【正文】 用戶可以根據(jù)需要隨時(shí)調(diào)整物料的類別，達(dá)到統(tǒng)計(jì)、分析的目的。英文字母中 I、 O、 Q、 Z 等字與阿拉伯?dāng)?shù)字 0、 2等容易混淆，故多廢棄不用，除此之外，尚有 23個(gè)字母可利用。 ? ◆ 便于壓縮物料的品種、規(guī)格 ? 對(duì)物料進(jìn)行編碼時(shí)，可以對(duì)某些性能相近或者相同的物料進(jìn)行統(tǒng)一、合并和簡(jiǎn)化，壓縮物料的品種、規(guī)格。 ?以物料的加工方法作為分類標(biāo)志。 55 ? ? 季節(jié)性儲(chǔ)備定額，是指企業(yè)為克服某些物料供應(yīng)的季節(jié)性（如棉花）或生產(chǎn)消耗的季節(jié)性（如空調(diào)）因素影響，保證生產(chǎn)正常進(jìn)行而建立的物料儲(chǔ)備數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。 47 ? 可計(jì)算出最佳經(jīng)濟(jì)訂貨批量為 ? 經(jīng)濟(jì)進(jìn)貨批量下的總成本為 ? 年度最佳進(jìn)貨批次 48 KSFQ 2* ?SPSFKTC ??）（ FSKQSN 2// * ??）（? 例： GH公司預(yù)計(jì)年耗用 A材料 6000千克，單位采購成本為 15元，年單位儲(chǔ)存成本 9元，平均每次進(jìn)貨費(fèi)用為 30元，假設(shè)該材料不會(huì)缺貨，試計(jì)算：① A材料的經(jīng)濟(jì)進(jìn)貨批量；②經(jīng)濟(jì)進(jìn)貨批量下的總成本；③經(jīng)濟(jì)進(jìn)貨批量的平均占用資金；④年度最佳進(jìn)貨成本。 ? 某種物料供應(yīng)間隔天數(shù)的計(jì)算公式為： ? 可簡(jiǎn)寫為：驗(yàn)收入庫天數(shù)。 ? ? 經(jīng)驗(yàn)估算法 ?這種方法是根據(jù)技術(shù)人員和生產(chǎn)工人的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合參考有關(guān)技術(shù)文件和產(chǎn)品實(shí)物，通過估算制定物料消耗定額。 ? （ 2）工藝性損耗：工藝性損耗指在生產(chǎn)工藝過程中使物料原有形狀和性能改變而產(chǎn)生的一些不可避免的損耗，如燒蝕、切削、鋸口、邊角料等。 ? 目前已有許多企業(yè)開始采用 MRPII或 ERP企業(yè)資源計(jì)劃系統(tǒng)，這些軟件系統(tǒng)都集成了銷售管理的功能。這種博弈的結(jié)果是供應(yīng)商無法區(qū)分這些增長(zhǎng)中有多少是由于市場(chǎng)真實(shí)需求而增加的，有多少是零售商害怕限量供應(yīng)而虛增的，因而不能從顧客的訂單中得到有關(guān)產(chǎn)品需求情況的真實(shí)信息。因此，這種需求信號(hào)的處理是“牛鞭”效應(yīng)產(chǎn)生的主要原因。但是小批量、高頻率運(yùn)送將增加運(yùn)輸成本，為了降低運(yùn)輸成本，準(zhǔn)時(shí)管理方法要求積極尋找集裝機(jī)會(huì)。 21 ? ● JIT庫存管理的實(shí)施 ? JIT庫存通過 JIT采購來實(shí)現(xiàn)， JIT的采購是在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間，恰當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)，供應(yīng)恰當(dāng)?shù)臄?shù)量，恰當(dāng)?shù)奈锲?。同時(shí)企業(yè)可能會(huì)應(yīng)為庫存的不合理存放而造成損耗或報(bào)廢，例如食品過期、存放過程中破損、產(chǎn)品滯銷、失竊等等，這些損失同樣是庫存的風(fēng)險(xiǎn)成本。所謂確定是指物品的需求量是已知和確定的，補(bǔ)充供應(yīng)的前置時(shí)間是固定的，并與訂貨批量無關(guān)。這里有兩個(gè)概念，一個(gè)是訂貨周期；另一個(gè)是訂貨批量。第八章庫存控制與物料定額管理 2 本章主要內(nèi)容 ? 