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休閑食品營銷組合策略分析(專業(yè)版)

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【正文】 18:50:3718:50:3718:50Wednesday, February 8, 2023 ? 1知人者智,自知者明。 2023年 2月 下午 6時 50分 :50February 8, 2023 ? 1行動出成果,工作出財(cái)富。 ? 100 2023/2/8 營銷策略組合 促銷 ? 年度促銷計(jì)劃: 101 2023/2/8 營銷策略 ? 營銷策略架構(gòu) ? 營銷策略組合 ? 產(chǎn)品策略 ? 價格策略 ? 渠道策略 ? 促銷策略 ? 廣告策略 ? 組織策略 備注: 為待準(zhǔn)備任務(wù) 102 2023/2/8 營銷策略組合 —廣告 ? 年度廣告策略: 103 2023/2/8 營銷策略組合 公關(guān) ? 2023年度公關(guān)活動: ? 2023年糖酒會籌備及參展工作: ? 事件營銷策劃: ? 104 2023/2/8 營銷策略 ? 營銷策略架構(gòu) ? 營銷策略組合 ? 產(chǎn)品策略 ? 價格策略 ? 渠道策略 ? 促銷策略 ? 廣告策略 ? 組織策略 備注: 為待準(zhǔn)備任務(wù) 105 2023/2/8 營銷組織策略 ? 主導(dǎo)和協(xié)作分明的集合式組織結(jié)構(gòu): 營 銷 中 心 生產(chǎn) 制造 技術(shù) 研發(fā) 稽核 財(cái)務(wù) 人力 資源 以營銷為中心 , 其它部門為營銷服務(wù)的集合式組織 106 2023/2/8 營銷組織策略 ? 生產(chǎn) +推銷型企業(yè)結(jié)構(gòu): ? 面向市場的意識。 77 2023/2/8 營銷策略組合 —價格 ? 牛肉干產(chǎn)品價格體系: 78 2023/2/8 營銷策略組合 —價格 ? 土豆泥產(chǎn)品價格體系: 79 2023/2/8 營銷策略組合 —價格 ? 山藥糊產(chǎn)品價格體系: 80 2023/2/8 營銷策略 ? 營銷策略架構(gòu) ? 營銷策略組合 ? 產(chǎn)品策略 ? 價格策略 ? 渠道策略 ? 促銷策略 ? 廣告策略 ? 組織策略 備注: 為待準(zhǔn)備任務(wù) 81 2023/2/8 營銷策略組合 —渠道 ? 中國食品企業(yè)市場擴(kuò)張模式: 模式一: 品牌擴(kuò)張 —青島 擴(kuò)張策略:依托強(qiáng)大的品牌資產(chǎn),借助政府的支持,低成本擴(kuò)張,實(shí)現(xiàn)地產(chǎn)地銷的品牌擴(kuò)張之路。 營銷戰(zhàn)略 216。 ?渠道差異化:多渠道齊頭并進(jìn)。管理的力度有待加強(qiáng)。 ? 休閑食品行業(yè)發(fā)展的拐點(diǎn)即將出現(xiàn),作為牛肉干行業(yè),是努力突破自我在各個環(huán)節(jié)升級,實(shí)現(xiàn)行業(yè)新的跨越式發(fā)展。 營銷戰(zhàn)略 216。 ? “上海來伊份”利用授權(quán)品牌和供貨渠道,實(shí)施特有合作經(jīng)營模式,吸納廣大有志于休閑食品的人員參加,擴(kuò)大愛屋公司在經(jīng)銷休閑食品市場上的占有率。 ?發(fā)展品類組合策略提升 品牌核心競爭力。 營銷機(jī)會分析 216。 ? B、共享百年家良的渠道資源及優(yōu)勢,以東北、西 ? 南區(qū)域?yàn)槭袌鐾黄瓶冢ㄟ^ KA渠道的品牌形象 ? 建設(shè)拉動流通渠道。 模式四: 區(qū)域品牌的快速擴(kuò)張 —洽洽 擴(kuò)張?zhí)攸c(diǎn):廣泛開拓周邊省外市場,竭力打造企業(yè)聲勢,發(fā)展主要依賴政府和銀行支持,后續(xù)發(fā)展的突破建立在資本運(yùn)作的轉(zhuǎn)化上。