【正文】 3．菜品下載：在后臺(tái)程序中設(shè)置好菜品信息后就可以下載點(diǎn)菜寶了，每當(dāng)后臺(tái)菜品信息變化（變價(jià)、更名或新增菜品信息）時(shí)，都必須更新點(diǎn)菜寶中的菜品信息，否則可能會(huì)導(dǎo)致點(diǎn)菜寶中存儲(chǔ)的菜品信息與電腦數(shù)據(jù)庫(kù)中信息不一致，下載時(shí)必須確保點(diǎn)菜寶處于開機(jī)狀態(tài)（1800點(diǎn)菜寶必須進(jìn)入到資料界面），并且與基站通訊正常的情況下，打開理財(cái)通手機(jī)通訊程序，（1600和1800圖標(biāo)不一樣，以1600為例），點(diǎn)擊下載按鈕進(jìn)入下載界面，在左側(cè)選中要下載菜品的點(diǎn)菜寶編號(hào)，中間選擇下載的菜品信息和其它信息，查看各個(gè)點(diǎn)菜寶狀態(tài)正常后點(diǎn)擊下邊的“下載”按鈕（1800點(diǎn)菜寶是“開始下傳”），倒計(jì)時(shí)結(jié)束后點(diǎn)菜寶會(huì)接到基站的信息，并會(huì)有下載包數(shù)提示，下載完畢后點(diǎn)菜寶會(huì)提示下載完成，關(guān)閉點(diǎn)菜寶重新開啟后就可以進(jìn)行開臺(tái)和點(diǎn)菜操作了。二、廚打設(shè)置、網(wǎng)口和驅(qū)動(dòng)三種模式的廚房打印機(jī)，各種打印機(jī)的調(diào)試說(shuō)明如下：1．廚打設(shè)置：開啟廚房打印程序，在系統(tǒng)菜單里點(diǎn)擊廚打設(shè)置，編碼為廚房打印機(jī)的編號(hào)，不可與服務(wù)人員編碼和其它廚房打印機(jī)重復(fù)，打印類型根據(jù)實(shí)際情況可選串口、驅(qū)動(dòng)、網(wǎng)口，端口/打印機(jī)名/IP地址按實(shí)際情況填寫，如選為驅(qū)動(dòng)打印則需要把打印機(jī)的名稱復(fù)制粘貼過(guò)來(lái)，打印機(jī)類型有北洋、中崎和佳博三種型號(hào)，如用其它型號(hào)打印機(jī)請(qǐng)確認(rèn)打印協(xié)議是否與以上三種打印機(jī)通用，紙張類型分58mm和80mm，備用打印機(jī)編號(hào)可以不填，點(diǎn)擊“+”完成廚打的增加操作，如需修改則先選中要修改的記錄點(diǎn)擊“”刪除，然后重新添加2．打印分配設(shè)置系統(tǒng)菜單點(diǎn)擊廚打分配，本軟件的打印分配方式為按菜肴類別分配，可以指定一個(gè)或多個(gè)類別的菜品制定一個(gè)廚打端口，但是不可以一個(gè)類別里的某些菜品指定多個(gè)廚打端口，先選擇菜品類別（可以多選），然后選擇機(jī)構(gòu)（可以實(shí)現(xiàn)各個(gè)樓層消費(fèi)的同類菜品對(duì)應(yīng)各個(gè)樓層的廚打端口，如二樓點(diǎn)的酒水可以在二樓吧臺(tái)出單），在右下角的下拉框中可以選擇已經(jīng)添加了的廚房打印機(jī)，廚房打印的分?jǐn)?shù)，還有打印類型（廚打和傳菜），3．其它設(shè)置：可以設(shè)置結(jié)賬通知單、轉(zhuǎn)臺(tái)通知單和起菜通知單的打印端口。4．打印設(shè)置：可以設(shè)置廚打是否集中打印、廚打是否按類切紙，是否提示音和打印格式設(shè)置等，5．