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無公害農產品及認證概述(專業(yè)版)

2025-01-31 22:18上一頁面

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【正文】 (四)檢查員的注冊管理 ? 部中心負責檢查員培訓、注冊和管理工作。 《 無公害農產品管理辦法 》 無公害農產品概念 ? 無公害農產品是在特定的技術標準下生長和生產初加工出的產品,其標準涵蓋了產地環(huán)境質量標準、生產質量生產標準、投入品使用標準、產品標準和認證管理技術規(guī)范類標準及相關標準,構成了一個“從土地到餐桌”嚴格的全程質量控制標準體系。 ? 部中心對各工作機構推薦的申請人進行核準,符合注冊條件的頒發(fā)注冊證書并公布注冊人員名單。 1. 產地環(huán)境 2. 生產過程 3. 產品質量 1. 三個關鍵控制點( CCP) 農產品 農產品產地 2. 表現(xiàn)形式 ? 產地認定證書和產品認證證書 ? 無公害農產品標志 無公害農產品刮開式標志(紙質) 無公害農產品刮開式標識(鎖扣) 無公害農產品標識(捆扎帶) 無公害農產品認證示意圖 無公害農產品認證范圍 699 二、無公害農產品認證特點 無公害農產品認證是我國三大農產品認證類型認證之一。 無公害農產品標準基本對應食品安全國家標準。 2. 注冊申請需提交材料 ? 《無公害農產品檢查員注冊申請表》 ? 《無公害農產品檢查員培訓合格證書》復印件 ? 教育資格證書、職稱證書復印件; ? 居民身份證復印件。無公害農產品的管理是一種質量性質的管理,而通常質量認證合格的表示方式是頒發(fā)“認證證書”并在產品包裝上使用全國統(tǒng)一的無公害農產品標志的食用農產品,才是無公害農產品。 (二)檢查員的職責 1. 開展無公害農產品產地認定、產品認證的文件審查和現(xiàn)場檢查工作; 2. 開展無公害農產品產地環(huán)境、生產過程、產品質量及標志使用的監(jiān)督管理工作; 3. 承擔無公害農產品相關業(yè)務培訓的授課任務 (三)檢查員的行為準則 1. 遵紀守法、敬業(yè)誠信、客觀公正; 2. 嚴格按照注冊專業(yè)范圍開展審查和檢查工作; 3. 不向委托方或受檢方隱瞞任何可能影響公正判斷的利益和人際關系; 4. 除非委托方或受檢方書面授權或有法律要求,不向他人披露任何有關審查、檢查的信息; (三)檢查員的行為準則 5. 不接受受檢方及其有利益關系的團體或個人任何形式的好處; 6. 維護無公害農產品及其工作機構的聲譽,如有違背本準則行為時,應配合有關機構的調查和質詢; 7. 接受部中心、分中心和省級無公害農產品工作機構的監(jiān)督。 ? 檢查員注冊證書實行年度確認制度,從發(fā)證之日起,每滿一年進行一次年度確認,證書有效期以年度確認有效期為準。 9 法制化管理的要求 五、發(fā)展現(xiàn)狀 ? 產品認證 49000個, ? 產地 51000個, – 種植業(yè) 29871個 – 畜牧業(yè) 9758個 – 漁 業(yè) 5286個 ? 認定面積比重最大: 內蒙古、遼寧、黑龍江、江蘇、湖南 ? 我省累計認證產品 71個、基地 90處 ? (截至 2023年 12月底) 正常申報產品情況圖 408164948926932115001377902023400060008000100001202314000160002023 年 2023 年 2023 年 2023 年 2023 年 2208 年種植業(yè)74%畜牧業(yè)13%漁業(yè)13%11 第三部分 認證管理與技術要點 ?無公害農產品概念 ?無公害農產品認證的特點 ?無公害農產品認證制度 一、無公害農產品概念 無公害農產品是指 產地環(huán)境 ,生產過程 和產品質量 符合國家有關標準和規(guī)范的要求 ,經認證合格獲得 認證證書 并使用無公害農產品 標志的 未經加工或者初加工 品的食用農產品。 ? 經審查符合要求的申請人,由審查機構填寫《 推薦注冊人員匯總表 》 報送部中心。 水平定位 ? 農產品市場準入的基本條件 ? 目的是滿足大眾消費需要,保證基本安全 農藥名稱 無公害 綠色食品 CAC 歐盟 日本 乙酰甲胺磷 毒死蜱 氰戊菊酯 百菌清 蔬菜產品標準中安全指標比較 發(fā)展方向 ? 依法推動標志管理 ? 第三十二條 銷售的農產品必須符合農產品質量安全標準,生產者可以申請使用無公害農產品標志 認證方式 ? 產地認定和產品認證相結合 ? 產地認定由省級農業(yè)行政主管部門實施,主要解決生產環(huán)節(jié)的質量安全控制問題 ? 產品認證由農業(yè)部組織實施,主要解決產品安全和市場準入問題。 以大眾化消費為層次,以日常消費品為對象,必然對應的是大眾消費。 四、內檢員 ? 《 無公害農產品內檢員管理辦法( 試行) 》 ? ( 2023) ? 《 關于加強無公害農產品產地認定產品認證審核工作的通知 》 ( 2023) ? ―建立先培訓后認證制度”,“自 9月 1號起內檢員作為申報單位申請無公害農
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