，需要長(zhǎng)時(shí)間的積累和經(jīng)驗(yàn)，而這個(gè)方面又完全是你的 弱項(xiàng)，可以說(shuō)沒(méi)學(xué)過(guò)，因此，我在朋。這種方法首先測(cè)試幾乎不使用服務(wù)器類(lèi)的那些類(lèi)（稱(chēng)為獨(dú)立類(lèi)），把獨(dú)立類(lèi)都測(cè)試完之后，再測(cè)試使用獨(dú)立類(lèi)的下一個(gè)層次的類(lèi)（稱(chēng)為依賴(lài)類(lèi)）。系統(tǒng)調(diào)試的任務(wù)是根據(jù)系統(tǒng)說(shuō)明書(shū)和系統(tǒng)實(shí)施方案，對(duì)程序設(shè)計(jì)的結(jié)果進(jìn)行全面的檢查，找出并糾正其中的錯(cuò)誤，使可能發(fā)生的問(wèn)題和錯(cuò)誤，盡量消滅在系統(tǒng)正式運(yùn)行之前。如圖 : 圖 銷(xiāo)售匯總（收銀合計(jì)） （ 4）庫(kù)存總量 這個(gè)界面是對(duì)“ 餐飲收銀管理 ”的一個(gè)總合，對(duì)所有食物進(jìn)行多方面的管理、維護(hù)、合計(jì)等。本系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)的硬件基本配置： Pentium III ,CPU 256M 內(nèi)存， VGA 顯示器；軟件環(huán)境是：服務(wù)器要求是Windows2020 或其它支持 Microsoft Access 2020 的操作系統(tǒng)。 仔細(xì)分析調(diào)查有關(guān)餐飲娛樂(lè)管理信息需求的基礎(chǔ)上，得到如圖 所示的這個(gè)系統(tǒng)所處理的數(shù)據(jù)流程。預(yù)見(jiàn)中，可以進(jìn)一步根據(jù)需求擴(kuò)展功能模塊，更多地將用戶(hù)單位的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目納入本系統(tǒng)的管理范疇。此時(shí)模塊也發(fā)展成為最終產(chǎn)品了。 Access 的功能這么強(qiáng)，那使用起來(lái)會(huì)不會(huì)很麻煩呢？這一點(diǎn)你可以放心，隨著版本的升級(jí)， Access 的使用也變得越來(lái)越容易。 14 Visual Basic 的基本操作及界面介紹 a) 打開(kāi)程序 雙 擊桌面上的 Visual Basic 圖標(biāo)（或從 “開(kāi)始 ”“程序 ”菜單中打開(kāi)Microsoft Visual Basic 中文版），在彈出的如圖 1 的窗口中選擇 “標(biāo)準(zhǔn) EXE”按鈕。這樣反復(fù)修改，會(huì)影響編程的效率。 Visual Basic 之所以成為 Windows 環(huán)境下比較快捷、便利的前端開(kāi)發(fā)工具，大部分原因得益于其可視化開(kāi)發(fā)環(huán)境，在可視化環(huán)境下創(chuàng)作前端界面也就如同擺積木一樣簡(jiǎn)單。 系統(tǒng)開(kāi)發(fā)前的準(zhǔn)備工作∶作好開(kāi)發(fā)人員的組織準(zhǔn)備和企業(yè)基礎(chǔ)工作。因此，在 PC 機(jī)及 Windows 流行之前的 70 年代到 80 年代末，是 餐飲娛樂(lè)企業(yè) 最理想的結(jié)構(gòu)。完善的 客戶(hù) 檔案管理更使客人的 “個(gè)性化 ”服務(wù)得以很好的實(shí)施。 通過(guò)本系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)，更加深入、實(shí)例化地了解 MIS 系統(tǒng)的方方面面，很好地積累 MIS 系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)，而且對(duì)于廣泛應(yīng)用的 C/S 體系構(gòu)架也有了切實(shí)的感受，同時(shí)增強(qiáng)了系統(tǒng)綜合設(shè)計(jì)能力和具體環(huán)境下的開(kāi)發(fā)實(shí)現(xiàn)能力。