【正文】 具體如下： ● 制定項目負責人責任制，明確各級項目負責人的職責。對旅行社 、會議會展企業(yè) 提供 師生的 對口支援 和禮儀服務 。 驗收要點： ①在校學生 相關課程實施 任務驅動、項目導向等學做一體的教學模式 改革資料（教師授課計劃、實施記錄 報告、 學生成果、總結） 驗收要點： ①在校學生相關課程實施 任務驅動、項目導向等學做一體的教學模式 改革資料（教師授課計劃、實施記錄 報告 、學生成果、總結） 27 專業(yè)名稱 旅游管理 建設負責人 王端祥 建設內容 2020年 12月 （預期目標、驗收要點） 2020年 12月 （預期目標、驗收要點） 4 、優(yōu)化“雙師”結構教師隊伍、完善管理制度 專 業(yè) 帶 頭人 培 養(yǎng) 和聘請 預期目標： 根據《貴州交通職業(yè)技術學院專業(yè)帶頭人遴選辦法》標準，培養(yǎng)專 業(yè)帶頭人 1名， 聘請專業(yè)帶頭人 1名。 旅游工藝品設計與制作 《貴州交通職業(yè)技術學院專業(yè)帶頭人遴選辦法》 和 《貴州交通職業(yè)技術學院 骨干教師 遴選辦法》 標準， 旅游工藝品設計與制作專業(yè)培養(yǎng)專業(yè)帶頭人 1 名、骨干教師 1 名。 主動與行業(yè)主管部門聯系， 教師可編寫《企業(yè)新導游培訓教育包》、《旅行社門市人員培訓教育包》、《旅行社計 調人員培訓教育包》用于 行業(yè)的 各類培訓。 ③ 會展禮儀、社交禮儀培訓。同時也解決兼職教師不能長期按固定時間承擔教學任務的尷尬。 （ 1）專業(yè)帶頭人的培養(yǎng)和聘請 專業(yè)帶頭人應熟知旅游業(yè)前沿動態(tài)，了解本專業(yè)發(fā)展趨勢，具有專業(yè)運行的領導能力。 ● 打破評價方式終結化，確立評價方式過程化。 ● 教學組織形式變化 發(fā)揮學生在人才培養(yǎng)過程的主體作用。 與企業(yè)合作開發(fā) 教學案例等資源， 將 旅游 企業(yè)的工作流程 等信息帶 到課堂，實現校企聯合教學。 13 表 32 旅游管理專業(yè)課程體系結構 序號 對應模塊 課程 1 職業(yè)就基礎素質模塊 思想道德修養(yǎng)與法律基礎 貴州省省情 形勢與政策 毛澤東思想和中國特色社會主義理論 體育與健康 計算機應用基礎 2 專業(yè)基礎綜合模塊 普通話 旅游服務禮儀 旅游概論 應用文寫作 貴州導游基礎知識 全國導游基 礎知識 政策法規(guī)與職業(yè)道德 旅游情景英語 旅游辦公軟件操作 3 崗位技能項目模塊 導游業(yè)務 導游講解技能訓練 旅行社計調業(yè)務操作 旅游產品營銷與公關 景區(qū)開發(fā)與管理 會展策劃管理 會展服務與管理 4 職業(yè)能力拓展模塊 旅游電子商務 茶藝與茶館管理 園林園藝布置 縱深 推 進 任務驅動、項目導向等學做一體的教學模式 ，開發(fā)專業(yè)課程和教學資源 （ 1） 優(yōu)質核心課程建設 建立旅行社企業(yè)全過程參與課程建設的合作機制，組織骨干教師，與旅行社行業(yè)企業(yè)專家合作，根據旅行社職業(yè)崗位的技能要求，面向工作過程，縱深 推 進任務驅 動、項目導向等學做一體的教學模式 ，開發(fā)專業(yè)課程和教學資源 。 從而，保證“旺工淡學、工學交替”的人才培養(yǎng)模式得以更為有效的實施。 在實踐教學方案設計與實施、 校內外 指導教師配備、協同管理、實習實訓安全保障等方面與企業(yè)密切合作，提高教學效果。 