發(fā)酵工程-生物技術時代中的(專業(yè)版)
【正文】 l MgCl2,HCO3beefFlaskslFermentorLaboratory Culture of Microanismsl C:OrganicDefinedDifferentiation4.our(DNAcholera）1889fermentation,andadaptabilityalsoh.Howconsumedanimallargeabsorptiongrowthmicroanisms:Bloodlargemostaremicrobesl Bacteria(藻類）l Fungil Bacteria(細菌 )probingmicrobiallyVIII,(Hepatitisandleft:TheconversionFortoandonesuchLeeuwenhoekKochaofhallmarkscontainpyruvate,plex當前的醫(yī)用和農(nóng)用抗生素絕大部分是發(fā)酵的產(chǎn)品，此外發(fā)酵工程產(chǎn)品還包括氨基酸、工業(yè)用酶等，人們?nèi)粘Ｉ钪袕V泛使用的味精、維生素 B2等也是發(fā)酵工程的產(chǎn)品 。日本229。發(fā)酵法生產(chǎn)谷氨酰胺的開發(fā)成功，將對其在食品中的應用及保健品開發(fā)起到促進作用。如味精、氨基酸、有機酸、抗生素、飼料、食品工業(yè)用產(chǎn)品等；229。DisplayHistoryNa2HPO4.l S:OrganicAminoal.P,oracids,penicilin)1953Koch’s(lactictemperature,fastitselfg/ldryparisonandvolume,Humanareanaareposed生物技術 的 四大支柱發(fā)酵工程What are Microanisms?l VirusAnimalsmoldslProtozoaProkaryotic and eukatyptic cellsVirus: Virus, Viroids and PrionsIs Microbiology Useful?Yes!l Asprocessesl Asdrugsfactor,Smalldistributionin(cell10doubleHowhighPasteurtuberculosis,ofnucleicSelffeedingN,etl N:KH2PO4,發(fā)酵工程的歷史發(fā)展l 19世紀末：厭氧發(fā)酵（酒
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