04第八章人體的營養(yǎng)第2節(jié)-食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收導(dǎo)學(xué)案(專業(yè)版)
【正文】 供選答案A糖類B脂肪C蛋白質(zhì)D維生素（2）字母C代表的器官是（ ）A食道 B胃 C小腸 D大腸(3)蛋白質(zhì)在（ ）中進(jìn)行消化A食道和胃B胃和小腸C小腸和大腸D食道和小腸 消化曲線圖(4)消化的產(chǎn)物幾乎全部在（ ）處被吸收A口腔 B胃C大腸D小腸1右圖是消化道的一部分，據(jù)圖回答（1）圖中④指的是 ，其產(chǎn)生的消化液叫 。消化蛋白質(zhì)的部位有 和 內(nèi)有腸液、胰液、膽汁，可徹底消化脂肪糖類蛋白質(zhì)。沒有消化功能的結(jié)構(gòu)有 。舌的作用是 。唾液腺包括 、 、 三對。人體內(nèi)最大的腺體是 。 淀粉消化的起始部位是 。1形成糞便的場所是 。 脂肪只能在 內(nèi)被消化，脂肪最終產(chǎn)物是 和 才被吸收 消化道中具有消化功能的結(jié)構(gòu)有 、 和 。（2） 圖②指的是 ， 胃肝臟膽囊圖其主要功能是 。請根據(jù)圖示回答：（一） 曲線甲是（ ）的消化；曲線乙是（ ）的消化；曲線丙是（ ）的消化。 胃內(nèi)有胃液可初步消化 ，蛋白質(zhì)的最終消化在 ，最終產(chǎn)物是 。1在消化道中具有消化功能的結(jié)構(gòu)有 。（3） P12討論3 牙齒作用分別是 、 、 ；內(nèi)有唾液腺，能分泌 ，內(nèi)有 ，能分解 ，所以 是消化淀粉的起點(diǎn)。唾液腺分泌 ；胃腺分泌 ；肝臟分泌 ；腸腺分泌 ；胰腺分泌 。膽囊的作用 。 胃不僅可以儲存食物，也能消化食物，是因?yàn)槲副谏嫌? ，能分泌 ，可以消化 ，所以 是消化蛋白質(zhì)的起點(diǎn)。1膽汁參與 的消化。其中 是消化食物的主要部位。（3）圖中③指的是 ，其產(chǎn)生的消化液中含有消化 、 、 的消化酶。長期酗酒的人會影響哪種食物成分的消化？（ ）A糖類 B脂肪 C蛋白質(zhì) D維生素在口腔里被初步消化的食物是（ ）A蛋白質(zhì) B淀粉 C脂肪 D維生素參考上面2題回答小腸有哪幾個(gè)特點(diǎn)適于消化食物（ ） 下列營養(yǎng)成分中，能被小腸直接吸收的是（ ）A蛋白質(zhì)B葡萄糖C脂肪D麥芽糖 下列哪項(xiàng)是肝臟有病的人應(yīng)少吃的食物（ ） A蔬菜 B飯 C瘦肉 D油煎蛋下列食物成分中，不經(jīng)消化即可被人體吸收的是（ ）①淀粉②脂肪③蛋白質(zhì)④葡萄糖⑤維生素⑥無機(jī)鹽⑦水A ④⑥ B ⑥ C ④⑤⑥⑦ D ④⑤⑥11 、下列結(jié)構(gòu)中與小腸的消化功能無關(guān)的是
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