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正文內(nèi)容

酒店系統(tǒng)手冊(cè)pmsp61---錦江之星旅館(專業(yè)版)

  

【正文】 公司和區(qū)域公司各類促銷打折活動(dòng)必須在活動(dòng)開始前交店財(cái)務(wù)經(jīng)理 。 主管必須每天夜審根據(jù)當(dāng)日房間打掃情況抽查總臺(tái)門鎖系統(tǒng)制卡記錄 , 重點(diǎn)抽查打掃 2次以上房間情況 , 第 2天交營(yíng)業(yè)部經(jīng)理 ,由營(yíng)業(yè)部經(jīng)理再進(jìn)行抽查 。 注意客人的簽名 、 字跡是否與預(yù)付金憑證上一致 , 特別注意當(dāng)日進(jìn)出 、 延時(shí)退房 、長(zhǎng)住房?jī)?nèi)的帳務(wù)處理 核對(duì)當(dāng)日進(jìn)出 , 提前進(jìn)店 , 延遲結(jié)帳是否正確輸入房費(fèi)或有權(quán)限人簽字 。 審核餐廳營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)是否正確 。 當(dāng)班日志: 核對(duì) “ 當(dāng)班日志 ” 中 “ 收款付款 ( 支票 ) ” 中的 “ 支票 ”, “ 押金支票 ”“ 支票退款 ” , 概念同 “ 收款付款 ( 現(xiàn)金 ) ”。 若仍有差錯(cuò) , 由財(cái)務(wù)出具差錯(cuò)清單交店經(jīng)理或營(yíng)業(yè)部經(jīng)理處理 。 , 如當(dāng)班日志已審核清空 , 雖然在夜審之前也不能再進(jìn)行重新結(jié)帳操作, 只能由財(cái)務(wù)進(jìn)行報(bào)表修正 。 ?叫醒設(shè)置只能通過在房態(tài)圖中選中房間后鼠標(biāo)右鍵點(diǎn)擊 “ 修改 ” 功能進(jìn)入 , 在 “ 客房情況 ” 界面內(nèi) “ 設(shè)備接口 ” 中選擇 “叫醒 ” 項(xiàng)目 , 設(shè)置好時(shí)間后按 “ 啟用 ” 鍵 。 若夜審前客人仍未回店 , 應(yīng)視房間內(nèi)客人物品狀況 , 酌情作離店處理 。 訂房中心預(yù)訂單存檔 。 ? 訂房中心的預(yù)訂可以通過互聯(lián)進(jìn)入總臺(tái) , 總臺(tái)可以看到本店和訂房中心預(yù)訂的資料 。 ?對(duì)年滿 55周歲的老年人主動(dòng)贈(zèng)送紅楓卡 。 接待員在客人入住時(shí)可主動(dòng)詢問客人是否需要早餐券 , 作好提前銷售工作 。(暫行) 接待員在登錄系統(tǒng)時(shí)用自己的用戶名和口令登錄 。 早餐券改為一聯(lián) , 取消銷號(hào) , 原則上售出不予退還 。 會(huì)員卡: ( 2) 辦卡操作 : ?必填信息:姓名 、 證件種類 、 證件號(hào)碼 、 通訊地址及郵編 、聯(lián)系電話 。 但為防止網(wǎng)絡(luò)故障等引發(fā)資料丟失, 總臺(tái)應(yīng)每天至少二次 ( 上 、 下午各一次 ) 與訂房中心電話核對(duì)預(yù)訂情況 , 以確保資料一致 。 ?傳真預(yù)訂和團(tuán)隊(duì)預(yù)訂 ( 上門 、 電話 ) 需要填寫預(yù)訂單 , 并輸入電腦后預(yù)訂單存檔 。 ? 12:00~24:00辦理應(yīng)離未離房的續(xù)住手續(xù) 。 到叫醒時(shí)間后房態(tài)圖中會(huì)出現(xiàn)提示語 。 否則 , 操作員當(dāng)天賬目會(huì)發(fā)生錯(cuò)誤 。 ?由于退款較多無法將全額備用金移交下一班 , 應(yīng)將當(dāng)班日志另行打印 1份 , 在接班人員清點(diǎn)備用金后留于當(dāng)班人員 , 雙方簽字 , 作為財(cái)務(wù)為接待人員補(bǔ)足備用金的憑證 。 核對(duì) “ 當(dāng)班日志 ” 中的 “ 外客帳 ” , 即結(jié)賬時(shí)轉(zhuǎn)入外客帳賬戶的費(fèi)用 。 餐廳報(bào)表轉(zhuǎn)寓客帳金額與總臺(tái)接待電腦中 , 分類賬查詢 →選擇 “ 餐飲費(fèi) 餐廳 ” 查詢中數(shù)字是否一致 。 平帳明細(xì)表 , 沖賬明細(xì)表是否與平帳單 、 沖賬單相符 ,手續(xù)是否齊全 。 必達(dá)門鎖系統(tǒng):選擇 “ 數(shù)據(jù)管理 統(tǒng)計(jì)查詢 客戶信息 查詢 ” 即按時(shí)間順序顯示出所有門卡制卡情況 。 2)鐘點(diǎn)房必須開出房?jī)r(jià)變更單 , 由客人在入住前在變更單上簽字 , 主管也必須在此上簽字 。 無需再開 《 房?jī)r(jià)變更單 》 。 