打印格式設(shè)置：分58mm和80mm打印機(jī)，驅(qū)動(dòng)和端口兩種，其中還有廚房打印格式、傳菜打印格式、退菜打印格式等等。4．開臺(tái)點(diǎn)菜：點(diǎn)菜寶開臺(tái)點(diǎn)菜之前必須先用工號(hào)登錄，點(diǎn)菜員工號(hào)設(shè)置在后臺(tái)系統(tǒng)中添加，登錄的工號(hào)為操作員ID（編號(hào)），登錄成功后點(diǎn)菜寶屏幕上會(huì)顯示該工號(hào)對(duì)應(yīng)的服務(wù)員姓名，然后選開換臺(tái)—開臺(tái)，輸入臺(tái)號(hào)（后臺(tái)信息設(shè)置中的餐臺(tái)編號(hào)），客人數(shù)，和服務(wù)員編號(hào)（后臺(tái)服務(wù)員信息中，與點(diǎn)菜員可能不同），點(diǎn)擊確定后會(huì)提示“某某餐臺(tái)開臺(tái)成功”，點(diǎn)菜寶不支持一臺(tái)多單情況，所以當(dāng)所操作餐臺(tái)已處于開臺(tái)狀態(tài)下再用點(diǎn)菜寶開臺(tái)時(shí)會(huì)提示開臺(tái)失敗，對(duì)已開餐臺(tái)就可以進(jìn)行點(diǎn)菜操作了，點(diǎn)擊點(diǎn)菜，進(jìn)入帳單選擇界面（可以同時(shí)操作多張桌臺(tái)帳單），隨便選擇一張賬單輸入要點(diǎn)菜的桌臺(tái)編號(hào)，進(jìn)入點(diǎn)菜界面，“”鍵為切換輸入法，“*”鍵為刪除菜品或帳單，1600點(diǎn)菜寶支持?jǐn)?shù)字和快捷（1800支持?jǐn)?shù)字和拼音字頭）兩種點(diǎn)菜方式，（1600的快捷點(diǎn)菜方式的使用方法與拼音點(diǎn)菜方式簡(jiǎn)化，一個(gè)字母只需按一次按鍵即可，操作也更快捷），用上下鍵選中該菜品，按確定鍵進(jìn)入到菜品信息編輯界面，可以更改菜品的數(shù)量和口味要求，對(duì)于菜品名稱為“臨時(shí)”兩個(gè)字打頭時(shí)，所更改的的口味要求即是該菜品的名稱，此功能一般應(yīng)用在客人點(diǎn)選的菜品不在本店菜譜中的情況，既“臨時(shí)菜”問題。如果只有一臺(tái)理財(cái)通1800點(diǎn)菜器時(shí)，請(qǐng)?jiān)谙到y(tǒng)中虛擬另一個(gè)點(diǎn)菜器編號(hào)。11．物品盤點(diǎn)業(yè)務(wù)：在店面的實(shí)際運(yùn)營(yíng)中，由于各種原因（漏單、丟損等）會(huì)導(dǎo)致某些物品的電腦的賬面數(shù)（軟件記錄的庫(kù)存數(shù)）與實(shí)際庫(kù)存數(shù)有差異，為了能夠讓軟件正確的統(tǒng)計(jì)物品的進(jìn)銷存情況就必須及時(shí)的根據(jù)實(shí)際庫(kù)存數(shù)更正軟件的庫(kù)存數(shù)，這就是盤點(diǎn)的主要功能，一般參與盤點(diǎn)的物品為采購(gòu)類別的物品，具體操作：物品盤點(diǎn)單新增，選擇需要盤點(diǎn)的類別和機(jī)構(gòu)后確定，電腦會(huì)給出物品的當(dāng)前庫(kù)存數(shù)量，修改有差異物品的實(shí)際數(shù)量，