【正文】 對(duì)比案例分析 可口可樂(lè)收購(gòu)匯源 ? Technological Factors技術(shù)環(huán)境 ? 飲料市場(chǎng)，包括果汁市場(chǎng)，相對(duì)于其他市場(chǎng)而言，市場(chǎng)進(jìn)入是相對(duì)容易的。 小肥羊 VS肯德基： 從小肥羊自身分析 劣勢(shì)（ 2） ? 加盟連鎖管理尚待加強(qiáng)： 01年開(kāi)始特許經(jīng)營(yíng)加盟以來(lái)，加盟店擴(kuò)張速度過(guò)快，引起了管理上的消化不良。 并購(gòu)前景預(yù)測(cè) –機(jī)遇大于挑戰(zhàn) 小肥羊：借勢(shì)百勝打造國(guó)際餐飲品牌 百勝以實(shí)業(yè)資本進(jìn)入，加之百勝本身在餐飲市場(chǎng)上具有豐富的國(guó)際化經(jīng)驗(yàn)，收購(gòu)對(duì)于小肥羊未來(lái)的發(fā)展將會(huì)有很大的幫助 百勝： 在中國(guó)餐飲業(yè)的霸主地位進(jìn)一步鞏固 通過(guò)本土快餐品牌的收購(gòu)，能夠有效獲得市場(chǎng)信息，加深對(duì)本土飲食習(xí)慣的了解，使其產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)更具針對(duì)性。 案例背景資料 ——百勝收購(gòu)小肥羊 ? 2023年 3月 25日，百勝通過(guò)旗下投資公司購(gòu)買(mǎi)小肥羊 20%股份，收購(gòu)資金達(dá) 港元。在 1999年，小肥羊有 2個(gè)創(chuàng)始人，注冊(cè)資本 50萬(wàn)元，到 2023年成立有限責(zé)任公司，注冊(cè)資本達(dá)到 3000萬(wàn)元，股東 10人。 案例背景資料 ——百勝經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略 ◆ 多品牌擴(kuò)張策略 將多個(gè)品牌放在一起，形成獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。 2)小肥羊肉業(yè)基地，擁有三大核心草原羊源基地： 錫林郭勒草原基地、 巴彥淖爾 草原基地和 呼倫貝爾草原 基地，是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)規(guī)模最大、技術(shù)水平最高的羊肉加工企業(yè) 3)小肥羊調(diào)味品基地不但擁有原料種植基地，而且擁有目前國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的火鍋湯料生產(chǎn)線(xiàn) 4)在內(nèi)蒙古建成了 中國(guó) 最大的羊肉屠宰生產(chǎn)基地，和世界最先進(jìn)的火鍋湯料生產(chǎn)企業(yè)以及物流配送體系 “小肥羊”競(jìng)爭(zhēng)力分析 ——供方議價(jià)能力 ? 購(gòu)買(mǎi)者議價(jià)能力：小肥羊在火鍋行業(yè)定位高于業(yè)界水平，價(jià)位水平屬于上中等水平； 1）購(gòu)買(mǎi)者議價(jià)能力較低，基本上以小肥羊餐費(fèi)定價(jià)為準(zhǔn)； “小肥羊”競(jìng)爭(zhēng)力分析 ——購(gòu)買(mǎi)者議價(jià)能力 基于上述分析，可以認(rèn)為該行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)狀況中上等，行業(yè)的利潤(rùn)水平較高。 小肥羊 VS肯德基： 從小肥羊自身分析 劣勢(shì)（ 1） ? 人力資源管理不足： 據(jù)統(tǒng)計(jì)，小肥羊的從業(yè)人員中城市待業(yè)人員占 35%，下崗職工占 30%，農(nóng)村進(jìn)城務(wù)工人員占 30%，其余占5%。 ? 另外，根據(jù)匯源果汁 2023 年的上半年年報(bào)，按零售額計(jì)算，匯源果汁在純果汁市場(chǎng)的占有率為 %，在中濃度果汁市場(chǎng)的占有率為 %，在低濃度果汁市場(chǎng)的占有率為 %。 第三，果汁市場(chǎng)已有的競(jìng)爭(zhēng)者和潛在的競(jìng)爭(zhēng)者眾多，對(duì)現(xiàn)有的主要生產(chǎn)企業(yè)均構(gòu)成了潛在的威脅。 小肥羊 VS肯德基： 從小肥羊自身分析 劣勢(shì)（ 3） 管理水平滯后于規(guī)模發(fā)展的要求： 短短幾年間，小肥羊的分店由幾家發(fā)展到近七百家，連小肥羊企業(yè)內(nèi)人士也感嘆：可以毫不夸張的說(shuō)：“小肥羊的發(fā)展速度是驚人的，可以用奇跡二字來(lái)形容。 對(duì)標(biāo)肯德基：炸雞的特殊配料同樣是肯德基的秘密武器 小肥羊 VS肯德基： 從小肥羊自身分析 優(yōu)勢(shì)（ 2） ? 產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化： 率先采用原料統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配料。 ? 2023年 5月，包括主席張鋼在內(nèi)的多名小肥羊董事出售公司股份 %，套現(xiàn)約。截止 2023年 12月底，小肥羊在中國(guó)大陸擁有 469家連鎖餐廳，是家喻戶(hù)曉的中國(guó)餐飲連鎖品牌。 ? 百勝餐飲集團(tuán)中國(guó)事業(yè)部是百勝全球餐飲集團(tuán)中國(guó)總部，于 1993年在上海成立。 ? 主觀(guān)原因 ? 隨著近年來(lái)投資資金的涌入，中國(guó)餐飲企業(yè)小而散的局面會(huì)有改變，像俏江南，小南國(guó)等餐飲企業(yè)都有風(fēng)投進(jìn)入，而資本進(jìn)入后會(huì)帶動(dòng)企業(yè)的飛速發(fā)展，這樣以小肥羊?yàn)榇淼乃綘I(yíng)企業(yè)將無(wú)法與其競(jìng)爭(zhēng)。 ? 營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念不足： 小肥羊進(jìn)行廣告?zhèn)鞑ハ鄬?duì)較少，主要依靠遍布全國(guó)的加盟店，贏(yíng)得消費(fèi)者認(rèn)可口吸引更多的顧客。 ? 2023年 09月 03日，可口可樂(lè)以 24億美元作為條件，向匯源發(fā)出收購(gòu)其