【正文】 稱取 ，加入內(nèi)標(biāo)物乙醇 ，混勻后進(jìn)樣，得到甲醇峰面積 320，乙醇峰面積為 400，已知甲醇 f’w＝ ，乙醇 f’w＝ . ，求樣品中甲醇的百分含量。 86 ? 簡(jiǎn)述硬脂酸酸值測(cè)定過(guò)程。將電極和塑料杯用水沖洗干凈后，再用標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液沖洗 2次～ 3次，用濾紙吸干。 % 74 有效數(shù)字在定量分析中的應(yīng)用 1． 正確記錄測(cè)量數(shù)據(jù)：必須根據(jù)測(cè)定方法和測(cè)量?jī)x器的準(zhǔn)確程度來(lái)確定； 分析天平 :準(zhǔn)確稱取 ,記作 滴 定 管 :讀取 25mL ,記作 如 Er ? % 用萬(wàn)分之一天平 m? 用千分之一天平 m?2g 75 有效數(shù)字在定量分析中的應(yīng)用 ：一般要求準(zhǔn)確到四位有效數(shù)字 高含量組分 (?10%) 4位有效數(shù)字 中含量組分 (1~10%) 3位有效數(shù)字 微 量 組 分 (?1%) 2位有效數(shù)字 誤差 1位有效數(shù)字 ,最多 2位有效數(shù)字 76 例題： ： *()* *1000 : (*)/(*) 77 78 真實(shí)值接近 的程度。 pH=, 則 [H+]= 1012 6. 誤差 只需保留 1～ 2位； 7. 化學(xué)平衡計(jì)算 中 ,結(jié)果一般為兩位有效數(shù)字 (由于 K值一般為兩位有效數(shù)字 )； 8. 常量分析法 一般為 4位有效數(shù)字 (Er≈%），微量分析為 2位。 62 10. 我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定分析實(shí)驗(yàn)室用水分三個(gè)級(jí)別， 三 級(jí)水用于一般化學(xué)分析試驗(yàn)。 ? 4．營(yíng)養(yǎng)霜 膏體應(yīng)均勻細(xì)膩，使用時(shí)不起白條，應(yīng)較易被皮膚吸收，有較好的滲透性，使用后皮膚應(yīng)無(wú)明顯的油膩感。地蠟與白油的融洽性能很好。 ? 然后蓋好瓶蓋斜放在恒溫箱內(nèi)的 15度角架上。 ? 原因 2：試制樣品時(shí)耐熱 48C符合要求，但生產(chǎn)時(shí)因?yàn)樵O(shè)備和操作條件不同，影響耐熱穩(wěn)定度。 26 （ 2）．起面條 ? 用硬脂酸皂作乳化劑時(shí)，硬脂酸用量過(guò)多，或單獨(dú)選用硬脂酸與堿類中和，保濕劑用量較少或產(chǎn)品在高溫、水冷條件下，乳化體被破壞是造成雪花膏在皮膚上涂敷后起面條的主要原因。 1℃ ?；瘖y品產(chǎn)品質(zhì)量控制與檢驗(yàn) 化妝品科學(xué)系 1 主要內(nèi)容 一、乳液膏霜類 二、洗滌類 三、美發(fā)類 四、護(hù)發(fā)類 氣溶膠 五、美容類 六、牙膏 七、水劑類 2 乳液膏霜化妝品質(zhì)量檢驗(yàn) 3 4 主要內(nèi)容 ?乳液膏霜類生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題 ?雪花膏 ?潤(rùn)膚膏霜（香脂） ?潤(rùn)膚乳液 ?冷霜 ?蜜類 5 乳液膏霜類生產(chǎn)工藝 ? 依靠理論指導(dǎo)生產(chǎn) ? 涉及的因素很多 ? 操作者經(jīng)驗(yàn)的重要性 ? 企業(yè)具備條件 ? 根據(jù)不同的配方和不同的要求，采用合適的配制方法 6 一、乳液類化妝品 ? 乳液類化妝品是一種略帶油性的半流動(dòng)狀的液態(tài)乳劑，大多數(shù)屬于“水包油”型的乳劑。 ? 將試樣分別倒入 2支 20mm 120mm的試管內(nèi)，液面高度約 80mm，塞上干凈的軟木塞。水過(guò)多也會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象。 ? 