db334883-20xx無公害三角魴第3部分：產(chǎn)品質(zhì)量要求(專業(yè)版)
【正文】 安全指標(biāo)中檢驗(yàn)結(jié)果中有一項(xiàng)指標(biāo)不合格，則判定該批產(chǎn)品不合格，且不得復(fù)檢?！?喹乙醇的測(cè)定按SN/T 0197的規(guī)定執(zhí)行。表1 無公害三角魴的微生物指標(biāo)項(xiàng) 目指 標(biāo)細(xì)菌總數(shù)，個(gè)/g ≤106大腸菌群 個(gè)/100g ≤30致病菌沙門氏菌不得檢出單核增生李斯特氏菌不得檢出副溶血性弧菌不得檢出 安全指標(biāo) 有毒有害物質(zhì)限量魚體中有毒有害物質(zhì)限量見表2。三角魴體型美觀，頭小背高，略呈三角形。 GB/T 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 水產(chǎn)食品檢驗(yàn) GB/T 食品中總砷的測(cè)定方法 GB/T 食品中總鉛的測(cè)定方法 GB/T 食品中銅的測(cè)定方法 GB/T 食品中鎘的測(cè)定方法 GB/T 食品中總汞的測(cè)定方法 GB/T 食品中氟的測(cè)定方法 GB/T 食品中六六六、滴滴涕殘留量的測(cè)定方法 GB/T 水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法 GB/T 12399 食品中硒的測(cè)定方法GB/T 14962 食品中鉻的測(cè)定方法 GB 16319 食品中敵百蟲最大殘留時(shí)限制 NY 5070 無公害食品 水產(chǎn)品中漁藥殘留限量 NY 5073 無公害食品 水產(chǎn)品中有毒有害物質(zhì)限量 NY 50292001 無公害食品 豬肉 NY 5051
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