【正文】 飯菜質(zhì)量與數(shù)量、食品安全與衛(wèi)生作為考核的重點內(nèi)容。、堅持優(yōu)質(zhì)服務(wù)，并支持、配合病區(qū)配餐 員配餐。乙方自己新添置的不必拆卸就可移動的設(shè)備、餐具等用品在終止合同后可以帶走，但禁止拆卸已固定安裝的所有物件，甲方也不負任何經(jīng)濟補償責(zé)任。二、 具體內(nèi)容：、在甲方住院治療的每日在院病人約至人,其中大部分病人需全年無間斷提供膳食服務(wù),日均開飯病人數(shù)按人進行預(yù)算。按醫(yī)院要求的時間、地點及標(biāo)準(zhǔn)給病人開飯。環(huán)境保潔及垃圾分類方案具有廚房環(huán)境保潔程序方案及防蠅防蟲等使用工具得分，垃圾分類方案得分，潲水處理方案得分。提供蛋類基地，基地為自有基地、或租賃基地的得分，無法提供基地但自行采購的得分。（提供業(yè)績合同復(fù)印件，如合同內(nèi)無法體現(xiàn)人員數(shù)量的由合同業(yè)主方出具證明文件一并提供）52 / 66. 企業(yè)派駐食堂任職人員情況。三、評分要素評分要素為以下八個方面：、企業(yè)基礎(chǔ)情況；、承包經(jīng)營管理；、經(jīng)營服務(wù)方案；、食堂維護方案；、食堂管理安全保證及應(yīng)急方案；、環(huán)境保潔及垃圾分類方案；、承諾方案；、總體評價四、評分先決條件、評標(biāo)委員會將根據(jù)招標(biāo)人的要求及投標(biāo)人的財務(wù)狀況與經(jīng)營服務(wù)方案進行綜合評價。、如果我方在提交投標(biāo)書截止時間后（投標(biāo)有效期內(nèi)）撤回申請的，我方同意貴方不退回我方的投標(biāo)保證金。39 / 66第二篇 投標(biāo)書格式一、投標(biāo)書基本要求投標(biāo)書頁面應(yīng)符合以下格式要求：（1） 用紙：70 克及以上297mm 的復(fù)印紙。 食堂人員衛(wèi)生：（）上崗要穿戴好工作衣、帽，做到四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤理發(fā)洗澡、勤換工作服帽，操作直接入口食品時應(yīng)戴口罩。34 / 66 合同的主要內(nèi)容 合同的主要條款為本招標(biāo)文件第四篇所附的《惠州市第二人民醫(yī)院病人食堂經(jīng)營權(quán)使用合同》所陳述的內(nèi)容。 招標(biāo)人在接到書面投訴后個工作日內(nèi)確定是否最終接受評標(biāo)結(jié)果?！⊥稑?biāo)書的澄清評標(biāo)委員會可以要求投標(biāo)人澄清其投標(biāo)書。 參加投標(biāo)的企業(yè)應(yīng)加強自我保密意識，因企業(yè)自身原因造成投標(biāo)書內(nèi)容泄露的，由企業(yè)自行負責(zé)。 回避制度當(dāng)評標(biāo)委員會成員有以下情況時，應(yīng)該回避：（）與本次投標(biāo)人或者投標(biāo)人主要負責(zé)人有近親屬關(guān)系的；（）行政監(jiān)督部門的人員；（）與本次投標(biāo)人有經(jīng)濟利益關(guān)系，可能影響對投標(biāo)公正評審的；（）曾因在招標(biāo)、評標(biāo)以及其他與招標(biāo)投標(biāo)有關(guān)活動中從事違法行為而受過行政處罰或刑事處罰的；（）惠州市第二人民醫(yī)院的專家（特指招標(biāo)人代表之外的專家委員） ；（）持有投標(biāo)人股份的專家或持有投標(biāo)人股份的企業(yè)的專家。