原因 3：沒(méi)有嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。 ? 經(jīng) 24小時(shí)后取出，如有油滲出，則將頂端的膏體部分揩去，留下滲出的油分。 53 ? 2．盒裝冷霜在三滾機(jī)研磨時(shí)出水 原因 1：地蠟用量較高，在三滾機(jī)研磨剪切時(shí)容易擠出水分。 ? 5．精華素 料體均勻細(xì)膩，極易被皮膚吸收，對(duì)皮膚應(yīng)有較明顯的功效作用。 11. 水的電導(dǎo)率越大，說(shuō)明水的電解質(zhì)含量越 高。 69 二、有效數(shù)字的修約規(guī)則 1． 四舍六入五留雙 4時(shí) ， 則舍去該數(shù)字； －－ 6時(shí) ， 則進(jìn)位； －－ 5,5后面還有非零數(shù)字則進(jìn)位； －－ 5后面無(wú)數(shù)字或數(shù)字為零時(shí) ， 如 5的前一位是偶數(shù)就舍去 ， 若是奇數(shù)就進(jìn)位； －－ — 70 二、有效數(shù)字的修約規(guī)則 2． 只能對(duì)數(shù)字進(jìn)行一次性修約 例： ， 一次修約至兩位有效數(shù)字 不能將 ， 再修約成 ， 而是一次性修約為 。精密度是指在同一實(shí)驗(yàn)中，每次測(cè)得的結(jié)果與它們的平均值 接近的程度。注入 70 mL標(biāo)準(zhǔn)溶液于塑料杯中，插入電極，校正儀器刻度。到終點(diǎn)時(shí)，顏色為粉紅色，但放置 1分鐘左右后顏色變淺消失，請(qǐng)解釋。（ 6分） %10039。 92 ? 用內(nèi)標(biāo)法測(cè)定甲醇含量。 ? 5．測(cè)量完畢，取出電極，用蒸餾水洗干凈后放回電極盒內(nèi)，切斷電源，擦干凈儀器，放回儀器箱中。將溫度補(bǔ)償旋鈕調(diào)至標(biāo)準(zhǔn)溶液的溫度處，依次用上述兩種標(biāo)準(zhǔn)溶液作兩點(diǎn)定位。 % 177。 例：量筒： 移液管： 67 幾項(xiàng)規(guī)定 1. 數(shù)字前 0不計(jì) ,數(shù)字后計(jì)入 : 2. 數(shù)字后的 0含義不清楚時(shí) , 最好 用指數(shù)形式 表示 : 1000 ( 103 ， 103 , 103 ) 3. 自然數(shù) 可看成具有無(wú)限多位數(shù) (如倍數(shù)關(guān)系、分?jǐn)?shù)關(guān)系 )； 常數(shù) 亦可看成具有無(wú)限多位數(shù)，如 e л 68 4. 數(shù)據(jù)的 第一位數(shù)大于等于 8的 ,可多計(jì)一位有效數(shù)字，如 104, %, 5. 對(duì)數(shù)與指數(shù) 的有效數(shù)字位數(shù)按尾數(shù)計(jì)， 如 。一般地，交收檢驗(yàn)項(xiàng)目為 常規(guī)檢驗(yàn)項(xiàng)目 ，型式檢驗(yàn)的項(xiàng)目包括 常規(guī)檢驗(yàn)項(xiàng)目 和 非常規(guī)檢驗(yàn)項(xiàng)目 。 ? 3．防皺霜 膏體均勻細(xì)膩，使用時(shí)不起白條，應(yīng)易被皮膚吸收，有較好的滲透性、使用后稍有油膩感。 控制方法：選擇適宜的“乳化劑對(duì)”，調(diào)整配方，或加入部分天然礦產(chǎn)地蠟。刮平后精確稱至 。 34 潤(rùn)膚霜生產(chǎn)工藝 ? 1．原料加熱 (1)油脂類原料加熱 (2)去離子水加熱 2．油 /水型乳劑的加料方法 ? 3．油 /水型乳劑的制造方法：均質(zhì)刮板攪拌機(jī)制造方法 ? 35 潤(rùn)膚霜的的主要質(zhì)量問(wèn)題 ? 1．耐熱 48℃ 24h或數(shù)天后油水分離 ? 原因 1：試制時(shí)某種主要原料與生產(chǎn)用原料規(guī)格不同，制成乳劑后的耐熱性能也各異。另外，膏霜中缺少保濕劑時(shí)，也會(huì)出現(xiàn)失水干縮。 15 影響乳化的因素 乳化設(shè)