庫存控制 ? 物料消耗定額管理 ? 物料儲(chǔ)備定額管理 ? 物料編碼管理 3 庫存控制 ? 什么是庫存，是指那些暫時(shí)處于閑置狀態(tài)，用于將來目的的物料。 ? 2．安全庫存 ? 由于需求和提前期等方面存在著不確定性，需要持有超過周轉(zhuǎn)庫存的安全庫存。當(dāng)這兩個(gè)條件得不到滿足時(shí)，確定型就不再適用。 14 庫存成本庫 存 持 有 成 本缺 貨 成 本訂 貨 成 本運(yùn) 行 成 本機(jī) 會(huì) 成 本風(fēng) 險(xiǎn) 成 本停 工 損 失 成 本銷 售 機(jī) 會(huì) 成 本緊 急 采 購 成 本采 購 活 動(dòng) 成 本運(yùn) 輸 費(fèi) 用 成 本生 產(chǎn) 準(zhǔn) 備 成 本15 庫存策略 ? 庫存策略是指決定什么時(shí)間對(duì)庫存進(jìn)行檢查、補(bǔ)充，每次補(bǔ)充的數(shù)量是多少等，如表 8－ 2所示。要實(shí)現(xiàn) JIT采購，必須與供應(yīng)商建立更加穩(wěn)固的合作關(guān)系，保證交貨及時(shí)準(zhǔn)確，因此要求： ? 另外，需要采用使小批量物品的快速裝卸變得容易的設(shè)備。 ? （ 2）．批量訂購 ? 在供應(yīng)鏈中，每個(gè)企業(yè)都會(huì)向上游企業(yè)訂貨，并且會(huì)對(duì)庫存進(jìn)行一定程度的監(jiān)控。 30 ? 1. VMI管理 ? VMI（ Vendor Managed Inventory）意為供應(yīng)商管理用戶庫存，VMI是一種在用戶和供應(yīng)商之間的合作性策略，以對(duì)雙方來說都是最低的成本優(yōu)化產(chǎn)品的可獲性，在一個(gè)相互同意的目標(biāo)框架下由供應(yīng)商管理庫存，這樣的目標(biāo)框架被經(jīng)常性監(jiān)督和修正，以產(chǎn)生一種連續(xù)改進(jìn)的環(huán)境。通過對(duì)這些功能的擴(kuò)展，可以建立完善的銷售網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)。如果在工藝加工過程中產(chǎn)生的廢料、廢氣、廢液越多，其工藝性消耗就越大。這種方法簡(jiǎn)單易行，但由于受主觀因素的影響，準(zhǔn)確性較差。物料到貨后，還不能直接進(jìn)入倉庫儲(chǔ)存，需要驗(yàn)收后才能入庫儲(chǔ)存。 ? S=6000千克， P=15元， K=9元， F=30元 ? A材料的經(jīng)濟(jì)進(jìn)貨批量： 49 KSFQ 2* ? ② 經(jīng)濟(jì)進(jìn)貨批量下的總成本 ③ 經(jīng)濟(jì)進(jìn)貨批量的平均占用資金 50 2023 6000302* ????Q91 80015600093060002)( ???????TC51 ? 3） ABC控制法 ? ABC控制法是意大利經(jīng)濟(jì)學(xué)家巴雷特于 19世紀(jì)首創(chuàng)的，已廣泛用于存貨管理、成本管理與生產(chǎn)管理中。如水果類產(chǎn)品的生產(chǎn)容易受到季節(jié)性的影響，這類物料就應(yīng)根據(jù)季節(jié)性的要求確定庫存水平。這種分類標(biāo)志對(duì)那些可以選用多種加工方法制造且質(zhì)量特征受工藝影響較大的商品更為適用，能夠直接說明商品質(zhì)量特征及風(fēng)格。 62 ?物料編碼的原則 ?物料編碼必須合乎物料編碼的原則，合理的物料編碼，必須具備下列基本原則： ?◆ 簡(jiǎn)單性 ?◆ 分類展開性 ?◆ 完整性 ?◆ 單一性 ?◆ 一貫性 ?◆ 可伸縮性 ?◆ 組織性 ?◆ 適應(yīng)電腦管理 ?◆ 充足性 ?◆ 易記性 63 常用編碼方法 ? 目前工商企業(yè)所采用的物料編碼方法，主要有下列幾種： ?1. 阿拉伯?dāng)?shù)字法 ?2. 英文字母法 ?3. 暗示法 ?4. 混合法 64 ?一、阿拉伯?dāng)?shù)字法 ? 1．連續(xù)數(shù)字編碼法 ?連續(xù)數(shù)字編碼法是先將所有物料依某種方式大致排列，然后自 1號(hào)起依順序編排流水號(hào)。如以 A代表金屬材料， B代表非木材，C代表玻璃。 