遞交投標(biāo)文件時間：年 月 日當(dāng)天上午：—時如提交投標(biāo)書地址或時間發(fā)生改變，招標(biāo)人將以“補遺書”的形式通過網(wǎng)站公告的方式發(fā)布。提供惠州市范圍內(nèi)的肉蛋基地情況。21 / 66四、投標(biāo)書內(nèi)容要求 企業(yè)基礎(chǔ)情況（一）企業(yè)財務(wù)狀況考核情況。（三）投標(biāo)書正本引用的相關(guān)部門出具的證明材料必須有相應(yīng)部門的公章，引用的表格及其它證明復(fù)印件均須加蓋企業(yè)紅章。.3 招標(biāo)費用（）本次招標(biāo)向中標(biāo)人收取招標(biāo)代理服務(wù)費，按服務(wù)類按國家計委關(guān)于印發(fā)《招標(biāo)代理服務(wù)收費管理暫行辦法》的通知（計價格[]號）及國家發(fā)改委發(fā)改價格[] 號執(zhí)行，以服務(wù)期限年的預(yù)算金額為計算基數(shù)。是否續(xù)約，在期滿前天由雙方按相關(guān)規(guī)定商談確定。（）當(dāng)經(jīng)營權(quán)移交時，中標(biāo)方必須接收現(xiàn)醫(yī)院病人飯?zhí)脦齑嬷竺?、面、食油、燃氣等主要備貨（約十天的用量） ，并按原進貨價結(jié)算。（）伙食費每月月底由院方和中標(biāo)方結(jié)算一次，于次月的日之前由醫(yī)院代收代付給經(jīng)營人?！”敬握型稑?biāo)的公告、各項通知、公示和相關(guān)事宜均在惠州市公共資源交易中心網(wǎng)站上予以公布，招標(biāo)期間請注意查閱。招標(biāo)代理人或招標(biāo)人對其在提 交投 標(biāo) 書 截 止 之 日 天 前 收到的要求澄清的問題（包括招標(biāo)文件有錯漏、缺頁） ，應(yīng)在收 到 后 個 工 作 日 內(nèi) ，以網(wǎng)站發(fā)布公告信息的方式答復(fù)（包括對詢問的解釋，但不說明詢問的來源） 。遞交投標(biāo)文件時間：年 月 日當(dāng)天上午—時；開評標(biāo)時間：年 月 日上午時開始。為進一步加強病人食堂管理，為廣大病人提供質(zhì)優(yōu)、價廉、安全的膳食服務(wù)，經(jīng)醫(yī)院辦公會研究決定，擬將病人食堂對外發(fā)包經(jīng)營，按照評分標(biāo)準(zhǔn)進行評標(biāo)。本招標(biāo)文件包括下列文件及所有按投標(biāo)人須知第 款發(fā)出的“補遺書”：第一篇 投標(biāo)人須知第二篇 投標(biāo)書格式第三篇 評分標(biāo)準(zhǔn)第四篇 惠州市第二人民醫(yī)院病人食堂經(jīng)營權(quán)使用合同本招標(biāo)文件的名詞解釋：● “招標(biāo)人”指惠州市第二人民醫(yī)院。特 別說 明：.投標(biāo)人對本項目進行投標(biāo)的，需編制、遞交一式份（正本份、副本份）投標(biāo)書和一張包括投標(biāo)書內(nèi)容的電腦光盤，并提供有關(guān)投資能力證明。為確保投標(biāo)相關(guān)信息保密，市相關(guān)部門和市公共資源交易中心不對報名資格進行審核，具體報名資格以專家評審委員會的審核確認為準(zhǔn)。在該情況下，招標(biāo)人與投標(biāo)人在原提交投標(biāo)書截止時間前的全部權(quán)力和義務(wù)，將適用于延長后新的提交投標(biāo)書截止時間。（）編制項目招標(biāo)書年伙食費預(yù)算數(shù)為人民幣￥元（元天月人） 。（）中標(biāo)經(jīng)營方必須確保飲食安全和衛(wèi)生，并承擔(dān)因此而產(chǎn)生的一切法律和經(jīng)濟責(zé)任?？