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正文內(nèi)容

淺析麥當(dāng)勞在臺(tái)灣的成長(zhǎng)策略(專(zhuān)業(yè)版)

  

【正文】 ? 1984 1985 1986 1987 1988 1989家數(shù) 5 10 16 22 25 34員工數(shù) 650 1180 1668 2124 2400 3158營(yíng)業(yè)額1990 1991 1992 1993 1994 1995家數(shù) 43 54 67 73 80 105員工數(shù) 3854 4985 6203 6648 8760 8263營(yíng)業(yè)額 35 億1996 1997 1998 1999 2023 2023家數(shù) 163 227 292 319 338 341員工數(shù) 12700 16347 19502 17639 18056 19539營(yíng)業(yè)額 75 億 140 億15%麥當(dāng)勞企業(yè)的擴(kuò)充136% 92%35%12% 3%? 麥當(dāng)勞對(duì)本地經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn) ?推廣彈性工作時(shí)制 ?推動(dòng)與革新飲食文化 ?累積創(chuàng)造 184,000工作機(jī)會(huì) ?引進(jìn)美式餐飲管理與標(biāo)準(zhǔn)作業(yè) ?帶動(dòng)餐飲上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展 (食品城、低溫生鮮加工、物流配銷(xiāo) ?…) ?339家門(mén)市, 140億營(yíng)業(yè)額 ? 麥當(dāng)勞的傑出成就 ?90年度評(píng)鑑為服務(wù)業(yè)排行榜第一名 ?全世界麥當(dāng)勞經(jīng)營(yíng)績(jī)效第八名 ?89年獲企業(yè)職業(yè)訓(xùn)練績(jī)優(yōu)金商獎(jiǎng) ?89年國(guó)際企業(yè)家雜誌評(píng)比加盟系統(tǒng)第一 ?90年全球黃金品牌排名第九,價(jià)值253(30億 )美元 ?90年亞洲最佳企業(yè)僱主臺(tái)灣區(qū)第二名 ? 四個(gè)發(fā)展階段的成果 1984~1993進(jìn)入期 1994~1996轉(zhuǎn)型期 1997~2023擴(kuò)充期 2023~新世紀(jì) 總店數(shù) 1~73 74~163 163~338 營(yíng)業(yè)額 35億 75億 140億 員工數(shù) 5,000 10,000 15,000 ? 獲利能力與股利政策 1976~1980 1981~1985 1986~1990 1991~1995 1996~2023 1 2 3 4 5 subaverage average par value 29 eps % ? ? ? 麥當(dāng)勞的廣告表現(xiàn) ? 多文化的產(chǎn)品訊息 新產(chǎn)品 用餐時(shí)段區(qū)隔消費(fèi)者 ?善盡企業(yè)公民的責(zé)任 關(guān)懷兒童公益活動(dòng) ? 100%的顧客滿(mǎn)意度 ?微笑歡笑的氣氛 ?麥當(dāng)勞歡聚歡笑每一刻 ? ? 現(xiàn)階段面臨問(wèn)題 ?「本土化」 vs.「非本土化」 ?「 米食文化 」 vs.「 速食文化 」 ?「得來(lái)速」成「速不得」 惹民怨 ? 組織僵化、官僚 失去原動(dòng)力與創(chuàng)意 失去對(duì)顧客服務(wù)的承諾 ? 過(guò)度標(biāo)準(zhǔn)化,可能導(dǎo)致衰退 ? 景氣不佳,裁員關(guān)店風(fēng)聲不斷 ? 現(xiàn)階段面臨問(wèn)題 (續(xù) ) ? 爆炸案頻傳 911事件後全球性恐怖主義籠罩 美國(guó)跨國(guó)企業(yè)成為洩憤對(duì)象 ? 校園推行優(yōu)質(zhì)餐飲理念 重視低熱量、營(yíng)養(yǎng)之健康食品 ?McChina 仿冒案 法院宣判麥當(dāng)勞敗訴 品牌備受挑戰(zhàn) ? 未來(lái)衝擊與挑戰(zhàn) ? 3e - “ e” 化 - entertainment - entrepreneurship ? 3i - information - imagination - innovation ?Loss Focus ?Execution Gap ? 未來(lái)衝擊與挑戰(zhàn) (續(xù) ) ?全球飲食文化的多元化 ?產(chǎn)品線之廣度 產(chǎn)品組合過(guò)於簡(jiǎn)單 ?新產(chǎn)品研發(fā)之速度 ?加盟店過(guò)多 ?美國(guó)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)之競(jìng)爭(zhēng) ?美國(guó)速食成長(zhǎng)趨遲緩 ?可口可樂(lè)危害人體健康 未來(lái)可能轉(zhuǎn)型經(jīng)營(yíng)其他產(chǎn)品 ? 2023年美國(guó)速食店?duì)I運(yùn)狀況 資料來(lái)源 : 美國(guó)食品顧問(wèn)機(jī)構(gòu) Technomic 公司 產(chǎn)品 銷(xiāo)售額
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