【正文】 徐老師平日里工作繁多，但在我做畢業(yè)論文的每個階段，從查閱資料，到論文題目的確定和修改，中期檢查，后期詳細修改，整理等整個過程中都給予了我悉心的指導。只要我們運用合理的技術，緊跟政府對茶葉市場的規(guī)章制度，遵循行業(yè)對茶葉衛(wèi)生的安全檢測，建立品牌并優(yōu)化產業(yè)結構，走可持續(xù)發(fā)展道路。茶葉中對人類具有保健、藥用功效可廣泛運用于飲品、食品、醫(yī)藥等領域,可開發(fā)出多種功能性茶飲品、茶食品、茶保健品等。因此，一方面可以借助“龍頭企業(yè)”，逐步使分散在農戶手中的零星茶園集中于資金雄厚、技術先進和市場較為廣闊的企業(yè)，達到集約化的目的，形成規(guī)模經營。最后可以完善茶葉監(jiān)測體系。 缺失企業(yè)品牌福建茶葉的品牌狀況可以說是，品牌精神虛無，品牌的價值主張彌散，到目前為止，還沒有真正意義上的茶葉品牌，很多企業(yè)還在依賴用中國傳統(tǒng)“名茶”的影響力在生存。發(fā)達國家通常制定嚴格的茶葉進口衛(wèi)生、安全等方面的檢測標準,提高茶葉進入本國市場的門檻。因此，我國茶葉產品質量和安全問題時常發(fā)生，制定的標準沒有起到預期效果。而且許多茶葉加工廠采用自動化、儀器測試和計算機等先進設備，生產效率較高。日本也將進口茶葉殘留檢測項目由71項增加到276項。從上表中可看出福建茶葉近幾年并沒有奪冠，只是保持在第二的位置。1 福建茶葉進出口的現(xiàn)狀近年來，福建茶葉產量一直位于世界前列，茶葉出口貿易也不斷發(fā)展，成為中國農產品出口創(chuàng)匯的重要來源。但是，福建茶葉的技術含量和產品附加值均較低，在國際市場上尚不具備競爭優(yōu)勢。 制作答辯文件，包括PPT、論文摘要、論文目錄。五、進度計劃 2009年12月2430 缺失企業(yè)品牌[24]三、實施方案 通過查閱資料的方式，了解近年來我國茶葉進出口貿易的發(fā)展趨勢，通過研究我國福建茶葉產業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展為例，依次分析其存在的問題、影響因素以及發(fā)展策略。[6]福建茶葉存在的問題 （1）面臨國外新增綠色貿易壁壘難題陳榮冰（2002）指出福建茶葉能否在市場上占有一席之地，首先是茶葉衛(wèi)生質量問題，這是當前影響茶葉銷售的主要障礙，可以說，關系到福建茶業(yè)的興衰。他期待能夠通過歐盟茶葉委員會和中國茶產業(yè)界的對話，加深雙方的交流，交換更多供需信息，共同開發(fā)提升中國茶產業(yè)鏈的價值[1]（二）國內研究現(xiàn)狀 中國福建茶業(yè)進出口貿易現(xiàn)狀 （1） 年產量居全國第一姜含春（2009）指出“十五”以來,中國茶產業(yè)處在新的發(fā)展高潮。完成論文評閱第十周 [J].科技和產業(yè),2010(4):2326.[7] 并且，福建茶葉的技術含量和產品附加值均較低，在國際市場上尚不具備競爭優(yōu)勢。完成開題報告、開始畢業(yè)實習第二周 5月9日進行論文答辯，推薦優(yōu)秀論文。[3]（2）支柱產業(yè)論李連清（2009）提出中國近代以來，茶葉是對外貿易的大宗，是中國近代社會的支柱產業(yè)之一，是賺取外匯的拳頭產品之一。[8] 王澤農（2009）提出中國茶產業(yè)仍面臨著一些等待解決的問題：茶葉標準化體系和質量管理體系建設面臨新的挑戰(zhàn)。