兒童補(bǔ)鋅食譜大全(專業(yè)版)
【正文】 制法： 將鴨肝切成薄片，放入開水中稍燙，用冷水過濾瀝干，加淀粉拌勻，再放入四成熱的油鍋略炸，待肝片一變色即撈出?！ √貏e推薦：七道可口菜肴讓兒童不缺鋅 一、西蘭花炸牛排飯 材料：西蘭花、牛里脊肉、雞蛋清（一只）?！ 徨佅掠椭?0度左右，放入適量花椒粒，煸至花椒變黑關(guān)火，撈出花椒粒，將油淋入擺放好的萵筍上即可?！ ∽龇ǎ骸 〗疳樄饺ジ磧?，菜膽去老葉洗凈，火腿、生姜切絲備用。因此，多吃蔬菜的人也應(yīng)該吃一些含鋅較多的食物，例如畜肉、家禽、海產(chǎn)品、豆類及乳制品等。小兒處于生長發(fā)育階段，對鋅的需要量較大。二、兒童補(bǔ)鋅食譜——圓白菜炒肉絲 原料： 圓白菜、瘦肉、紅椒、大蒜、花生油、鹽、味精、水淀粉?！ 徨佅掠?，倒入姜絲煸炒幾下后放入胡蘿卜翻炒幾次，注入清湯，中火燒開，待胡蘿卜熟時，下入西紅柿，調(diào)入鹽、味精、白糖，把雞蛋打散倒入，撒上蔥花即可。 將西蘭花倒入油鍋翻炒，加入半碗開水，加蓋燜煮，加鹽。 取綠豆、黑豆和赤豆適量，加少許米洗凈后同煮，煮爛后加入甜味或咸味便成。花蛤洗凈，用開水燙后使殼打開取肉?！ 〕怨雍 ⒗踝尤庋谐煞勰美踝臃圻m量加水及及糖，或加入少許米粒煮成稀糊狀即可。圓白菜含各種維生素和抗壞血酸等，具有潤燥補(bǔ)虛的功效，對因缺鋅引起的兒童消化不良、消渴之疾有特效。鋅是人體細(xì)胞組成的重要物質(zhì)，與核糖核酸、脫氧核糖核酸、蛋白質(zhì)生成有密切關(guān)系，鋅是許多金屬酶的成分之一。兒童補(bǔ)鋅食譜大全哪些食
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