己诵〗M組長由分管副院長擔(dān)任，成員由一病區(qū)、二病區(qū)、三病區(qū)、四病區(qū)、六病區(qū)、七病區(qū)和八病區(qū)等住院病區(qū)的護士長組成。帳戶名稱：惠州市公共資源交易中心；開戶行：工行江北支行；賬號：。投標(biāo)人提供任何虛假不實的材料都將導(dǎo)致其投標(biāo)被拒絕。 投標(biāo)書簽字人如以委托授權(quán)人方式簽字的，應(yīng)在投標(biāo)書附件中提供法人授權(quán)委托書。如已聘用廚師、營養(yǎng)師的，企業(yè)還需提供以上任職人員的身份證復(fù)印件和相應(yīng)職業(yè)資格證書復(fù)印件、本次招標(biāo)公告發(fā)布前簽訂的勞動合同復(fù)印件。、滿足基礎(chǔ)菜譜要求一葷一素的情況下，連續(xù)每天至少有一餐增加一個菜和一碗湯。 　如有下列情況，投標(biāo)保證金將不予退回：（一）投標(biāo)人沒按規(guī)定時間提交投標(biāo)書；（二）投標(biāo)人在提交投標(biāo)書截止時間后撤回投標(biāo)的；（三）投標(biāo)人中標(biāo)后，在中標(biāo)通知書規(guī)定的期限內(nèi)不簽訂正式合同或不按要求的時間、金額提交履約保證金的。 投標(biāo)書開封后，將對以下內(nèi)容進行核對，如發(fā)現(xiàn)有任一情況不符的，視為廢標(biāo)。（三）病人每人每天伙食費為人民幣元，各餐符合招標(biāo)要求。 招標(biāo)人發(fā)現(xiàn)評標(biāo)委員會在評標(biāo)和推薦中標(biāo)人過程中有不公正的行為，可以向評標(biāo)委員會提出質(zhì)疑，并向監(jiān)察部門報告。履約保證金以其開戶銀行出具的銀行履約保函（格式見本招標(biāo)文件第二篇“六、銀行履約保函格式” ）形式提供，或按招標(biāo)人要求轉(zhuǎn)賬至其指定賬戶。 （）采購的肉類食品必須有合法檢驗單或印證，并能溯源。 食堂監(jiān)管人員將定期或不定期的按以上要求對食堂進行檢查，37 / 66同時廣泛聽取病人、職工意見，做好監(jiān)督和管理工作。本投標(biāo)書已按招標(biāo)人要求提供了與投標(biāo)有關(guān)的一切數(shù)據(jù)或資料，本公司保證所提供的數(shù)據(jù)資料的真實性。本保函直至被保證人本次中標(biāo)的食堂經(jīng)營權(quán)有效期后三個月內(nèi)有效。其他情況不得分。評委對可行性報告的質(zhì)量等級評判：優(yōu)得分，中得分，差得分。滿足基礎(chǔ)菜譜要求一葷一素的情況下，連續(xù)每天至少有一餐增加一個菜和一碗湯的，得分。水、電實行逐月抄表按當(dāng)時價格計價收費。、承諾報價時充分考慮到合同期內(nèi)的工人工資福利及物價上漲、開飯人數(shù)增減變動等因素，保證投入足夠的管理物品及服務(wù)人員，在合同期內(nèi)不再以任何理由向招標(biāo)人申請增加任何費用或報銷任何費用。、甲方有權(quán)對乙方進行其他監(jiān)督，如：安全、治安、消防、綜合治理等。、燃氣由乙方自負。、乙方應(yīng)充分考慮到合同期內(nèi)的工人工資福利及物價上漲、開飯人數(shù)增減變動等因素，保證投入足夠的管理物品及服務(wù)人員，在合同期內(nèi)不得再以任何理由向招標(biāo)人申請增加任何費用或報銷任何費用。