【正文】 （3）打印工作人員審核試卷打印手續(xù)（有無(wú)簽字）。領(lǐng)導(dǎo)來(lái)校夜查要及時(shí)通知到值班領(lǐng)導(dǎo)和住宿辦。 勤剪指甲 書(shū)寫(xiě)，閱讀時(shí)，眼和書(shū)本的距離保持在30—35厘米，或一尺左右。，并及時(shí)沖洗大小便。7．分管常規(guī)的年級(jí)部主任要對(duì)本年級(jí)部的衛(wèi)生全面負(fù)責(zé)，平時(shí)和突擊打掃衛(wèi)生時(shí)要配合德育室檢查人員做好監(jiān)督、檢查工作。6．桌凳及用品排放整齊。（2）每天上午對(duì)浴室進(jìn)行全面清潔，達(dá)到地面無(wú)污痕，柜內(nèi)無(wú)廢紙等雜物。門(mén)衛(wèi)工作室管理標(biāo)準(zhǔn)（1）保持室內(nèi)地面干凈、無(wú)紙屑、無(wú)污痕。三、庫(kù)房財(cái)產(chǎn)物資擺放必須保持通風(fēng)、干燥、防火、防蟲(chóng)、防霉、防塵。三、 學(xué)生必須熟悉實(shí)驗(yàn)室的安全規(guī)定，并應(yīng)嚴(yán)格遵守實(shí)驗(yàn)室的紀(jì)律。若有損壞或丟失，及時(shí)上報(bào)。五、嚴(yán)格遵守音樂(lè)教室相關(guān)制度，做到有事請(qǐng)假，上、下課排隊(duì)有序。五、 建立建全書(shū)刊外借閱覽賠償制度。在室內(nèi)保持肅靜，禁止喧嘩、打鬧，討論問(wèn)題要小聲，下課要有秩序離室。 計(jì)算機(jī)教室管理質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1. 管理員隨時(shí)檢查計(jì)算機(jī)設(shè)備是否正常運(yùn)行，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。將留樣盒放入0—4176。配餐企業(yè)，可以直接在配送好的集體用餐盒（份）中采集，以保證樣品的代表性，每個(gè)品種留樣量不少于100G最好達(dá)到250G。鍋中開(kāi)水一定沒(méi)過(guò)餐具，并要在水沸騰時(shí)放入，水沸騰時(shí)取出。三道水池放水；第一水池放熱水和適量的洗滌劑；第二水池按配比濃度放入冷水和消毒液；第三道水池放入清水。禁止存放無(wú)標(biāo)識(shí)及標(biāo)識(shí)不完整、不清晰的食品及原料。粗加工衛(wèi)生工作流程1. 工作人員上崗前檢查個(gè)人衛(wèi)生：工作時(shí)必須穿整潔干凈的工作服，戴口罩、發(fā)帽端正嚴(yán)實(shí)；符合個(gè)人衛(wèi)生要求。 二、采購(gòu)食品及原料時(shí)須向供貨方索取有效的（在有效期內(nèi)）工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品檢驗(yàn)、檢疫合格證等材料備查，衛(wèi)生許可證上審批項(xiàng)目中應(yīng)有準(zhǔn)予經(jīng)營(yíng)所售產(chǎn)品的類(lèi)別或名稱(chēng)，并對(duì)所采購(gòu)的食品進(jìn)行感官檢驗(yàn)，保證其質(zhì)量符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。 五、剩余食品及原料要妥善保存，凡隔餐或隔夜的熟制品必須經(jīng)充分加熱后（使食品內(nèi)部溫度達(dá)到70℃以上）方可再次供食用，禁止再次加工及銷(xiāo)售賓客吃剩的食品。 八、對(duì)職工使用的水杯、食具等個(gè)人用品提供場(chǎng)所，集中存放。5. 每月定期對(duì)餐廳內(nèi)各部進(jìn)行通風(fēng)，達(dá)到無(wú)異味。食堂衛(wèi)生工作標(biāo)準(zhǔn) 1．