【摘要】LOGO第八章餐飲原料的采購與庫存管理LOGO內(nèi)容提要1餐飲原材料的驗收管理2餐飲原料的庫存管理3餐飲原材料的采購管理LOGO學習目標?了解食品原料的特征;?掌握采購運作程序、采購質(zhì)量和數(shù)量的控制方法;?掌握餐飲原料驗收管理的方法;?掌握庫存原料的基本管理方法
2025-01-22 01:36
【摘要】鹽城師范學院商學院物流管理系SCM第八章第八章供應鏈管理環(huán)境下的庫存控制鹽城師范學院商學院物流管理系SCM主要內(nèi)容:主要內(nèi)容:u第一節(jié)庫存管理的基本原理和方法u第二節(jié)供應鏈管理環(huán)境下的庫存問題u第三節(jié)供應商管理庫存u第四節(jié)聯(lián)合庫存管理與多級庫存控制鹽城師范學院商學院物流管理系SCM第一節(jié)第一節(jié)庫存管理的
2025-01-18 15:19
【摘要】第八章會計核算組織程序(教材P108)第一節(jié)會計核算組織程序概述第二節(jié)記賬憑證核算組織程序第三節(jié)科目匯總表核算組織程序第四節(jié)匯總記賬憑證核算組織程序第一節(jié)會計核算組織程序概述一、會計核算組織程序的概念?會計核算組織程序,又稱賬務(wù)處理程序、會計核算形式,是指規(guī)定憑證、賬簿的種類、格
2024-10-18 22:53
【摘要】第八章庫存控制與物料定額管理2本章主要內(nèi)容?庫存控制?物料消耗定額管理?物料儲備定額管理?物料編碼管理3庫存控制?什么是庫存,是指那些暫時處于閑置狀態(tài),用于將來目的的物料。?庫存現(xiàn)象由來已久,但是把庫存問題作為一門學科來研究,還是20世紀以來的事情。?以往人們?yōu)榱吮WC生產(chǎn)和消費的順利進行
2025-01-19 05:42
【摘要】金融企業(yè)會計學第八章外匯業(yè)務(wù)的核算第七章外匯業(yè)務(wù)的核算(P143)隨著我國經(jīng)濟改革的不斷深入,各商業(yè)銀行先后開辦了外匯業(yè)務(wù),改變了由中國銀行一家經(jīng)營外匯業(yè)務(wù)的局面。外匯業(yè)務(wù)作為銀行系統(tǒng)國際業(yè)務(wù)的一個組成部分,反映了銀行在某一特定的時點上國內(nèi)外資產(chǎn)、負債增減變化結(jié)果。因此,掌握外匯
2025-02-22 13:57
【摘要】成本會計學精品課程第八章質(zhì)量成本本章教學目的1、了解質(zhì)量與質(zhì)量成本的概念與構(gòu)成。2、掌握質(zhì)量成本管理的基本原理。3、了解質(zhì)量成本分析的基本方法。4、了解質(zhì)量成本的核算原理。本章主要內(nèi)容一、質(zhì)量成本二、質(zhì)量成本計量三、質(zhì)量成本管理“廢次品損失”是挖掘利潤潛力的“礦中黃金”?在許多企業(yè),質(zhì)
2025-02-06 22:18