一個(gè)成功的餐飲娛樂(lè)企業(yè) ，其經(jīng)營(yíng)者不僅要提高服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量，從而提高自身的知名度和回頭率，還要有好的工作效率，并控制成本。 關(guān)鍵詞 ： 模式 ，工具，數(shù)據(jù)源，面向?qū)ο? 。 6 本課題研究的意義 隨著營(yíng)業(yè)額和客戶(hù)群的增長(zhǎng)，許多個(gè)體起家的中小型餐飲娛樂(lè)企業(yè)單位都面臨 著如何擴(kuò)展自己的營(yíng)業(yè)規(guī)模，形成初步規(guī)模化經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題，其中一個(gè)非常棘手的問(wèn)題就是業(yè)務(wù)信息管理手段的升級(jí)，而重中之重就是如何進(jìn)行規(guī)范地營(yíng)業(yè)收入管理。 （ 2） 提高服務(wù)質(zhì)量 由于計(jì)算機(jī)處理信息的速度很快，可以大大減少客人 預(yù)訂 、結(jié)帳的等候時(shí)間，提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。這三種結(jié)構(gòu)隨計(jì)算機(jī)技術(shù)的發(fā)展而產(chǎn)生，至今還在不斷地發(fā)展變化著。 事實(shí)上， 餐飲娛樂(lè)管理信息系統(tǒng) 可以是一個(gè)覆蓋整個(gè) 餐飲娛樂(lè)企業(yè) 管理所有方面的非常龐大的系統(tǒng)。 Basic 開(kāi)發(fā)環(huán)境介紹： Visual Basic 是專(zhuān)門(mén)為初學(xué)者設(shè)計(jì)的計(jì)算機(jī)語(yǔ)言。正是由于它在應(yīng)用程序開(kāi)發(fā)中的圖形化構(gòu)思，使得開(kāi)發(fā)者可以非常容易地創(chuàng)建一個(gè)窗口。 DDE 技術(shù)建立動(dòng)態(tài)的數(shù)據(jù)交換，使得不同應(yīng)用程序之間的通信成為可能；OLE 技術(shù)可以將 Windows 應(yīng)用程序看作一個(gè)對(duì)象，將不同的對(duì)象連接起來(lái)，嵌入到 VB 的某個(gè)應(yīng)用程序中，實(shí)現(xiàn)信息的集合化； DLL 技術(shù)可以將 C/C++編寫(xiě)的程序加入到的應(yīng)用程序中，或是調(diào)用 Windows 應(yīng)用程序接口（ API）函數(shù)，實(shí)現(xiàn)SDK 所具有的功能。剛開(kāi)始時(shí)微軟公司是將 Access 單獨(dú)作為一個(gè)產(chǎn)品進(jìn)行銷(xiāo)售的，后來(lái)微軟發(fā)現(xiàn)如果將 Access 捆綁在OFFICE 中一起發(fā)售，將帶來(lái)更加可觀的利潤(rùn)，于是第一次將 Access 捆綁到OFFICE97 中，成為 OFFICE 套 件中的一個(gè)重要成員。人們將越來(lái)越多的資料存入計(jì)算機(jī)中，并通過(guò)一些編制好的計(jì)算機(jī)程序?qū)@些資料進(jìn)行管理，這些程序后來(lái)就被稱(chēng)為 數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng) ，它們可以幫我們管理輸入到計(jì)算機(jī)中的大量數(shù)據(jù)，就像圖書(shū)館的管理員。 MIS 系統(tǒng)的技術(shù)基礎(chǔ)包括計(jì)算機(jī)系統(tǒng)技術(shù) ,數(shù)據(jù)通信與計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù) ,計(jì)算機(jī)通信技術(shù)中的數(shù)字式程控交換技術(shù)和綜合業(yè)務(wù)數(shù)字網(wǎng)格技術(shù) ,以及文字信息處理技術(shù)和數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)等?