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飲食行業(yè)企業(yè)績效管理培訓(xùn)(專業(yè)版)

2025-02-22 18:31上一頁面

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【正文】 04:51:2604:51:2604:511/21/2023 4:51:26 AMn 1越是沒有本領(lǐng)的就越加自命不凡。 21 一月 20234:51:26 上午 04:51:26一月 21n 1比不了得就不比,得不到的就不要。固定薪酬:績效薪酬= 5: 6: 4n作業(yè)人員 168。10%~ 20% 168。能力分析與假設(shè)公司指標(biāo)確定指導(dǎo)建議2345對公司能力與優(yōu)劣勢分析對外部環(huán)境的關(guān)注對公司目前存在問題及原因的分析根據(jù)公司目前的特點制訂指標(biāo)可以考慮的方向1安全產(chǎn)品質(zhì)量成本速度員工客戶 市場社會投資者制訂公司指標(biāo)可以考慮的方向分解 KPI 的二條主線按照組織結(jié)構(gòu)分解 目標(biāo) —— 手段按照主要流程分解 目標(biāo) —— 責(zé)任公司部門團(tuán)隊個人分解 KPI 體系的三種方式崗位 KPI公司 KPI按部門按職類按平衡計分卡按照部門承擔(dān)責(zé)任建立 KPI體系公司目標(biāo)系統(tǒng)目標(biāo) 系統(tǒng)目標(biāo)部門目標(biāo) 部門目標(biāo) 部門目標(biāo) 部門目標(biāo)示例:職類績效考核特征 考核方式技術(shù)部成本指標(biāo) 設(shè)計損失率質(zhì)量指標(biāo) 項目及時完成率、設(shè)計資料出錯率經(jīng)營安全指標(biāo) 新產(chǎn)品數(shù)量生產(chǎn)部成本指標(biāo) 生產(chǎn)效率 設(shè)備利用率質(zhì)量指標(biāo) 成品率經(jīng)營安全指標(biāo) 原料周轉(zhuǎn)率市場類市場份額指標(biāo) 銷售增長率,銷售目標(biāo)增長率客戶服務(wù)指標(biāo) 投訴處理及時率經(jīng)營安全指標(biāo) 貨款回收率按照職類職別建立 KPI體系職類 劃分要素管理類 對企業(yè)經(jīng)營與管理系統(tǒng)的高效運行與經(jīng)營管理決策的正確性負(fù)直接責(zé)任技術(shù)類 對企業(yè)產(chǎn)品和技術(shù)在行業(yè)中先進(jìn)性負(fù)直接責(zé)任作業(yè)類 對產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量和生產(chǎn)成本承擔(dān)直接責(zé)任市場類 對品牌及市場占有率負(fù)責(zé)專業(yè)類 行政管理系統(tǒng) /管理服務(wù)示例:職類 績效考核特征 考核方式管理類 人力資源類 培訓(xùn)計劃達(dá)成率財經(jīng)類 預(yù)算費用控制市場類 營銷類 營銷網(wǎng)絡(luò)建立銷售額客戶檔案的建立采購 采購任務(wù)的達(dá)成率依據(jù)平衡記分卡建立 KPI 體系客戶角度學(xué)習(xí)與發(fā)展角度內(nèi)部流程角度財務(wù)角度遠(yuǎn)景與戰(zhàn)略平安十個職位設(shè)計的 示例:指標(biāo)類別 指標(biāo)側(cè)重 指標(biāo)名稱財務(wù) 財務(wù)效益 資產(chǎn)回報率資產(chǎn)運營 存貨周轉(zhuǎn)率內(nèi)部營運質(zhì)量 成品率成本 損耗率效率 交貨及時率學(xué)習(xí)指標(biāo)學(xué)習(xí)指標(biāo) 培訓(xùn)覆蓋率發(fā)展指標(biāo) 新產(chǎn)品推出客戶指標(biāo) 價格指標(biāo) 價格波動服務(wù)狀況 客戶滿意度品牌 銷售指標(biāo)完成率案例:n 任務(wù):請各小組根據(jù)給出的案例,討論出該公司應(yīng)制訂的公司指標(biāo)和各部門指標(biāo)。不舒服 釋放潛能 創(chuàng)造效益n施加壓力168。大河滿了小河滿績效管理 —— 想說愛您不容易上有政策,下有對策很難保證公正性很多地方?jīng)]法量化職責(zé)沒法具體落實統(tǒng)計工作量大員工及管理層嫌麻煩績效管理相關(guān)概念績效 指員工在工作崗位上的工作行為表現(xiàn)與工作 結(jié)果,體現(xiàn)對在組織的貢獻(xiàn)大小、價值大小目標(biāo) ?在績效指標(biāo)的方向上需要達(dá)到的境地指標(biāo) ?組織需要取得績效的方向績效管理 是企業(yè)從目標(biāo)確定、展開、實施、檢查、診斷 到評價全過程的組織、協(xié)調(diào)、控制活動總稱績效管理的理論基礎(chǔ)激勵原理人性假設(shè)心理學(xué) —— 承諾與一致典型的人性假設(shè)理論n觀念人n復(fù)雜人n成就人nY理論n5要點nX理論人性的假設(shè)n人在可以懶、不會不懶n人在勤勞無益時,不會不懶n人需要尋找生命的亮點n只有被考核的東西才會被執(zhí)行!案例n 您手下三名員工:——A 員工學(xué)校剛畢業(yè),家景不好,但工作能力不錯。實施評估168。是否具備可操作性案例:n 任務(wù):請各小組對以列出的指標(biāo)進(jìn)行討論篩 選,公司目標(biāo)確定在 4個以內(nèi),部門目標(biāo)確定在 2- 3個。40%~ 50% 168。n產(chǎn)品合格率采取扣分法,每相差 1%扣 5分。 一月 21一月 21Thursday, January 21, 2023n 很多事情努力了未必有結(jié)果,但是不努力卻什么改變也沒有。 21 一月 20234:51:26 上午 04:51:26一月 21n 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。 。 一月 21一月 21Thursday, January 21, 2023n 雨中黃葉樹,燈下白頭人。決定績效報酬134234主要工作績效計劃績效目標(biāo)的來源n 企業(yè)經(jīng)營計劃n 崗位 KPIn 共同溝通的結(jié)果確定績效目標(biāo)的流程1 2 3 4 5企業(yè)制定經(jīng)營重點制訂部門目標(biāo)部門目標(biāo)并分解到個人根據(jù)目標(biāo)形成工作計劃員工與主管進(jìn)行溝通形成績效目標(biāo)績效目標(biāo)的設(shè)定原則期望參與SMART TS摸房頂工作計劃的制訂雙向商討1234數(shù)據(jù)統(tǒng)計明確改進(jìn)空間制訂工作計劃明確資源支持醫(yī)生與推銷員招聘績效的提升績效薪酬體現(xiàn)方式n浮動獎金n6 要點n收益分紅n年終獎n業(yè)績獎金n業(yè)務(wù)提成n計件工資績效報酬的設(shè)定n 作業(yè)人員—— 記件 /標(biāo)準(zhǔn)工時 /傭金 /薪金傭金混合n 管理人員—— 年薪制—— 薪金獎金—— 集體績效獎金n 原則:共贏 /公
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