食堂必須持有許可證，到期及時(shí)驗(yàn)換。 5. 如遇突發(fā)事件可直接向校長(zhǎng)書(shū)記匯報(bào)。 9. 學(xué)生宿舍內(nèi)不得大聲喧嘩、嬉戲、打鬧，午休和熄燈后不得說(shuō)話(huà)，不從事影響他人休息的娛樂(lè)或文體活動(dòng)。② 教師要全程關(guān)注學(xué)生洗澡的全過(guò)程，注意隨時(shí)糾正學(xué)生洗澡過(guò)程中出現(xiàn)各種問(wèn)題，確保身體要洗干凈，不出現(xiàn)安全問(wèn)題?；顒?dòng)指導(dǎo)教師要準(zhǔn)時(shí)到崗，要親自和生活指導(dǎo)教師一起核查各班人數(shù)。檢查、督促夜間巡查工作，處理夜間發(fā)生的偶發(fā)事件。6. 對(duì)住宿教師、學(xué)生出現(xiàn)的問(wèn)題及事故視情節(jié)有權(quán)做出處理決定，一般問(wèn)題、事故能夠解決的自行解決，解決不了的，逐級(jí)上報(bào)公司。⑤ 對(duì)于已簽字或未簽字、未離校的學(xué)生做好看護(hù)工作。④ 教師巡視時(shí)要關(guān)注每名學(xué)生，要求每名學(xué)生都要按時(shí)刷牙、洗腳。 6. 宿舍白天要始終保持良好的通風(fēng)，達(dá)到室內(nèi)空氣暢通、無(wú)異味。 3. 公司遇突發(fā)事件，知情人要以最快的時(shí)間向上一級(jí)匯報(bào)，不允許越級(jí)上報(bào)。9. 帳目清楚，日清月結(jié)，每月（期末）定時(shí)向教師公布伙食情況。餐廳內(nèi)不準(zhǔn)存有餐食渣。 五、按規(guī)定的時(shí)限要求（衛(wèi)生許可證到期前30日）及時(shí)申請(qǐng)復(fù)驗(yàn)衛(wèi)生許可證。 三、油炸食品時(shí)油溫應(yīng)控制在190℃以?xún)?nèi)，時(shí)間控制在40至60秒以?xún)?nèi)，避免溫度過(guò)高、時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，隨時(shí)清除煎炸油中漂浮的食物碎屑和底部殘?jiān)?，煎炸食用油不得連續(xù)反復(fù)煎炸使用多次，在使用中應(yīng)經(jīng)常加兌入新油脂，使用后顏色變深具有異味的油脂要廢棄。烹飪結(jié)束，妥善保管剩余菜品及調(diào)料，擦洗灶臺(tái)，清潔，整理工作區(qū)域及用具衛(wèi)生。鮮活水產(chǎn)品加工完畢后要立即烹調(diào)食用。 三、食品及原料分類(lèi)分架、隔墻離地存放，食品庫(kù)房?jī)?nèi)不得存有非食品、個(gè)人物品、藥物、雜物及亞硝酸鹽、鼠藥、滅蠅藥等有毒有害物品。7. 帶有原包裝的物品、商品進(jìn)庫(kù)房前要先擦拭干凈餐飲具洗消衛(wèi)生工作流程工作人員上崗前檢查個(gè)人衛(wèi)生：工作時(shí)必須穿整潔干凈的工作服，戴口罩、發(fā)帽端正嚴(yán)實(shí)；符合個(gè)人衛(wèi)生要求。撈出控水后，豎立放置吊筐。配備經(jīng)消毒的專(zhuān)用取樣工具和存放樣品的專(zhuān)用冷藏箱。待采樣工具上酒精完全燃燒后，采樣工具與食品接觸部位在酒精燈火焰的外焰燒3遍。八、 保持環(huán)境衛(wèi)生，地面無(wú)廢屑、無(wú)污漬，室內(nèi)機(jī)器、設(shè)備、桌面等每天清擦一遍，保持無(wú)塵狀態(tài)。、物品清單，管理員要隨時(shí)照清單核查設(shè)備情況。三、 書(shū)刊著錄，書(shū)刊著錄應(yīng)以國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《普通圖書(shū)著錄規(guī)則》為依據(jù)。