國際市場價格2 福建茶葉存在的問題創(chuàng)新茶葉流通體系 第三周 六、參考資料 [1] 本文以福建往年進出口量及金額的列表比較福建茶葉貿易的位置以及現(xiàn)狀。表1顯示了2008年我國各省茶葉出口金額排名前3位地區(qū)的茶葉出口情況。福建茶葉出口價比斯里蘭卡出口茶價高20%左右。對于有害微生物來說，應該屬于風險最小的一類。第三,建立健全的茶葉質量監(jiān)控體系、HACCP管理體系和茶葉的認證體系,重視終端產品質量檢測。%,%?；仡欀袊＝ú枞~出口體制的發(fā)展過程,在計劃經濟時期,茶葉經營是壟斷性的,內銷為國營和集體企業(yè),外銷為外貿。3 福建茶葉的策略與發(fā)展目前，我國茶葉產品科技含量低，衛(wèi)生質量安全水平很難達到國際標準，在國際市場上經常“碰壁”。引導產地市場，發(fā)揮其貨源組織和采購功能；引導銷地市場，發(fā)揮其銷售與市場信息功能；引導中央交易市場，發(fā)揮茶業(yè)全球交易及全球市場信息功能。對外直接投資，實施“走出去”策略。在發(fā)展茶葉旅游業(yè)的過程中，宣傳福建茶葉的文化底蘊，弘揚福建茶葉的精神。[J].思考探討,2011(7):4547.[4] 在此，深深的感謝您們辛勤的付出?！把a”哪幾門課[J].中國經貿,2009(7):9093.[10] [J].2009(6):156158.[11] [J].2009(2):132134.[12] 沈亞青,[J].茶葉科學技術,2011(4):2630.[13] [J].福建質量管理,2009(3):2426.[14] 陳棟,[J].中國茶葉,2009(6):5659.[15] 莊鴻恩,[J].合作經濟與科技,2011(2): 6769.致 謝本課題在選題及研究過程中得到論文指導老師的悉心指導。福建海峽茶都的林總說，跟前幾年比，現(xiàn)在茶都內專營某個茶葉品種的茶葉店30%不到，而在前幾年，這個比例在70%以上，而去年該比例還高達50%。據(jù)海關統(tǒng)計，2010年1—4月，%。 微觀企業(yè)和行業(yè)層面福建企業(yè)應該加大科研投入力度，提高茶葉的質量，樹立品牌意識，實施名牌戰(zhàn)略，加強茶業(yè)發(fā)展和茶葉經濟效益、生態(tài)功能和文化功能的宣傳，贏得國際市場上生存和發(fā)展的空間。針對國內茶葉安全衛(wèi)生標準不健全，茶葉農藥殘留檢測體系不完善等情況，應構建與國際接軌的標準體系，保護國內茶葉出口商的利益。因此,中國茶葉出口在一定的區(qū)域內和條件下還將受到較大的限制。據(jù)不完全統(tǒng)計，在收集到的116個茶葉行業(yè)標準中，國家標準和行業(yè)標準之間重復的就達30個，且部分技術指標要求不一。不僅如此,國內綠色消費需求趨勢已逐漸明顯,人們對于食品的安全衛(wèi)生性日益關注。因此，與常規(guī)茶相比，有機茶產品的生產成本較高，經濟效益也相對降低。 國外新增綠色貿易壁壘制約出口茶葉是福建出口中的優(yōu)勢特色農產品之一，在我國加入WTO后，福建茶葉的出口更具有廣闊的潛在市場優(yōu)勢和明顯的比較優(yōu)勢，但隨著當前國際茶葉貿易新增綠色壁壘的難題，福建茶葉出口面臨著新的嚴峻的挑戰(zhàn)。是全國出口單價最高的城市。