63 / 66單位名稱 惠州市第二人民醫(yī)院 ( 簽章）法定代表人 （簽章） 委托代理人 (簽章） 聯(lián)系人 （簽章）住所（地址）電話 手 機開戶銀行甲方∧招標(biāo)人∨賬號 郵政編碼單位名稱 （簽章） 法定代表人 （簽章） 委托代理人 （簽章） 聯(lián)系人 （簽章）住所（地址）電話 手 機開戶銀行戶名乙方∧中標(biāo)人∨賬號 郵政編碼64 / 66印 花 稅 票 粘 貼 處登記機關(guān)審查登記欄：合同登記機關(guān)（專用章）經(jīng)辦人： （簽章） 　　　 年 月 日。．合同期內(nèi)，凡承包方出現(xiàn)下述情況，甲方有權(quán)隨時終止承包合同且不承擔(dān)任何經(jīng)濟補償責(zé)任：乙方違反國家法律法規(guī)、規(guī)章等，給甲方造成損失；乙方不能保證伙食質(zhì)量和安全，不能正常經(jīng)營或因不正當(dāng)經(jīng)營造成以上的住院病人嚴重抱怨；給甲方帶來其他嚴重的負面影響和損失的（如發(fā)生食品安全事故，十人以上食物中毒或致死人以上事件等）；每月考核滿意率低于，一年內(nèi)累計達三次。、如甲方違約， 則乙方有權(quán)提出終止承包合同，并要求法院或仲裁機關(guān)處理。三、甲方權(quán)利、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進行監(jiān)督檢查，如乙59 / 66方未達到飯菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)要求進行適量賠償或終止合同。如醫(yī)院非因不可抗力、市級以上（含）政府的55 / 66政策變更、下述第款、第款原因請求中止合同，必須提前天書面通知并征得中標(biāo)方同意。自己新添置的不必拆卸就可移動的設(shè)備、餐具等用品在終止合同后可以帶走，但禁止拆卸已固定安裝的所有物件，醫(yī)院也不負任何經(jīng)濟補償責(zé)任。滿足基礎(chǔ)菜譜要求一葷一素的情況下，連續(xù)每天至少有一餐增加一碗湯的，得分。報告中具有餐飲服務(wù)許可證（食堂經(jīng)營類）申領(lǐng)或年審規(guī)定的以下制度的落實措施：（一）具有衛(wèi)生管理制度、組織和經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的專兼職食品衛(wèi)生管理人員；（二）具有符合衛(wèi)生條件和要求的加工經(jīng)營場所、清洗、消毒等衛(wèi)生設(shè)施、設(shè)備；（三）具有在食品采購、貯存、加工制作過程中控制污染的條件和措施；（四）從業(yè)人員經(jīng)過上崗前培訓(xùn)、健康檢查合格；（五）食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生行政部門規(guī)定的其他條件。.企業(yè)投資能力。本行放棄貴方應(yīng)先向被保證人要求賠償上述金額然后再向本行提出要求的權(quán)利。（）封面和封底式樣可由企業(yè)自行確定，但字體格式必須采用第（）式樣。 （）按各科室申報人數(shù)、規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)飯菜，應(yīng)一視同仁。　日常監(jiān)管　惠州市第二人民醫(yī)院對中標(biāo)人的日常經(jīng)營行為和服務(wù)質(zhì)量進行監(jiān)管，主要通過采取定期或不定期抽查及接受群眾投訴的方式進行。 中標(biāo)人在收到中標(biāo)通知書后，應(yīng)按中標(biāo)通知書指定的時間和地點與招標(biāo)人簽訂合同，并提交履約保證金。（四）各項明細分不得高于該項目設(shè)定的最高分值。