清晰哪個是核心部門,哪些是協(xié)作部門,協(xié)作部門一定要全力以赴服務(wù)核心部門的前進(jìn)。 , February 8, 2023 ? 很多事情努力了未必有結(jié)果,但是不努力卻什么改變也沒有。 2023年 2月 8日星期三 下午 6時 50分 37秒 18:50: ? 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。 。 , February 8, 2023 ? 雨中黃葉樹,燈下白頭人。 85 2023/2/8 營銷策略組合 —渠道 ? 目標(biāo)市場擴(kuò)張策略 ? 渠道“逆向構(gòu)建” BC終端 批發(fā)渠道 消費(fèi)者 KA渠道 推 動 ? KA賣場為中心城市消費(fèi)的集中體現(xiàn),是形象窗口,更是品牌凸顯地帶,在未來市場建設(shè)中將成為品牌突破瓶頸的一道分水嶺,對KA渠道的重視程度將直接影響區(qū)域市場的全局開發(fā)。 ? B、增強(qiáng)企業(yè)自身造血機(jī)能、保正渠道成員利潤及現(xiàn)代化零售終端的費(fèi)用投入,中高端產(chǎn)品采取高價策略。 ? 精渠道:進(jìn)行渠道改革,優(yōu)化渠道,精耕細(xì)作的網(wǎng)絡(luò)開發(fā)策略。 營銷戰(zhàn)略 216。 資料來源:中國商務(wù)網(wǎng) 12 2023/2/8 營銷機(jī)會分析 牛肉干 ? 牛肉干行業(yè)營銷狀況分析 ? 通過對“母親”牛肉棒深入的研究,發(fā)現(xiàn)在其成功的背后暗含著隱憂。 營銷策略組合 一 二 三 四 4 2023/2/8 營銷機(jī)會分析 ? 市場機(jī)會分析: ? 行業(yè)及市場現(xiàn)狀 ? 發(fā)展趨勢及競爭分析 ? 消費(fèi)者消費(fèi)行為分析 ? 企業(yè)現(xiàn)狀分析: ? 企業(yè)文化、品牌規(guī)劃 ? 產(chǎn)品規(guī)劃、營銷競爭 ? 渠道管理、營銷組織 備注: 為待準(zhǔn)備任務(wù) 5 2023/2/8 營銷機(jī)會分析 ? 行業(yè)現(xiàn)狀分析: ? 土豆泥、牛肉干產(chǎn)品品類屬性: ? 從相關(guān)產(chǎn)品(快餐面、方便粉絲)特性、生產(chǎn) ? 企業(yè)性質(zhì)、渠道分銷特點(diǎn)、消費(fèi)者購買習(xí)慣的 ? 角度看;牛肉干、土豆泥產(chǎn)品屬于快速消費(fèi) ? 品,市場操作受快速消費(fèi)品模式限制。 2023年?duì)I銷目標(biāo) 216。 ? (一) 差異化的賣點(diǎn)提煉:母親牌牛肉棒,第一家向消費(fèi)者明確傳遞了“健康”的賣點(diǎn)訴求; ? (二) 親情化的品牌核心價值提煉:“母親”對每一個消費(fèi)者而言,神圣、親切、溫馨、又非常自然!更是讓“母親牌牛肉棒”的核心價值得到升華; ? (三) 實(shí)效化的創(chuàng)意表達(dá):養(yǎng)生堂的“母親”牛肉棒的廣告沒有沿用許多休閑食品采取的一貫套路,而是是用一個有異域風(fēng)格的品牌故事 ,溫馨、自然、流暢,又真實(shí)無比,很容易喚起消費(fèi)者的共鳴; ? (四) 策略化的品牌整合傳播:“母親”牛肉棒,在奧運(yùn)會期間集中上市,立體傳播,在這樣的時刻與消費(fèi)者進(jìn)行面對面的溝通、心與心的交流,產(chǎn)品不想成功都難。 營銷機(jī)會分析 216。 50 2023/2/8 2023年?duì)I銷目標(biāo) ? 目標(biāo)細(xì)分: ? 在戰(zhàn)略原則的指導(dǎo)下,將營銷任務(wù)具體化,分解成以下五方面的具體目標(biāo),確保戰(zhàn)略任務(wù)的實(shí)現(xiàn): ? 提銷量:完成全年產(chǎn)品銷售目標(biāo)突破1000萬 ? 