課題1溶液的形成(專業(yè)版)
【正文】 （填序號(hào)） ①啤酒 ②水 ③泥水 ④澄清石灰水⑤鹽酸 ① ④ ⑤ 工人師傅修完機(jī)器后，有時(shí)用 汽油 （柴油），有時(shí)用加了 洗衣粉 的水來(lái)回洗去手上的 油污 ，試分析二者的 原理 是否相同。 均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液。 同一種溶劑可以溶解一種或幾種溶質(zhì) ，如往水中加入氯化鈉后可以再加硫酸銅， 海水就是水里溶解了許多種物質(zhì)的溶液。 B 化學(xué)反應(yīng)常在溶液中進(jìn)行，是因?yàn)樵谌芤褐羞M(jìn)行的反應(yīng)比較快，為什么呢？ 兩種能起反應(yīng)的固體分別配成溶液，把兩種溶液混合后，接觸面積大大增加了，所以反應(yīng)速率加快。 固體（ 如食鹽水，硫酸銅溶液等） 溶質(zhì) 液體（ 如白酒 （乙醇溶于水） 等） 氣體（ 如稀鹽酸 （ HCl氣體溶于水） 等） （ 2） .當(dāng)固體或氣體溶于液體時(shí)，常將固體或氣體看作是溶質(zhì)， 液體看作是溶劑 。課題 1 溶液的形成 海洋是巨大的資源寶庫(kù)，其中含有 80多種元素 海水是純凈物，還是混合物呢？ 藍(lán)色（硫酸銅溶液） 紫紅色（高錳酸鉀溶液） 黃色（氯化鐵溶液） 無(wú)色（澄清石灰水） 猜猜這些物質(zhì)是什么？ 蔗糖溶于水中 食鹽溶于水中 硫酸銅晶體溶于水中 現(xiàn)象 形成什么 探究實(shí)驗(yàn)一： 幾種固體物質(zhì)溶于水 蔗糖溶解，形成無(wú)色透明的液體 氯化鈉 溶解，形成無(wú)色透明的液體 蔗糖溶液 氯化鈉溶液 硫酸銅溶液 硫酸銅晶體 溶解，形成藍(lán)色透明的液體 蔗糖溶液中的分子運(yùn)動(dòng) 食鹽溶液中的離子運(yùn)動(dòng) 為什么這些固體會(huì) “ 消失 ” 在水中？ —— 分子在不停地運(yùn)動(dòng) 探究思考 ： 蔗糖與氯化鈉兩種物質(zhì)形成溶液后有什么 區(qū)別 與 聯(lián)系 聯(lián)系 ：兩種溶液只要 水分不被蒸發(fā) ， 溫度不發(fā)生變化 ，蔗糖或氯化鈉與水不會(huì)分離，取出其中 任意一部分 進(jìn)行比較，它們的 組成完全相同 。 相同的溶質(zhì)在不同的溶劑中溶解性不同 不同的溶質(zhì)在相同的溶劑中溶解性不同 探究實(shí)驗(yàn)三： 水和乙醇能夠互溶嗎？ 溶劑 溶質(zhì) 振蕩前現(xiàn)象 震蕩后現(xiàn)象 靜置后現(xiàn)象 結(jié)論 水 酒精 不分層 水和乙醇能夠互溶 液體分層 液體 溶為一體 ， 不分層 （無(wú)限比） （ 1） .溶劑有多種（水、汽油等）， 水 是一種最常用的溶劑， 不指明溶劑的溶液，一般指的是 水溶液 。 下列物質(zhì)充分混合后所得混合物是否為溶液 ?是溶液的寫出溶質(zhì)的化學(xué)式 。 說(shuō)明 : 水 是最常用的溶劑 ，最常見(jiàn)的溶液就是水溶液 汽油（有機(jī)物） 也可能做溶劑，它可以溶解油脂 —— 用汽油洗油污 . 酒精（有機(jī)物） 也可做溶劑，如溶解碘形成 碘酒 。 無(wú)色、透明、澄清的液體就是溶液。加了乳化劑后，乳濁液可以穩(wěn)定存在！ 植物油大油滴 洗滌劑 分散成
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