；旧虾w了三產(chǎn)服務(wù)業(yè)的主要功能需求。在 Microsoft Access 2020 數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)中實(shí)現(xiàn)這個(gè)邏輯結(jié)構(gòu)。如圖 : 圖 收銀（銷(xiāo)售）登記 39 （ 1）食品代號(hào)維護(hù) 本功能是對(duì)食品的各種信息描述，有：代號(hào)、名稱(chēng)、單位和質(zhì)量，都對(duì)食品作了重要的注名。 程序流程圖又稱(chēng)程 序框圖，用來(lái)表述程序報(bào)告的邏輯過(guò)程，表示方法簡(jiǎn)單直觀。 49 測(cè)試策略 面向?qū)ο筌浖募蓽y(cè)試主要有下述兩種不同的策略。 TC0104 所有登錄不成功提示，用戶(hù)點(diǎn)擊“確定”后，能進(jìn)入登錄界面。 TC0102 在不是對(duì)應(yīng)在課戶(hù)端上，提交本系統(tǒng)合法的用戶(hù)名與密碼，應(yīng)該不能 成功登錄。 測(cè)試過(guò)程 在單元測(cè)試階段，由編譯程序檢查語(yǔ)法錯(cuò)誤，在編譯通過(guò)后，采用白盒測(cè)試方法檢查模塊接口、模塊內(nèi)部的數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、邏輯路徑、出錯(cuò)處理、邊界條件等到方面進(jìn)行檢查。如圖 : 圖 人事管理信息 44 （ 4）客戶(hù)信息 這個(gè)界面可能沒(méi)有什么用，當(dāng)時(shí)制作這個(gè)界面是為了經(jīng)常來(lái)吃飯或唱 KTV 的客人進(jìn)行管理，這樣客人想提出 各項(xiàng)服務(wù)要優(yōu)惠的時(shí)候，只要查一下這個(gè)界面就可以了，也不用記在人腦里，到時(shí)忘記了就不好辦了。 35 圖 用戶(hù)登錄界面 4． 點(diǎn)“確定”后就可以正式地進(jìn)入本系統(tǒng)最主要的軟件界面，如圖 : 圖 軟件程序主界面 36 輸入是不正確的 “用戶(hù)名”和“密碼”點(diǎn)“登陸”后會(huì)彈出登陸信息“密碼不 正確” ,如圖 。 數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)的體系結(jié)構(gòu) 從數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)的角度來(lái)看，數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)是一個(gè)三級(jí)模式結(jié)構(gòu)，但數(shù)據(jù)庫(kù)的這種模式結(jié)構(gòu)對(duì)最終用戶(hù)和程序員是透明的，他們見(jiàn)到的僅是數(shù)據(jù)庫(kù)的外模式和應(yīng)用程序?；旧虾w了三產(chǎn)服務(wù)業(yè)的主要功能需求。經(jīng)過(guò)調(diào)查餐飲娛樂(lè)公司建立這樣一個(gè)系統(tǒng)確實(shí)可以提高經(jīng)濟(jì)效益。數(shù)據(jù)庫(kù)里的數(shù)據(jù)像圖書(shū)館里的圖書(shū)一樣，也要讓人能夠很方便地找到才行。企業(yè)級(jí)的高端應(yīng)用更離不開(kāi)數(shù)據(jù)庫(kù)的支持。 事件驅(qū)動(dòng) 在事件驅(qū)動(dòng)模式下，程序的執(zhí)行是依靠系統(tǒng)能夠被識(shí)別的觸發(fā)事件啟動(dòng)的，事件可以由用戶(hù)操作、系統(tǒng)信息、以及程序觸發(fā)。程序員使用 Visual Basic 不僅可以開(kāi)發(fā)傳統(tǒng)的面向表格的數(shù)據(jù)庫(kù)應(yīng)用程序，還可以開(kāi)發(fā)應(yīng)用于 Web Server 的后臺(tái)數(shù)據(jù)庫(kù)。 它在編程的高效性、運(yùn)行的快速性等方面