81 ? 三、使用技巧 ? 如果完全按照順序號(hào)進(jìn)行物料編碼，雖然編碼簡(jiǎn)短，但不容易記憶，如果編碼中攜帶了物料的類別信息，則不易修改。 80 ? 二、物料分類更加靈活、細(xì)致 ? 物料類別管理采用分級(jí)管理，用戶可根據(jù)需要設(shè)置物料類別及細(xì)分類別，原則上對(duì)級(jí)次不限制。 71 ? 二、英文字母法 ? 是以英文字母作為物料編碼工具的物料編碼法。對(duì)用料部門的領(lǐng)用以及物料倉庫的發(fā)料都十分方便。這種分類標(biāo)志特別適用于原料性物料和原料對(duì)成品質(zhì)量影響較大的物料，但對(duì)那些有多種原料制成和成品質(zhì)量及特征與原材料關(guān)系不大的商品則不宜采用。 ? 平均誤期天數(shù)，就是以歷次到貨的誤期天數(shù)進(jìn)行加權(quán)平均得出的天數(shù)。 45 ? 總成本 =變動(dòng)儲(chǔ)存成本＋變動(dòng)訂貨成本＋商品總自身價(jià)值 ? =儲(chǔ)存成本＋訂貨成本＋商品價(jià)值 46 SPFKTCQSQ?????2? 式中 ? TC：總成本； ? Q：一次訂貨量（一次進(jìn)貨批量）； ? K：一定時(shí)期（年）單位存貨的（變動(dòng)性）儲(chǔ)存成本； ? S：一定時(shí)期存貨需求總量； ? F：平均每次進(jìn)貨費(fèi)用（即單位訂貨成本）； ? P：購買商品的單價(jià)； ? Q/2：一定時(shí)期存貨平均持有量； ? ：變動(dòng)儲(chǔ)存成本（即儲(chǔ)存成本）； ? S/Q ：訂貨次數(shù)； ? ：變動(dòng)訂貨成本（即訂貨成本）； SP：購買貨品的總價(jià)值。一般根據(jù)上期實(shí)際供應(yīng)間隔天數(shù)計(jì)算出加權(quán)平均天數(shù)后，再按計(jì)劃期供、產(chǎn)、銷等情況的變化加以適當(dāng)調(diào)整后確定。 38 ? 制定消耗定額的方法主要有經(jīng)驗(yàn)估算法、統(tǒng)計(jì)分析法、實(shí)際測(cè)定法和技術(shù)分析法四種。 34 ? 物料消耗的構(gòu)成 ? 物料消耗的構(gòu)成一般包括三個(gè)部分： ? （ 1）產(chǎn)品有效消耗：產(chǎn)品有效消耗，也就是構(gòu)成產(chǎn)品凈重的消耗，是指構(gòu)成產(chǎn)品（零件）凈重的原料消耗。為此，必須： ? （ 1）保證向己產(chǎn)品條碼的可讀性和惟一性； ? （ 2）解決產(chǎn)品分類、編碼的標(biāo)準(zhǔn)化問題； ? （ 3）解決商品存儲(chǔ)運(yùn)輸過程中的識(shí)別問題。對(duì)潛在的限量供應(yīng)進(jìn)行的博弈，會(huì)使顧客產(chǎn)生過度反應(yīng)?；谶@個(gè)信號(hào)，上游經(jīng)理會(huì)調(diào)整需求預(yù)測(cè)，同時(shí)上游企業(yè)也會(huì)向其供應(yīng)商增加訂購，使其作出相應(yīng)的調(diào)整。 23 ? ● 應(yīng)用 JIT時(shí)需要注意的問題 ? 1．嚴(yán)格拉動(dòng)的概念 ? 2．高效率、低成本的物流運(yùn)輸方式 ? 準(zhǔn)時(shí)管理方法要求供應(yīng)商小批量、高頻率運(yùn)送。 ? ● JIT供應(yīng)方式的優(yōu)點(diǎn)表現(xiàn)在： ? 實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)線現(xiàn)場(chǎng)零庫存：生產(chǎn)線需要多少，就供應(yīng)多少； ? 實(shí)現(xiàn)最大的節(jié)約； ? 最大限度地消除廢品損失。 ? ●機(jī)會(huì)成本： ? ●風(fēng)險(xiǎn)成本：顧名思義則是從風(fēng)險(xiǎn)的角度出發(fā)來考慮的，首先是保險(xiǎn)費(fèi)用，為了減少庫存的損失，大多數(shù)的企業(yè)會(huì)為其庫存的安全保險(xiǎn)，其費(fèi)用就是庫存成本。 11 ? 按庫存的參數(shù)確定性與否可以分為確定型庫存與隨機(jī)型