如投標(biāo)書不符合以下要求之一的，則認定該投標(biāo)書為廢標(biāo)：（一）投標(biāo)書所有正副本均應(yīng)加蓋騎縫章。 除了對按照本招標(biāo)文件第條的規(guī)定提交了合格的撤回通知書的、第款視同撤回的，其他投標(biāo)書一律當(dāng)場開封。26 / 66 投標(biāo)保證金 投標(biāo)保證金的退回未中標(biāo)投標(biāo)人的投標(biāo)保證金在發(fā)出中標(biāo)通知書之日起個工作日內(nèi)退回。23 / 6滿足基礎(chǔ)菜譜要求一葷一素的情況下，連續(xù)每天至少有一餐增加一碗湯。（五）企業(yè)任職人員情況。全套投標(biāo)書應(yīng)無涂改和行間插字，除非這些刪改是根據(jù)招標(biāo)人的指示進行的，或者是投標(biāo)人造成的必須修改的錯誤。評標(biāo)委員會的評定是依據(jù)投標(biāo)人所提供的投標(biāo)書以及招標(biāo)人可能要求投標(biāo)人及相關(guān)證人所作的澄清和證明。(如有隱瞞，將取消中標(biāo)資格)　招標(biāo)項目其它強制性要求.1　投標(biāo)保證金投標(biāo)保證金為人民幣萬元。否則，招標(biāo)人有權(quán)終止合同，所有損失由中標(biāo)人自行承擔(dān)。（）經(jīng)營人必須配備足夠的人力，確保正常供應(yīng)餐飲。每天伙食費元，其中早餐元、中晚餐各元。投標(biāo)人應(yīng)及時關(guān)注網(wǎng)站公布的澄清信息，未及時關(guān)注的責(zé)任自負。六、資格審查資料（一）企業(yè)營業(yè)執(zhí)照；（二）企業(yè)法人證明書原件、法定代表人身份證、法人委托書原件與經(jīng)辦人身份證；（三）餐飲服務(wù)許可證；（四）人民幣萬元的投標(biāo)保證金匯入招標(biāo)人指定賬戶的銀行憑證。4 / 66每天伙食費元，其中早餐元、中晚餐各元。招標(biāo)人根據(jù)國家和省市有關(guān)法規(guī)及惠州市衛(wèi)生和計劃生育局文件精神制定本招標(biāo)文件。一、 招標(biāo)項目．服務(wù)對象及數(shù)量：在惠州市第二人民醫(yī)院住院治療的每日在院病人約至人,其中大部分病人需全年無間斷提供膳食服務(wù),日均開飯病人數(shù)按人進行預(yù)算。四、投標(biāo)保證金投標(biāo)保證金為人民幣萬元。投標(biāo)人應(yīng)及時關(guān)注網(wǎng)站公布的澄清信息，未及時關(guān)注的責(zé)任自負?！÷?lián)系方式與本次招標(biāo)有關(guān)的事宜可通過下列方式聯(lián)系：（一）廣東建瀚工程管理有限公司聯(lián) 系 人：李先生，聯(lián)系電話：，傳真：（二）惠州市第二人民醫(yī)院聯(lián) 系 人：謝先生，聯(lián)系電話：，傳真：（三）惠州市公共資源交易中心聯(lián) 系 人：洪先生，聯(lián)系電話：，傳真：10 / 66二、招標(biāo)項目與強制性要求 招標(biāo)項目基本情況 招標(biāo)項目（）服務(wù)對象及數(shù)量：在惠州市第二人民醫(yī)院住院治療的每日在院病人約至人，其中大部分病人需全年無間斷提供膳食服務(wù)，日均開飯病人數(shù)按人進行預(yù)算。在不影響病人飯?zhí)眠\作的情形下中標(biāo)方可進入病人飯?zhí)眠M行簡單的改造裝修。如13 / 66中標(biāo)方請求中止合同，必須提前天書面通知醫(yī)院，醫(yī)院不承擔(dān)任何法律和經(jīng)濟責(zé)任。 經(jīng)營范圍本招標(biāo)文件