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無公害農(nóng)產(chǎn)品及認(rèn)證概述(專業(yè)版)

2025-01-31 22:18上一頁面

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【正文】 (四)檢查員的注冊(cè)管理 ? 部中心負(fù)責(zé)檢查員培訓(xùn)、注冊(cè)和管理工作。 《 無公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法 》 無公害農(nóng)產(chǎn)品概念 ? 無公害農(nóng)產(chǎn)品是在特定的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)下生長(zhǎng)和生產(chǎn)初加工出的產(chǎn)品,其標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)質(zhì)量生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、投入品使用標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證管理技術(shù)規(guī)范類標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),構(gòu)成了一個(gè)“從土地到餐桌”嚴(yán)格的全程質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)體系。 ? 部中心對(duì)各工作機(jī)構(gòu)推薦的申請(qǐng)人進(jìn)行核準(zhǔn),符合注冊(cè)條件的頒發(fā)注冊(cè)證書并公布注冊(cè)人員名單。 1. 產(chǎn)地環(huán)境 2. 生產(chǎn)過程 3. 產(chǎn)品質(zhì)量 1. 三個(gè)關(guān)鍵控制點(diǎn)( CCP) 農(nóng)產(chǎn)品 農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地 2. 表現(xiàn)形式 ? 產(chǎn)地認(rèn)定證書和產(chǎn)品認(rèn)證證書 ? 無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志 無公害農(nóng)產(chǎn)品刮開式標(biāo)志(紙質(zhì)) 無公害農(nóng)產(chǎn)品刮開式標(biāo)識(shí)(鎖扣) 無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)(捆扎帶) 無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證示意圖 無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證范圍 699 二、無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證特點(diǎn) 無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證是我國(guó)三大農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證類型認(rèn)證之一。 無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)基本對(duì)應(yīng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 2. 注冊(cè)申請(qǐng)需提交材料 ? 《無公害農(nóng)產(chǎn)品檢查員注冊(cè)申請(qǐng)表》 ? 《無公害農(nóng)產(chǎn)品檢查員培訓(xùn)合格證書》復(fù)印件 ? 教育資格證書、職稱證書復(fù)印件; ? 居民身份證復(fù)印件。無公害農(nóng)產(chǎn)品的管理是一種質(zhì)量性質(zhì)的管理,而通常質(zhì)量認(rèn)證合格的表示方式是頒發(fā)“認(rèn)證證書”并在產(chǎn)品包裝上使用全國(guó)統(tǒng)一的無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的食用農(nóng)產(chǎn)品,才是無公害農(nóng)產(chǎn)品。 (二)檢查員的職責(zé) 1. 開展無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定、產(chǎn)品認(rèn)證的文件審查和現(xiàn)場(chǎng)檢查工作; 2. 開展無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品質(zhì)量及標(biāo)志使用的監(jiān)督管理工作; 3. 承擔(dān)無公害農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)的授課任務(wù) (三)檢查員的行為準(zhǔn)則 1. 遵紀(jì)守法、敬業(yè)誠(chéng)信、客觀公正; 2. 嚴(yán)格按照注冊(cè)專業(yè)范圍開展審查和檢查工作; 3. 不向委托方或受檢方隱瞞任何可能影響公正判斷的利益和人際關(guān)系; 4. 除非委托方或受檢方書面授權(quán)或有法律要求,不向他人披露任何有關(guān)審查、檢查的信息; (三)檢查員的行為準(zhǔn)則 5. 不接受受檢方及其有利益關(guān)系的團(tuán)體或個(gè)人任何形式的好處; 6. 維護(hù)無公害農(nóng)產(chǎn)品及其工作機(jī)構(gòu)的聲譽(yù),如有違背本準(zhǔn)則行為時(shí),應(yīng)配合有關(guān)機(jī)構(gòu)的調(diào)查和質(zhì)詢; 7. 接受部中心、分中心和省級(jí)無公害農(nóng)產(chǎn)品工作機(jī)構(gòu)的監(jiān)督。 ? 檢查員注冊(cè)證書實(shí)行年度確認(rèn)制度,從發(fā)證之日起,每滿一年進(jìn)行一次年度確認(rèn),證書有效期以年度確認(rèn)有效期為準(zhǔn)。 9 法制化管理的要求 五、發(fā)展現(xiàn)狀 ? 產(chǎn)品認(rèn)證 49000個(gè), ? 產(chǎn)地 51000個(gè), – 種植業(yè) 29871個(gè) – 畜牧業(yè) 9758個(gè) – 漁 業(yè) 5286個(gè) ? 認(rèn)定面積比重最大: 內(nèi)蒙古、遼寧、黑龍江、江蘇、湖南 ? 我省累計(jì)認(rèn)證產(chǎn)品 71個(gè)、基地 90處 ? (截至 2023年 12月底) 正常申報(bào)產(chǎn)品情況圖 408164948926932115001377902023400060008000100001202314000160002023 年 2023 年 2023 年 2023 年 2023 年 2208 年種植業(yè)74%畜牧業(yè)13%漁業(yè)13%11 第三部分 認(rèn)證管理與技術(shù)要點(diǎn) ?無公害農(nóng)產(chǎn)品概念 ?無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的特點(diǎn) ?無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證制度 一、無公害農(nóng)產(chǎn)品概念 無公害農(nóng)產(chǎn)品是指 產(chǎn)地環(huán)境 ,生產(chǎn)過程 和產(chǎn)品質(zhì)量 符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求 ,經(jīng)認(rèn)證合格獲得 認(rèn)證證書 并使用無公害農(nóng)產(chǎn)品 標(biāo)志的 未經(jīng)加工或者初加工 品的食用農(nóng)產(chǎn)品。 ? 經(jīng)審查符合要求的申請(qǐng)人,由審查機(jī)構(gòu)填寫《 推薦注冊(cè)人員匯總表 》 報(bào)送部中心。 水平定位 ? 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入的基本條件 ? 目的是滿足大眾消費(fèi)需要,保證基本安全 農(nóng)藥名稱 無公害 綠色食品 CAC 歐盟 日本 乙酰甲胺磷 毒死蜱 氰戊菊酯 百菌清 蔬菜產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中安全指標(biāo)比較 發(fā)展方向 ? 依法推動(dòng)標(biāo)志管理 ? 第三十二條 銷售的農(nóng)產(chǎn)品必須符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)者可以申請(qǐng)使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志 認(rèn)證方式 ? 產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證相結(jié)合 ? 產(chǎn)地認(rèn)定由省級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門實(shí)施,主要解決生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全控制問題 ? 產(chǎn)品認(rèn)證由農(nóng)業(yè)部組織實(shí)施,主要解決產(chǎn)品安全和市場(chǎng)準(zhǔn)入問題。 以大眾化消費(fèi)為層次,以日常消費(fèi)品為對(duì)象,必然對(duì)應(yīng)的是大眾消費(fèi)。 四、內(nèi)檢員 ? 《 無公害農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)檢員管理辦法( 試行) 》 ? ( 2023) ? 《 關(guān)于加強(qiáng)無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定產(chǎn)品認(rèn)證審核工作的通知 》 ( 2023) ? ―建立先培訓(xùn)后認(rèn)證制度”,“自 9月 1號(hào)起內(nèi)檢員作為申報(bào)單位申請(qǐng)無公害農(nóng)
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