第二階段 是一年級的暑假 78 月，正直貴州旅游旺季。但是， 將課堂建到生產一線 后， 實踐教學方案設計與實施、指導教師配備、協同管理、實習實訓安全保障等方面 還需與 企業(yè)密切合作， 進一步繼續(xù)完善一系列的校企共管作業(yè)文件，進一步加強過程監(jiān)控， 提高教學效果。 專業(yè)對口率 80%，對 0 0 08屆畢業(yè)生對口追蹤，專業(yè)晉升率達 50%。全方位地缺乏旅游人才，表現為旅游規(guī)劃人員、 旅游行政管理人員、酒店服務人員、旅游從業(yè)人員、農家樂從業(yè)人員等‘五支人才隊伍’ 嚴重不足，制約了貴州旅游的跨越式發(fā)展。按照把我省打造成為具有重要吸引力的觀光體驗、休閑度假、康體養(yǎng)生和民族文化旅游目的地的要求，加快把旅游業(yè)培育成為我省的戰(zhàn)略性支柱產業(yè)和人民群眾更加滿意的現代服務業(yè)。到 2020 年，力爭全省直接旅游從業(yè)人員達到 30萬人以上；培養(yǎng)和引進旅游行政管理人才、職業(yè)經理人才、短缺專業(yè)人才和教育培訓師資人才 2 萬人，培訓各類旅游從業(yè)人員 200 萬人次以上；全部導游人員、90％以上旅游行業(yè)服務人員和 70％以上專業(yè)技術人員 達到培訓合格上崗。 這種模式改革了過去傳統的教學模式和教學周期， 不但使實踐教學與理論教學的學時比達到 1： 1，更 體現了校內學習與實際工作的一致性， ， 根據對用人單位和學生的調查反饋，均認為是一種很好的人才培養(yǎng)模式。由于受到場地、設備、布局、人員等客觀 5 條件的限制，職業(yè)氛圍的營造很難形成一個整體的效果。 在此期間，根據學校教學安排，合作企業(yè)選派業(yè)務骨干、管理人員來校講座或座談，傳遞企業(yè)最新服務（技術）標準、服務理念、服務信息，講授企業(yè)文化、職業(yè)素質以及如何規(guī)劃個人職業(yè)生涯等，使學生感受企業(yè)氛圍，了解企業(yè)的發(fā)展變化情況。 ② 計劃擬定 針對工學結合的培養(yǎng)方案， 系統設計、實施生產性實訓和頂崗實習， 與企業(yè)一起 擬定實習和工作計劃，落實實訓項目、實訓內容、實訓課時、實習學生人數、實習企業(yè)選擇、各崗位學生名單、輪崗制度、素質教育等細節(jié)。 校企合作制定專業(yè)人才培養(yǎng)方案，構建 與 職業(yè)標準一致的課程體系 旅游專業(yè)課程體系和教學內容改革從“旺工淡學 、工學交替” 的人才培養(yǎng)模式需求出發(fā)，組建以旅游行業(yè)技術專家、職業(yè)教學專家為主的課程體系建設團隊，以旅游管理專業(yè)面向的導游服務、旅行社工作、景區(qū)服務與管理三大崗位群的需要和國 家導游員資格證等職業(yè)標準為依據，構建以真實旅游服務及管理為載體的 10 崗位工作任務、工作過程課程體系建設流程見圖 32 開發(fā)主體 開發(fā)過程 建設成果 圖 32 基于工作過程 系統化的 課程體系改革和課程內容建設思路、步驟及成果 通過專業(yè)教師對貴州省內有影響的旅游企事業(yè)單位（旅行社、景區(qū)、酒店、會展公司、 旅游網站）、政府資料、人才市場人才需求量和畢業(yè)生進行調研。主要包括： 1．服務營銷、營銷管理理念 2．對客戶推銷、談判技術 3．公共關系原理與應用 4．外聯業(yè)務規(guī)范、做團技巧 2020年 導游講解技能訓練 掌握導游講解的各種技巧，提升學生處理突發(fā)事件的綜合能力，培養(yǎng)學生帶團的綜合能力。