【正文】 在此基礎(chǔ)上，國家食品藥品監(jiān)督管理局將繼續(xù)開展對保健食品的專項(xiàng)整治。 遵照醫(yī)囑。其它項(xiàng)目可去衛(wèi)生部認(rèn)定的健康相關(guān)產(chǎn)品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行。 Reduced Calorie（減少熱量型）： 所含熱量比一般食品少1/3。 保健食品不僅需由衛(wèi)生部指定的單位進(jìn)行功能評價(jià)和其他檢驗(yàn)，而且必須經(jīng)地方衛(wèi)生行政部門初審?fù)夂?，?bào)衛(wèi)生部審批。食字號(hào)產(chǎn)品不能宣傳藥用功效，但可以介紹產(chǎn)品所含主要成分的功效； ? “食健字”產(chǎn)品： 國家制定的“保健食品管理辦法”規(guī)定，具有特定保健功能的食品，稱為“保健食品”，需經(jīng)國務(wù)院衛(wèi)生行政部門審批，其批準(zhǔn)文號(hào)為“食健字”。 保健食品是處于普通食品與藥品之間的一類特殊食品。 保健食品和食品的區(qū)別 《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》中明確定義： 食品 是指各種供人食用或者飲用的成品與原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。而保健品勿需經(jīng)過醫(yī)院臨床實(shí)驗(yàn)等便可投入市場。 人的健康狀態(tài)有不同的階段，各有不同的需求 人的健康狀態(tài)有不同的階段：健康、疾病潛伏期、生病、病愈康復(fù)期。 保健食品必須具有功能性，這是它與一般食品不同之處。 2023年 10月后，保健食品批準(zhǔn)文號(hào)固定為“國食健字 G+四位年份代碼 +四位順序號(hào)”和“國食健字 J+四位年份代碼 +四位順序號(hào)”，其中“國”代表國家食品藥品監(jiān)督管理局，“ G”代表國產(chǎn)； “ J”代表進(jìn)口。 進(jìn)口保健食品的申報(bào)僅需經(jīng)過評審一級(jí)審核，評審在衛(wèi)生部進(jìn)行。 其次，牢記保健品服用原則是： 因人而宜。務(wù)必要注意生產(chǎn)日期及有效期限，尤其應(yīng)注意其產(chǎn)品是否經(jīng)衛(wèi)生部門審批以及有無檢驗(yàn)合格文號(hào)等。加強(qiáng)正面引導(dǎo)，積極宣傳保健食品相關(guān)知識(shí)。 注意質(zhì)量和生產(chǎn)日期。但是，切不可寄托靈丹妙藥，要樹立正確的延壽觀。初審在省級(jí)衛(wèi)生行政部門進(jìn)行。 1997年～ 1999年 4月前，使用過“衛(wèi)食健字（ 4位年份代碼）第號(hào)”、“衛(wèi)進(jìn)食健字（ 4位年份代碼）第號(hào)”、“衛(wèi)組食健備字 [1997]第號(hào)”和“衛(wèi)組食健備字 [1998]第 001號(hào)”等批準(zhǔn)文號(hào)。保健食品所選用的原輔料、食品添加劑必須符合相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。 上班一族為了要應(yīng)付繁忙緊張的工作，三餐往往出外解決，吃的是快餐式的食物，高脂低纖，談不上什么營養(yǎng)價(jià)值。但有的產(chǎn)品如維生素、礦物質(zhì)元素類產(chǎn)品，有的是藥品，有的卻是保健品。 保健食品不同于一般食品就在于它強(qiáng)調(diào)預(yù)防疾病和促進(jìn)康復(fù)、增強(qiáng)抵抗力、以及美容等特定調(diào)節(jié)肌體功能的作用。 許多人會(huì)認(rèn)為，現(xiàn)在的雞肉沒有以前那么鮮嫩、菜也沒有那么美味。由衛(wèi)生行政部門嚴(yán)格審批，其批準(zhǔn)文號(hào)如“衛(wèi)藥健字”。 保健食品標(biāo)志 : 為天藍(lán)色圖案，下有“保健食品”字樣。 Sugar Free（無糖型）： 不含蔗糖，但不表示不含糖醇。其它項(xiàng)目可去衛(wèi)生部認(rèn)定的健康相關(guān)產(chǎn)品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行。 力選天然制品。嚴(yán)格衛(wèi)生許可證的發(fā)放和監(jiān)管，進(jìn)一步規(guī)范生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)和委托加工行為，并加大日常監(jiān)管的工作力度。嚴(yán)格審批進(jìn)一步提高保健食品市場準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)。 適度為宜。 所有產(chǎn)品必須完成以下檢驗(yàn)項(xiàng)目： ?安全性毒理學(xué)試驗(yàn) ?功能學(xué)試驗(yàn)（營養(yǎng)素補(bǔ)充劑除外） ?穩(wěn)定性試驗(yàn) ?衛(wèi)生學(xué)檢驗(yàn) ?功效成份鑒定試驗(yàn) 根據(jù)產(chǎn)品的功能和原料特性，還有可能要求申報(bào)的產(chǎn)品進(jìn)行 激素、興奮劑檢測、菌株鑒定試驗(yàn)、原料品種鑒定 等。 Health （健康型）： 含有有機(jī)質(zhì)，天然成分、低熱量物質(zhì)或素食，但不代表其中不含人工成份。如適合高血脂人群 保健食品的配方組成和用量必須具有科學(xué)依據(jù)，具有明確的功效成分。 我國除按功能將保健品分為類外，還有另一種分類方 法，并作了以下規(guī)定： ? “食字”號(hào)產(chǎn)品： 一般為含有營養(yǎng)成分的食品或含有新資源的食品，由地方衛(wèi)生部門審批，食品批文號(hào)如“食監(jiān)字”。 綜上所述：保健