高二化學(xué)有機(jī)物的鑒別(專業(yè)版)
【正文】 1．根據(jù)有機(jī)物的溶解性進(jìn)行鑒別 通常是加水觀察其是否能溶于水．如用此法可以鑒別乙酸與乙酸乙酯、乙醇與氯乙烷、甘油與油脂等． 2．根據(jù)液態(tài)有機(jī)物的密度進(jìn)行鑒別 觀察不溶于水的有機(jī)物在水中的浮沉情況，可知其密度與水的密度大小的關(guān)系．如用此法可以鑒別硝基苯與苯． 3．根據(jù)有機(jī)物的燃燒情況進(jìn)行鑒別 觀察是否可燃 (大部分有機(jī)物可燃，四氯化碳和多數(shù) 無(wú)機(jī)物不可燃 )；燃燒時(shí)黑煙的多少 (可區(qū)分乙烷和乙 炔，己烷和苯，聚乙烯和聚苯乙烯 )；燃燒時(shí)的氣味 (識(shí)別合成高分子和蛋
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