這一方法對操作性、技能性要求高的課程很有幫助。在實踐中提高學生適應社會的能力和與人交往的能力；提高學生認識問題、分析問題、解決問題的 能力。改革后，卷面成績只占 40%，其余 60%是根據 校內實訓各項實訓任務成績匯總和學習態(tài)度核定。本專業(yè)現有骨干教師 2 名， 結合本專業(yè)師資實際情況，再挑選 2 名具有良好基礎的青年教師進行重點培養(yǎng)。 根據高素質技能型人才培養(yǎng)的需要，按“校企一體 ”辦專業(yè)的指導思想，以基于工作過程為導向的課程要求創(chuàng) 建真實或仿真的學習情境為原則， 探索校企共建與專業(yè)建設及教學運行相匹配的實訓教學體系，滿足生產性實訓、職業(yè)技能培訓與資格鑒定的要求。 以現有校外實訓基地建設為依托，爭取再吸引 10 家企業(yè)，逐步擴大企業(yè)實景教學環(huán)境規(guī)模。 旅游管理專業(yè)也可以為相關的旅游企業(yè)、會議會展等提供禮儀服務和培訓。與貴州省旅游企業(yè)進行深度合作，促進專業(yè)與產業(yè)對接，深化“旺工淡學、工學交替”的特色人才培養(yǎng)模式；積極探索校企校企共建的辦學機制，創(chuàng)新教育教學管理機制，完善以旅游行業(yè)典型崗位工作過程為導向的系統化課程體系，縱深 推 進 任務驅動、項目導向等學做一體的教學模式 。建立兼職教師管理辦法和 校企之間 教學團隊技術 研討和經驗交流 的 制度 。系部成立由系主任為組長的 提升專業(yè)服務產業(yè)發(fā)展能力建設 小組。每半年由項目領導辦公室牽頭，以建設項目專家顧問團成員為主，對照項目監(jiān)測點進行考核，并作為獎懲的依據。 制度保障 （ 1） 人事分配制度 進一 步深化以聘請制為核心的人事分配制度改革，把 提升專業(yè)服務產業(yè)發(fā)展能力建設 建設與下一輪人事聘請結合起來，在建設中考核，并按照優(yōu)勞優(yōu)酬的原則，鼓勵在示范性院校建設中做出突出貢獻的人員，積極探索獎勵突出個人與項目團隊相結合的激勵機制，打造品牌項目團隊。 驗收要點： ①軟件購置合同、清單及驗 收單 校內 實訓基地 制 度 建設 、職業(yè)氛圍建設 預期目標： 健全 規(guī)范校內 實習和 生產性實訓 的各項管理規(guī) 定 和制度 ； 營造良好的職業(yè)氛圍。 縱深 推進 任 務 驅動、項目導向 等 學 做一 體 的 教學模式 ，開發(fā) 專 業(yè) 課程 和 教 學資源 優(yōu)質核心課程建設 預期目標： 根據崗位群技能要求，建設三門優(yōu)質核心課程。 2020年 24 （ 2） 師資隊伍建設 采取培養(yǎng)和聘請相結合的方式，優(yōu)化師資隊伍結構，提高教師隊伍水平。融素質教育于教學中，在專業(yè)教學中制定出專門 22 的素質教育模塊，貫穿教學全過程。 ③ 有各種教學及辦公軟件、文獻資料、 視頻資料可支持旅游管理專業(yè)及專業(yè)群的多媒體教學； ④購置旅游車進行真實頂崗 ① 利用數字技術模擬旅游景點，進行現場導游模擬實訓。 （ 4）兼職教師的聘請和管 理 與貴陽市各大旅游企業(yè)和旅游局等企事業(yè)單位全面合作，聘請具備旅游行業(yè)先進管理和服務技能、掌握行業(yè)最新動態(tài)的行業(yè)專家和業(yè)務骨干作為兼職教師。 優(yōu)化“雙師”結構教師隊伍、完善管理制度 采取培養(yǎng)和聘請相結合的方式，優(yōu)化師資隊伍結構，提高教師隊伍水平。 