每天夜審只能進(jìn)行一次 , 如作第二次夜審操作 , 系統(tǒng)會(huì)發(fā)出提示 。 寓客帳轉(zhuǎn)帳一覽表 , 每次轉(zhuǎn)帳 (房間與房間之間的轉(zhuǎn)帳 )必須都有客人簽名的同意轉(zhuǎn)帳單 。 夜審操作順序及報(bào)表打印要求 : 一、夜審操作順序及報(bào)表打印要求 核對(duì)當(dāng)天掛賬客人明細(xì)表中掛賬是否準(zhǔn)確無誤 , 如有差錯(cuò) , 通過轉(zhuǎn)帳 , 平帳或進(jìn)行補(bǔ)掛處理 。 核對(duì)時(shí)把所有信用卡消費(fèi)的押金金額相加 , 與其一致則正確 。 ?若封包內(nèi)有差錯(cuò) , 由日班主管解決 。 注意: 1.“ 重新結(jié)賬 ” 只限當(dāng)天所結(jié)賬單 , 并且 “ 重新結(jié)賬 ” 后應(yīng)立即對(duì)此筆賬單進(jìn)行結(jié)賬操作 , 如超過午夜 24點(diǎn)還未結(jié)賬 , 則不能進(jìn)行夜審 。 接待員應(yīng)經(jīng)常查看 , 特別是叫醒 , 應(yīng)及時(shí)地提供服務(wù) 。 當(dāng)預(yù)付金不足 , 客人又不在房?jī)?nèi) , 當(dāng)班主管可根據(jù)實(shí)際情況 , 制作新房卡或取消卡并在房門上使用 , 作廢原卡 , 若客人有疑問可解釋為預(yù)付金不足系統(tǒng)自動(dòng)封門 。 預(yù)訂和排房: ?散客預(yù)訂 ( 上門 、 電話 ) 及訂房中心預(yù)訂可直接輸入電腦 ,不用另填寫預(yù)訂單 。 房態(tài)圖: ? 接待員接到預(yù)訂 , 應(yīng)分散客 、 團(tuán)隊(duì)分別輸入電腦 , 通過預(yù)訂查詢可以查到預(yù)訂的情況 。 注意事項(xiàng): ( 1) 推廣 ?不得給年滿 55周歲的老年人推銷及銷售藍(lán)鯨卡 。 出售分現(xiàn)金和掛賬 2種 。 口令應(yīng)保密 , 不可告于他人 。 如客人一定要退 , 只退現(xiàn)金 , 不退進(jìn)房間 (早餐券掛帳不能平帳 、沖帳 , 因?yàn)闆_ 、 平帳只能抵消金額 , 不能改變電腦中進(jìn) 、 銷 、存數(shù)量 )。 ? 必須核對(duì)客人出示的身份證件和填寫的信息是否一致 , 加強(qiáng)接待員工作責(zé)任心 , 保證會(huì)員信息準(zhǔn)確性 。 如有不明情況應(yīng)及時(shí)聯(lián)系 。 預(yù)訂和排房: 應(yīng)根據(jù)與客人的約定,注意修改保留時(shí)間(默認(rèn)為 18:00)。 預(yù)付金不足操作: 外客帳付款有 2種:一種是有預(yù)付金的 , 財(cái)務(wù)可開設(shè)外客帳帳戶 。 同時(shí)可通過 “ 當(dāng)日叫醒服務(wù)一覽表 ” 查看。 重新結(jié)賬: 按公司業(yè)務(wù)部和計(jì)財(cái)部規(guī)定的有關(guān)備用金操作規(guī)定執(zhí)行 。 總臺(tái)班審(審本班次賬款) : ?幫班或管理人員進(jìn)行電腦操作應(yīng)使用 本 人密碼 , 結(jié)束后自行班審 。 注意:外客帳借方轉(zhuǎn)等于轉(zhuǎn)入外客帳賬戶的消費(fèi)金額 , 外客帳貸方轉(zhuǎn)等于轉(zhuǎn)入外客帳賬戶的預(yù)付款金額 。 注:準(zhǔn)備工作還包括:按樓面及房號(hào)順序整理各房間客人的原始憑證 , 如同意轉(zhuǎn)帳單 , 已輸入或未輸入電腦的可做好標(biāo)記 , 確保電腦資料與原始憑證的統(tǒng)一;做好清點(diǎn)總臺(tái)現(xiàn)金工作 。 房間換房一覽表 , 是否正常 , 手續(xù)是否齊全 , 換房記錄是否有主管和換房客人的簽名的 《 房間變更單 》 。 夜審操作順序及報(bào)表打印要求 : 二、夜審報(bào)表 夜審報(bào)表 夜審操作順序及報(bào)表打印要求 : 二、總臺(tái)夜審交各部門報(bào)表 交總經(jīng)理 交營(yíng)業(yè)部 留總臺(tái) 24小時(shí)必報(bào) 營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào) 在店客帳明細(xì)表 營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)或經(jīng)理日?qǐng)?bào) (如果店經(jīng)理配備電腦可以不用打印 ) 試算平衡表 非標(biāo)房?jī)r(jià)報(bào)告 非標(biāo)房?jī)r(jià)報(bào)告 會(huì)員卡銷售明細(xì)
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