【摘要】微生物與發(fā)酵工程微生物的類(lèi)群?微生物??魏泰克的五界說(shuō)原核生物界:細(xì)菌、放線(xiàn)菌等原生生物界:藻類(lèi)、原生動(dòng)物等真菌界:酵母、霉菌植物界動(dòng)物界病毒無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu):病毒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)真核生物微生物細(xì)菌放線(xiàn)菌藍(lán)藻支原體真菌:霉菌、酵母菌、食用真菌
2024-09-15 11:34
【摘要】第五章微生物代謝與調(diào)控新陳代謝:發(fā)生在活細(xì)胞中的各種分解代謝(catabolism)和合成代謝(anabolism)的總和。新陳代謝=分解代謝+合成代謝分解代謝:指復(fù)雜的有機(jī)物分子通過(guò)分解代謝酶系的催化,產(chǎn)生簡(jiǎn)單分子、腺苷三磷酸(ATP)形式的能量和還原力的作用。合成代謝:指在合成代謝酶系的催化下,由簡(jiǎn)單小
2025-04-29 01:25
【摘要】第十一章微生物與免疫學(xué)本章內(nèi)容?第一節(jié)抗原?第二節(jié)非特異性免疫?第三節(jié)特異性免疫和抗體?第四節(jié)多克隆抗體和單克隆抗體?第五節(jié)血清學(xué)反應(yīng)?第六節(jié)現(xiàn)代免疫檢測(cè)技術(shù)?免疫學(xué)(Immunology)–是研究抗原性物質(zhì)、機(jī)體的免疫系統(tǒng)和免疫應(yīng)答的規(guī)律和調(diào)節(jié),以
2025-01-14 17:14
【摘要】微生物與生物能源導(dǎo)語(yǔ)微生物技術(shù)對(duì)能源的可持續(xù)發(fā)展具有重要的理論和現(xiàn)實(shí)意義,小編現(xiàn)簡(jiǎn)要敘述生物柴油、燃料酒精、生物制沼氣、生物制氫和微生物電池等微生物能源技術(shù)的概況,明確微生物能源對(duì)人類(lèi)社會(huì)的巨大利好影響經(jīng)過(guò)人類(lèi)幾個(gè)世紀(jì)的無(wú)節(jié)制開(kāi)發(fā),石油、天然氣等的日漸枯竭,太陽(yáng)
2025-01-13 23:06
【摘要】蔣云升王紅梅烹飪微生物學(xué)教學(xué)大綱v第一章烹飪與微生物的關(guān)系v第二章廚房微生物的類(lèi)別v第三章廚房微生物的來(lái)源與分布v第四章廚房微生物的生長(zhǎng)v第五章廚房微生物的危害v第六章廚房微生物的控制v第七章廚房洗滌加工的除菌作用v第八章廚房食品冷加工的抑菌作用v第九章廚房發(fā)酵加工的抗菌作用v第十章烹
2025-02-05 16:12
【摘要】微生物的生長(zhǎng)★微生物生長(zhǎng)的特點(diǎn)★微生物群體生長(zhǎng)的規(guī)律★影響微生物生長(zhǎng)的環(huán)境因素微生物的生長(zhǎng)★微生物生長(zhǎng)的特點(diǎn):很不明顯,持續(xù)很短時(shí)間就繁殖。交替進(jìn)行,界限難以劃分。在實(shí)際的工作中,常以微生物的群體為單位來(lái)研究微生物的生長(zhǎng)。微生物的生長(zhǎng)?思考將少量的某種細(xì)菌接種到恒定容積的液體培
2024-11-09 06:26