隨著國際市場的進一步開放，茶葉貿易的競爭日趨激烈，消費者對茶葉產品質量的要求也日益提高，歐盟、日本和美國等發(fā)達國家（地區(qū)）相繼采取各種技術性貿易措施，我國福建茶葉出口面臨著越來越嚴峻的考驗，技術性貿易壁壘成為影響福建茶葉出口的主要因素，對福建茶葉產業(yè)經濟的發(fā)展產生了一系列重大影響。[J].科技和產業(yè),2008(4):2326.[7] 定稿、修正格式。預期銷量增大 產品質量檢測標準阻礙市場拓展[21]劉輝霞（2009）提出今后幾年內，人均茶消費增長率為1%～%，大力發(fā)展茶葉產業(yè)，市場前景廣闊。[14]（2） 健全和完善茶葉產品安全衛(wèi)生和各項技術標準體系 莊鴻恩、黃光欽（2009）提出茶葉是福建出口的優(yōu)勢特色農產品，在我國加入WTO后，福建茶葉出口更具有廣闊的潛在市場優(yōu)勢和明顯的比較優(yōu)勢，但隨著當前國際茶葉貿易綠色壁壘的興起，茶葉出口面臨著新的嚴峻挑戰(zhàn)。與此同時，日本、歐盟等主要貿易國不斷設置新的技術壁壘。隨著國際市場的進一步開放，茶葉貿易的競爭日趨激烈，消費者對茶葉產品質量的要求也日益提高，歐盟、日本和美國等發(fā)達國家（地區(qū)）相繼采取各種技術性貿易措施，我國福建茶葉出口面臨著越來越嚴峻的考驗，技術性貿易壁壘成為影響福建茶葉出口的主要因素，對福建茶葉產業(yè)經濟的發(fā)展產生了一系列重大影響。畢業(yè)論文工作期中檢查，填寫“畢業(yè)論文中期自檢表”。[J].中國貿易報2009(6).[2] 并與外國其他國家的規(guī)章制度比較我國福建對茶葉的安全衛(wèi)生檢測，質量技術水平等，從不同角度，分析福建茶葉存在的問題，二、主要參考資料[1] 完成初稿提交批閱第七周 并且，福建茶葉的技術含量和產品附加值均較低，在國際市場上尚不具備競爭優(yōu)勢。[5]（3）出口量有下降趨勢蔡知凌（2004）提出隨著我國加入WTO企業(yè)參與國際市場競爭的空間逐漸擴大。[13]陳棟、卓敏（2009）提出要促進中國紅茶產業(yè)可持續(xù)發(fā)展，必須針對中國紅茶產業(yè)面臨的挑戰(zhàn)與原因，瞄準國際國內茶葉市場供求關系、貿易格局和消費結構的變化。[20]（2）預期銷量大增 傅志遠（2009）提出根據(jù)福州海關2009年7月，今年上半年福建茶葉出口市場日本保持逆勢增長，占同期福建茶葉出口總量的半壁江山。 剛性需求增大 第八周 [J].茶世界,2011(2):3336.[6] 福建茶葉近幾年的單位出口金額是最高的，但幾年的出口量排在我國出口量排名的第二位，并且，福建茶葉的技術含量和產品附加值均較低，在國際市場上尚不具備競爭優(yōu)勢。%。2 福建茶葉存在的問題福建茶葉存在的問題本文分三個角度進行分析，首先福建茶葉行業(yè)現(xiàn)在存在的問題，其次政府對福建茶葉的要求與管理，最后從福建茶葉企業(yè)方面分析研究福建茶葉純在的問題。為了達到茶葉進口國的標準，福建很多茶葉供應商積極開展無公害茶認證和有機茶認證。因而中國茶葉出口將面臨著不可避免的更多的“綠色的、技術性壁壘”。表4 2004—2007年中國對歐盟茶葉出口貿易情況項目歐盟(15國)歐盟(25國)年份20042005200620072004200520062007出口量（噸）1625213066154001808221275161271761520011出口額(萬美元)29142883413449803606336844945286單價(美元/公斤)注：表格內數(shù)據(jù)資料來源于中國海關統(tǒng)計年鑒(2004—200