【摘要】第三章餐飲服務(wù)基本技能學(xué)習(xí)目標(biāo)?掌握托盤的基本操作技能。?掌握餐巾折花基本手法與技巧。?掌握斟酒的方法。?熟悉菜肴服務(wù)基本技能。第一節(jié)端盤基本技能?一、端托的概念及種類?(一)端托的概念?端托是指服務(wù)人員徒手或借助于托盤運(yùn)送菜點(diǎn)、酒水、餐具及其他物品的過程。
2026-01-14 02:59
【摘要】原始住居與建筑雛形的形成早在五十萬年前的舊石器時(shí)代,原始人就已經(jīng)知道利用天然的洞穴作為棲身之所.據(jù)考古發(fā)掘,約在距今六、七千年前,中國(guó)古代人已知使用榫卯構(gòu)筑木架房屋(如浙江余姚河姆渡遺址),木構(gòu)架的形制已經(jīng)出現(xiàn),房屋平面形式也因造做與功用不同而有圓形、方形、呂字形等。這是中國(guó)古建筑的草創(chuàng)階段。中國(guó)古代建筑發(fā)展史上的第一個(gè)高潮
2025-09-11 20:29
【摘要】第1講中國(guó)古代建筑發(fā)展概況【學(xué)習(xí)目標(biāo)】了解中國(guó)古代建筑體系的發(fā)展概況;理解不同歷史時(shí)期的文化、社會(huì)意識(shí)形態(tài)、社會(huì)經(jīng)濟(jì)、生產(chǎn)技術(shù)等對(duì)中國(guó)古代建筑發(fā)展的影響和制約作用;掌握從原始社會(huì)至明清各歷史時(shí)期在結(jié)構(gòu)體系、材料、技術(shù)和建筑藝術(shù)等方面的發(fā)展成就?!緦W(xué)習(xí)要求】能力目標(biāo)知識(shí)要點(diǎn)相關(guān)知識(shí)能夠簡(jiǎn)要分
2026-01-14 18:59
【摘要】ChangzhouJialinLightingCo.,Ltd.常州嘉霖?zé)麸椨邢薰?AQL接收質(zhì)量限日期:May06,2023ISO委員會(huì)AcceptanceQualityLimitChangzhouJialinLightingCo.,Ltd.常州嘉霖?zé)麸椨邢薰?質(zhì)量發(fā)展的階段
2025-03-05 13:17
【摘要】水景旅游景觀內(nèi)容:一、海濱二、河流三、湖泊四、瀑布五、泉海濱4S1、大連海濱—旅順口海濱?大連海濱旅順口國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)位于遼寧省遼東半島南端,東臨黃海,西瀕渤海。是國(guó)務(wù)院公布的國(guó)家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)。
2025-03-01 19:50
【摘要】第八章學(xué)校組織機(jī)構(gòu)及其運(yùn)作華南師范大學(xué)公共管理學(xué)院教育經(jīng)濟(jì)與管理系主任、教授趙敏教授學(xué)校組織機(jī)構(gòu)及其運(yùn)作(大綱)一、含義及類別1.學(xué)校組織機(jī)構(gòu)的含義2.學(xué)校組織機(jī)構(gòu)的作用3.學(xué)校組織機(jī)構(gòu)的類別二、學(xué)校組織機(jī)構(gòu)設(shè)置的依據(jù)和原則1.學(xué)校組織機(jī)構(gòu)設(shè)置的依據(jù)2.學(xué)校組織機(jī)構(gòu)設(shè)置的原則學(xué)
2026-01-13 00:46