做品牌:整合內(nèi)外資源,實(shí)現(xiàn)全國部分市場絕對化領(lǐng)導(dǎo)品牌。 75 2023/2/8 營銷策略組合 —價格 ? 需求與價格彈性: ? 價格與需求一般呈反比例關(guān)系,不同產(chǎn)品的價格變動對需求影響不同即價格彈性不同。 ?策略涵義:傳統(tǒng)渠道網(wǎng)絡(luò)因“推力不足”導(dǎo)致終端網(wǎng)絡(luò)及通路環(huán)節(jié)混亂。 18:50:3718:50:3718:502/8/2023 6:50:37 PM ? 1以我獨(dú)沈久,愧君相見頻。 2023年 2月 下午 6時 50分 :50February 8, 2023 ? 1少年十五二十時,步行奪得胡馬騎。 下午 6時 50分 37秒 下午 6時 50分 18:50: MOMODA POWERPOINT Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Fusce id urna blandit, eleifend nulla ac, fringilla purus. Nulla iaculis tempor felis ut cursus. 感 謝 您 的 下 載 觀 看 專家告訴 。 18:50:3718:50:3718:50Wednesday, February 8, 2023 ? 1不知香積寺,數(shù)里入云峰。 ? 改革職能部門。 ? 2023年立足東北、西南市場為基礎(chǔ)建設(shè)年,實(shí)現(xiàn)一二級城市無盲區(qū)及最高市場占有率。 ? C、 ? D、 63 2023/2/8 營銷策略組合 —產(chǎn)品 ? 牛肉干產(chǎn)品線規(guī)劃: 產(chǎn)品線 價格定位 目標(biāo)市場 產(chǎn)品趨勢 原產(chǎn)品線 新產(chǎn)品線 64 2023/2/8 營銷策略組合 —產(chǎn)品 土豆泥產(chǎn)品定位: 產(chǎn)品利益點(diǎn): 營養(yǎng)美味,熱能量低 (為什么我喜歡這個品牌) 品牌形象: ? (為什么我信任這個品牌) 消費(fèi)者需求信息: ? (為什么我珍惜這個品牌) 65 2023/2/8 營銷策略組合 —產(chǎn)品 土豆泥產(chǎn)品與消費(fèi)者關(guān)系: 目標(biāo)消費(fèi)者: 能夠方便及時補(bǔ)充能量,又不會增加脂肪 順應(yīng)他們的價值觀: 享受美味,又能身材苗條 ?土豆泥 : 理解和關(guān)心年輕時尚一族的生活追求 66 2023/2/8 營銷策略組合 —產(chǎn)品 ? 產(chǎn)品策略: ? 土豆泥產(chǎn)品: ? A、市場定位:行業(yè)發(fā)起者,樹立品類、品牌、市 ? 場“第一”的地位 ? B、通過地緣、原料、工藝、市場控制等資源優(yōu)勢 ? 捍衛(wèi)市場領(lǐng)導(dǎo)地位,屏蔽、遏制競品發(fā)展。 營銷戰(zhàn)略 216。 ?緊緊圍繞目標(biāo)消費(fèi)市場構(gòu)建渠 道網(wǎng)絡(luò) ?以市場網(wǎng)絡(luò)建設(shè)和目標(biāo)銷售為主要業(yè)務(wù)考核點(diǎn),通過 KPI考核體系完善銷售團(tuán)隊(duì)建設(shè) ?生產(chǎn)技術(shù)、工藝領(lǐng)先。目前,上海來伊份終端店已在上海各區(qū)成功地完成了網(wǎng)絡(luò)布點(diǎn)。 2023年?duì)I銷目標(biāo) 216。許多靠牛肉干和薯片這類產(chǎn)品發(fā)家的企業(yè),正在尋找新的出路,全國各地的經(jīng)銷商也在紛紛期待有新意的產(chǎn)品橫空出世。 ? 市場宣傳費(fèi)用增加,消費(fèi)者認(rèn)知混亂 現(xiàn) 象
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