三、室內(nèi)衛(wèi)生。六、節(jié)約用電，注意用電安全。十、室內(nèi)教學(xué)用具要有財(cái)產(chǎn)登記帳，經(jīng)常核查，做到帳物相符，帳證相符。十三、室內(nèi)教學(xué)用具要有財(cái)產(chǎn)登記帳，經(jīng)常核查，做到帳物相符，帳證相符。（5）床臺(tái)、電視桌每天值日教師要清擦一次，達(dá)到用手觸摸無(wú)污漬。（4）隨時(shí)清除衛(wèi)生間內(nèi)的墻壁、木門(mén)上的亂寫(xiě)亂畫(huà)。3．門(mén)窗、玻璃干凈、明亮，窗臺(tái)、窗棱無(wú)灰塵。4．每班可設(shè)立一名督查員（勞動(dòng)委員），做好本班衛(wèi)生區(qū)保潔工作。的同學(xué)每人次扣2分。，不進(jìn)其他班。 一周至少洗發(fā)一次，有條件要洗二次以上。六、門(mén)衛(wèi)工作流程和門(mén)衛(wèi)工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 1. 門(mén)衛(wèi)工作流程來(lái)訪者到校門(mén)口門(mén)衛(wèi)詢(xún)問(wèn)來(lái)校事由門(mén)衛(wèi)開(kāi)門(mén)來(lái)訪者進(jìn)校到門(mén)衛(wèi)處進(jìn)行登記（找誰(shuí)，什么事）門(mén)衛(wèi)根據(jù)來(lái)訪者的身份，來(lái)訪事情，電話(huà)通知校內(nèi)相關(guān)人員 （1） 嚴(yán)格做好非本校人員來(lái)校的詢(xún)查與登記工作，對(duì)不明情況的人員嚴(yán)禁入內(nèi)；（2） 對(duì)來(lái)校的領(lǐng)導(dǎo)、來(lái)客等要及時(shí)與公司領(lǐng)導(dǎo)或值班人員取得聯(lián)系；（3） 非本校車(chē)輛一律不得入內(nèi)（上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)來(lái)?；蚺c公司有業(yè)務(wù)關(guān)系除外）；（4） 下課期間，公司集會(huì)（上操、升旗、校會(huì)等）時(shí)間，除上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)外，其他人員、車(chē)輛一律不得入內(nèi)；（5） 凡在校期間，外出的學(xué)生，一律憑“出門(mén)卡”方可出校，否則不得放行；（6） 全天關(guān)閉大門(mén)，隨叫隨開(kāi)。8. 巡查人員不設(shè)辦公室，門(mén)衛(wèi)是喝水和臨時(shí)歇息地。（6）打印工作結(jié)束。八、夜查人員工作要求1. 夜查人員周日至周四每晚10：00兩人準(zhǔn)時(shí)同時(shí)到崗。② 購(gòu)買(mǎi)辦公用品，從正規(guī)的商店購(gòu)買(mǎi)，不允許從社會(huì)各種推銷(xiāo)商手中購(gòu)買(mǎi)用品。，如老師允許可排成兩隊(duì)，留出樓梯左側(cè)供上樓的老師和同學(xué)使用。花盆等裝飾物擺放在兩桌中間鋼筆水等小物件一律放在抽屜里煙灰缸一律放進(jìn)抽屜里衣服不穿的衣服整理好后掛在椅子背上鞋、帽等物品放在辦公桌可滑動(dòng)的柜子里，將平面向外柜子柜子上一律不許放任何東西門(mén)門(mén)后一律不許懸掛任何物品，文件、通知等以?shī)A子的形式掛在門(mén)后墻上2米高處。三、評(píng)比細(xì)則2．建筑物無(wú)亂涂現(xiàn)象，門(mén)窗擦拭干凈。（5）浴室內(nèi)洗浴設(shè)施每天都要觀察，發(fā)現(xiàn)有漏水或損壞的要及時(shí)上報(bào)主管進(jìn)行更換或維修。（4）監(jiān)視器清擦除電，保持用手觸摸無(wú)污痕。