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自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)重點食品專項整治工doc(專業(yè)版)

2025-08-26 06:44上一頁面

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【正文】 檢查企業(yè)車間清潔作業(yè)區(qū)是否符合國標(biāo)和《企業(yè)生產(chǎn)乳制品生產(chǎn)許可條件審查細(xì)則》要求檢查企業(yè)是否按照要求進(jìn)行半成品、出廠檢驗,留樣情況檢查企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)日期是否符合要求,有無“早產(chǎn)奶”行為檢查企業(yè)設(shè)備參數(shù)是否滿足生產(chǎn)要求質(zhì)量受權(quán)人是否嚴(yán)格按照要求履行職責(zé)檢查企業(yè)出廠產(chǎn)品是否批批檢驗,檢驗記錄報告是否詳實、準(zhǔn)確法律法規(guī)及有關(guān)規(guī)定要求的其他檢查事項糕點制品生產(chǎn)單位糕點制品生產(chǎn)單位檢查企業(yè)衛(wèi)生狀況,生產(chǎn)條件是否持續(xù)滿足生產(chǎn)許可要求,有無降低標(biāo)準(zhǔn)或擅自改變條件檢查企業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)是否滿足防范微生物污染的要求檢查企業(yè)設(shè)備參數(shù)是否滿足生產(chǎn)要求檢查企業(yè)包裝車間是否符合國標(biāo)要求檢查企業(yè)出廠產(chǎn)品是否批批檢驗,檢驗記錄報告是否詳實、準(zhǔn)確檢查小作坊生產(chǎn)條件是否達(dá)到基本的生產(chǎn)衛(wèi)生條件結(jié)合《國家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)加工小作坊質(zhì)量安全控制基本要求》()檢查檢查預(yù)包裝的生產(chǎn)日期是否真實有效,是否存在虛標(biāo)生產(chǎn)日期的情況,有無用過期回收食品生產(chǎn)加工或篡改生產(chǎn)日期的行為法律法規(guī)及有關(guān)規(guī)定要求的其他檢查事項酒類生產(chǎn)企業(yè)酒類生產(chǎn)企業(yè)檢驗企業(yè)原料是否嚴(yán)格按照規(guī)定進(jìn)行驗收、存儲和防護,并如實進(jìn)行了記錄檢查企業(yè)是否建立投料使用制度,并如實進(jìn)行了記錄檢查企業(yè)是否存使用工業(yè)酒精、甲醇等非食品原料,特別是西地那非等化學(xué)物質(zhì)生產(chǎn)加工配制酒的行為檢查企業(yè)使用食品添加劑情況,企業(yè)不得使用非食用原料和超劑量、超范圍使用食品添加劑生產(chǎn)加工檢查企業(yè)是否建立了半成品檢驗制度,并對半成品進(jìn)行檢驗,是否如實進(jìn)行了記錄;檢查企業(yè)出廠產(chǎn)品是否批批檢驗,檢驗記錄報告是否詳實、準(zhǔn)確檢查企業(yè)是否存在生產(chǎn)無標(biāo)識、標(biāo)識不全或標(biāo)識信息不真實配制酒的行為堅決取締酒類生產(chǎn)加工小作坊法律法規(guī)及有關(guān)規(guī)定要求的其他檢查事項蜂蜜生產(chǎn)企業(yè)蜂蜜生產(chǎn)企業(yè)檢查企業(yè)供貨清單、進(jìn)貨發(fā)票、進(jìn)貨驗收記錄、銷售訂單等;分裝生產(chǎn)企業(yè)使用的原料蜂蜜必須來自獲得食品生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)企業(yè)檢查原料蜂蜜與成品蜂蜜產(chǎn)出比。按照《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》(國家總局令第號)有關(guān)要求,對轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)開展全覆蓋監(jiān)督檢查。具體檢查要求(詳見附件)。各地要將整治工作任務(wù)和責(zé)任落實到崗、落實到人。(六)加強輿論引導(dǎo)。檢查包裝的標(biāo)簽標(biāo)識,是否存在虛假標(biāo)注的情況檢查產(chǎn)品是否存在水分超標(biāo)和(或)微生物超標(biāo)的情況法律法規(guī)及有關(guān)規(guī)定要求的其他檢查事項附件自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局重點食品專項整治工作報表報送單位: 報送日期:序號產(chǎn)品類別獲證企業(yè)數(shù)小作坊數(shù)停產(chǎn)企
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