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正文內(nèi)容

特許經(jīng)營(yíng)管理體系整體設(shè)計(jì)手冊(cè)(專業(yè)版)

  

【正文】 分部或區(qū)域加盟商手冊(cè) 的內(nèi)容主要是描述分部或區(qū)域加盟商如何開(kāi)展工作的原則 、 流程和具體的技術(shù)等 。 特許人企業(yè)可以和包括: ? 產(chǎn)品供應(yīng)商 ? 裝修商 ? 運(yùn)輸物流公司 ? 設(shè)備制造商 ? 工具供應(yīng)商 ? 體系文件函單等的設(shè)計(jì)印刷商 ? 廣告商 ? 金融部門 ? 信息服務(wù)部門等 進(jìn)行洽談 , 以確認(rèn)他們有能力 、 愿意并同意以 優(yōu)惠 、 長(zhǎng)期 、 穩(wěn)定 、 互利的合作方式與本企業(yè)進(jìn)行戰(zhàn)略聯(lián)盟式的合作 。 這樣 , 這個(gè)小組就可以非常方便 、 高效地參與單店的建設(shè) , 并保持單店手冊(cè)的隨時(shí)更新和完善 。 在布點(diǎn)的計(jì)劃中 , 每一城市應(yīng)依據(jù)消費(fèi)能力或消費(fèi)人口 ,來(lái)估計(jì)出市場(chǎng)容量 , 并精確預(yù)估可開(kāi)店數(shù) 。 一般來(lái)說(shuō) , 此階段通常為開(kāi)店前兩年采用的策略 。 優(yōu)點(diǎn) 是企業(yè)可以在全國(guó)的大市場(chǎng)中快速形成輻射效應(yīng)和帶動(dòng)效應(yīng),企業(yè)可以籍此發(fā)現(xiàn)企業(yè)自身的許多問(wèn)題并及時(shí)改善,為企業(yè)的下一步大面積全面擴(kuò)張奠定雄厚基礎(chǔ)。 因?yàn)楝F(xiàn)在的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)模仿性很好 , 一旦體系的模式被其他企業(yè)模仿并在其余地區(qū)快速?gòu)?fù)制 , 原企業(yè)將喪失寶貴的市場(chǎng)機(jī)會(huì) 。 優(yōu)點(diǎn) 是企業(yè)可以集中資源在本地市場(chǎng)占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位 缺點(diǎn) 是損失了大量的外部市場(chǎng)機(jī)會(huì) 。其 缺點(diǎn) 是如同社區(qū)開(kāi)店一樣 , 也有一個(gè)消費(fèi)上限的瓶項(xiàng)問(wèn)題 。 特許經(jīng)營(yíng)管理體系的建立 樣板店建立、試運(yùn)營(yíng)以及完善單店手冊(cè) 19/33 樣板店的意義 在樣板店的建設(shè)上 , 企業(yè)應(yīng)遵照前面設(shè)計(jì)的單店模式進(jìn)行樣板店的建設(shè) , 并在建設(shè)的實(shí)際過(guò)程中 , 隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題 , 隨時(shí)更改和記錄關(guān)于單店的設(shè)計(jì)內(nèi)容 。 因此, 總部及體系的工作小組要有長(zhǎng)期完善總部系列手冊(cè)的思想準(zhǔn)備 。 這是特許人自己進(jìn)行特許經(jīng)營(yíng)體系運(yùn)營(yíng)與管理的依據(jù) 。 需要說(shuō)明的是,在實(shí)際編寫手冊(cè)的工作中,不同的特許人因其自身企業(yè)特點(diǎn)、行業(yè)、地域、特許經(jīng)營(yíng)體系發(fā)展階段、特殊目的等的不同,可 根據(jù)每個(gè)自己的實(shí)際情況進(jìn)行增減、合并等 。 特許經(jīng)營(yíng)管理體系的建立 總部及網(wǎng)絡(luò)體系的建立、試運(yùn)營(yíng)并完善總部手冊(cè) 26/33 招聘新人、搜集潛在受許人信息 特許經(jīng)營(yíng)手冊(cè) 特許經(jīng)營(yíng)手冊(cè)對(duì)于特許經(jīng)營(yíng)體系是 至關(guān)重要的 , 因?yàn)樗?特許人自己知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的回顧 、 總結(jié) 、 提煉與升華 , 凝結(jié)了特許人商業(yè)經(jīng)營(yíng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力精神 , 是 特許人工業(yè)產(chǎn)權(quán)和 /或知識(shí)產(chǎn)權(quán)的物化形式 。 ? 如果體系決定在 幾個(gè)不同的區(qū)域同時(shí) 推廣與建設(shè)特許經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò),那么它就應(yīng)在這幾個(gè)區(qū)域分別建設(shè)模式一致的樣板店。 在此階段實(shí)際建立的過(guò)程中 , 要達(dá)成兩個(gè)最基本的目標(biāo): 建立并實(shí)際運(yùn)營(yíng)特許體系的 樣板店 、 總部及特許網(wǎng)絡(luò) 。 特許經(jīng)營(yíng)管理體系整體設(shè)計(jì) 動(dòng)態(tài)的設(shè)計(jì) 之二 開(kāi)店方式 11/33 布點(diǎn)即搶占版圖的實(shí)際行動(dòng) , 不同的環(huán)境有著不同的布局策略 , 如下四種策略可供特許人企業(yè)選擇應(yīng)用: 搶占市鎮(zhèn)的黃金地段 ( 浪莎的北京代理商 ) 所謂 “ 人潮即錢潮 ” , 這是因?yàn)槿巳簠R集的商業(yè)精華區(qū)是人們主要的消費(fèi)地點(diǎn) , 因此將店開(kāi)在該區(qū)的黃金地段 , 是零售業(yè)者搶占市場(chǎng)時(shí)常用的策略 , 尤其為搶占初級(jí)市場(chǎng)或初次投入市場(chǎng)者所慣于使用 。 特許經(jīng)營(yíng)管理體系整體設(shè)計(jì) 動(dòng)態(tài)的設(shè)計(jì) 之一 體系宏觀發(fā)展戰(zhàn)略 7/33 把全國(guó)進(jìn)行劃區(qū) , 同時(shí)啟動(dòng)全國(guó)網(wǎng)絡(luò) , 待體系成熟后伺機(jī)進(jìn)行體系的國(guó)際化 。 5/33 一個(gè)特許經(jīng)營(yíng)體系通??梢杂?5種宏觀發(fā)展戰(zhàn)略 以總部所在地或已有單店所在地的某幾個(gè)地區(qū)為試點(diǎn)與基地 , 待體系成熟后再向臨近擴(kuò)展 。 缺點(diǎn) 就是這是企業(yè)的一種消極應(yīng)戰(zhàn)策略,擴(kuò)張速度和質(zhì)量都不理想,且因?yàn)榭偛繘](méi)有足夠的實(shí)力和意愿去密切關(guān)注受許人(加盟商)的實(shí)際運(yùn)營(yíng)而容易造成體系品牌的毀壞。 其 缺點(diǎn) 是季節(jié)變化 、 天氣變化 、 市政規(guī)劃變化等會(huì)影響單店的生意 。 這些影響里既有 正面的因素 , 比如因 “ 樣板 ” 效應(yīng)而吸引更多的顧客 、 具有更高的知名度 、 獲得總部或區(qū)域受許人的額外關(guān)注 、 人氣也更旺等 。 特許經(jīng)營(yíng)管理體系的建立 樣
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