六、《入庫(kù)登記簿》和《出庫(kù)登記簿》由保管員保存?zhèn)洳?，均不得涂改，出現(xiàn)筆誤應(yīng)整行劃掉重新登記、簽字；每學(xué)年末上交公司財(cái)務(wù)與帳簿做同等管理。實(shí)驗(yàn)室的公共財(cái)產(chǎn)不得帶入室外。二、 教師上課所用器材，需辦理登記手續(xù)，課后按數(shù)按量歸還，放回原處。七、未經(jīng)公司允許，任何樂(lè)器不得外借。七、 做好防火、防盜、防潮、防蛀等保護(hù)工作。四、操作過(guò)程中，出現(xiàn)故障，應(yīng)及時(shí)報(bào)告教師處理。4. 服務(wù)器上的設(shè)置不能隨意改動(dòng)，對(duì)電腦的資源配置進(jìn)行定時(shí)優(yōu)化，刪除無(wú)用的文件。第三章 各專(zhuān)用教室使用和管理質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)專(zhuān)用教室管理工作流程1. 專(zhuān)用教室管理人員每天早7：40到崗位后，到專(zhuān)用教室巡視：① 打開(kāi)門(mén)窗；② 查看室內(nèi)物品擺設(shè)情況； ③ 查看設(shè)備使用情況；④ 查看物品的擺放情況。C左右的冷藏條件下，保存48小時(shí)以上，不得冷凍保存。40秒鐘。清洗消毒鍋、吊鏈、吊竿；擦拭灶臺(tái)，備好熱消用水。七、冷藏冷凍設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)正常，冷藏溫度在0℃—10℃，冷凍溫度應(yīng)達(dá)零下18℃?；耙葘⑺嫖锲啡〕觥謇黼s物、積水——用干凈的抹布擦干凈冰箱內(nèi)外。 五、運(yùn)輸食品的車(chē)輛、工具、容器應(yīng)專(zhuān)用，做到清潔衛(wèi)生、安全無(wú)害、防止食品污染。 八、豆腐、肉類(lèi)等易腐食品要冷藏保存，生、熟食品及半成品分開(kāi)冷藏，不得混放于冰箱的同一層內(nèi)。從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生制度 一、保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，堅(jiān)持個(gè)人衛(wèi)生四勤（勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤換衣服、被褥；勤換工作服、帽）做到個(gè)人衛(wèi)生整潔。 2．餐具消毒必須有專(zhuān)用消毒柜，消毒場(chǎng)所應(yīng)與切、配、烹調(diào)場(chǎng)所分開(kāi)，以免食品污染。4．上崗不準(zhǔn)穿拖鞋，不準(zhǔn)穿背心，不準(zhǔn)穿工作服進(jìn)衛(wèi)生間，不在食品加工和銷(xiāo)售場(chǎng)內(nèi)吸煙。2. 食堂管理人員全面負(fù)責(zé)食堂管理工作，是主要責(zé)任人。如需向上級(jí)匯報(bào)的，生活指導(dǎo)教師要在事發(fā)后兩個(gè)小時(shí)內(nèi)整理好材料上報(bào)宿管人員。教師關(guān)注學(xué)生脫、穿衣，避免出現(xiàn)學(xué)生錢(qián)物丟失現(xiàn)象。 ④ 要求：從宿管人員提供的數(shù)字到生活指導(dǎo)教師、活動(dòng)指導(dǎo)教師的人數(shù)核查后，每一個(gè)環(huán)節(jié)都要做好，到位，否則出了問(wèn)題，是誰(shuí)的責(zé)任誰(shuí)負(fù)責(zé)。生活指導(dǎo)教師迎接住宿生管理工作流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1. 