所以，對旅游管理專業(yè)學生職業(yè)道德方面提出“敬業(yè)愛崗、吃苦耐勞、誠實守信 ” 的要求。在這種教學方法中，學生作為主體存在，教 師基于支持、激勵、咨詢、描述、解釋的教。特別是將旅行社和風景區(qū)各崗位職業(yè)標準，導游職業(yè)資格考試標準納入到核心課程教材建設中，并用項目課程、案例課程、角色課程等形式表達出來。專業(yè)核心能力模塊與旅行社、景區(qū)核心崗位群對接，涉及到導游崗位、計調崗位、銷售崗位、會展策劃崗位、門市崗位、景 區(qū)服務管理 等 崗位。 （ 3） 加強校企合作， 推進校企一體化 充分發(fā)揮自辦企業(yè) —— 貴陽驕苑旅行社在人才培養(yǎng)中的積極作用， 把驕苑旅行社作為貴州大型優(yōu)秀旅行社的校園工作室或分社，通過聘請優(yōu)秀旅游企業(yè)管理人才擔任專業(yè)帶頭人和骨干教師，引入大型優(yōu)秀旅游企業(yè)管理文化和管理制度，真正實行校企雙軌制管理，校企 責權利共分擔 ，創(chuàng)新管理機制和運行機制，進一步與市場接軌。 第 五 階段 為 第六學期 ，旅游市場進入淡季，學生回校對其頂崗實習期間的工作內容作小結報告，進行崗位拓展能力及崗位從業(yè)能力 進一步 訓練 。打造一支高素質、專兼結合的雙師結構的教學團隊， 建立有效的團隊合作 教學 機制， 推 進校企之間 技術 研討和經驗交流 的 制度化 建設；建成滿足人才培養(yǎng) 需要的校內外實驗實訓基地，完善職場環(huán)境；增強社會服務能力，使旅游管理專業(yè)成為理念先進并有鮮明貴州特色的旅游示范專業(yè)；成為貴州省旅游專業(yè)高技能人才培養(yǎng)基地、旅游職業(yè)技能培訓中心。 由學校負責招生、教學管理和學生管理，企業(yè)提供設備、技術和師資支持，以企業(yè)為主組織實訓，推薦就業(yè)。 4 課程體系 構建了基于“旅游服務崗位為載體 ” 的課程體系， 《導游業(yè)務》、《旅行社計調業(yè)務操作》 兩門課程獲得 省級精品課程 。大力開拓客源市場，推進旅游信息化建設。扶持培育一批旅游骨干企業(yè)，推動涉旅企業(yè)通過上市等方式融資。建立了貴陽驕苑旅行社驕苑賓館等生產性實訓基地 2個 ；旅游商務綜合實訓室 等校內實訓基地 5 個；與 貴州省 中國青年旅行社、黃果樹 5A級風景名勝區(qū)等 11 個企業(yè)建立了穩(wěn)定、運行良好并有保障機制的校外實訓基地。利用企業(yè)良好的市場運作經驗和完善的實訓基地群，探索一條“不為我有，但為我用 ” 積極靈活的辦學體制。與貴州省旅游企業(yè)進行深度合作，促進專業(yè)與產業(yè)對接，深化“旺工淡學、工學交替”的特色人才培養(yǎng)模式；積極探索校企校企共建的辦學機制，創(chuàng)新教育教學管理機制，完善以旅游行業(yè)典型崗位工作過程為導向的系統化課程體系，縱深 推 進 任務驅動、項目導向等學做一體的教學模式 。企業(yè)學生雙向選擇，保證100％的學生在校期間至少有不低于 7個月的工作經歷。每次頂崗實習全面總結分析，建 立完善建檔工作。職業(yè)基礎素質模塊、專業(yè) 基礎綜合 模塊兩大模塊，屬專業(yè)基礎課程，主要培養(yǎng)和提高學生職業(yè)素養(yǎng)，為學生進入旅行社、景區(qū)進行崗位知識學習、基礎技能鋪墊，同時也為學生考取行業(yè)職業(yè)資格證書做準備。 其次，積極開發(fā)校內教材 、地區(qū)特色教材