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新員工培訓(xùn)-酒店規(guī)定及相關(guān)注意事項(xiàng)下(專業(yè)版)

2025-01-31 20:54上一頁面

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【正文】 不按規(guī)定時(shí)間辦理離職手續(xù)或繼續(xù)在酒店逗留的,按酒店有關(guān)規(guī)定處理。對賓客的風(fēng)俗習(xí)慣、衣著打扮、膚色儀容不得指點(diǎn)議論和品頭論足?;蛘邌T工把意見用書面形式隨時(shí)投放到總經(jīng)理信箱中,以便使問題能及時(shí)解決。 2023/1/22 獎罰條例 ? 三、口頭警告與罰款 凡第一次觸犯甲類過失,給予口頭警告處理,并書面記錄備案。 2023/1/22 獎罰條例 ? 丙類過失包括: 1.損害酒店聲譽(yù)及利益。 15.未經(jīng)許可擅自開動酒店機(jī)器或其他設(shè)備。 17.不及時(shí)傳達(dá)酒店下發(fā)的規(guī)章制度和文件通知,對外產(chǎn)生積極影響者。 2023/1/22 獎罰條例 ? 二、處罰 (一)過失的種類 甲類過失包括: 1.不使用指定的員工通道。 ⑸ 禁止把垃圾、雜物扔在走廊上、下水道口或廁所內(nèi)。 員工餐廳與宿舍管理 2023/1/22 ? 員工餐廳管理 ,不得將飯菜帶出餐廳用餐,違者罰款 50元 /次。進(jìn)餐時(shí)不得隨意到處亂吐骨頭或?qū)⑹S囡埐说乖陲堊阑虻孛嫔?,?yīng)倒在指定處,餐具應(yīng)放回指定地點(diǎn)。 員工餐廳與宿舍管理 2023/1/22 ?員工宿舍管理 ⑸ 愛護(hù)公物,對宿舍的公共設(shè)施要愛護(hù)使用,對于酒店發(fā)給的門、柜鑰匙等物品,要妥善保管。 2.在服務(wù)接待中,創(chuàng)造優(yōu)異成績,創(chuàng)造良好經(jīng)濟(jì)效益。 10.在服務(wù)場所高聲喧嘩。 8.大聲喧嘩,粗言穢語,擾亂正常秩序。 24.拾遺不報(bào)。 10.連續(xù)曠工三天以上(包括三天)或一個月內(nèi)累計(jì)曠工三天以上(包括三天)。酒店及部門獎罰條例中未涉及的問題,按酒店規(guī)章制度執(zhí)行。下班后無事不得在工作場所逗留。 9.男員工要穿著深顏色的襪子;女員工要穿著肉色或接近自己膚色的襪子。 ⑥ 以上各項(xiàng)手續(xù)辦完后,將“離職通知書”交回行政人事部,由行政人事部加具意見,辦理有關(guān)工資、違約金領(lǐng)取手續(xù),屬員工個人證件退回本人。 在崗要求 2023/1/22 在崗要求 ?儀容儀表 8.服務(wù)員上班一律穿黑色皮鞋或布鞋,皮鞋要保持光亮,布鞋要干凈。 4.嚴(yán)于職守:各級管理人員不得利用職權(quán)給親友以特殊優(yōu)惠; 工作時(shí)間不準(zhǔn)打私人電話,看書、報(bào)、雜志等。 2023/1/22 獎罰條例 ? 七、員工申訴 員工對上述處分,若有不服之處,可直接向部門及行政人事部申訴 ,行政人事部將視情節(jié)與有關(guān)部門協(xié)商處理。 8.盜竊酒店、客人或同事之財(cái)物。 22.對客人或同事品頭論足,指手劃腳。 2023/1/22 獎罰條例 ? 乙類過失包括: 6.連續(xù)曠工二天(包括二天)或一個月內(nèi)累計(jì)曠工二天(包括二天)。 8.未經(jīng)允許在酒店?duì)I業(yè)及工作場所進(jìn)食,或隨意叫外賣。 員工餐廳與宿舍管理 2023/1/22 ? 員工宿舍管理 5.凡違反宿舍管理規(guī)定而又不聽從管理人員勸止、處罰或態(tài)度惡劣者,將酌情給予嚴(yán)重警告,勒令搬出員工宿舍以至開除處分。 ⑷ 禁止在宿舍內(nèi)大聲喧嘩、聚眾鬧事、挑撥是非、制造事端,影響團(tuán)結(jié)、無理取鬧。若超時(shí)工作,可視情況安排加班用餐。 7.外來人員不得隨便在餐廳就餐,經(jīng)有關(guān)部門同意在餐廳就餐的外來人員,在行政人事部辦理相關(guān)手續(xù)后方可就餐。 ⑵ 宿舍內(nèi)禁止使用電爐、電熱棒、電飯煲。 3.不保持儀表的整潔。 2023/1/22 獎罰條例 ? 乙類過失包
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