生活指導(dǎo)教師迎接住宿生管理工作流程生活指導(dǎo)教師按規(guī)定時(shí)間到崗以組為單位分別設(shè)置學(xué)生到校簽到處學(xué)生到校生活教師指導(dǎo)學(xué)生在本組簽到處簽到學(xué)生簽到后將學(xué)生用品放回宿舍學(xué)生到操場(chǎng)在本組規(guī)定區(qū)域內(nèi)進(jìn)行文體活動(dòng)生活指導(dǎo)教師統(tǒng)計(jì)學(xué)生到校人數(shù)結(jié)束2. 生活指導(dǎo)教師迎接住宿生管理工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) ① 生活指導(dǎo)教師要按公司規(guī)定的時(shí)間準(zhǔn)時(shí)或提前到崗，做好學(xué)生到校簽到的相關(guān)準(zhǔn)備（簽到桌、簽到記錄和簽字筆）。3. 4. 要經(jīng)常檢查各種設(shè)施設(shè)備。② 根據(jù)家長(zhǎng)、司機(jī)到校時(shí)間，按時(shí)做好簽字，在學(xué)生放學(xué)前基本完成家長(zhǎng)、司機(jī)簽字。生活指導(dǎo)教師組織學(xué)生洗漱工作流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 1. 生活指導(dǎo)教師組織學(xué)生洗漱工作流程學(xué)生晚間活動(dòng)后有序進(jìn)入宿舍拿臉盆、洗漱用具到洗漱間進(jìn)行洗漱洗漱完畢，整理好洗漱用具，并放回原處整床休息 2. 生活指導(dǎo)教師組織學(xué)生洗漱工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)① 生活指導(dǎo)教師在學(xué)生洗漱期間要不停的巡視，教育學(xué)生有序洗漱，在樓內(nèi)不跑、不喧嘩。 3. 學(xué)生備換鞋，規(guī)整放于床下臉盆架右側(cè)；牙具放于臉盆中，牙刷頭朝上，牙膏開(kāi)口朝下，一并放于杯中。⑤ 在晚自習(xí)中，如學(xué)生發(fā)生意外事件，轉(zhuǎn)到住宿，住宿按程序辦理。6. 食堂管理人員要堅(jiān)守崗位，對(duì)食堂所有設(shè)施設(shè)備要經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及損壞現(xiàn)象及時(shí)處理或維修，不能解決的要及時(shí)上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)。9．用于原料、半成品、成品的刀、砧板、桶、盆、抹布以及其他工具、容器等設(shè)有明顯標(biāo)志，做到分開(kāi)使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。衛(wèi)生制度上墻懸掛于各加工區(qū)域。烹調(diào)加工衛(wèi)生制度 一、不使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的原材料，對(duì)不宜充分加熱烹調(diào)的菜肴，挑選原料要精，加工過(guò)程要嚴(yán)格防止污染，對(duì)半成品二次烹調(diào)時(shí)做到燒熟煮透。不同性質(zhì)的原料，根據(jù)烹調(diào)的要求，分別進(jìn)行焯水，過(guò)油，發(fā)制等初步熟處理。 四、各種蔬菜要擇洗干凈，無(wú)蟲(chóng)、無(wú)雜物異物，無(wú)泥沙，蔬菜要先洗后切，發(fā)芽的土豆要挖去芽眼并削去發(fā)綠的皮肉。原料、半成品按衛(wèi)生制度要求存放到位；刀具、用具洗凈擦干定位存放；每日清洗地面。原材料領(lǐng)用做到先進(jìn)先出。（4） 浸泡消毒：餐具在池內(nèi)散放開(kāi)，水要沒(méi)過(guò)餐具，浸泡5